風幕柜簡介

什么樣的風幕柜才算是好風幕柜

風幕柜一般人們都是這樣直接稱呼它，當然，也有一些人從其功能形象上出發(fā)，將風幕柜簡稱為立風柜。風幕柜的制冷原理是利用壓縮機產(chǎn)生的冷氣從背部吹出來，讓散發(fā)出來的冷氣均勻的覆蓋到風幕柜的各個角落里面，這樣，產(chǎn)品的保鮮效果就在這種冷風的覆蓋下得到了保障。

格晨風幕柜在正常情況下，對環(huán)境的溫度設定是2-8度之間，因為在這個溫度下，常見的食品，比如酸奶，會處于一個不容易壞掉的溫度下。這樣超市對其有著極大的經(jīng)濟價值，如果溫度設定的過低，一般會引起耗能的急劇增大。所以在一般的情況下，都是保持著這個溫度。

有的人對于風幕柜一天24小時開放用多少度電，這個問題比較好奇。認為這種大型的制冷設備，耗電量很大，其實如果按照使用說明，正常使用風幕柜的話，一般24小時也就是耗電8-9度，按照現(xiàn)在假如電價1塊錢一度的話，風幕柜一天消費的錢數(shù)大約也就是在8-9塊錢左右的。

風幕柜是大件，價格也比較昂貴，所以保養(yǎng)好風幕柜是很多人關心的問題，要做好風幕柜的保養(yǎng)，主要要做好以下幾點：放貨的時候，不要造成兩邊力度不均勻，壓壞中間的層板。如果你晚上不營業(yè)的話，那么就把夜幕窗簾拉下來。還有就是，風幕柜在一個月的時間內(nèi)，最好做一次擦拭處理，這樣更有利于風幕柜的的壽命增加。

相信購買風幕柜的人都清楚，風幕柜在使用中保養(yǎng)是非常重要的，這里凱順制冷著重講解一下：

風幕柜廣泛應用于商店、便利店、商場、超市、酒店、餐館、熟食店、夜總會、卡拉OK等場所。因此我們要正確風幕柜以及維護。

正確的使用方法

（1）、冷藏展示柜應放在平坦地面上，放置冷藏展示柜的室內(nèi)環(huán)境應通風良好、干燥、頂部離天花板在50cm以上，左右兩側(cè)離其他物件20cm以上，背后離其他物件20cm以上。

（2）、 新購買或搬運后的冷藏展示柜 ，應靜置2至6小時后再開機。使用前，先進行2至6小時空箱通電運行。停機后不可立即啟動，需等待5分鐘以上，以免燒壞壓縮機。

（3）、冷藏展示柜使用時，熱的食品需冷卻到室溫后方可放入陳列柜。對于間冷式（風冷）冷藏展示柜，保存食品時，食品不要離出風口太近。對于直冷式冷藏展示柜，當結(jié)霜厚度達5毫米時，需進行人工除霜。

日常維護：

（1）、定期清掃壓縮機和冷凝器。

（2）、定期對冷藏展示柜進行清潔（每2個月至少1次）。清潔時先切斷電源，用中性清洗劑和水輕輕擦洗，然后蘸清水將清洗劑拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗冷藏展示柜。

（3）、冷藏展示柜長時間不使用時，應拔下電源插頭，將箱內(nèi)擦拭干凈，待箱內(nèi)充分干燥后，將箱門關好。當風幕柜出現(xiàn)問題時，我們也應了解應對措施。

