強(qiáng)化瓷選購指南

(一)檢查其外觀質(zhì)量。消費(fèi)者首先可查看產(chǎn)品包裝箱或箱內(nèi)文件所標(biāo)明的產(chǎn)品名稱和等級;其次可通過肉眼觀察產(chǎn)品的實(shí)物質(zhì)量，選購時(shí)應(yīng)盡量選擇表面無明顯缺陷，器型規(guī)整的產(chǎn)品。盤、碗類產(chǎn)品，可將幾件規(guī)格大小一樣的產(chǎn)品疊放在一起，觀察其相互間的距離，距離不勻，說明器型不規(guī)整，變形大。對單個(gè)產(chǎn)品可將其平放或反扣在玻璃板上，看是否與玻璃板吻合，以判斷其變形大小。對瓷質(zhì)產(chǎn)品，可托在手上，用手指輕敲口沿，若發(fā)出沙啞聲，說明有裂紋存在。

(二)注意其鉛溶出量、鎘溶出量:釉中彩產(chǎn)品、釉下彩產(chǎn)品的鉛溶出量、鎘溶出量極少或幾乎沒有，可放心選購。而釉上彩產(chǎn)品選購時(shí)可參照下列方法:

(1)對于盛裝食物的用具，應(yīng)選用與食物相接觸面裝飾圖案較少的產(chǎn)品。

(2)選購時(shí)還應(yīng)注意圖案顏色是否光亮，若不光亮，可能是烤花時(shí)溫度未達(dá)到要求，此類產(chǎn)品的鉛溶出量或鎘溶出量往往較高。

(3)特別注意那些用手即可擦去圖案的產(chǎn)品，這類產(chǎn)品的鉛溶出量或鎘溶出量大多數(shù)極高，應(yīng)不選購。

(4)對不放心的產(chǎn)品，可用食用醋(鉛溶出量、鎘溶出量檢驗(yàn)時(shí)采用的醋酸濃度與食用醋的醋酸濃度基本相同。)浸泡幾小時(shí)，若發(fā)現(xiàn)顏色有明顯變化應(yīng)棄之不用，這類產(chǎn)品鉛溶出量或鎘溶出量大多數(shù)很高。

(5)對標(biāo)明用于裝飾的產(chǎn)品，不要用于盛裝食物。

另外，選購微波爐用產(chǎn)品，應(yīng)避免有金屬裝飾的產(chǎn)品，如帶有金邊，銀邊或用金花紙，金屬絲，金屬絲鑲嵌圖案的產(chǎn)品。

強(qiáng)化瓷是最適合于高檔賓館酒樓的用瓷,它除具有一般高級細(xì)瓷的特點(diǎn)外,還具有獨(dú)特的強(qiáng)度高、耐酸堿、易洗滌的性能，經(jīng)得起廚房作業(yè)的碰撞，不易損壞，適合機(jī)械洗滌、微波爐、電烤箱使用，是最理想的中、西賓餐館、酒樓和現(xiàn)代化家庭的理想用瓷。

1、淘泥

高嶺瓷土是燒制瓷器的最佳原料。千百年來，多少精品陶瓷都是從這不起眼的瓷土演變而來。制瓷的第一道工序:淘泥，就是把瓷土淘成可用的瓷泥。

2、摞泥

淘好的瓷泥并不能立即使用，要將其分割開來，攥成柱狀，以便于貯存和拉坯用。

3、拉坯

將摞好的泥放入大轉(zhuǎn)盤內(nèi)，通過旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)盤，用手和拉坯二具，將瓷泥拉成瓷坯。

4、印坯

拉好的瓷坯只是一個(gè)雛形，還需要根據(jù)要做的形狀選取不同的印模將瓷坯印成各種形狀。

5、修坯

將印好的毛坯厚薄不均，需要通過修坯這一道工序?qū)⒂『玫呐餍薜秸R和勻稱。

6、捺水

捺水是一道必不可少的工序，即用清水洗去坯上塵土，為接下來的畫坯、上釉等工序做好準(zhǔn)備工作。

7、畫坯

在坯上作畫是陶瓷藝術(shù)的一大特色，畫坯有很多種，有寫意的，有貼好花紙勾畫的，無論怎樣畫坯，都是整個(gè)制瓷工序中的點(diǎn)睛之筆。

8、上釉

畫好的瓷坯，粗糙而又呆澀，上好釉后，則全然不同，光滑而又明亮，不同的上釉手法，又有全然不同的效果。

9、燒窯

千年窯火，綿延不息，經(jīng)過數(shù)十道工具精雕細(xì)琢的瓷坯，在窯內(nèi)經(jīng)受千度高溫的燒煉，就像一只丑小鴨，即將轉(zhuǎn)化為一只美麗的天鵝。

