植物育種中的示蹤技術(shù)內(nèi)容簡介

本書系論文集，內(nèi)容包括植物育種中應(yīng)用示蹤技術(shù)的必要性及其前景；示蹤技術(shù)用于測定植物根系活性、植物光呼吸生理及其對產(chǎn)量的影響；示蹤技術(shù)用于研究植物生理生化過程、植物病理及作物產(chǎn)量的構(gòu)成等方面的理論和實(shí)驗(yàn)方法。

本書可供應(yīng)用同位素示蹤技術(shù)研究植物育種的科學(xué)工作者和農(nóng)業(yè)大專院校有關(guān)專業(yè)師生參考。

目錄

前言

引言 A.Micke

需要有更好的選擇方法 一個植物育種學(xué)家的意見 H.H　nsel

果樹育種中應(yīng)用示蹤技術(shù)的必要性及其前景 S.W.Zagaja

應(yīng)用同位素研究光呼吸的生理學(xué)和生物化學(xué)及其對作物產(chǎn)量的影響 A.J.Keys等

在植物細(xì)胞壁多糖生源學(xué)中的酶 用示蹤技術(shù)觀察酶的特性 D.B.Dickinson

用于研究植物生理特性的一些核技術(shù) R.Antoszewski

植物育種工作中的示蹤技術(shù) F.G.H.Lupton

應(yīng)用示蹤技術(shù)研究種子作物的產(chǎn)量構(gòu)成 V.Stoy

應(yīng)用核方法測定根系的活性 V.Haahr

飼料牧草的生理選擇標(biāo)準(zhǔn) J.P.Cooper

利用示蹤技術(shù)研究寄主與寄生菌的關(guān)系 K.Mendgen

測定生物產(chǎn)量、蒸發(fā)和蒸騰、根生長和營養(yǎng)價(jià)值的核技術(shù) E.-G.Niemann等

應(yīng)用小麥胚轉(zhuǎn)移核糖核酸（tRNA）氨基?；?同位素稀釋法篩選改進(jìn)了蛋白質(zhì)含量和質(zhì)量的基因型 M.Denfc

結(jié)論和建議 2100433B

《園藝植物育種技術(shù)》以果樹、蔬菜和觀賞植物中比較重要的12種植物為代表，闡述了這12種植物近年的育種成就、種質(zhì)資源、育種目標(biāo)、性狀遺傳規(guī)律、現(xiàn)代育種途徑和技術(shù)等內(nèi)容。本教材有以下幾個方面的特點(diǎn)：一是新穎，本教材查閱了大量文獻(xiàn)資料，總結(jié)了近20年來園藝植物育種的研究成果，可為學(xué)生進(jìn)一步開展科學(xué)研究提供參考和啟發(fā)；二是先進(jìn)，在保證每個園藝植物種類自成育種體系的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)突出現(xiàn)代的育種途徑，尤其是生物技術(shù)在園藝植物育種上的應(yīng)用，本教材用了大量的篇幅來介紹，促使學(xué)生用新的思維方式開展育種工作；三是實(shí)用，每個園藝植物種類的育種技術(shù)中重點(diǎn)部分進(jìn)行詳細(xì)介紹，并注重與育種實(shí)踐的緊密結(jié)合。

《園藝植物育種技術(shù)》共12章，每章內(nèi)容講授3～6節(jié)，全部約需40～60個課時，各院校在使用時可靈活掌握。當(dāng)然，用幾節(jié)課的時間不可能將一種植物的育種內(nèi)容全部學(xué)會，講授時可采取學(xué)生自學(xué)為主、教師引導(dǎo)答疑為輔的學(xué)習(xí)方式，這才是我們編寫本教材的初衷。

前言

第一章 蘋果育種

第一節(jié) 蘋果的育種成就

第二節(jié) 蘋果的種質(zhì)資源

一、蘋果屬植物的種類

二、蘋果品種

第三節(jié) 蘋果的育種途徑

一、實(shí)生選種

二、芽變選種

三、人工雜交育種

四、人工誘變育種

第四節(jié) 蘋果的性狀遺傳規(guī)律

一、果實(shí)外觀性狀的遺傳

二、果實(shí)內(nèi)在品質(zhì)性狀的遺傳

三、果實(shí)成熟期的遺傳

四、果實(shí)耐藏性的遺傳

五、蘋果童期的遺傳

六、蘋果樹性的遺傳

七、蘋果抗病性的遺傳

第五節(jié) 蘋果的育種目標(biāo)

