山稔子形態(tài)特征

灌木，高1-2米;嫩枝有灰白色柔毛。葉對生，革質，葉片橢圓形或倒卵形， 長3-8厘米，寬1-4厘米，先端圓或鈍，常微凹入，有時稍尖，基部闊楔形，上面初時有毛，以后變無毛，發(fā)亮，下面有灰色茸毛，離基三出脈，直達先端且相結合，邊脈離邊緣3-4毫米，中脈有側脈4-6對，網脈明顯;葉柄長4-7毫米。花有長梗，常單生，紫紅色，直徑2-4厘米;萼管倒卵形，長6毫米，有灰茸毛，萼裂片5，近圓形，長4-6毫米，宿存;花瓣5，倒卵，形，長1.3-2厘米;雄蕊紅色，長7-8毫米;子房下位，3室，花柱長1厘米。漿果卵狀壺形，長1.5-2厘米，寬1-1.5厘米，熟時紫黑色;種子每室2列。花期4-5月。

生于丘陵坡地，為酸性土指示植物。生于紅黃壤土丘陵上、 兩廣地區(qū)極為常見。

產臺灣、福建、廣東、廣西、云南、貴州、重慶南部及湖南最南部。分布于中南半島、菲律賓、日本、印度、斯里蘭卡、馬來西亞及印度尼西亞等地。

桃金娘，別名:崗棯，拉丁文名: Rhodomyrtus tomentosa .被子植物門;雙子葉植物綱;桃金娘目;桃金娘科;桃金娘屬;桃金娘。

桃金娘(種子植物名稱)崗棯(廣東)圖版32:1-2

Rhodomyrtus tomentosa (Ait.) Hassk. Fl. Beibl. 2: 1842; Benth. in Journ. Bot. 2: 220. 1843; Wight Spicil. Neilgher. 1: 60, t. 71. 1845; Miq. Fl. Ind. Bat. 1 (1): 477. 1855; Benth. Fl. Hongk. 121. 1861; Duthie in Hook. f. Fl. Brit. Ind. 2: 469. 1878; Forbes & Hemsl. in Journ. Linn. Soc. Bot. 23: 295. 1877; Nied. in Engl. u. Prantl Nat. Pflanzenfam. 3 (7): 70, f. 37. 1893; Henry in Trans. As. Soc. Japan 24 (Suppl.): 43. 1896; Matsum. in Bot. Mag. Tokyo 12: 68. 1898; Matsum & Hayata Enum. Pl. Formos. 142. 1906; Merr. in Philipp. Journ. Sci. Bot. 3: 423. 1908; Hayata Icon. Pl. Formos. 2: 18. 1912; Gibbis in Journ. Linn. Soc. Bot. 42: 76. 1914; Kanehira Formos. Trees 258. 1917; Crevost & Lecte. Cat. Prod. Indochine 1: 251. 1917; Gagnep. in Lecte. Fl. Gen. Indo-Chine 2: 794. f. 85. 1920; Merr. Enum. Born. Pl. 425. 1921; Ridley Fl. Mal. Penin. 1: 717. 1922; Merr. Fnum. Philip. 3: 156. 1923; Chung in Mem. Sci. Soc. China 1 (1): 183. 1924; Merr. in Lingnan Sci. Journ. 5: 136. 1927; Groff in Lingnan Univ. Sci. Bull. 2: 76. 1930; McClure in Lingnan Univ. Sci. Bull. 3: 29. 1931; Merr. in Trans. Amer. Philos. Soc. 24 (2): 283. 1935; 廣州植物志201. 1956; 海南植物志2: 7.圖291. 1965;中國高等植物圖鑒2: 991.圖3712. 1972--Myrtus tomentosa Ait. Hort. Kew ed. 1, 2: 159. 1789, ed. 2, 3: 189. 1811; Curtis's Bot. Mag. 7: t. 250. 1794; Blume Bijdr. 1081. 1826; DC. Prodr. 3: 240. 1828; Roxb. Fl. Ind. ed. 2, 2: 498. 1832--M. canescens Lour. Fl. Cochinch. 311. 1790, ed. Willd. 381. 1793.

