采購(gòu)作業(yè)與管理實(shí)務(wù)

作者簡(jiǎn)介

內(nèi)容簡(jiǎn)介：

本書編寫突出采購(gòu)作業(yè)過程中基于能力本位型行動(dòng)導(dǎo)向理念的應(yīng)用，內(nèi)容全面，并將采購(gòu)作業(yè)與管理實(shí)務(wù)的知識(shí)分為三部分：導(dǎo)讀、采購(gòu)作業(yè)、采購(gòu)管理。本書內(nèi)容組織安排符合高職高專教育和物流師專業(yè)技能要求，體系結(jié)構(gòu)新穎，對(duì)強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)者專業(yè)技能的培養(yǎng)。

章節(jié)目錄：

第一篇

導(dǎo)讀

導(dǎo)讀一

采購(gòu)與采購(gòu)管理

導(dǎo)讀二

采購(gòu)組織的構(gòu)建

導(dǎo)讀三

采購(gòu)戰(zhàn)略解讀

第二篇

采購(gòu)作業(yè)

行動(dòng)一

制訂采購(gòu)計(jì)劃

行動(dòng)二

選擇與評(píng)價(jià)供應(yīng)商

行動(dòng)三

采購(gòu)談判與合同訂立

行動(dòng)四

采購(gòu)運(yùn)作

行動(dòng)五

其他采購(gòu)方式應(yīng)用

第三篇

采購(gòu)管理

管理一

供應(yīng)商管理與激勵(lì)

管理二

采購(gòu)質(zhì)量與成本管理

管理三

采購(gòu)績(jī)效管理

作者簡(jiǎn)介：

河南工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)管系，副教授，物流教研室主任

書　評(píng)：

1.結(jié)構(gòu)體系新穎。本書按照導(dǎo)讀、采購(gòu)作業(yè)和采購(gòu)管理來組織全書的內(nèi)容。2.將"任務(wù)驅(qū)動(dòng)"與"項(xiàng)目導(dǎo)向"兩種教學(xué)模式進(jìn)行了有機(jī)結(jié)合。3.企業(yè)事業(yè)單位有經(jīng)營(yíng)與管理經(jīng)驗(yàn)的高層管理者參與本書的策劃與編寫。 2100433B

《采購(gòu)與倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)/21世紀(jì)高職高專能力本位型系列規(guī)劃教材·物流管理系列》覆蓋來自企業(yè)的真實(shí)案例及綜合實(shí)訓(xùn)；

《采購(gòu)與倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)/21世紀(jì)高職高專能力本位型系列規(guī)劃教材·物流管理系列》按照崗位需求和職業(yè)技能要求為編排依據(jù)；

《采購(gòu)與倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)/21世紀(jì)高職高專能力本位型系列規(guī)劃教材·物流管理系列》注重知識(shí)性、操作性、現(xiàn)實(shí)性的有機(jī)融合。

·能力本位。以學(xué)生為主體，讓學(xué)生看了就能會(huì)，學(xué)了就能用：以教師為主導(dǎo)，授人以漁：以項(xiàng)目為載體，將技能與知識(shí)充分結(jié)合。

·內(nèi)容創(chuàng)新。內(nèi)容選取機(jī)動(dòng)、靈活，適當(dāng)融入新技術(shù)、新規(guī)范、新理念：既體現(xiàn)自我教改成果，又吸收他人先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)：保持一定前瞻性，又避免盲目超前。

·精編案例。案例短小精悍，能佐證知識(shí)內(nèi)容：案例內(nèi)容新穎，表達(dá)當(dāng)前信息；案例以國(guó)內(nèi)中小企業(yè)典型事實(shí)為主，適合高職學(xué)生閱讀。

·巧設(shè)實(shí)訓(xùn)。實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)真實(shí)可行，實(shí)訓(xùn)任務(wù)明確，實(shí)訓(xùn)目標(biāo)清晰，實(shí)訓(xùn)內(nèi)容詳細(xì)，實(shí)訓(xùn)考核全面，切實(shí)提高能力。

·注重立體化。既強(qiáng)調(diào)教材內(nèi)在的立體化，從方便學(xué)生學(xué)習(xí)的角度考慮，搭建易學(xué)易教的優(yōu)質(zhì)的紙質(zhì)平臺(tái)，又強(qiáng)調(diào)教材外在的立體化，以立體化精品教材為構(gòu)建目標(biāo)，網(wǎng)上提供完備的教學(xué)資源。 2100433B

