椰子屬形態(tài)特征

直立喬木狀，莖有明顯的環(huán)狀葉痕。葉羽狀全裂，簇生于莖頂，羽片多數(shù)，明顯地外向折疊。

花序生于葉叢中，圓錐花序式，佛焰苞2個(gè)，長(zhǎng)而木質(zhì)化?；▎涡?，雌雄同株，雄花小，多數(shù)，聚生于花序分枝的上部，雌花大，少數(shù)，生于分枝下部或有時(shí)雌雄花混生；雄花的花萼3片，覆瓦狀排列，花瓣3片，較萼片大，鑷合狀排列，雄蕊6枚，內(nèi)藏，花絲粗，退化雌蕊極小或缺；雌花的萼片和花瓣各3片，卵形，覆瓦狀排列；子房3室，每室有胚珠1枚，但通常僅1室發(fā)育，花柱短，柱頭3枚，外彎。

果實(shí)闊卵球狀，具三棱或不明顯，外果皮光滑，中果皮厚而纖維質(zhì)，內(nèi)果皮骨質(zhì)，堅(jiān)硬，近基部有3個(gè)萌發(fā)孔；種子1顆，與內(nèi)果皮粘著，胚乳堅(jiān)實(shí)，均勻，或一層襯貼著內(nèi)果皮，中央有一空腔，內(nèi)藏豐富的漿液，胚基生，與其中的1個(gè)萌發(fā)孔相對(duì)。

1種，廣布熱帶沿海地區(qū)。我國(guó)福建、臺(tái)灣、廣東沿海島嶼、海南及云南有分布或栽培。

椰子Cocos nucifera L.

椰子 Cocos nuciferaLinn.

植株高大，喬木狀，高15-30米，莖粗壯，有環(huán)狀葉痕，基部增粗，常有簇生小根。葉羽狀全裂，長(zhǎng)3-4米；裂片多數(shù)，外向折疊，革質(zhì)，線狀披針形，長(zhǎng)65-100厘米或更長(zhǎng)，寬3-4厘米，頂端漸尖；葉柄粗壯，長(zhǎng)達(dá)1米以上?；ㄐ蛞干?，長(zhǎng)1.5-2米，多分枝；佛焰苞紡錘形，厚木質(zhì)，最下部的長(zhǎng)60-100厘米或更長(zhǎng)，老時(shí)脫落；雄花萼片3片，鱗片狀，長(zhǎng)3-4毫米，花瓣3枚，卵狀長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)1-1.5厘米，雄蕊6枚，花絲長(zhǎng)1毫米，花藥長(zhǎng)3毫米；雌花基部有小苞片數(shù)枚；萼片闊圓形，寬約2.5厘米，花瓣與萼片相似，但較小。果卵球狀或近球形，頂端微具三棱，長(zhǎng)約15-25厘米，外果皮薄，中果皮厚纖維質(zhì)，內(nèi)果皮木質(zhì)堅(jiān)硬，基部有3孔，其中的1孔與胚相對(duì)，萌發(fā)時(shí)即由此孔穿出，其余2孔堅(jiān)實(shí)，果腔含有胚乳（即“果肉”或種仁），胚和汁液（椰子水）?；ü谥饕谇锛?。

金山葵屬Syagrus Mart.

椰子具有極高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，全株各部分都有用途。未熟胚乳（“果肉”）可作為熱帶水果食用；椰子水是一種可口的清涼飲料；成熟的椰肉含脂肪達(dá)70%，可榨油，還可加工各種糖果、糕點(diǎn)；椰殼可制成各種器皿和工藝品，也可制活性炭；椰纖維可制毛刷、地毯、纜繩等；樹干可作建筑材料；葉子可蓋屋頂或編織；根可入藥；椰子水除飲用外，因含有生長(zhǎng)物質(zhì)，是組織培養(yǎng)的良好促進(jìn)劑。此外，椰子樹形優(yōu)美，是熱帶地區(qū)綠化美化環(huán)境的優(yōu)良樹種。 2100433B