種子繁殖

播種前首先要對種子進行挑選，種子選得好不好，直接關系到播種能否成功。 最好是選用當年采收的種子。種子保存的時間越長，其發(fā)芽率越低。選用籽粒飽滿、沒有殘缺或畸形、沒有病蟲害的種子。家庭對種子消毒常用60℃左右的熱水浸種一刻鐘，然后再用溫熱水催芽12~24小時。對播種用的基質進行消毒，最好的方法就是把它放到鍋里炒熱，什么病蟲都能燙死。用溫熱水(溫度和洗臉水差不多)把種子浸泡12~24個小時，直到種子吸水并膨脹起來。對于很常見的容易發(fā)芽的種子，這項工作可以不做。對于用手或其它工具難以夾起來的細小的種子，可以把牙簽的一端用水沾濕，把種子一粒一粒地粘放在基質的表面上，覆蓋基質1公分厚，然后把播種的花盆放入水中，水的深度為花盆高度的1/2~2/3，讓水慢慢地浸上來(這個方法稱為"盆浸法");對于能用手或其它工具夾起來的種粒較大的種子，直接把種子放到基質中，按3×5公分的間距點播。

播后覆蓋基質，覆蓋厚度為種粒的2~3倍。播后可用噴霧器、細孔花灑把播種基質質淋濕，以后當盆土略干時再淋水，仍要注意澆水的力度不能太大，以免把種子沖起來;在深秋、早春季或冬季播種后，遇到寒潮低溫時，可以用塑料薄膜把花盆包起來，以利保溫保濕;幼苗出土后，要及時把薄膜揭開，并在每天上午的9:30之前，或者在下午的3:30之后讓幼苗接受太陽的光照，否則幼苗會生長 得非常柔弱;大多數(shù)的種子出齊后，需要適當?shù)亻g苗:把有病的、生長不健康的幼苗拔掉，使留下的幼苗相互之間有一定的空間;當大部分的幼苗長出了3片或3片以上的葉子后就可以移栽。

扦插繁殖

進行嫩枝扦插時，在春末至早秋植株生長旺盛時，選用當年生粗壯枝條作為插穗。把枝條剪下后，選取壯實的部位，剪成5~15公分長的一段，每段要帶3個以上的葉節(jié)。剪取插穗時需要注意的是，上面的剪口在最上一個葉節(jié)的上方大約1公分處平剪，下面的剪口在最下面的葉節(jié)下方大約為0.5公分處斜剪，上下剪口都要平整(刀要鋒利)。進行硬枝扦插時，在早春氣溫回升后，選取的健壯枝條做插穗。每段插穗通常保留3~4個節(jié)，剪取的方法同嫩枝扦插。

濕度:桃金娘喜歡濕潤的氣候環(huán)境，要求生長環(huán)境的空氣相對溫度在70~80%，空氣相對濕度過低，下部葉片黃化、脫落，上部葉片無光澤。

溫度:由于桃金娘原產于熱帶地區(qū)，喜歡高溫高濕環(huán)境，因此對冬季的溫度的要求很嚴，當環(huán)境溫度在10℃以下停止生長，在霜凍出現(xiàn)時不能安全越冬。

在夏季:

⑴加強空氣對流，以使其體內的溫度能散發(fā)出去;

⑵放在半蔭處，或給它遮蔭50%;

⑶給它適當噴霧，每天2~3次。

在冬季:

⑴搬到室內光線明亮的地方養(yǎng)護;

⑵在室外，可用薄膜把它包起來越冬，但要每隔兩天就要在中午溫度較高時把薄膜揭開讓它透氣。光照:喜歡半蔭環(huán)境，在秋、冬、春三季可以給予充足的陽光，但在夏季要遮蔭50%以上。放在室內養(yǎng)護時，盡量放在有明亮光線的地方，如采光良好的客廳、臥室、書房等場所。在室內養(yǎng)護一段時間后(一個月左右)，就要把它搬到室外有遮蔭(冬季有保溫條件)的地方養(yǎng)護一段時間(一個月左右)，如此交替調換。

肥水

對于盆栽的植株，除了在上盆時添加有機肥料外，在平時的養(yǎng)護過程中，還要進行適當?shù)胤仕芾怼?/p>

春、夏、秋三季:這三個季節(jié)是它的生長旺季，肥水管理按照"花寶"--清水--"花寶"--清水順序循環(huán)，間隔周期大約為1~4天。

冬季:在冬季休眠期，主要是做好控肥控水工作，肥水管理按照"花寶"--清水--清水--"花寶"--清水--清水順序循環(huán)，間隔周期大約為3~7天，晴天或高溫期間隔周期短些，陰雨天或低溫期間隔周期長些或者不澆。對于地栽的植株，春夏兩季根據(jù)干旱情況，施用2~4次肥水:先在根頸部以外30~100公分開一圈小溝(植株越大，則離根頸部越遠)，溝寬、深都為20公分。溝內撒進25~50斤有機肥，或者1~5兩顆粒復合肥(化肥)，然后澆上透水。入冬以后開春以前，照上述方法再施肥一次，但不用澆水。

