噴漿造粒

霧滴經(jīng)受熱蒸發(fā)，水分逐漸消失，同時，包含在其中的固相微粒逐漸濃縮，最后在液橋力的作用下團聚成微小顆粒。在霧滴向微粒變化的過程中，也會發(fā)生相互碰撞，聚并成較大的微核，微核間的聚并和微粒在核上的吸附包層是形成較大顆粒的主要機制。上述過程必須在微粒中的水分完全蒸發(fā)之前完成，否則顆粒難以繼續(xù)增大。由于無外力作用，噴漿造粒所制取的顆粒強度較低，且呈多孔狀。

噴漿霧化后的初始液滴的大小和料漿濃度決定著一次微粒的大小。濃度越低，霧化效果越好，所形成的一次微粒越小。然而，受水分蒸發(fā)的限制，噴漿的濃度不能太低。改變干燥室內(nèi)的熱氣流運動規(guī)律，可控制微粒聚并與包層過程，從而調(diào)整制品顆粒的大小。熱風的吹入量和溫度可直接影響干燥強度和物料在干燥器內(nèi)的滯留時間，這也是調(diào)整產(chǎn)品粒度的手段。

霧化是噴漿造粒的關(guān)鍵。漿體的霧化方式主要有加壓自噴式、高速離心拋撒式和壓縮空氣噴吹式三種。

加壓自噴式霧化是用高壓泵將漿體以十幾兆帕的壓力擠入噴嘴，經(jīng)噴嘴導流槽后變?yōu)楦咚傩D(zhuǎn)的液膜射出噴孔，形成錐狀霧化層。欲獲得微小液滴，除提高壓力外，噴孔直徑不能過大，漿體黏度的大小也影響著霧化效果，有些漿體需升溫和降低黏度后再進行霧化。這種霧化噴嘴結(jié)構(gòu)簡單，可在干燥器內(nèi)的多個不同位置上設(shè)置，以使霧滴在其中均勻分布。缺點是噴嘴磨損較快，漿體的噴射量和壓力也隨噴嘴的磨損而變化，作業(yè)不穩(wěn)定，制備的顆粒比其他霧化方式偏粗。

高速離心拋撒式霧化是利用散料最高速旋轉(zhuǎn)的離心力將漿體拋撒成非常薄的液膜后在撒料盤的邊緣與空氣作高速相對運動的摩擦中霧化撤出。因撒料盤高速旋轉(zhuǎn)，故對機械加工和其他質(zhì)量要求較高。為了能獲得均勻的霧滴，撒料盤表面要光潔平滑、運轉(zhuǎn)平穩(wěn)、在高速轉(zhuǎn)動時無不平衡造成的振動。

壓縮空氣噴吹式霧化是利用壓縮空氣的高速射流對料漿進行沖擊粉碎，從而達到使料漿霧化的目的。霧化效果主要受空氣噴射速度和料漿濃度的影響。氣流速度越高，料漿黏度越低，形成的霧滴就越小、越均勻。按空氣與料漿在吐噴嘴內(nèi)的混合方式不同，有多種噴嘴形式。該方法可處理黏度較高的物料，并可制備較細的產(chǎn)品，但因動力消耗較大，僅適合于小型設(shè)備。 2100433B

噴漿造粒是借助于蒸發(fā)直接從溶液或漿體中制取細小顆粒的方法，包括噴霧和干燥兩個過程。料漿首先被噴灑成霧狀微液滴，水分被熱空氣蒸發(fā)帶走后，液滴內(nèi)的固相物聚集成為干燥的微粒。對用微米或亞微米級超細顆粒制備平均粒徑為數(shù)十微米至數(shù)百微米的細小顆粒而言，噴漿造粒幾乎是唯一的有效方法。所制備的顆粒近似球形，有一定的粒度分布。整個造粒過程全部在密閉系統(tǒng)中進行，無粉塵和雜質(zhì)污染，因此，該方法多被食品、醫(yī)藥、染料、非金屬礦加工、催化劑和洗衣粉等行業(yè)采用。其缺點是水分蒸發(fā)量大、噴嘴磨損嚴重。