《采購(gòu)與倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)/21世紀(jì)高職高專能力本位型系列規(guī)劃教材·物流管理系列》是編者按照現(xiàn)代職業(yè)教育人才培養(yǎng)目標(biāo)及規(guī)格的要求，與相關(guān)企業(yè)合作，通過分析采購(gòu)與倉(cāng)儲(chǔ)管理崗位需要具備的技能，明確崗位工作任務(wù)，以項(xiàng)目任務(wù)和工作流程為引領(lǐng)，以崗位需求和職業(yè)技能要求為依據(jù)，以典型的真實(shí)任務(wù)進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的選取與設(shè)計(jì)，編寫出的真正意義上的任務(wù)驅(qū)動(dòng)式校企合作教材。

按照采購(gòu)與倉(cāng)儲(chǔ)管理崗位需要具備的技能，《采購(gòu)與倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)/21世紀(jì)高職高專能力本位型系列規(guī)劃教材·物流管理系列》共八個(gè)項(xiàng)目，包括采購(gòu)管理基礎(chǔ)、供應(yīng)市場(chǎng)與采購(gòu)產(chǎn)品分析、采購(gòu)模式分析、采購(gòu)價(jià)格與成本管理、倉(cāng)儲(chǔ)與倉(cāng)儲(chǔ)管理、倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)管理、庫(kù)存管理與控制、倉(cāng)儲(chǔ)成本與經(jīng)濟(jì)效益分析。每個(gè)項(xiàng)目下分若干個(gè)任務(wù)，學(xué)生通過完成任務(wù)來掌握核心理論知識(shí)和崗位技能。另外，根據(jù)課程的特點(diǎn)，每個(gè)項(xiàng)目還設(shè)置了來自企業(yè)的真實(shí)案例及綜合實(shí)訓(xùn)，以鞏固學(xué)生所學(xué)。

《采購(gòu)與倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)/21世紀(jì)高職高專能力本位型系列規(guī)劃教材·物流管理系列》注重知識(shí)性、操作性和現(xiàn)實(shí)性的有機(jī)融合，適合作為高職高專院校物流管理專業(yè)教材，也可以作為職工培訓(xùn)用書和管理人員的工作實(shí)踐指導(dǎo)用書。

本書作為教學(xué)名師項(xiàng)目，根據(jù)編者多年從事采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理的實(shí)踐體會(huì)和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，從實(shí)用性的角度全方位深入介紹了采購(gòu)管理與供應(yīng)鏈管理的知識(shí)和技能，包括采購(gòu)管理的作用和必要性，采購(gòu)管理原則的應(yīng)用，采購(gòu)管理組織與人員構(gòu)成，采購(gòu)方法與作業(yè)流程管理，采購(gòu)談判與簽訂合同管理，供應(yīng)商的尋找、選擇與管理，采購(gòu)需求與供應(yīng)鏈管理方法，供應(yīng)鏈采購(gòu)的質(zhì)量管理，采購(gòu)與供應(yīng)鏈運(yùn)輸和配送管理，供應(yīng)鏈倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)存控制，供應(yīng)鏈的采購(gòu)成本控制和風(fēng)險(xiǎn)管理，電子商務(wù)在采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理中的應(yīng)用，定牌生產(chǎn)（OEM）供應(yīng)管理，采購(gòu)與供應(yīng)鏈績(jī)效考核和評(píng)估。

本書大量介紹了采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理的方法和技巧，實(shí)用性較強(qiáng)，聯(lián)系實(shí)際介紹了大宗商品（如煤炭、鋼材、玉米、橡膠等）、鮮活易腐商品、零星商品（MRO商品）、批量商品、機(jī)械設(shè)備類產(chǎn)品、危險(xiǎn)品等的采購(gòu)供應(yīng)知識(shí)和技能。書中引用案例豐富，既有中國(guó)的典型案例，又有美國(guó)、德國(guó)、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家的典型案例。

本書可作為物流管理專業(yè)、采購(gòu)供應(yīng)管理專業(yè)、連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)，以及與采購(gòu)和供應(yīng)鏈管理密切相關(guān)的電子商務(wù)專業(yè)、市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)、國(guó)際貿(mào)易專業(yè)、國(guó)際商務(wù)專業(yè)、商務(wù)管理專業(yè)、工商管理專業(yè)等各專業(yè)的教科書，也可作為企業(yè)中從事采購(gòu)或供應(yīng)鏈管理的人員，以及其他需要學(xué)習(xí)、了解采購(gòu)或供應(yīng)鏈管理知識(shí)和技能的人士的參考用書。