初秋，是桃金娘果熟時節(jié)。其果先青而黃，黃而赤，赤而紫。掛果累累，像一個個縮小版的酒杯，果中有芯，很象一條蟲子，芯外多籽，味道異常甜美。崗稔熟得紫色的時候最好吃，生津止渴，回味甘甜，舌頭牙齒也會被染成紫黑色。而棯子多吃了時一定要喝一碗鹽水，否則次日會大便困難。

桃金娘株形緊湊，四季常青，花先白后紅，紅白相映，十分艷麗，花期也較長。果色鮮紅轉為醬紅，均可觀賞，園林綠化中可用其叢植、片植或孤植點綴綠地，可收到較好的效果。

桃金娘生長迅速，耐貧瘠，抗逆性強，株形緊湊，四季常青。株高1~2m，幼枝有短絨毛。葉對生，革質，橢圓形或倒卵形。聚傘花序腋生，有花3~5朵，花瓣5片，倒卵形，花先白后紅、玫瑰紅、紫紅色，同株花色變化大，紅白相問，艷麗秀美，甚為顯目，引人入勝，花陸續(xù)開放，花期可達2個多月。枝干韌性強，可以制作盆景或在庭園中叢植或片植，是具有良好的綠化美化效果的野生花卉，已逐漸被部分城市列入園林植物觀賞花卉名錄。

桃金娘的根含酚類、鞣質等，有治慢性痢疾、風濕、肝炎及降血脂等功效。

出處:《綱目拾遺》:粵志，草花之以娘名者，有桃金娘，叢生野間，似梅而微銳，似桃而色倍赪，中莖純紫，絲綴深黃如金粟，名桃金娘。八九月實熟青紺，若牛乳狀。產桂林，今廣州亦多有之。所述原植物與今桃金娘相同。

別名:金絲桃、山稔子、山菍、多蓮、豆稔干、稔果、多奶、山多奶、蘇園子、石榴子、白碾子、崗稔、水刀蓮、烏肚子、當梨子、哆哞仔、稔子;崗棯花(廣州空軍《常用中草藥手冊》)。

藥材基源:為桃金娘科植物桃金娘的果實。

采收儲藏:于秋季果實成熟時采收，曬干。

性味:味甘;澀;性平

歸經:歸肝;脾經，歸肺經

功能主治:養(yǎng)血止血;澀腸固精。主血虛體弱;吐血;鼻衄;勞傷咳血;便血;崩漏;遺精;帶下;痢疾;脫肛;燙傷;外傷出血。收斂止血。

根:祛風活絡，收斂止瀉。用于急、慢性腸胃炎，胃痛，消化不良，肝炎，痢疾，風濕性關節(jié)炎，腰肌勞損，功能性子宮出血，脫肛;外用治燒燙傷。根含酚類、鞣質等，有治慢性痢疾、風濕、肝炎及降血脂等功效。

葉:收斂止瀉，止血。用于急性胃腸炎，消化不良，痢疾:外用治外傷出血。

果:補血，滋養(yǎng)，安胎。用于貧血，病后體虛，神經衰弱，耳鳴，遺精。

用法用量

內服:煎湯，6-15g，鮮品15-30g;或浸酒。外用:適量，燒存性研末調敷。

根、葉、果0.5~1兩;根、葉外用適量。

內服:煎湯，6-15g。

內服:煎湯，2~4錢。

用藥宜忌:大便秘結者禁服。 《臺灣藥用植物志》:兒童食之，或大便難下。

廣洲空軍《常用中草藥手冊》:實熱便秘者忌用。

附方:治肺結核咳血:崗稔花二至四錢。水煎服。實熱便秘者忌用。(廣州空軍《常用中草藥手冊》)

各家論述:《廣西中藥志》:行血。治痰咳咯血?！痘ㄧR》:金絲桃一名桃金娘。出桂林郡?；ㄋ铺叶螅渖W，中莖純紫，心吐黃須，鋪散花外，嚴以金絲。八九月實熟，青紺若牛乳狀，其味甘，可入藥用。

