蕎子簡介

蕎麥，俗名蕎子，為蓼科植物蕎麥的種子。雙子葉植物綱，蓼科栽培植物，一年生草本，生育期短，搞逆性強，極耐寒瘠，當年可多次播種多次收獲。有多個栽培品種，尤以苦蕎為最具營養(yǎng)保健價值，被稱為用途廣泛的21世紀型作物，全國各地都有分布和栽培。

蕎子莖直立，分枝，光滑，紅色，稀具乳頭狀突起，高40～110厘米。葉互生.心狀三角形成三角狀箭形，有的近五角形，長2.5～5厘米，寬2～4厘米，先端漸尖，下部裂片圓形或漸尖，基部近心形或戟形，葉脈被乳頭狀突起；下部葉有長柄，上部葉無柄；托鞘膜質，短筒狀，早落；總狀傘房花序腋生和頂生，短而密集成簇；花梗長；花白色或淡粉紅色，具細長的小花梗，基部有小苞片；花被深5裂，裂片卵形或橢圓形；雄蕊8；花柱3，柱頭頭狀，子房1室，具3棱。瘦果三角狀卵形或三角形，先端漸尖，具3棱，棕褐色，光滑。花果期7～8月。

全國各地都有分布和栽培。

蕎麥面粉的蛋白質含量明顯高于大米、小米、小麥、高粱、玉米面粉及糌粑。蕎麥面粉含18種氨基酸，氨基酸的組分與豆類作物蛋白質氨基酸的組分相似。脂肪含量也高于大米、小麥面粉和糌粑。蕎麥脂肪含9種脂肪酸,其中油酸和亞油酸含量最多,占脂肪酸總量的75%,還含有棕櫚酸19%、亞麻酸4.8%等。此外，還含有檸檬酸、草酸和蘋果酸等有機酸。蕎麥還含有微量的鈣、磷、鐵、銅、鋅和微量元素硒、硼、碘、鎳、鈷等及多種維生素：Vb、Vb2、Ve、Ve、VPP、VP，其中VP(蘆丁)、葉綠素是其他谷類作物所不含有的。蕎麥籽粒的營養(yǎng)成分因品種和栽培條件不同而存在差異。這些物質在人體的生理代謝中起著重要的作用。

性味功效：甘，涼。開胃順腸，消積下氣 。

2100433B

離子陽離子

1.簡單陽離子

2.多原子陽離子

離子陰離子

1.簡單陰離子

2. 含氧酸根

3. 有機酸根離子

4. 其他陰離子

離子常見顏色

在眾多解釋宇宙早期演化的理論中，大爆炸理論是比較能夠被物理學界廣泛接受的科學理論。在大爆炸的最初幾秒鐘時間，溫度遠遠高過100億K。那時，光子的平均能量超過1.022MeV很多，有足夠的能量來創(chuàng)生電子和正電子對。

同時，反電子和正電子對也在大規(guī)模地相互湮滅對方，并且發(fā)射高能量光子。在這短暫的宇宙演化階段，電子，正電子和光子努力地維持著微妙的平衡。但是，因為宇宙正在快速地膨脹中，溫度持續(xù)轉涼，在10秒鐘時候，溫度已降到30億K，低于電子-正電子創(chuàng)生過程的溫度底限100億K。因此，光子不再具有足夠的能量來創(chuàng)生電子和正電子對，大規(guī)模的電子-正電子創(chuàng)生事件不再發(fā)生?？墒?，反電子和正電子還是繼續(xù)不段地相互湮滅對方，發(fā)射高能量光子。由于某些尚未確定的因素，在輕子創(chuàng)生過程（英語：leptogenesis(physics)）中，創(chuàng)生的正電子多于反電子。否則，假若電子數(shù)量與正電子數(shù)量相等，就沒有電子了！大約每10億個電子中，會有一個正電子經歷了湮滅過程而存留下來。不只這樣，由于一種稱為重子不對稱性的狀況，質子的數(shù)目也多過反質子。很巧地，正電子存留的數(shù)目跟正質子多過反質子的數(shù)目正好相等。因此，宇宙凈電荷量為零，呈電中性。

