鐵皮石斛苗形態(tài)特征

莖:莖直立，圓柱形，長9~35厘米，粗2~4毫米，不分枝，具多節(jié)，節(jié)間長1.3~1.7厘米，常在中部以上互生3~5枚葉。

葉:葉二列，紙質(zhì)，長圓狀披針形，長3~4 (~7) 厘米，寬9~11 (~15)毫米，先端鈍并且多少鉤轉(zhuǎn)，基部下延為抱莖的鞘，邊緣和中肋常帶淡紫色;葉鞘常具紫斑，老時其上緣與莖松離而張開，并且與節(jié)留下1個環(huán)狀鐵青的間隙。

花:總狀花序常從落了葉的老莖上部發(fā)出，具2~3朵花;花序柄長5~10毫米，基部具2~3枚短鞘;花序軸回折狀彎曲，長2~4厘米;花苞片干膜質(zhì)，淺白色，卵形，長5~7毫米，先端稍鈍;花梗和子房長2~2.5厘米;萼片和花瓣黃綠色，近相似，長圓狀披針形，長約1.8厘米，寬4~5毫米，先端銳尖，具5條脈。側(cè)萼片基部較寬闊，寬約1厘米;萼囊圓錐形，長約5毫米，末端圓形;唇瓣白色，基部具1個綠色或黃色的胼胝體，卵狀披針形，比萼片稍短，中部反折，先端急尖，不裂或不明顯3裂，中部以下兩側(cè)具紫紅色條紋，邊緣多少波狀;唇盤密布細(xì)乳突狀的毛，并且在中部以上具1個紫紅色斑塊;蕊柱黃綠色，長約3毫米，先端兩側(cè)各具1個紫點;蕊柱足黃綠色帶紫紅色條紋，疏生毛;藥帽白色，長卵狀三角形，長約2.3毫米，頂端近銳尖并且2裂。

花期:花期3~6月。

鐵皮石斛組培苗的煉苗是指將瓶苗移植于自然環(huán)境中的鍛煉過程，煉苗階段是種苗成活的最關(guān)鍵階段。

鐵皮石斛的種植主要是以下幾個過程和階段:

鐵皮石斛組培苗的煉苗是指將瓶苗移植于自然環(huán)境中的鍛煉過程，煉苗階段是種苗成活的最關(guān)鍵階段。這也是為什么煉苗的價格比瓶苗價格高很多的原因。大面積的煉苗成功不但對種苗的優(yōu)選提出了很高的要求，并且煉苗的技術(shù)和經(jīng)驗也是成功率的關(guān)鍵因素。

煉苗成功后的定植是產(chǎn)量多少的基礎(chǔ)。此時的關(guān)鍵有幾點:1.大棚的設(shè)計;2.苗床的設(shè)計;3.基質(zhì)的選擇;4.定植的方式。

然后，當(dāng)然是鐵皮石斛的管養(yǎng)過程，水份、光照、養(yǎng)料·····缺一不可!

云南獨特的地理區(qū)位優(yōu)勢，原產(chǎn)地的氣候、局部生態(tài)環(huán)境均適合于在自然和半自然條件下栽培鐵皮石斛，與國內(nèi)其他省市完全人工控制條件相比，可以極大地減低生產(chǎn)成本、增強(qiáng)市場競爭力。在云南1年半即可收成，而在江浙一帶，即使是現(xiàn)代化的溫控大棚，也需要3年左右。

目前，鐵皮石斛已經(jīng)被云南省林業(yè)部門列為非林產(chǎn)業(yè)規(guī)劃的首選項目，并制定了了至2025年的發(fā)展規(guī)劃，其中在最適合種植的紅河州、西雙版納州、思茅地區(qū)、德宏州都已經(jīng)開始大力的推廣和進(jìn)入政府規(guī)劃，正確引導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)行集約化的種植，用高科技提升傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式，合理的利用山地和森林資源，增加農(nóng)民收入、改善云南廣大農(nóng)村狀況，為農(nóng)民增收致富開辟了一條新路。

鐵皮石斛苗顧名思義是鐵皮石斛的種苗，鐵皮石斛又稱不死草，屬蘭科石斛屬，為蘭科多年生附生草本植物，是一種珍貴的野生藥用植物。生于海拔達(dá)1600米的山地半陰濕的巖石上，喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環(huán)境，不耐寒。一般均能耐-5℃的低溫。石斛可分為黃草、金釵、馬鞭等數(shù)十種，鐵皮石斛和金釵石斛為石斛之極品，鐵皮石斛因表皮呈鐵綠色而得名。鐵皮石斛具有獨特的藥用價值，以其莖入藥，中藥名:石斛，屬補益藥中的補陰藥，《中國藥典》:益胃生津，滋陰清熱。鐵皮石斛等少數(shù)品種之嫩莖，扭成螺旋狀或彈簧狀，曬干，商品稱為耳環(huán)石斛，又名楓斗。

鐵皮石斛苗顧名思義是鐵皮石斛的種苗，鐵皮石斛又稱萬丈須，屬蘭科石斛屬，為蘭科多年生附生草本植物，是一種珍貴的野生藥用植物。生于海拔達(dá)1600米的山地半陰濕的巖石上，喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環(huán)境，不耐寒。一般均能耐-5℃的低溫。石斛可分為黃草、金釵、馬鞭等數(shù)十種，鐵皮石斛和金釵石斛為石斛之極品，鐵皮石斛因表皮呈鐵綠色而得名。

