漆牛皮

沈阿瑟｜仿皮、牛皮、鉻鞣牛皮和植鞣牛皮

做包包、皮具的主材，一般分為兩類：牛皮和仿皮。牛皮比較好理解，是天然的動(dòng)物皮，而“仿皮”則不是真皮，而是人造革，所以叫“仿皮”，業(yè)內(nèi)也叫“膠料”，它是PVC和PU等人造材料的總稱。它是在紡織布基布或無紡布基布上，用各種不同配方的PVC 和PU 等發(fā)泡或覆膜加工制作而成。這種仿皮料，根據(jù)不同強(qiáng)度、耐磨度、耐寒度、色彩、光澤和花紋圖案等要求加工制成的料子，具有花色品種繁多、防水性能好、邊幅整齊和利用率極高的特點(diǎn)。

牛皮是這樣的，是一張張不太規(guī)則的動(dòng)物皮革

仿皮是這樣的，可以無限長(zhǎng)的，可以花花綠綠變化多端，但只是化學(xué)物質(zhì)PU／PVC涂在基布上的一個(gè)化工產(chǎn)品，與牛皮完全不一樣

但仿皮（PVC和PU）的價(jià)格，只是真皮價(jià)格的十分之一到十五分之一之間，其手感、彈性和牢度無法與真皮相比。它的縱切面，可看到細(xì)微的氣泡孔、布基或表層的薄膜和干干巴巴的人造纖維。

由于“劣幣驅(qū)逐良幣”的原因，在包包、皮具行業(yè)內(nèi)，以仿皮冒充牛皮的現(xiàn)象非常普遍，尤其在一些專業(yè)市場(chǎng)內(nèi)和一些商場(chǎng)內(nèi)，可以說，以仿皮冒充牛皮的事是99.99%的。一個(gè)男款公文包，如果是用上好的Nappa牛皮做的，用皮量一般不少于10平方英尺（含損耗），牛皮本身的錢就是250元以上的。輔料和做工的手工錢都還沒有算，所以一個(gè)公文包如果能以200來元的價(jià)格買來，則一定不可能是牛皮的。

牛皮按其鞣劑的不同，可分為鉻鞣牛皮和植鞣牛皮。前者用堿式鉻鹽鞣制，后者是用植物中萃取出的植物鞣劑（丹寧酸液、植物多酚等多元酚化合物）鞣制出來的。鉻鹽鞣制的牛皮有毒性，是因?yàn)殂t鹽有一定的毒性，尤其是三價(jià)鉻會(huì)轉(zhuǎn)化為六價(jià)鉻，而六價(jià)鉻為吞入性毒物/吸入性極毒物，皮膚接觸可能導(dǎo)致敏感，也可能造成遺傳性基因缺陷，吸入可能致癌，對(duì)環(huán)境有持久危險(xiǎn)性。

所以，對(duì)包包、皮具用材講究的人，或者說對(duì)牛皮懂行的人，大多喜歡用植鞣牛皮而不是鉻鞣牛皮。這個(gè)世界上能真正能做植鞣牛皮的，沒有幾個(gè)國(guó)家：意大利、西班牙、法國(guó)、美國(guó)和日本等，尤其以意大利植鞣之鄉(xiāng)Santa Croce出產(chǎn)的植鞣牛皮最為上乘。牛皮植鞣，是個(gè)傳統(tǒng)的工藝，產(chǎn)量較低（不能大批量生產(chǎn)），與水質(zhì)和空氣濕度也極有關(guān)系，以同樣的配方，在意大利Santa Croce鞣制，與在中國(guó)溫州鞣制，出來的植鞣牛皮，是完全不同的。所以，意大利植鞣之鄉(xiāng)Santa Croce出產(chǎn)的植鞣牛皮最為“上好佳”，這個(gè)道理，有如貴州茅臺(tái)，其它地方，不管你如何模仿，釀出的白酒，就是不能與貴州茅臺(tái)相比。

筆者沈阿瑟在東莞厚街，考察牛皮專業(yè)市場(chǎng)

植鞣牛皮是真正的綠色環(huán)保產(chǎn)品。如果遇到饑荒年代，植鞣牛皮是可以煮了吃的，當(dāng)年，某支軍隊(duì)竄雪山、過草地逃難時(shí)，因沒有糧食了，解了腰帶煮了吃，就是植鞣牛皮救的命。所以，植鞣牛皮可以成為特殊時(shí)期的保命利器。

意大利出產(chǎn)的植鞣牛皮，牛皮聞起來芳香撲鼻，沁人心脾。中國(guó)國(guó)內(nèi)制革廠能看到植鞣牛皮，大多是溫州、東莞一帶制革廠的仿制品，并不是真貨。識(shí)別的辦法也很簡(jiǎn)單：聞香識(shí)牛皮。凡是芳香撲鼻的，便是意大利進(jìn)口植鞣牛皮，反之，聞之無味甚至是嗆人的，便是仿制品（假貨）。

2017年11月6日星期一，于廣州