藥理作用:抑菌試驗，水煎劑對金黃色葡萄球菌有抑制作用。

化學成分: 桃金娘果實含有較為全面的營養(yǎng)成分，其中含粗脂肪7.97%、粗蛋白6.21%、粗纖維34.97%、木質素31.76%、總糖18.53t%、還原糖15.52%、維生素C28.8%、維生素H10.19mg/100g、S-胡蘿卜素

0.388mg/100g，更有豐富的氨基酸，其中天門氡氨酸含量高達124.7mg/L、纈氨酸71.7mg/L、色氨酸44.2mg/L、丙氨酸43.9mg/L、谷氨酸42.7mg/L，而多種人體所需的礦物質中，鈣、鎂更高達56.10μg/g，果實的構成糖中大量的為中性單糖，尤其在鮮果中含有更高的果膠多糖。

果實含黃酮類、酚性成分、氨基酸和糖類。

獸醫(yī)藥用

⑴用作豬牛病的治療

桃金娘的根祛風行氣、益腎，治寒喘、疝氣、風濕關節(jié)痛等;其葉果健脾益血，收斂解毒，治腸胃炎、勞傷、痢疾、便血等。還可用來治療牛勞役過度、豬腸炎、豬牛風濕軟腳、牛閹割后出血不止、犢牛白痢、仔豬白痢等疾病。

⑵桃金娘羊肉湯治療哮喘

桃金娘藥用根、莖，性微溫，味汁淡無毒，能健脾胃、補血虛、止血痢。用其治療哮喘，效果良好，治療時用桃金娘鮮品1000g，屋檐下?lián)焱咂?粒洗凈放入鐵鍋，米酒250mL分成7份，依次將酒倒入鍋中和約一起炒，炒熟后加水l000mL，煎至750mL，去渣取湯燉羊肉500g，適當加米酒，分2晚服完。

一、桃金娘燉豬肚

二、直接食用

一般吃的時候可以直接食用，但是不要吃它里面的芯，就是一根白色的那條!

食用前喝點鹽水，可預防吃到未成熟果實造成的便秘問題。

開發(fā)前景

⑴果實儲藏和果汁的研制

桃金娘果實宜采用干藏方式，效果較好。采用汽蒸后60℃烘干儲藏，不但色素保存率高，儲藏安全可靠，而且處理簡單，運輸使用方便。

把桃金娘果實原料選取--離心取汁--脫氣--均質--殺菌和包裝制成原汁果汁。每100mL成品果汁中含原果汁30mL、白砂糖15g、甜味素0.005g、檸檬酸0.5g、食用香精0.10g、食用色素0.01g，可以調配成最佳配方組合的桃金娘果汁。

⑵桃金娘酒的價值

桃金娘果是一種優(yōu)質的果酒資源，具有汁多、可溶性固形物含量高、酸甜適度、果香濃郁、色澤好、污染少、資源豐富等特點。桃金娘果酒的開發(fā)利用符合當今果酒發(fā)展的四大特點，前景廣闊。桃金娘果含有較多的果膠物質和單寧，不適合加工全發(fā)酵型果酒，浸泡果酒酒味又不醇和，選用發(fā)酵、浸泡配合法加工桃金娘果酒既提高了果酒的品質，提高了原料的利用率。桃金娘果酒品質優(yōu)良，除了獨特的感官品質以及符合QB92l-84葡萄酒鉀化標準和衛(wèi)生標準外，還含有獨特的營養(yǎng)成分和藥用成分。如還原型Vc、氨基酸、黃酮類，適合于男女老青飲用。

⑶保健飲料的開發(fā)

桃金娘是純天然野生水果，無化肥和農藥污染，屬第1代開發(fā)的水果，符合當前消費者"回歸自然"開發(fā)消費綠色食品的心理要求，又是一種高錳富集植物，其醫(yī)療保健價值很高。特別是珠江三角洲缺錳地區(qū)，桃金娘食品作為有機錳的補充來源，對預防肝癌、肝炎等疾病具有重要意義。

以桃金娘、枸杞、紅棗為主要原料，海藻糖為輔料，運用科學方法配搭制成的桃金娘、枸杞、紅棗保健飲料，其含豐富蛋白質，多種人體需要氨基酸、維生素、微量元素、糖類等營養(yǎng)物質，足理想的低糖保健型飲料，對病后體弱、血虛、神經衰弱、消炎止痛、生肌等有良好的輔助療效。