家電原理與維修技術項目教程內容簡介

本書選擇目前市場上典型的電熱、電動類家電產品，按照電熱器具、電動器具、微波爐、電磁爐的原理與維修四個模塊組織內容，其中電熱器具的原理與維修模塊介紹了常用電熱元件與溫度控制器、電熱飲水器具、電飯鍋的原理與維修方法；電動器具的原理與維修模塊介紹了電風扇、波輪式和滾筒式全自動洗衣機的原理與維修方法。在每個模塊，選擇具有代表性的典型樣機作為一個教學項目或任務，通過樣機實拆、實測與維修 “演示”，全面系統(tǒng)地介紹了家電產品的結構、工作原理、維修思路與維修方法。

全書采用圖解與實操相結合的表現(xiàn)形式，重點在于故障檢修方法與技能的學習與掌握，讓學生一看就懂，一學就會，而且能達到舉一反三的效果。

本書可作為職業(yè)院?！凹译娫砼c維修”課程的教材，也適合從事小家電產品生產、調試與維修的技術人員、售后服務和維修人員以及業(yè)余愛好者學習與閱讀。

前言

模塊一電熱器具的原理與維修1

項目一常用電熱元件與溫度控制器的檢修1

任務一電熱元件的檢測與修復1

任務二溫度控制器及其檢測4

項目二電熱飲水器具的原理與檢修11

任務一電熱飲水機的原理與檢修11

任務二電熱水壺的檢修17

項目三電飯鍋的原理與檢修25

任務一電飯鍋的基本結構與工作原理25

任務二電飯鍋的維修29

應知應會要點歸納34

模塊二電動器具的原理與維修36

項目一電風扇的工作原理與維修36

任務一電風扇的結構和工作原理36

任務二電風扇常見故障檢修44

項目二波輪式全自動洗衣機的原理與維修50

任務一波輪式全自動洗衣機的結構認識50

任務二洗衣機洗滌與傳動系統(tǒng)的原理及維修52

任務三洗衣機進排水系統(tǒng)的原理與維修59

任務四洗衣機支撐減振系統(tǒng)的原理與維修66

任務五洗衣機電氣控制系統(tǒng)的原理維修69

項目三滾筒式全自動洗衣機的原理與維修79

任務一滾筒式全自動洗衣機的結構和工作原理79

任務二滾筒式全自動洗衣機的檢測與維護82

項目四全自動洗衣機的故障及其排除93

應知應會要點歸納107

模塊三微波爐的原理與維修109

任務一微波爐的拆裝與結構認識109

任務二機電控制型微波爐的電路分析與元器件檢測114

任務三微處理器控制型微波爐的整機電路分析122

任務四微波爐故障分析方法與常見故障檢修126

應知應會要點歸納131

模塊四電磁爐的原理與維修133

任務一電磁爐的結構認識133

任務二電磁爐的加熱原理與電路組成136

任務三電磁爐電源供電電路的分析與檢修139

任務四電磁爐功率輸出電路的分析與檢修146

任務五電磁爐檢測與保護電路的分析與檢修154

任務六電磁爐的操作與顯示電路分析與檢修167

任務七電磁爐典型故障檢修175

應知應會要點歸納182

附錄184

附錄A波輪式全自動洗衣機的電動機繞組結構184

附錄B電磁爐電路圖186

參考文獻 189 2100433B

《電視機原理與維修教程》從家電維修人員的實際需要出發(fā)，依據(jù)電視機的發(fā)展歷程，選用知名公司的系列機芯產品，系統(tǒng)講解了普通電視機、遙控電視機、數(shù)碼電視機、超級單片電視機的單元電路和整機電路的原理與維修。還給出了相關機型所涉及到的集成電路資料及I2C總線調整數(shù)據(jù)等實用資料，可供讀者在維修其他類似機型時參考?！　峨娨暀C原理與維修教程》特點是內容全面、精講理論、注重維修實踐，真正做到了由淺入深，循序漸進，相信讀者通過閱讀此書，可很快地掌握電視機的原理及各種故障的檢修技術，使理論知識及維修水平上升到一個新的高度?！　峨娨暀C原理與維修教程》既適合家電維修人員和無線電愛好者閱讀，也適合各類高職高專及家用電器維修培訓學校做教材使用。2100433B

