不是防腐劑,少量的有提味的作用,類似于味精,是允許添加的食品添加劑,但對添加量有嚴(yán)格規(guī)定。另外,不要以為山梨酸鉀就沒有毒!
1.在肉類食品加工,如咸肉、醬鹵肉、火腿、臘腸等,加入適量即可使其色澤美觀,抑制肉毒梭菌生長,并且價格便宜,因此熟食加工者常將其作為發(fā)色劑與防腐劑。2.但如果食用過量即可引起亞硝酸鹽中毒,嚴(yán)重威脅著人...
硝酸鹽是含有硝酸根(NO3-)的一類鹽,硝酸銨屬于硝酸鹽。
格式:pdf
大?。?span id="bnhd7ra" class="single-tag-height">142KB
頁數(shù): 4頁
評分: 4.5
北京東西分析儀器有限公司 乳品中苯甲酸和山梨酸的測定 一、 方法提要 山梨酸、苯甲酸是國際糧農(nóng)組織和衛(wèi)生組織推薦的高效安全的防腐保鮮劑, 廣泛應(yīng)用于食品、飲料、煙草、農(nóng)藥、化妝品等行業(yè)。食品中添加的山梨酸、 苯 甲酸若超標(biāo)嚴(yán)重,在一定程度上會抑制骨骼生長,危害腎、肝臟的健康。根據(jù) FDA 的規(guī)定,苯甲酸在食品中的使用量為 0.2~1.0g/kg。但嬰幼兒乳制品中不 允許添加。嬰幼兒長期攝入苯甲酸也可能帶來哮喘、 蕁麻疹、代謝性酸中毒等不 良反應(yīng)。但是現(xiàn)在一些嬰幼兒奶粉中檢測出了山梨酸和苯甲酸含量。 本實驗根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)—乳品中山梨酸和苯甲酸的測定》 中提供的 方法進行分析測定。去除試樣中的脂肪和蛋白質(zhì),甲醇稀釋,過濾后,采用反相 液相色譜法分離測定。 二、試劑及標(biāo)準(zhǔn)溶液配制 2.1 試劑 2.1.1 甲醇( CH3OH):色譜純。 2.1.2 亞鐵氰化鉀溶液( 92 g/L):稱取
格式:pdf
大?。?span id="6bux2oz" class="single-tag-height">142KB
頁數(shù): 3頁
評分: 4.5
介紹了山梨酸生產(chǎn)過程中,聚酯酸性水解時對HC l的吸收生產(chǎn)工藝改造。分析原工藝設(shè)計的缺點和不足。在原基礎(chǔ)上通過設(shè)備重新選型和工藝改造后,使鹽酸的消耗由每噸山梨酸耗酸1.2 t降至0.25 t,使NaOH液用量由原來的0.70 t降為0 t,僅節(jié)約原料鹽酸及NaOH液費用每年458.8萬元。同時減少了廢水中氯離子的排放,大大降低了生石灰用量,節(jié)約廢水處理費用9.4萬元。同時也大大降低了氯離子排放對環(huán)境的污染。
緩釋氮肥又稱長效氮肥或控制釋放氮肥。
指由于化學(xué)成分改變或表面包涂半透水性或不透水性物質(zhì),而使其中有效養(yǎng)分慢慢釋放,保持肥效較長的氮肥。緩釋氮肥的最重要特性是可以控制其釋放速度,在施入土壤以后逐漸分解,逐漸為作物吸收利用,使肥料中養(yǎng)分能滿足作物整個生長期中各個生長階段的不同需要,一次施用后,肥效可維持?jǐn)?shù)月至一年以上。
1、本機由出條和制丸兩部分組成,箱式結(jié)構(gòu),橫向出條,構(gòu)造簡單,操作容易,維修方便。
2、出條采用蝸輪減速器,傳動平穩(wěn)可靠。
3、制丸部分的搓丸和切丸機構(gòu)在一個變速箱內(nèi),機件潤滑條件良好,切丸速度可以通過無級變速機的旋紐調(diào)節(jié),使?jié)L刀可獲得6-30轉(zhuǎn)/分的轉(zhuǎn)速,直到切丸速度與出條速度匹配。
4、投料口大,壓板翻動壓料,便于填料,可杜絕棚料現(xiàn)象。料斗以翻板軸為界,分上下兩開,清洗時拆開,十分方便。
5、電動加熱采用電熱管,安全可靠,出條光滑
6、用酒精點滴藥條,制丸刀外側(cè)裝有毛刷,可杜絕粘刀現(xiàn)象,酒精裝在出條機構(gòu)的方箱內(nèi),通過球閥調(diào)節(jié)酒精量的大小。
1、本機適用于環(huán)境環(huán)境溫度-5℃至 40℃,相對濕度小于90%,電網(wǎng)電壓幅值波動<10%額定值,周圍無導(dǎo)電塵埃和腐蝕金屬氣體的室內(nèi)。安裝在陽光充足清潔在廠房中,可不用地腳,墊平即可,為了安全一定要接地線。
2、開車前必須檢查變速箱的油位是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)位置;檢查料斗上的油杯是否加滿食用油;檢查制丸機是否對正、擰緊;酒清系統(tǒng)是否暢通,并調(diào)整適量。用酒精將導(dǎo)輪、導(dǎo)向架、制丸刀等,作消毒處理。打開電加熱。
3、出條部分空運轉(zhuǎn)3-5分鐘,無異常即可投料,推出料條。返回料斗一部分,等料條合格后再開制丸部分,運行中加料應(yīng)均勻。如發(fā)現(xiàn)出條和制丸不同步時可通過旋鈕調(diào)節(jié),順時針制丸快,逆時針制丸慢。丸徑大小可以通過更換不同的出條口和制丸刀及導(dǎo)輪來達(dá)到。
4、投料時不得將異物投入料斗,不要將手伸入料斗上平面內(nèi),以免壓板將手壓傷。要經(jīng)常檢查各部機件有無異常,發(fā)現(xiàn)異常立即停車檢查。
5、使用完畢后,斷電關(guān)閉總開關(guān)和其它開關(guān)。清洗時先拆下出條口、電熱罩、卸機頭時,可用鉤形搬手(專用),然后抽出支架和推進器。拆開料斗上部分清洗兩翻板軸,清洗后涂食用油。再使用時用酒精將各部分除油消毒。
6、減速器內(nèi)的機油應(yīng)保持在沒油標(biāo)上,正常工作二至五人月應(yīng)放掉廢油,更換新機油。料斗上的油杯每班加食用油三次,其它開齒輪鏈輪點加適量機油。