高等學(xué)校試用教材：有機化學(xué)實驗

1 有機化學(xué)實驗的基本知識

1．1 有機化學(xué)實驗室規(guī)則

1．2 有機化學(xué)實驗的安全常識

1．2．1 實驗室安全守則

1．2．2 事故的預(yù)防和急救措施

1．3 有機化學(xué)實驗常用玻璃儀器和設(shè)備

1．3．1 常用玻璃儀器

1．3．2 常用設(shè)備

1．3 玻璃儀器的洗滌和干燥

1．3．1 玻璃儀器的洗滌

1．3．2 儀器的干燥

1．5 玻璃儀器的選擇與安裝

1．5．1 儀器的選擇

1．5．2 儀器的安裝

1．6 有機化學(xué)實驗報告的基本要求

1．6．1 有機化合物性質(zhì)實驗報告

1．6．2 有機化合物合成實驗報告

1．6．3 其他類型的實驗報告

2 有機化學(xué)實驗的基本操作和實驗技術(shù)

2．1 簡單的玻璃工操作和塞子的配置

2．1．1 簡單的玻璃工操作

2．1．2 塞子的配置

實驗1 簡單的玻璃工操作（3學(xué)時）

2．2 加熱和冷卻

2．2．1 加熱

2．2．2 冷卻

2．3 重結(jié)晶提純法

2．3．1 溶劑的選擇

2．3．2 樣品的溶解及熱過濾

2．3．3 結(jié)晶的析出

2．3．4 減壓過濾

2．3．5 結(jié)晶的干燥

實驗2 重結(jié)晶（3學(xué)時）

2．3 熔點的測定和溫度計的校正

2．3．1 基本原理

2．3．2 熔點的測定方法

2．3．3 溫度計的校正

實驗3 熔點和沸點的測定（4學(xué)時）

2．5 折光率及其測定

2．5．1 折光率的應(yīng)用

2．5．2 阿貝折射儀的光學(xué)原理

2．5．3 阿貝折射儀的構(gòu)造和工作原理

2．5．4 阿貝折射儀的操作程序

2．5．5 使用阿貝折射儀的注意事項

2．5．6 折光率的溫度校正

2．5．7 儀器校正

2．6 密度及其測定

2．7 旋光度及其測定

2．7．1 旋光儀的構(gòu)造

2．7．2 比旋光度的計算

2．7．3 旋光度的測定方法

2．7．4 使用旋光儀注意事項

實驗4 旋光度的測定（3學(xué)時）

2．8萃取和洗滌

2．8．1 液一液萃取

2．8．2 液一固萃取

2．9 有機化學(xué)實驗中的干燥和無水操作

2．9．1 干燥的目的

2．9．2 干燥原理及干燥劑的選擇原則

2．9．3 液體有機物的干燥

2．9．4 固體有機物的干燥

2．9．5 氣體的干燥

2．9．6 無水操作

2．10 升華

2．10．1 基本原理

2．10．2 升華操作

2．11 回流

2．12 攪拌與攪拌裝置

2．12．1 攪拌棒的類型

2．12．2 攪拌裝置

2．12．3 攪拌裝置的安裝

2．13 蒸餾和分餾

2．13．1 蒸餾

2．13．2 分餾

2．13．3 精餾

實驗5 簡單蒸餾和分餾（4學(xué)時）

2．14 水蒸氣蒸餾

2．14．1 水蒸氣蒸餾的適用范圍

2．14．2 水蒸氣蒸餾的基本原理

2．14．3 儀器裝置

2．14．4 操作步驟

2．15 減壓蒸餾

2．15．1 基本原理

2．15．2 減壓蒸餾的裝置

2．15．3 減壓蒸餾的操作

2．15．4 減壓蒸餾操作注意事項

2．16 共沸蒸餾

2．16．1 基本原理

2．16．2 共沸蒸餾裝置

2．17 色譜法

2．17．1 柱色譜

實驗6 柱色譜分離實驗（4學(xué)時）

2．17．2 薄層色譜

實驗7 薄層色譜分離實驗（5學(xué)時）

2．18 紅外光譜法鑒定有機化合物的結(jié)構(gòu)