一、繼續(xù)選育晚熟耐貯的優(yōu)質(zhì)品種，更加注重果品質(zhì)量和產(chǎn)品多樣性

二、選育適合加工的品種

三、選育適于集約化栽培的緊湊型品種

四、選育抗寒、優(yōu)質(zhì)、耐貯且果形較大的品種

五、選育耐高溫多濕、抗病性強(qiáng)的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種

第六節(jié) 現(xiàn)代蘋果主要育種方法

一、芽變選種

二、雜交育種

第七節(jié) 生物技術(shù)在蘋果育種中的應(yīng)用

一、離體無性繁殖

二、花藥培養(yǎng)

三、原生質(zhì)培養(yǎng)

四、超低溫冷凍保存種質(zhì)技術(shù)

五、基因工程

六、蘋果的分子標(biāo)記

主要參考文獻(xiàn)

第二章 葡萄育種

第一節(jié) 葡萄育種成就和現(xiàn)代育種目標(biāo)

一、葡萄的育種成就

二、葡萄現(xiàn)代育種目標(biāo)

第二節(jié) 葡萄主要經(jīng)濟(jì)性狀的遺傳規(guī)律

一、花型的遺傳

二、果實(shí)成熟期的遺傳

三、果實(shí)無核性狀的遺傳

四、抗寒性遺傳

五、果粒、果穗大小的遺傳

六、果實(shí)及果汁顏色的遺傳

七、果實(shí)含糖量的遺傳

八、果實(shí)香味的遺傳

九、抗寒性遺傳

十、抗病性遺傳

第三節(jié) 葡萄的種質(zhì)資源

一、葡萄屬的主要種及其在育種中的應(yīng)用

二、主要的優(yōu)良品種

第四節(jié) 葡萄育種途徑和技術(shù)

一、雜交育種

二、實(shí)生選種和芽變選種

三、人工誘變育種

第五節(jié) 生物技術(shù)在葡萄育種中的應(yīng)用

一、葡萄單倍性育種

二、葡萄細(xì)胞誘變育種

三、葡萄的原生質(zhì)體培養(yǎng)

四、葡萄的轉(zhuǎn)基因技術(shù)

五、分子標(biāo)記在葡萄種質(zhì)資源及育種研究中的應(yīng)用

六、葡萄生物技術(shù)輔助育種展望

主要參考文獻(xiàn)

第三章 桃育種

第一節(jié) 桃種質(zhì)資源

一、桃的種質(zhì)資源

二、重要的桃品種資源

第二節(jié) 桃的性狀遺傳規(guī)律

……

第四章 梨育種

第五章 大白菜育種

第六章 蘿卜育種

第七章 番茄育種

第八章 黃瓜育種

第九章 月季育種

第十章 菊花育種

第十一章 牡丹育種

第十二章 梅花育種

“園藝植物育種學(xué)”是中央廣播電視大學(xué)農(nóng)科園藝專業(yè)(本科)的一門必修課程。園藝植物育種學(xué)是在植物生理學(xué)、生物化學(xué)、遺傳學(xué)等課程的基礎(chǔ)上，從果樹、蔬菜及園林觀賞植物等園藝植物育種特性的角度，闡述果樹、蔬菜及園林觀賞植物的引種、選種、雜交育種和雜種優(yōu)勢的利用、誘變育種、生物技術(shù)育種、良種繁育的理論與應(yīng)用。

本教材突出了育種原理及其在園藝植物育種中的應(yīng)用，既系統(tǒng)介紹了植物育種的一般原理、方法，又針對園藝植物的特點(diǎn)，特別介紹了各種育種方法在園藝植物育種中的應(yīng)用。還對目前比較先進(jìn)的育種方法以及計(jì)算機(jī)在育種工作中的應(yīng)用進(jìn)行了介紹。本教材比較適合于自主學(xué)習(xí)的電大學(xué)生閱讀，也可作為從事園藝植物育種工作的廣大農(nóng)業(yè)科技人員的參考書。

全書共十二章，其中緒論、第三、五、八、十一章由中國農(nóng)業(yè)大學(xué)沈火林教授編寫，第一、四、十二章由王小蘭副教授編寫，第二、六、七、九、十章由張潞生副教授編寫。編寫過程中參考了大量有關(guān)教材、文獻(xiàn)資料；北京農(nóng)科院王永健研究員、中國農(nóng)科院連勇研究員、北京農(nóng)學(xué)院張喜春教授審閱原稿，并提出修改建議，在此一并致謝。

與本書配套使用的有講解重點(diǎn)的錄像教材，主要結(jié)合具體園藝植物對其育種方法進(jìn)行解讀，不僅適用于本課程的學(xué)習(xí)，還可作為園藝植物育種工作的參考。