項目1 小家電故障檢修的基礎知識 1

任務1 小家電的定義、分類、特性 1

知識1 小家電的定義 1

知識2 小家電的分類 1

知識3 小家電的主要特性 2

任務2 檢修工具和儀表、儀器 3

知識1 通用工具 3

知識2 特殊工具 3

知識3 儀表、儀器 4

任務3 小家電故障檢修常用的方法和注意事項 5

技能1 詢問檢查法 5

技能2 直觀檢查法 5

技能3 電壓測量法 6

技能4 電阻測量法 7

技能5 導通壓降測量法 9

技能6 通斷測量法 13

技能7 加熱/降溫法 14

技能8 代換法 15

技能9 開路法 15

技能10 短路法 16

技能11 清洗法 16

技能12 應急修理法 16

技能13 故障代碼修理法 16

任務4 小家電常用的電子元件識別與檢測 16

技能1 電加熱器的識別與檢測 17

技能2 電動機的識別與檢測 18

技能3 電動機啟動/運轉電容的識別與檢測 19

技能4 電磁繼電器 20

技能5 三端穩(wěn)壓器 22

任務5 電子元器件的更換方法 23

技能1 電阻、電容、晶體管的更換 23

技能2 集成電路的更換 24

思考題 26

項目2 廚房類小家電故障檢修 27

任務1 電飯鍋故障檢修 27

技能1 普通電飯鍋故障檢修與拆裝方法 27

技能2 電腦控制型電飯鍋故障檢修與拆裝方法 34

任務2 電壓力鍋故障檢修 40

技能1 普通電壓力鍋故障檢修 40

技能2 電腦控制型電壓力鍋故障檢修 42

技能3 電壓力鍋易損器件的拆裝方法 46

任務3 電燉鍋/蒸燉煲/電紫砂鍋故障檢修 52

技能1 普通電燉鍋故障檢修 52

技能2 電腦控制型電燉鍋故障檢修 53

技能3 電腦控制型電燉鍋的拆裝方法 56

任務4 吸油煙機故障檢修 57

技能1 普通吸油煙機的構成及主要器件功能 57

技能2 普通雙電動機型吸油煙機故障檢修 58

技能3 普通單電動機型吸油煙機故障檢修 59

技能4 電腦控制型吸油煙機故障檢修 60

技能5 吸油煙機主要部件的拆卸、清洗與更換 63

任務5 電磁爐故障檢修 66

技能1 典型電磁爐的構成 66

技能2 電磁爐典型元器件識別與檢測 66

技能3 LM339為核心構成的電磁爐故障檢修 68

技能4 采用專用芯片構成的電磁爐故障檢修 75

思考題 81

項目3 廚房輔助類小家電故障檢修 82

任務1 電烤箱故障檢修 82

知識1 電烤箱的構成 82

知識2 電烤箱的分析與檢修 82

任務2 電餅鐺/煎烤機故障檢修 84

技能1 電餅鐺的構成 85

技能2 典型電餅鐺電路故障檢修 85

技能3 電餅鐺的拆裝方法 86

任務3 消毒柜故障檢修 87

技能1 典型消毒柜的分類與構成 87

技能2 典型消毒柜故障檢修 88

任務4 食品攪拌機/料理機故障檢修 90

技能1 典型攪拌機的構成 90

技能2 普通食品攪拌機/料理機電路故障檢修 91

技能3 電子控制型食品攪拌機/料理機故障檢修 92

任務5 微波爐故障檢修 93

技能1 微波爐的構成及主要部件作用 93

技能2 微波爐典型元器件的檢測 95

技能3 普通微波爐電路故障檢修 99

技能4 典型電腦控制型微波爐故障檢修 101

任務6 豆?jié){機/米糊機故障檢修 105

技能1 豆?jié){機/米糊機的整機結構 106

技能2 電動機機頭的結構 106

技能3 典型豆?jié){機、米糊機的分析與檢修 106

技能4 豆?jié){機典型器件的拆裝方法 111

任務7 面包機故障檢修 113

技能1 典型面包機的構成 113

技能2 典型面包機故障檢修 113

任務8 筷子消毒器故障檢修 117

技能1 典型筷子消毒器的構成 117

技能2 典型筷子消毒器故障檢修 117

思考題 119

項目4 家居類小家電故障檢修 120

任務1 電水壺故障檢修 120

技能1 分體式電水壺的構成 120