2．18．1 基本原理

2．18．2 IR譜的基團相關(guān)性

2．18．3 紅外分光光度計的原理

2．18．4 IR樣品的制備方法

2．18．5 IR譜圖解析實例

實驗8 合成環(huán)己酮產(chǎn)品的IR鑒定（2學(xué)時）

3 有機化合物的制備

實驗9 環(huán)己烯的制備（4學(xué)時）

實驗10 正溴丁烷的制備（6學(xué)時）

實驗112-甲基-2-己醇的制備（6學(xué)時）

實驗12 三苯甲醇的制備（8學(xué)時）

實驗13 鄰、對硝基苯酚的制備（8學(xué)時）

實驗14 正丁醚的制備（4學(xué)時）

實驗15 安息香丁醚的制備（4學(xué)時）

實驗16 苯乙酮的制備（6學(xué)時）

實驗17 雙酚A的制備（4學(xué)時）

實驗18 己二酸的制備（4學(xué)時）

實驗19 苯甲酸的制備（4學(xué)時）

實驗20 二苯基乙醇酸的制備（4學(xué)時）

實驗21 肉桂酸的制備（4學(xué)時）

實驗22 乙酸乙酯的制備（4學(xué)時）

實驗23 乙酸正丁酯的制備（4學(xué)時）

實驗24 苯甲酸乙酯的制備（6學(xué)時）

實驗25 乙酰乙酸乙酯的制備（6學(xué)時）

實驗26 反丁烯二酸二甲酯的制備（6學(xué)時）

實驗27 鄰苯二甲酸二正丁酯的制備（6學(xué)時）

實驗28 乙酰水楊酸的制備（4學(xué)時）

實驗29 乙酰苯胺的制備（4學(xué)時）

實驗30 苯甲醇和苯甲酸的制備（6學(xué)時）

實驗31 呋喃甲醇和呋喃甲酸的制備（6學(xué)時）

實驗32 甲基橙的制備（4學(xué)時）

實驗33 間苯二酚黃的制備（4學(xué)時）

實驗34 油脂的提取及混合脂肪酸的分離（6學(xué)時）

實驗35 菠菜色素的提取及分離（8學(xué)時）

實驗36 從茶葉中提取咖啡因（4學(xué)時）

實驗37 從辣椒中提取辣椒精（4學(xué)時）

4 綜合及設(shè)計實驗

實驗38 環(huán)己酮的制備及IR鑒定（6學(xué)時）

實驗392-庚酮的制備（12學(xué)時）

實驗40 α-酮戊二酸的制備（10學(xué)時）

實驗41 外消旋α-苯乙胺的制備及拆分（12學(xué)時）

實驗42 脲醛樹脂的合成（4學(xué)時）

實驗43 L-天門冬酰胺的制備（18學(xué)時）

實驗44 NF高效減水劑的制備（10學(xué)時）

實驗45 綠色催化氧化合成己二酸（10學(xué)時）

實驗46 有機化合物的分離和鑒定（4學(xué)時）

5 有機化合物的性質(zhì)試驗

5．1 烴的性質(zhì)

5．1．1 不飽和烴的性質(zhì)

5．1．2 芳烴的性質(zhì)

5．2 鹵代烴的性質(zhì)

5．2．1 與硝酸銀醇溶液的作用

5．3 醇和酚的性質(zhì)

5．3．1 醇的性質(zhì)

5．3．2 酚的性質(zhì)

5．3 醛和酮的性質(zhì)

5．3．1 與亞硫酸氫鈉的加成

5．3．2 與2，4-二硝基苯肼的作用

5．3．3 與托倫（Tollens）試劑反應(yīng)

5．3．4 與斐林（Fehling）試劑反應(yīng)

5．3．5 碘仿反應(yīng)

5．5 羧酸及其衍生物的性質(zhì)

5．5．1 羧酸的性質(zhì)

5．5．2 羧酸衍生物的性質(zhì)

5．6 胺的性質(zhì)

5．6．1 堿性試驗

5．6．2 苯胺和溴水的反應(yīng)

5．6．3 興斯堡（Hinsberg）試驗

5．7 糖類化合物的性質(zhì)

5．7．1 糖的顯色反應(yīng)

5．7．2 糖的還原性

5．7．3 糖脎的生成

5．7．4 糖類化合物的水解

5．7．5 纖維素的性質(zhì)試驗

5．8 氨基酸和蛋白質(zhì)的性質(zhì)

5．8．1 蛋白質(zhì)的沉淀

5．8．2 氨基酸和蛋白質(zhì)的顏色反應(yīng)

5．8．3 用堿分解蛋白質(zhì)

附錄

附錄1 常用有機溶劑的純化

附錄2 常用有機試劑的配制

附錄3 幾種洗液的配制

附錄4 乙醇水溶液的濃度和相對密度

附錄5 甲醇水溶液的濃度和密度

附錄6 常用有機溶劑的沸點和相對密度

附錄7 常用酸堿溶液的相對密度和濃度

附錄8 常見有機化合物的溶解度

附錄9 酸堿指示劑的變色范圍

附錄10 元素的相對原子質(zhì)量表

附錄11 常用希臘字母讀音

附錄12 水的蒸氣壓力表

附錄13 常用試劑的共沸混合物

附錄14 常見有機化合物的物理常數(shù)