1.野生鐵皮環(huán)境:

野生的鐵皮石斛一般生長在海拔100~3000米高度之間，常附生于樹上或巖石上，喜溫暖。濕潤和半陰環(huán)境，不耐寒。生長適溫18~30℃，生長期以16~21℃更為合適，休眠期16~18℃，晚間溫度為10~13℃，溫差保持在10~15℃最佳。白天溫度超過30℃對石斛生長影響不大，冬季溫度不低于10℃。幼苗在10℃以下容易受凍，對生長的環(huán)境條件要求苛刻。野生鐵皮的自然繁殖能力低、生長緩慢，禁止采摘。雖然鐵皮石斛的藥性功能冠蓋石斛之首，市場上流通的鐵皮石斛，基本都為人工栽培品種。

2.嚴(yán)格的來說鐵皮石斛的生長環(huán)境分兩類。

一類是以云南廣西等地為代表的生長在深林里的鐵皮石斛。此類鐵皮石斛對生長環(huán)境和氣候條件要求十分苛刻，它生長于海拔500~1000米，相對濕度在60%~75%，林間透光度在60%左右，生長季節(jié)溫度20~25℃，冬季氣溫9~12℃，在無霜多霧，年降雨量為1100~1500毫米的常綠闊葉林中及石灰?guī)r上。

另一類是生長在丹霞地貌上的鐵皮石斛這些地方的鐵皮石斛只生長在丹霞巖壁上通風(fēng)陽光充足的地方，海拔高度400~1200米，相對濕度20%~80%，對于透光度無要求。完全暴曬的地方均可以生長，生長季節(jié)溫度15~25度，夏季巖石表面溫度在15~45度左右，冬季氣溫在-5度~12度。每年都有霜凍。

3.產(chǎn)量狀況

由于野生鐵皮石斛對自然生態(tài)條件要求極其苛刻，自然繁殖率又極低，早在上個世紀(jì)八十年代，鐵皮石斛就被國家列為重點保護(hù)的珍惜瀕危藥用植物。石斛專家張明教授介紹說:"石斛多附生于大的樹干或巖石上。不能生長于普通的土壤中。開花多，結(jié)果極少，每果約有種子100萬粒，種子細(xì)如粉塵，種胚的發(fā)育不超過球形階段，又缺乏胚乳組織，必須飄落到非常適宜的環(huán)境才能萌發(fā)，自然條件的發(fā)芽率不及5%，且發(fā)育十分緩慢，起初僅為一細(xì)小的綠珠，光合作用面積很小，強(qiáng)度低，對生境條件要求十分嚴(yán)格，因此其有性繁殖困難，繁殖系數(shù)低，生長慢。"

面對日益頻臨滅絕的野生鐵皮石斛資源，國家質(zhì)檢總局將鐵皮石斛界唯一的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的桂冠授予了天目山所在地臨安。天目山鐵皮石斛是臨安市傳統(tǒng)名貴中藥材產(chǎn)品，該市特有的地理、氣候、水文條件及森林效應(yīng)，形成了特殊的生態(tài)條件，為天目山鐵皮石斛創(chuàng)造了理想的生態(tài)環(huán)境，培育了天目山鐵皮石斛的特有的優(yōu)異品質(zhì)。經(jīng)過保護(hù)后，只有天目山產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的鐵皮石斛才可以使用"天目山鐵皮石斛"的名稱;這就好像西湖龍井獲得同樣的保護(hù)后，只有杭州特定區(qū)域生產(chǎn)的龍井才可以叫做西湖龍井。

據(jù)《浙江藥用植物志》記載，臨安是鐵皮石斛的原產(chǎn)地之一。1984年以來，位于浙江省臨安市的天目藥業(yè)就已開展了天目山藥用植物的組織工作，并積累了豐富的經(jīng)驗。2000年，天目藥業(yè)的研發(fā)人員開始了與浙江大學(xué)、浙江省醫(yī)學(xué)科學(xué)院的合作，對鐵皮石斛的開發(fā)和利用進(jìn)行了深入研究，建立了組培和大棚栽培基地。在生產(chǎn)過程中大力推廣標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)和中藥材GAP基地管理，制定和發(fā)布了天目山鐵皮石斛《產(chǎn)地環(huán)境》、《種子種苗》、《生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》、《安全質(zhì)量要求》等標(biāo)準(zhǔn)。

天目藥業(yè)將通過投資建設(shè)5000畝全國最大的生產(chǎn)基地和2000畝鐵皮石斛養(yǎng)生文化博物館，在有了優(yōu)質(zhì)的鐵皮石斛材源的前提下，從種植、到加工，到市場投放形成了一個完整縝密的產(chǎn)業(yè)鏈。成功完成以鐵皮石斛為原料研制的鐵皮石斛軟膠囊、鐵皮石斛含片等鐵皮石斛系藥品和保健品的開發(fā)研制以及市場投放。天目山藥業(yè)研發(fā)總共高宏先生面對記者時說"鐵皮石斛是大自然和祖先遺留給我們的寶貴遺產(chǎn)，如果斷送在我們這一代人手里，那將是一種犯罪。我們作為中藥行業(yè)的老字號，更有責(zé)任和義務(wù)把鐵皮石斛發(fā)揚光大，讓更多的人受益。"