中文名 | 圣托烤爐 | 外文名 | shentop |
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1、維護(hù)前應(yīng)將電源插頭拔掉斷電,待爐冷卻之后哮能清潔。
2、經(jīng)常性地清潔箱內(nèi)油污可用干布抹拭,不能用水清洗。將烤架(盤(pán))從內(nèi)膛取出,放在設(shè)有清潔液水中清洗,而內(nèi)腔應(yīng)用干布料抹干后,再用干濕布料進(jìn)行清潔,嚴(yán)禁用水沖洗。
3、至少一年用油脂加在門(mén)鉸活動(dòng)地方,保持潤(rùn)滑。
4、必須定期地由有經(jīng)驗(yàn)專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行測(cè)試或檢修。(建議每月一次)
5、用戶需知:
產(chǎn)品不可帶電進(jìn)行清潔。
要等爐內(nèi)冷卻后才能進(jìn)行清潔,并不能用帶酸性清潔水去清潔。
產(chǎn)品要讓有資格人員使用。
操作者應(yīng)詳細(xì)閱讀使用說(shuō)明書(shū),了解烤爐的性能,用途,操作方法。
使用說(shuō)明書(shū)應(yīng)妥善保存,以便今后閱讀。
這個(gè)設(shè)備只能作食物的燒烤烘焙使用。任何其它的使用都是不合適的??鞠湓试S在20-300度之間操作溫度。
6、設(shè)備可以作為下列各項(xiàng)烤制。
所有的新鮮的和冷凍的面包及面粉制品的烘烤
所有的新鮮的和冷凍的肉類制品的烘烤
7、當(dāng)烹飪時(shí)室內(nèi)放置食物的盤(pán)子之間應(yīng)保持4CM間隔,每個(gè)盤(pán)內(nèi)設(shè)放的食物也不能太多,有利于熱氣流通。
1、所有的電源設(shè)備和電路聯(lián)機(jī)必須由專業(yè)的電器人員根據(jù)安全標(biāo)準(zhǔn)去安裝。
2、檢查安裝地方:
在安裝設(shè)備前,請(qǐng)根據(jù)說(shuō)明書(shū)上的內(nèi)容檢查電器的連接是否按要求連接好。
3、膠腳:
不要使用沒(méi)有安裝膠腳的產(chǎn)品。
膠腳一定要牢固地連接在設(shè)備上。
4、安裝位置要求:
4.1產(chǎn)品一定要依照指示放置在穩(wěn)固的地方
4.2請(qǐng)將產(chǎn)品放置在容易連接電線和容易正常維修的地方
4.3建議產(chǎn)品后背離墻或障礙物距離250px.
4.4所有的烤箱一定要放置在穩(wěn)固的桌子之上或器架上。
4.5如果產(chǎn)品被放置在靠墻的地方,請(qǐng)遠(yuǎn)離易燃物體
4.6請(qǐng)將產(chǎn)品裝在一個(gè)通風(fēng)良好,配備有良好滅火器材的地方。
5.使用前請(qǐng)把產(chǎn)品表面的膠膜除去
6.電器連接
6.1對(duì)電源線的連接一定要依照電器安全標(biāo)準(zhǔn)。
6.2在連接之前先查看電壓和頻率等資料是否符合產(chǎn)品參數(shù)上的要求參數(shù)。
6.3請(qǐng)?jiān)诋a(chǎn)品與電源線之前安裝一個(gè)雙極開(kāi)關(guān),當(dāng)機(jī)器是在運(yùn)轉(zhuǎn)的時(shí)候,電壓誤差不能超過(guò)±10%
注:產(chǎn)品一定要連接地線
1)電源線的連接
用一個(gè)適當(dāng)?shù)穆萁z刀將電纜牢固系緊并固定好。
2)連接時(shí)請(qǐng)依照連接圖表操作。
警告:連接電源線時(shí),請(qǐng)照所示操作:在螺絲釘之下插入使銅橋牢固地壓住電源線。
如果連接不當(dāng)可能引起接頭發(fā)熱面且燃斷電源線。
8.進(jìn)水管的連接:
8.1請(qǐng)用所配進(jìn)水將自來(lái)水管接頭各箱體后的電磁閥進(jìn)水口連接起來(lái),并在自來(lái)水管接頭端加一個(gè)過(guò)濾器,以防有渣堵住電磁閥。
8.2烤箱的后面設(shè)有一支排氣管,多余的蒸氣會(huì)從排氣管排出。
活動(dòng)自如,耐用不變形
溫度范圍可達(dá)到5-300攝氏度
根據(jù)食物選定所需要的時(shí)間
按兩秒即可噴霧,效果:使烤肉有充足的水分,更加鮮美
使?fàn)t內(nèi)烘烤溫度更均勻
隨時(shí)觀察爐內(nèi)烘焙情況,讓你更清楚觀察烘焙過(guò)程
加厚不銹鋼層架,受重能力更強(qiáng)
有120分鐘的時(shí)間設(shè)置,使烹飪時(shí)更方便快捷
如果自家用,我覺(jué)得首先考慮的是健康,所以還是首選電烤爐。 然后是實(shí)用性,我倒是覺(jué)得電烤爐更適合家庭用,方便,衛(wèi)生,干凈,而且燒烤,蛋糕,……很多東西都能用。功能比較全。 然后是價(jià)格,現(xiàn)在市場(chǎng)電烤爐非常...