咖啡椅子

韓國設計師Sunhan kwon 設計的咖啡杯椅子（Coffee Chair），將椅背設計成一個咖啡杯的剪影，杯子的手柄部分則可用來懸掛衣服、包包等物。有黑、白、棕三種顏色，非常適合擺放在咖啡館里。

扶手椅

有扶手的背靠椅的統(tǒng)稱，除了圈椅、交椅外，其余的都叫扶手椅。其式樣和裝飾有簡單的也有復雜的，常和茶幾配合成套，以四椅二幾置于廳堂明間的兩側，作對稱式陳列。

按摩椅

按摩椅的原理就是模仿人工按摩，只不過它是利用機械的滾動力和機械力擠壓來進行按摩的。按摩椅能根據人體曲線沿脊柱采用搖擺、指壓、捏拿、推揉等多種按摩手法進行深層按摩。當人坐在按摩椅上享受全身放松的樂趣時，就好像有人在為他們捶背、揉肩一樣。

轉椅

上半部分與一般椅子的式樣并無多大差異，惟座面下設有一種稱謂“獨梃腿”的轉軸部分，故人體座靠時可隨意左右轉動。轉椅出現(xiàn)的年代并不太早，是中國家具較早吸收外來式樣的一種坐椅。

搖椅

搖椅：yáoyǐ

一種能前后搖晃的椅子。韓北屏《非洲夜會·酋長的故事》：“他和我們握 手之后，坐在搖椅上?！?

一項研究顯示，人最易入睡的搖擺節(jié)拍與心跳頻率基本一致，每分鐘67次的頻率。正是根據這一研究結果研發(fā)而成搖擺床以5厘米的幅度左右搖擺，逐漸減速最后自動停止搖擺。

藤椅

采用竹材制成各種椅子架體，田藤皮纏扎架作制成的各種椅子。相應的又有藤靠椅、藤圈椅、藤太師椅等品種。藤椅既透氣又有彈性，最好選擇有靠背的椅子，并且放上一個擱腳凳，讓雙腿可以平放，防止下肢缺血。

圈椅

圈椅，由交椅發(fā)展而來。最明顯的特征是圈背連著扶手，從高到低一順而下，座靠時可使人的臂膀都倚著圈形的扶手，感到十分舒適，頗受人們喜愛。造型圓婉優(yōu)美，體態(tài)豐滿勁健，是我們民族獨具特色的椅子樣式之一。后來逐漸發(fā)展為專門在室內使用的圈椅。它和交椅所不同的是不用交叉腿，而采用四足，以木板作面，和平常椅子的底盤無大區(qū)別。只是椅面以上部分還保留著交椅的形態(tài)。這種椅子大多成對陳設，單獨擺放的不多。圈椅的椅圈因是弧形，所以用圓材較為協(xié)調。圈椅大多采用光素手法，只在背板正中浮雕一組簡單的紋飾，但都很淺。背板都做成“S”形曲線，是根據人體脊椎骨的曲線制成的，為明式家具科學性的一個典型例證。

躺椅

躺椅為清代出現(xiàn)的具有新樣式與功能用途的家具之一，中國封建社會末期工藝與技藝不斷提高，人們對生活質量越來越重視，生活用具分類越來越細，家具也相應生產出一些像躺椅這樣的新品種。

躺椅還有許多別稱，“睡前椅”、“暖椅”、“逍遙椅”、“春椅”等，都是對某個式樣的躺椅的不同稱謂。

現(xiàn)代的躺椅所用的材料可以是：紅木、竹、藤、鋁合金等。

折疊椅

許多世紀以來，折疊椅一直被認為是最重要的家具之一，是社會地位的象征。在古文明中，折疊椅不只是為了供人就座，還用在了各種正式場合和儀式中。

在古埃及的家具中，折疊椅被列為其中最重要的家具之一。折疊椅的發(fā)展開始于約公元前2000～1500年，起初的折疊椅是戰(zhàn)場上軍隊指揮官的專用座椅，同時也是權勢與威望的象征。雖然時間在不斷推移，折疊椅卻始終帶有權力的象征。

