制冷設(shè)備維修工（中級）內(nèi)容介紹

本書由勞動和社會保障部教材辦公室、上海市職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)教研室依據(jù)上海1 X職業(yè)技能鑒定考核細(xì)目制冷設(shè)備維修工(中級)組織編寫。本書從強(qiáng)化培養(yǎng)操作技能，掌握一門實(shí)用技術(shù)的角度出發(fā)，較好地體現(xiàn)了本職業(yè)當(dāng)前最新的實(shí)用知識與操作技術(shù)，對于提高從業(yè)人員基本素質(zhì)，掌握中級制冷設(shè)備維修工的核心內(nèi)容與技能有直接的幫助和指導(dǎo)作用。

本書在編寫中摒棄了傳統(tǒng)教材注重系統(tǒng)性、理論性和完整性的編寫方法，而是根據(jù)本職業(yè)的工作特點(diǎn)，從掌握實(shí)用操作技能，以能力培養(yǎng)為根本出發(fā)點(diǎn)，采用模塊化的編寫方式。全書主要內(nèi)容包括三大模塊：制冷電氣模塊、制冷設(shè)備模塊和制冷系統(tǒng)模塊。每一模塊著重介紹相關(guān)專業(yè)理論知識與專業(yè)操作技能，使理論與實(shí)踐得到有機(jī)地結(jié)合。

為便于讀者掌握本教材的重點(diǎn)內(nèi)容，教材每單元后附有模擬測試題及答案，全書最后附有知識考核模擬試卷和技能考核模擬試卷，用于檢驗(yàn)、鞏固所學(xué)知識與技能。

本書可用于制冷設(shè)備維修工(中級)職業(yè)技能培訓(xùn)與鑒定考核教材，也可供全國中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生學(xué)習(xí)掌握先進(jìn)中級制冷設(shè)備維修知識與技術(shù)，或進(jìn)行崗位培訓(xùn)、就業(yè)培訓(xùn)使用。

第一單元　制冷電氣

第一節(jié)　制冷電氣基礎(chǔ)與元器件

一、晶體管基礎(chǔ)

二、數(shù)字電路

三、制冷常用控制器

第二節(jié)　制冷電氣控制電路與故障分析

一、電冰箱控制電路與故障分析

二、空調(diào)器控制電路與故障分析

三、小型冷間控制電路與故障分析

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模擬測試題答案

第二單元　制冷設(shè)備

第一節(jié)　制冷壓縮

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《制冷設(shè)備維修工（中級）/制冷和空調(diào)設(shè)備運(yùn)行與維修專業(yè)教學(xué)、培訓(xùn)與考級用書》依照“制冷設(shè)備維修工（中級）”國家職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)的要求編寫，系統(tǒng)地介紹了制冷設(shè)備維修工（中級）考證所包含的電工電子技術(shù)、制冷技術(shù)、電冰箱的基本原理與維修、空調(diào)器的結(jié)構(gòu)與維修和空氣調(diào)節(jié)與中央空調(diào)基礎(chǔ)等知識和技能。全書共分9個(gè)模塊，內(nèi)容包括電工基礎(chǔ)、電子技術(shù)基礎(chǔ)、熱工與制冷技術(shù)基礎(chǔ)、常用儀器儀表的使用與維修、電冰箱的結(jié)構(gòu)與維修、空調(diào)器的工作原理與結(jié)構(gòu)、空調(diào)器的維修、空氣調(diào)節(jié)與中央空調(diào)基礎(chǔ)，以及維修服務(wù)與經(jīng)營管理知識。各模塊針對考證思路，將電冰箱與空調(diào)的原理及維修融合在一起，強(qiáng)調(diào)基本技能和綜合技能的漸進(jìn)培養(yǎng)。為便于考證訓(xùn)練，《制冷設(shè)備維修工（中級）/制冷和空調(diào)設(shè)備運(yùn)行與維修專業(yè)教學(xué)、培訓(xùn)與考級用書》編寫了考證復(fù)習(xí)題、3套模擬試卷，并提供了參考答案。

《制冷設(shè)備維修工（中級）/制冷和空調(diào)設(shè)備運(yùn)行與維修專業(yè)教學(xué)、培訓(xùn)與考級用書》適合作為職業(yè)技術(shù)院校和成人教育院校制冷和空調(diào)設(shè)備運(yùn)行與維修專業(yè)學(xué)生考證用書，也可作為職業(yè)技能鑒定培訓(xùn)、農(nóng)民工培訓(xùn)等機(jī)構(gòu)培訓(xùn)教材，還可供從事家電維修、空調(diào)制冷工程技術(shù)人員參考作用。