燒烤爐木炭烤爐商用價(jià)位在120元左右,不是很貴。它的工作原理是:在燒烤時(shí)加入一半點(diǎn)燃和一半未點(diǎn)燃的木炭使用,需加火時(shí),只需加入生碳即可,根據(jù)實(shí)驗(yàn),可節(jié)省木炭60%左右。簡(jiǎn)便快捷、省時(shí)省力、費(fèi)用低,便于...
準(zhǔn)備:1個(gè)約30加侖容積的鋁質(zhì)桶2個(gè)50厘米的金屬燒烤架1個(gè)金屬燒烤溫度計(jì)4個(gè)60厘米不銹鋼穿桿1個(gè)金屬水盆1個(gè)電鉆和3/8英寸的鉆頭1、鉆洞 在離桶底部上方60厘米的地方,鉆四個(gè)間隔距離等值的洞;另...
所有的新鮮的和冷凍的面包及面粉制品的烘烤
所有的新鮮和冷凍的肉類制品的燒烤。
所有的美食法產(chǎn)品的烹飪。
同時(shí)也是電源開(kāi)關(guān),本爐定時(shí)器可在0-120分鐘內(nèi)控制烹飪時(shí)間。
順時(shí)針旋動(dòng)定時(shí)器到所需的時(shí)間(此動(dòng)作允許連續(xù)動(dòng)作,最大值可達(dá)到120分鐘)此時(shí)指示燈亮,同時(shí)爐內(nèi)的照明燈會(huì)亮。(表示開(kāi)機(jī))
松手后定時(shí)器會(huì)自動(dòng)反時(shí)針?lè)较蛴?jì)時(shí),當(dāng)設(shè)置時(shí)間到時(shí),定時(shí)器會(huì)回到零點(diǎn)位置,電源會(huì)自動(dòng)關(guān)閉,烤箱會(huì)發(fā)出“?!币宦晥?bào)警,同時(shí)時(shí)間指示燈滅,爐內(nèi)照明燈滅。
食物的量會(huì)影響烹飪時(shí)間,食物的量多,烹飪時(shí)間較長(zhǎng),反之亦然。
面火操作是由面火溫控器和定時(shí)器同時(shí)控制的;
順時(shí)針扭動(dòng)時(shí)器旋鈕,設(shè)定所需時(shí)間;
順時(shí)針鈕動(dòng)面火溫控器旋鈕,設(shè)定所需溫度,此時(shí)面火燈亮。(溫度范圍在0-300度之間)
溫度到了設(shè)定溫度時(shí),面火燈滅,電熱管停止加熱,當(dāng)溫度低于設(shè)定溫度一定值時(shí),面火燈亮,電熱管開(kāi)始加熱,這個(gè)過(guò)程是自動(dòng)循環(huán)進(jìn)行的。
熱風(fēng)循環(huán)操作是由溫度控制和定時(shí)器同時(shí)控制的。(上時(shí)面火溫控器必須要調(diào)到0位置)。
順時(shí)針扭動(dòng)定時(shí)旋鈕,設(shè)定所需時(shí)間(時(shí)間范圍在0-120min之間)。
順時(shí)針扭動(dòng)熱風(fēng)循環(huán)溫控器旋鈕,設(shè)定所需的溫度,此時(shí)溫度燈亮。(溫度范圍在0-300度之間)
溫度到了高定溫度時(shí),溫度燈滅,電熱管停止加熱,當(dāng)溫度低于高定溫度一定值時(shí),溫度燈亮,電熱管開(kāi)始加熱,這個(gè)過(guò)程是自動(dòng)循環(huán)進(jìn)行的。
噴霧功能只能在熱風(fēng)循環(huán)功能時(shí)使用,可控制水霧在灼熱的爐中產(chǎn)生水蒸氣;