埃及的折疊椅，與隨后的希臘和伊特魯里亞(意大利中西部古國)的折疊椅一起，成為后來羅馬折疊椅的原型，在羅馬共和時期，Sellacurulis椅開始廣泛出了平民法庭上。

從羅馬的“Sellacurulis”椅，到倫巴族人的“Sellaplicatilis”，再到加洛林王朝的“Faldistorium”，我們可以發(fā)現(xiàn)一種形態(tài)的改變。

由在椅子兩側交叉的椅子腿，轉到椅子正前方交叉。這是為了強調交叉的“X”結構，顯示權力的象征。最好的例子就是theFranconians君王Dagobert一世的座椅。

文藝復興時期之前，出現(xiàn)了折疊椅的類型學。我們發(fā)現(xiàn)了16世紀的Sediadellaforbice椅（剪刀椅）繼承了Faldistorium的特點。但是由兩個主要的不同：

the‘chairofpetrarca’和the’sediaatenaglia’繼承了the‘Savonarola’和the‘dantesca’，而且它們的椅腿交叉處又回到了椅子兩側。

在巴洛克時期，包含交叉椅腿的椅子并不能折疊，特別是在路易十四到路易十六時期，’X'結構帶有排外的象征。拿破侖的戰(zhàn)場座椅“Fauteuil”從詞源學講來自古法語“Faldestoel”，而詞根源于拉丁語”Faldistorium”。

由于折疊椅本身成為人們普遍的座椅，所以出現(xiàn)了形式與制作工藝的多樣化。也由于折疊椅已經不包含太多的權力與尊貴的象征，所以這也導致了新功能、新設計的發(fā)展。19世紀末，折疊椅已是功利主義者所玩弄的設計品，出現(xiàn)了各種形式各種用途的座椅。折疊椅有很長的軍事用途歷史。它需要有直率緊湊的外觀，和結識耐用的特點。當它開始展示美學后，人們就有了對它的記憶。但是它從未被設計得漂亮。拿破侖椅Fauteuil的名稱來自古法語”Faldestoel”，詞根源于拉丁語中的”Faldistorium”，過去折疊椅的命名帶有尊嚴和高貴的意蘊，而這個拿破侖椅“Fauteuil”一直作為長官座椅的名稱而存在。

靠背椅

凡椅子沒有扶手的都稱靠背椅?？勘骋斡捎诖钅X與靠背的變化，常常又有許多式樣，也有不同的著稱。

B健身椅

占地小，收藏方便早晚運動，一折一展方便使用。ab健身椅特殊的設計，使您可以進行更大范圍的運動，從而獲得令人驚喜的效果！另外拉手部分改為鋼管的，4根拉帶，腳踩部分改為長短可調型的，更符合人體工程設計，更實用。還有新增底部5檔活動插銷，插上插銷，可固定為普通坐椅，作為家居用品，抽調插銷，有健身椅鍛煉動能。新增鍛煉小腿的裝置以及一個腳踏輪。

多功能椅

多功能按摩椅是一種采用微電腦控制具有較全面的保健的躺椅。它具有滾壓、敲打，柔捏于一體的綜合按摩功能，能消除人體時間的工作的疲勞。它采用與人體背部曲線相吻合的運動軌跡，且具有腿部振動或滾壓按摩功能?？蛇x擇多種不同按摩方式及按摩部位進行按摩，達到理想的按摩效果。

快餐椅

【詞語】：快餐椅

【釋義】：快餐廳就餐用的椅子。

【快餐椅的分類】 　按材質分為：實木椅、鋼木椅、曲木椅、鋁合金椅、金屬椅、藤椅、塑料椅、玻璃鋼椅，亞克力椅，板式椅等。

【快餐椅的使用趨勢】快餐廳80%使用的快餐椅是鋼木椅，而快餐廳使用的鋼木椅中最有代表性的就是肯德基桌椅。