無水磷酸二氫鈉(sodium dihydrogenphosphate),分子式為H2NaO4P,用于鍋爐水處理、酸度緩沖劑、洗滌劑、制焙粉、云母片砌合、染料助劑,制革、電鍍等。也是制食品磷酸二氫鈉、酸式焦磷酸鈉和六偏磷酸鈉的原料。在食品和飲料中作緩沖劑、乳化劑、營養(yǎng)劑等。
中文名稱 | 無水磷酸二氫鈉 | 英文名稱 | sodium dihydrogenphosphate |
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中文別名 | 磷酸二氫鈉; | 英文別名 | Sodium dihydrogenorthophosphate;Sodium dihydngen phoshate anhydrous; |
CAS號 | 7558-80-7 | 分子式 | H2NaO4P |
分子量 | 119.97700 | 精確質(zhì)量 | 119.95900 |
PSA | 90.40000 | LogP | -0.49040 |
工業(yè)生產(chǎn)方法有磷酸氫二鈉中和法和純堿中和法。1磷酸氫二鈉中和法將十二水磷酸氫二鈉按3∶2的配比加水溶解,經(jīng)過濾除去不溶物,把濾液加入中和器,在攪拌下緩慢加入磷酸進(jìn)行中和反應(yīng),控制pH值在4.2~4.6,反應(yīng)溶液經(jīng)蒸發(fā)濃縮至形成結(jié)晶膜為止,經(jīng)冷卻結(jié)晶,離心分離,得二水磷酸二氫鈉。然后在100℃干燥,制得無水磷酸二氫鈉成品。其反應(yīng)式如下:母液可返回作溶解磷酸氫二鈉用。2純堿中和法將萃取磷酸加入中和反應(yīng)器中,在攪拌下緩慢加入純堿溶液進(jìn)行中和反應(yīng),生成磷酸二氫鈉,經(jīng)過濾,蒸發(fā)濃縮,冷卻至60~70℃析出結(jié)晶,離心分離,得二水磷酸二氫鈉。再經(jīng)氣流干燥,制得無水磷酸二氫鈉成品。其反應(yīng)式如下:
外觀與性狀:白色結(jié)晶粉末
熔點(diǎn):<0oC
密度:1.40?g/mL?at 20?°C
沸點(diǎn):100°C
不會,兩者的共同溶液會根據(jù)各自添加量不一樣,呈現(xiàn)出不同的PH值。一般川東工業(yè)的98%含量的磷酸二氫鈉水溶液呈酸性,PH值為4.2-4.5,;97%磷酸氫二鈉為8.8-9.2.因?yàn)閮烧呷苡谒卸紩坞x出...
磷酸二氫鈉溶液電離大于水解,磷酸二氫根離子電離程度大于水解程度。電離產(chǎn)生的氫離子濃度大于水解產(chǎn)生的氫氧根濃度,所以溶液呈酸性。
H2PO4-是電離大于水解,HPO42-是水解大于電離,所以酸堿性不同,電離大于水解還是水解大于電離,要看電離常數(shù)來比較。磷酸是弱酸,在水中它的酸根會水解。其中HPO42-會發(fā)生以下反應(yīng):HPO42-...
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本報(bào)訊5月6日,湖北祥云股份年產(chǎn)5萬噸磷酸二氫鉀項(xiàng)目投產(chǎn)運(yùn)行,并產(chǎn)出合格產(chǎn)品,這標(biāo)志著祥云股份磷化工系列產(chǎn)品研發(fā)大步走在了全國的前列,必將又成為企業(yè)持續(xù)發(fā)展的新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。
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本報(bào)訊5月6日,湖北祥云股份年產(chǎn)5萬噸磷酸二氫鉀項(xiàng)目投產(chǎn)運(yùn)行,并產(chǎn)出合格產(chǎn)品,這標(biāo)志著祥云股份磷化工系列產(chǎn)品研發(fā)大步走在了全國的前列,必將又成為企業(yè)持續(xù)發(fā)展的新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。
焦磷酸二氫二鈉 (Na2H2P2O7)由食品級磷酸與純堿中和,控制終點(diǎn)pH值,生成磷酸二氫鈉,再將其在一定溫度下聚合脫水,即得成品。
干燥聚合兩步法將食品級純堿加入中和器,在攪拌下加熱溶解,然后加入食品級磷酸進(jìn)行中和反應(yīng),控制反應(yīng)終點(diǎn)Ph=4~4.4,生成磷酸二氫鈉,將溶液在70~80℃下過濾,把濾液蒸發(fā)濃縮,冷卻結(jié)晶,離心分離,在95℃時干燥脫水成為無水磷酸二氫鈉。然后送到箱式聚合爐中加熱熔融聚合,控制物料溫度在140~200℃進(jìn)行聚合,轉(zhuǎn)化的酸式焦磷酸鈉經(jīng)粉碎后包裝,制得食用酸式焦磷酸鈉。其化學(xué)方程式為2H3PO4 Na2CO3═2NaH2PO4 H2O CO2↑
2NaH2PO4[△]═Na2H2P2O7 H2O