前言

模塊一 電工基礎(chǔ)

【學(xué)習(xí)目的】

【基礎(chǔ)知識單元】

節(jié) 電路

第二節(jié) 簡單直流電路

第三節(jié) 電容及電容的性質(zhì)

第四節(jié) 正弦交流電路

第五節(jié) 三相電路

第六節(jié) 三相負(fù)載與交流電路的功率測量

【技能訓(xùn)練單元】

技能訓(xùn)練一 照明電路的安裝與調(diào)試

技能訓(xùn)練二 三相異步電動機(jī)的安裝與調(diào)試

技能訓(xùn)練三 用瓦特表（功率表）測量三相電動機(jī)和單相電動機(jī)的功率

【思考與練□】<□r>

模塊二 電子技術(shù)基礎(chǔ)

【學(xué)習(xí)目的】

【基礎(chǔ)知識單元】

節(jié) 半導(dǎo)體二極管與晶體管

第二節(jié) 整流與濾波電路

第三節(jié) 直流穩(wěn)壓電路

第四節(jié) 正弦振蕩電路

第五節(jié) 門電路的基本知識

第六節(jié) RS觸發(fā)器

【技能訓(xùn)練單元】

技能訓(xùn)練一 電阻、電容的識別與檢測

技能訓(xùn)練二 常用半導(dǎo)體器件的識別與檢測

技能訓(xùn)練三 單相橋式整流濾波電路的安裝與調(diào)試

技能訓(xùn)練四 串聯(lián)型穩(wěn)壓電源的安裝與調(diào)試

【思考與練□】<□r>

模塊三 熱工與制冷技術(shù)基礎(chǔ)

【學(xué)習(xí)目的】

【基礎(chǔ)知識單元】

節(jié) 制冷技術(shù)的基本知識

第二節(jié) 傳熱學(xué)基礎(chǔ)知識

第三節(jié) 常見制冷方法

第四節(jié) 壓焓圖及其應(yīng)用

第五節(jié) 制冷劑、載冷劑和冷凍機(jī)油

【技能訓(xùn)練單元】

技能訓(xùn)練一 濕度的測量

技能訓(xùn)練二 壓力的測量

技能訓(xùn)練三 制冷劑的分裝

【思考與練□】<□r>

模塊四 常用儀器儀表的使用與維修

【學(xué)習(xí)目的】

【基礎(chǔ)知識單元】

節(jié) 萬用表

第二節(jié) 兆歐表

第三節(jié) 鉗形電流表

第四節(jié) 示波器、毫伏表與信號發(fā)生器

第五節(jié) 其他制冷儀表

【思考與練□】<□r>

模塊五 電冰箱的結(jié)構(gòu)與維修

【學(xué)習(xí)目的】

【基礎(chǔ)知識單元】

節(jié) 電冰箱的結(jié)構(gòu)與性能指標(biāo)

第二節(jié) 電冰箱的檢修

第三節(jié) 電冰箱壓縮機(jī)的修理

第四節(jié) 電子溫控電冰箱

第五節(jié) 電冰箱的開背修理

第六節(jié) 維修效果檢驗(yàn)

【技能訓(xùn)練單元】

技能訓(xùn)練一 電冰箱制冷系統(tǒng)的檢漏、抽真空、充注制冷劑及加注冷凍機(jī)油技術(shù)

技能訓(xùn)練二 電冰箱壓縮機(jī)更換技術(shù)

技能訓(xùn)練三 全封閉式壓縮機(jī)的檢測與觀察

技能訓(xùn)練四 直冷式電冰箱常見故障的分析與排除

技能訓(xùn)練五 電冰箱電氣控制系統(tǒng)的安裝與調(diào)試

技能訓(xùn)練六 間冷式電冰箱的故障判斷與排除

技能訓(xùn)練七 電冰箱的性能測試

技能訓(xùn)練八 電冰箱（冰柜）毛細(xì)管長度的測定

【思考與練□】<□r>

模塊六 空調(diào)器的工作原理與結(jié)構(gòu)

【學(xué)習(xí)目的】

【基礎(chǔ)知識單元】

節(jié) 空調(diào)器概述

第二節(jié) 空調(diào)器制冷系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)