參考文獻2100433B

高等學(xué)校試用教材：有機化學(xué)實驗內(nèi)容簡介

《高等學(xué)校試用教材:有機化學(xué)實驗》可供高等工業(yè)學(xué)?；ぁ⒉牧?、生物、環(huán)境、制藥、農(nóng)林、畜牧、醫(yī)學(xué)等各類專業(yè)作實驗教材，也可供其他專業(yè)選用。

高等學(xué)校試用教材：有機化學(xué)實驗作者簡介

姚映欽，1942年生，廣東省梅州市人，武漢理工大學(xué)教授。1966年畢業(yè)于武漢大學(xué)化學(xué)系元素有機化學(xué)專業(yè)：1966年7月至1975年1月任教于武漢大學(xué)化學(xué)系：1975年1月至今任教于武漢理工大學(xué)理學(xué)院化學(xué)系。從教45年以來，一直從事有機化學(xué)、有機化學(xué)實驗、精細有機合成化學(xué)、精細有機合成化學(xué)實驗、應(yīng)用化學(xué)專業(yè)實驗、綜合實驗和設(shè)計實驗等課程的教學(xué)和科研工作。在國內(nèi)外專業(yè)期刊發(fā)表學(xué)術(shù)論文30多篇；撰寫學(xué)術(shù)著作和教科書8部，主編出版的教科書主要有《有機化學(xué)》、《有機化學(xué)實驗》、《有機化學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)》等；科研成果中一項獲國家教委科技進步三等獎，一項獲中國科學(xué)院自然科學(xué)三等獎，一項獲湖北省重大科學(xué)技術(shù)成果獎，三項獲中國發(fā)明專利。長期以來致力于科研成果向生產(chǎn)力的轉(zhuǎn)化，注重創(chuàng)造理論和實際相結(jié)合的教學(xué)環(huán)境以利于人才的培養(yǎng)。在聚苯乙烯泡沫塑料再利用、大理石黏結(jié)劑和偶聯(lián)劑、新法生產(chǎn)系列氨基酸產(chǎn)品、環(huán)保型金屬鍛造脫模劑等化工產(chǎn)品的研究開發(fā)并將其投入規(guī)模化生產(chǎn)方面做出了不懈的努力，在取得豐碩成果的同時培養(yǎng)出了一批懂理論、會實踐的青年人才。

基本信息

作 者： 王國鼎，袁海慶 編

出 版 社： 人民交通出版社

ISBN： 9787114048159

出版時間： 2003-10-01

版　次： 1

頁　數(shù)： 224

裝　幀： 平裝

開　本： 16開

所屬分類： 圖書>科技>交通運輸

內(nèi)容簡介

《高等學(xué)校試用教材：橋梁檢測與加固》為面向21世紀交通版高等學(xué)校試用教材。內(nèi)容主要包括橋梁檢測技術(shù)，橋梁結(jié)構(gòu)質(zhì)量現(xiàn)場檢測，橋梁結(jié)構(gòu)靜、動載試驗，橋梁檢查與評定，橋梁結(jié)構(gòu)缺損及裂紋修補，橋梁上部、下部及拱橋的加固與改造?！　陡叩葘W(xué)校試用教材：橋梁檢測與加固》是高等學(xué)校土木工程專業(yè)和道橋與渡河工程專業(yè)教學(xué)用書，亦可供從事橋梁設(shè)計、施工的專業(yè)技術(shù)人員及科研工作者使用和參考。2100433B

《高等學(xué)校試用教材·陶瓷工業(yè)熱工設(shè)備》是根據(jù)1988年6月在廣州召開的“熱工教材編寫組會議”制訂的修訂大綱，在第一版的基礎(chǔ)上修改而成的，作為高等工科院校無機非金屬材料專業(yè)的試用教材，講課時數(shù)約40學(xué)時。至于干燥原理及干燥器，則移至《熱工基礎(chǔ)增補本》，《高等學(xué)校試用教材·陶瓷工業(yè)熱工設(shè)備》不再涉及。

《高等學(xué)校試用教材:燃氣工程施工》是根據(jù)1991年4月全國高等學(xué)校供熱通風(fēng)空調(diào)及燃氣工程學(xué)科專業(yè)指導(dǎo)委員會的決定，按照城市燃氣工程專業(yè)的《高等學(xué)校試用教材:燃氣工程施工》教學(xué)大綱編寫的。使用時可根據(jù)課堂教學(xué)和生產(chǎn)實習(xí)具體情況安排學(xué)時。

提高燃氣工程的施工技術(shù)水平和管理水平，對發(fā)展城市燃氣事業(yè)，適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟發(fā)展的需要具有重要意義?！陡叩葘W(xué)校試用教材:燃氣工程施工》較完整地論述了燃氣工程施工的理論和方法，結(jié)合工程實際，并注意吸收國外的先進施工技術(shù)和施工管理方法。