雙頭蒸爐保養(yǎng)方法

1、關(guān)閉煤氣總閥。

2、關(guān)閉設(shè)備進(jìn)氣閥。

3、關(guān)閉設(shè)備煤氣閥。

4、關(guān)閉設(shè)備進(jìn)風(fēng)閥。

5、取下蒸籠，并清洗消毒。

6、風(fēng)干蒸爐，并對(duì)爐臺(tái)進(jìn)行清潔消毒。

1、餐飲(酒樓、茶餐廳、西餐廳、中餐廳、快餐店等)

2、食堂單位(企業(yè)食堂、學(xué)校食堂、醫(yī)院、酒店、賓館等)

3、食品加工(蒸/煮海鮮、燉品、米飯、點(diǎn)心、包子、饅頭、面食等)

1、結(jié)構(gòu):采用食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)，全不銹鋼水膽和設(shè)備外身。

2、高效:充分燃燒，蒸汽產(chǎn)生時(shí)間快，供應(yīng)充足。

3、節(jié)能:高熱效率，雙主火控制閥便于選擇不同的火力，節(jié)減燃?xì)獾南摹?/p>

4、環(huán)保:低靜音工作，低尾氣排放。

5、安全:設(shè)置安全制、缺水保護(hù)裝置。

雙頭蒸爐采用高品質(zhì)不銹鋼準(zhǔn)確的設(shè)計(jì)，產(chǎn)品耐用、廚具節(jié)能、安全衛(wèi)生。具有節(jié)能、環(huán)保的特點(diǎn)，火力迅猛、調(diào)節(jié)快慢隨意、操作方便、安全可靠。升溫快，熱效率高達(dá)90%以上，提高出菜品率。防水、防油煙、防漏電等。使用更安全更省心，更省電，無(wú)明火，無(wú)煙塵，無(wú)廢氣，超靜音設(shè)計(jì)，優(yōu)化廚房環(huán)境，全不銹鋼精工細(xì)致人性化設(shè)計(jì)，高檔耐用，易清洗。適用于石油氣、天然氣和人工煤氣等各種燃?xì)狻?duì)于蒸小吃的工具有很多，常見(jiàn)的有蒸柜、蒸爐之類的廚具，對(duì)于營(yíng)業(yè)場(chǎng)所比較小，又需要通過(guò)比較便捷的方式進(jìn)行蒸食物的話蒸爐當(dāng)屬首選。

名稱

雙頭蒸爐