第三節(jié) 窗式空調(diào)器

第四節(jié) 分體式空調(diào)器

第五節(jié) 空調(diào)器的基本電路

第六節(jié) 柜式空調(diào)器

第七節(jié) 空調(diào)器的選購與維護(hù)

【技能訓(xùn)練單元】

技能訓(xùn)練一 窗式空調(diào)器的安裝

技能訓(xùn)練二 窗式空調(diào)器的拆裝

技能訓(xùn)練三 分體式空調(diào)器的安裝

技能訓(xùn)練四 分體壁掛式空調(diào)器的移位、拆裝

技能訓(xùn)練五 空調(diào)器制冷系統(tǒng)的檢漏、抽真空和充注制冷劑操作

技能訓(xùn)練六 窗式空調(diào)器的電氣控制

電路的安裝

【思考與練□】<□r>

模塊七 空調(diào)器的維修

【學(xué)習(xí)目的】

【基礎(chǔ)知識單元】

節(jié) 空調(diào)器故障的檢測與分析

第二節(jié) 空調(diào)器制冷系統(tǒng)的常見故障分析

第三節(jié) 空調(diào)器電氣控制系統(tǒng)的常見故障分析

第四節(jié) 窗式空調(diào)器的修理

第五節(jié) 分體式空調(diào)器的修理

第六節(jié) 柜式空調(diào)器的修理

第七節(jié) 變頻式空調(diào)器常見故障的分析和排除

第八節(jié) 空調(diào)器使用與維修過程中的安全注意事項(xiàng)

【技能訓(xùn)練單元】

技能訓(xùn)練一 窗式空調(diào)器的故障判斷與排除

技能訓(xùn)練二 分體式空調(diào)器的故障判斷與排除

技能訓(xùn)練三 制冷系統(tǒng)的清洗與吹污

技能訓(xùn)練四 分體式空調(diào)器的性能檢測

技能訓(xùn)練五 變頻分體壁掛式空調(diào)器常見故障的檢修

【思考與練□】<□r>

模塊八 空氣調(diào)節(jié)與中央空調(diào)的基礎(chǔ)知識

【學(xué)習(xí)目的】

節(jié) 空氣調(diào)節(jié)的任務(wù)和作用

第二節(jié) 濕空氣的物理性質(zhì)

第三節(jié) 濕空氣的焓濕圖

第四節(jié) 空調(diào)房間的熱濕負(fù)荷估算

第五節(jié) 中央空調(diào)系統(tǒng)基礎(chǔ)

第六節(jié) 中央空調(diào)系統(tǒng)的水系統(tǒng)

模塊九 維修服務(wù)與經(jīng)營管理知識

【學(xué)習(xí)目的】

【基礎(chǔ)知識單元】

節(jié) 維修人員的基本修養(yǎng)

第二節(jié) 維修服務(wù)基本知識

第三節(jié) 經(jīng)營管理基礎(chǔ)知識

附錄

附錄A 制冷設(shè)備維修工（中級）復(fù)習(xí)題及參考答案

附錄B 制冷設(shè)備維修工（中級）知識模擬試卷

附錄C 制冷設(shè)備維修工（中級）知識模擬試卷

附錄D 制冷設(shè)備維修工（中級）知識模擬試卷

附錄E 制冷設(shè)備維修工（中級）技能綜合輔導(dǎo)

附錄F 常用制冷劑的熱力特性表

附錄G 常用制冷劑的壓焓圖

參考文獻(xiàn)

本職業(yè)共分五級：制冷設(shè)備維修工(五級)，制冷設(shè)備維修工(四級)，制冷設(shè)備維修工(三級)，制冷設(shè)備維修工(二級)，制冷設(shè)備維修工(一級)

制冷設(shè)備維修工職業(yè)環(huán)境條件

室內(nèi)外，常溫，機(jī)器工作時(shí)有噪聲。

制冷設(shè)備維修工職業(yè)能力特征

（1）運(yùn)用手、眼等身體部位，準(zhǔn)確、協(xié)調(diào)地完成既定作業(yè)的能力；

（2）對工藝規(guī)程、技術(shù)參數(shù)的記憶、理解、辨識和執(zhí)行能力；

（3）覺察機(jī)械設(shè)備或圖形資料及有關(guān)細(xì)部的能力；

（4）靈活應(yīng)變和獨(dú)立處理問題的能力；

（5）學(xué)習(xí)、獲取外界信息的能力。

制冷設(shè)備維修工基本文化程度

初中文化程度。