10、成瓷

經(jīng)過幾天的燒煉，窯內(nèi)的瓷坯已變成了做工精細(xì)的瓷品。

凡是用高強(qiáng)度陶瓷質(zhì)制成的日用陶瓷器皿均可稱為強(qiáng)化瓷。國內(nèi)外強(qiáng)化瓷的材質(zhì)有多種類型，已開發(fā)生產(chǎn)的有高鋁質(zhì)、高硅質(zhì)、鎂質(zhì)或引入白云母、磷灰石、氧化鈦等原料補(bǔ)強(qiáng)的強(qiáng)化瓷，但總的來說，最常見的還是高鋁質(zhì)和高硅質(zhì)強(qiáng)化瓷。

強(qiáng)化瓷可分為方石英質(zhì)強(qiáng)化瓷、骨灰質(zhì)強(qiáng)化瓷、磷灰石質(zhì)強(qiáng)化瓷、高鋁質(zhì)強(qiáng)化瓷等。市場上以高鋁強(qiáng)化瓷為主，骨灰質(zhì)強(qiáng)化瓷和方石英質(zhì)強(qiáng)化瓷尚處于開發(fā)階段。

強(qiáng)化瓷(DURABLE CHINA)是暢銷的日用瓷，它的主要特點(diǎn)是:材質(zhì)抗沖擊抗彎強(qiáng)度高，制品器型一般為外卷邊，其重量較厚胎炻器輕;較厚胎炻器薄，在燒成過程中瓷胎高溫結(jié)構(gòu)強(qiáng)度高，燒成變形小。強(qiáng)化瓷制品因不易碰破口沿、耐用，頗受消費(fèi)者喜愛。

不易破損、質(zhì)地堅(jiān)硬、成型度高，耐碰耐撞是它的看家本領(lǐng)。但鉛、鉻等重金屬的含量相對較大，價(jià)格相對較低。

瓷質(zhì)細(xì)膩:白度柔和、透光性強(qiáng)，呈現(xiàn)出與普通瓷器不一樣的質(zhì)感和亮度，渾身散發(fā)著貴族的高貴氣質(zhì)。

器皿形狀規(guī)整:畫面光亮釉面質(zhì)感更好。

保溫性好:與傳統(tǒng)瓷器相比，強(qiáng)化瓷的保溫性更好，喝咖啡或泡茶時(shí)有更多感受。

環(huán)保瓷:強(qiáng)化瓷多是低鉛產(chǎn)品。由于是歐美社會(huì)的基本保障，在產(chǎn)品質(zhì)量方面都與歐美看齊。

強(qiáng)度更好、胎體更薄、比重更輕:由于強(qiáng)化瓷與普通瓷器的成分不同，能夠做到更薄更堅(jiān)韌耐磨。

鎂質(zhì)強(qiáng)化瓷多用于賓館飯店，因?yàn)槠洳灰追鬯?，相對高檔！而如果講究生活品位，居家收藏，則骨質(zhì)瓷是最好的選擇，且多制作成鎂質(zhì)強(qiáng)化瓷消毒餐具

鎂質(zhì)強(qiáng)化瓷，繼強(qiáng)化瓷后近幾年比較流行的酒店陶瓷。即強(qiáng)化瓷含鎂質(zhì)成份，經(jīng)高溫1250度以上強(qiáng)化也是一種高檔瓷，以滑石為主要原料制作鎂質(zhì)瓷。滑石是鎂的含水硅酸鹽礦物。鎂質(zhì)瓷瓷質(zhì)細(xì)膩乳白、有脂肪光澤、手摸有滑膩感、鎂質(zhì)瓷成片狀結(jié)構(gòu)，破碎時(shí)易成片狀，不易粉碎。具有高白度、高強(qiáng)度、透光度好、高熱穩(wěn)定性等突出特點(diǎn)。

鎂質(zhì)強(qiáng)化瓷需要經(jīng)過1250度以上的高溫?zé)贫?。燒制時(shí)間在10小時(shí)左右如果燒成溫度以及時(shí)間達(dá)不到要求產(chǎn)品就會(huì)發(fā)黃而且強(qiáng)度不夠容易破損！