故障的判斷方法

壓機的判斷方法：未開系統(tǒng)，用萬用表測量壓機的三個端子（啟動、運行、公共），一般啟動和公共加上運行和啟動的阻值等于啟動和運行的阻值，他們的阻值之和一般在25～50Ω之間，如果不在這個范圍之內(nèi)的一般就是壓機的問題，如果高于或低于這個溫度都是應該是有問題的；阻值正?？墒菈簷C不工作考慮是否壓機卡缸，將壓機單起（即給壓機單獨供電看是否啟動），不啟動的就是卡缸，需更換壓機修復，有時候卡缸可以通過外力撞開，但是這個方法不能將問題根治，還會反復出現(xiàn)。排氣量的判斷需要將壓機從系統(tǒng)拆開，啟動壓機，用手指堵住壓機的排氣（30～60s），一般堵不住的壓機排氣量沒有什么問題，能堵住的就是壓機的排氣量不足需更換；壓機油打開系統(tǒng)一般壓機油聞起來只有一股淡淡的機油的味道，如果聞起來有一股比較刺鼻的氣味，。就需要更換壓機（注意是更換壓機不是壓機油）大部分壓機油變質(zhì)里面的線包等也同時出現(xiàn)問題，這一點請各位同仁注意。漏點一般通過萬用表就可以測量，將表筆一端接在壓機外殼，另一端分別接在壓機的三個端子上進行測量，阻值為無窮大的就是正常，如果測試不出來應該用專用測量工具兆歐表來測量。

系統(tǒng)故障較多，主要集中在幾個方面如：

1.油堵：

現(xiàn)象：冰箱開機不制冷或是制冷差，排氣溫度不高，冷藏溫度或冷凍溫度下降慢。主要是因為壓縮機與冰箱的設計匹配問題，造成的壓機上油，油進入系統(tǒng)后不能順利的回到壓機，而是遺留在管路內(nèi)，造成制冷劑流動不暢，制冷效果下降，此類問題不能從外觀上看出來，需要進行綜合的判斷，這方面的故障與電路的故障十分相象都是不停機，制冷效果還行，這需要根據(jù)排氣的溫度，蒸發(fā)器的結(jié)霜情況，和箱內(nèi)的溫度來進行判斷。

2.臟堵：

現(xiàn)象：其主要現(xiàn)象和油堵差不多，嚴重是能堵住壓機，使壓機運轉(zhuǎn)不了排氣不熱，冰箱不制冷，毛細管結(jié)露水或結(jié)冰。主要是因為系統(tǒng)中的雜質(zhì)造成的，集中在過濾器、毛細管處，一般情況下用手觸摸毛細管有涼的感覺，嚴重時會結(jié)霜，這些問題是由幾方面造成的，1維修時焊接的時間過長造成管路氧化，產(chǎn)生雜質(zhì)；2壓機運行時間過長產(chǎn)生碎屑造成（這一般是用了幾年以后的冰箱）；3制冷劑中雜質(zhì)較多也能造成此類問題。對于此類問題只需要將系統(tǒng)清洗干凈就可以排除。

3.冰堵：現(xiàn)象：冰堵的現(xiàn)象是最為顯著的，就是冰箱一會制冷一會不制冷，主要是因為當冰箱

4.外漏：冰箱出現(xiàn)泄漏后，首先表現(xiàn)在制冷差、不停機，在泄漏點能看到有油污出現(xiàn)，要保證判斷的準確應該用一張很薄的紙片在油污處沾一下因為油能透過紙片，而別的物質(zhì)穿透不過（主要是防銹劑與油污差不多），這是一個比較簡單的判斷方法。還可以通過打壓檢測。將泄漏處補焊，再打壓檢測24小時后就可以抽空注液了。

5.內(nèi)漏：在表現(xiàn)上與外漏的現(xiàn)象是一致的，只不過外部看不到任何的油污（防銹劑除外），排氣不熱，這就需要我們將冰箱分段打壓來進行檢測，這個出現(xiàn)了問題需要我們對冰箱進行盤管處理，并確保用戶的滿意。（在打壓后必須對各個焊接口進行檢漏，對壓力表進行檢查是否泄漏）打壓基本上在蒸發(fā)器一般10～12個壓力，冷凝器一般在12～15個壓力，并保壓24小時，時間如果較短的話，容易出現(xiàn)判斷失誤，這一點請大家注意。

最后，存放食物要適量，以容積的80％為宜，否則會影響風幕柜內(nèi)空氣對流，造成食物散熱困難，影響保鮮效果，增加壓縮機工作時間，增加電耗。

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