技能2 分體式電水壺典型器件的檢測 121

技能3 非保溫型電水壺故障檢修 122

技能4 保溫型電水壺電路故障檢修 123

技能5 分體式電水壺的拆裝方法 124

任務2 飲水機故障檢修 126

技能1 飲水機的構成 126

技能2 普通冷/熱飲水機故障檢修 128

技能3 半導體制冷型冷/熱飲水機故障檢修 129

任務3 電淋浴器故障檢修 132

技能1 電熱水器的分類與構成 132

技能2 特殊器件的識別 133

技能4 典型電淋浴器故障檢修 134

任務4 電風扇故障檢修 135

技能1 電風扇的構成 136

技能2 電風扇主要器件的檢測 136

技能3 普通電風扇故障檢修 141

技能4 電腦控制型電風扇故障檢修 142

技能5 電風扇主要部件的拆裝方法 146

任務5 吸塵器故障檢修 148

知識1 吸塵器的構成及主要器件作用 148

知識2 吸塵器的工作原理 149

技能 典型吸塵器故障檢修 150

任務6 電熨斗故障檢修 151

技能1 電熨斗的構成 151

技能2 典型電熨斗故障檢修 152

任務7 掛燙機/掛熨機故障檢修 153

技能1 掛熨機的構成 154

技能2 典型掛熨機電路分析與檢修 154

任務8 電熱毯故障檢修 155

技能1 電熱毯的構成 156

技能2 典型電熱毯電路故障檢修 156

任務9 泡茶壺故障檢修 157

技能1 典型泡茶壺的構成 157

技能2 典型泡茶壺故障檢修 157

任務10 照明燈故障檢修 162

技能1 燈管節(jié)能燈/熒光燈電子鎮(zhèn)流器故障檢修 162

技能2 LED節(jié)能燈鎮(zhèn)流器故障檢修 163

思考題 165

項目5 家居輔助類小家電故障檢修 167

任務1 果汁機故障檢修 167

技能1 果汁機的構成 167

技能2 典型果汁機故障檢修 168

任務2 咖啡機/咖啡壺故障檢修 168

技能1 咖啡壺/咖啡機的構成 169

技能2 典型咖啡機分析與檢修 169

任務3 油汀電暖器故障檢修 170

技能1 油汀電暖器的構成 171

技能2 典型油汀電暖器故障檢修 171

任務4 小暖陽取暖器故障檢修 172

技能1 小暖陽取暖器的構成 172

技能2 典型小暖陽取暖器故障檢修 173

任務5 電熱水瓶故障檢修 174

技能1 電熱水瓶的構成 174

技能2 典型電熱水瓶故障檢修 175

任務6 電動縫紉機故障檢修 177

技能1 典型電動縫紉機的構成 177

技能2 典型電動縫紉機故障檢修 178

任務7 聲光控燈故障檢修 179

思考題 181

項目6 個人生活類小家電故障檢修 182

任務1 電吹風機故障檢修 182

技能1 電吹風的構成 182

技能2 電吹風機電路故障檢修 183

任務2 充電型剃須刀故障檢修 184

技能1 充電型剃須刀的構成 184

技能2 典型剃須刀電路故障檢修 185

任務3 護眼燈/臺燈故障檢修 186

技能1 護眼燈/臺燈的構成 187

技能2 典型護眼燈故障檢修 187

技能3 臺燈故障檢修 189

技能3 護眼燈的拆裝方法 190

任務4 電動牙刷故障檢修 191

技能1 電動牙刷的構成 191

技能2 典型電動牙刷電路故障檢修 191

任務5 保健按摩器故障檢修 192

技能1 普通按摩器故障檢修 192

技能2 電腦控制型按摩腰帶故障檢修 194

任務6 電動足浴盆故障檢修 196

技能1 電動足浴盆的構成 196

技能2 典型電動足浴盆故障檢修 197

思考題 199

項目7 環(huán)境凈化類小家電故障檢修 200

任務1 加濕器故障檢修 200

技能1 超聲波加濕器的構成 200

技能2 超聲波加濕器的基本工作原理 201

技能3 典型加濕器故障檢修 201

任務2 空氣凈化器故障檢修 203

技能1 空氣凈化器的構成 203

技能2 典型空氣凈化器故障檢修 204

思考題 205 2100433B