當(dāng)使用噴霧功能時(shí),爐內(nèi)溫度最低要達(dá)到120度;
按住蒸霧開(kāi)關(guān)(噴霧燈會(huì)亮),水霧進(jìn)入內(nèi)膛通過(guò)風(fēng)扇打在電熱管上,產(chǎn)生蒸汽;
蒸氣量的多少由按住噴霧開(kāi)關(guān)的時(shí)間來(lái)決定,但按住時(shí)間不要超過(guò)5秒鐘;
所需噴霧量由廚師根據(jù)所烹飪的食物和食物的量自行控制。
烤爐正常的使用期間可能有的故障:
1、熔斷器熔斷:
聯(lián)絡(luò)服務(wù)中心檢查機(jī)器,更換熔斷器。
2、爐內(nèi)沒(méi)有蒸氣:
檢查水管入口是否斷開(kāi)。
檢查水龍頭是否斷開(kāi)。
檢查電磁閥是否壞,如果是壞的就直接更換。
3、烤箱通電后斷電:
電源開(kāi)關(guān)不匹配
4、爐內(nèi)燈的替換:
替換爐內(nèi)燈依下列各項(xiàng)順序
斷開(kāi)電尖的,讓爐膛冷卻
拿出里面的盆子,架子
把燈外殼反時(shí)針扭出,替換內(nèi)燈
烤箱通電后,其它功能沒(méi)通電的原因:
檢查超溫保護(hù)器有否斷開(kāi)
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評(píng)分: 4.4
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評(píng)分: 4.6
天津雀巢有限公司 3號(hào)大烤爐線工程項(xiàng)目 竣工環(huán)境保護(hù)驗(yàn)收監(jiān)測(cè)報(bào)告表 一、建設(shè)項(xiàng)目概況 天津雀巢有限公司是雀巢公司在天津投資的瑞士獨(dú)資企業(yè), 廠址位于天津經(jīng)濟(jì)技術(shù) 開(kāi)發(fā)區(qū)南海路 149號(hào),主要從事生產(chǎn)、銷售冰激凌系列、糖果系列及巧克力系列食品。 該公司現(xiàn)分為四個(gè)廠區(qū):雜糧生產(chǎn)廠區(qū)、冰激淋生產(chǎn)廠區(qū)、糖果生產(chǎn)廠區(qū)、巧克力生產(chǎn) 廠區(qū),本次驗(yàn)收的項(xiàng)目位于巧克力生產(chǎn)廠區(qū)。 各廠區(qū)原有生產(chǎn)能力為年產(chǎn)雜糧 300t、冰 激淋 2000t、薄荷糖 400t、巧克力 300t。矚慫潤(rùn)厲釤瘞睞櫪廡賴。矚慫潤(rùn)厲釤瘞睞櫪廡賴賃。 2012 年天津雀巢有限公司投資 6000萬(wàn)元在巧克力生產(chǎn)廠區(qū)建設(shè) 《天津雀巢有限公 司 3號(hào)大烤爐線工程項(xiàng)目》 ,2012年 3月委托天津交通運(yùn)輸部天津水運(yùn)工程科學(xué)研究所, 完成該項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告表的編制, 2012 年 4 月 9 日通過(guò)天津經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)環(huán)境保 護(hù)局批復(fù)(批復(fù)文號(hào):津