薰衣草分布范圍

國(guó)外分布：薰衣草原野生于法國(guó)和意大利南部地中海沿海的阿爾卑斯山南麓一帶，以及西班牙、北非等地。13世紀(jì)，它是歐洲醫(yī)學(xué)修道院園圃中的主要栽種植物；15世紀(jì)，海爾幅夏地區(qū)開(kāi)始種植；16世紀(jì)末，在法國(guó)南部地區(qū)開(kāi)始栽培；18世紀(jì)，薩里的密契、倫敦南區(qū)的熏衣山、法國(guó)的普羅旺斯、格拉斯附近的山區(qū)都以種植薰衣草而聞名，并成為世界聞名的旅游勝地。19世紀(jì)，英、澳、美、匈、保、俄、日等國(guó)相繼引種栽培，現(xiàn)已遍及地中海與黑海沿岸諸國(guó)。

國(guó)內(nèi)分布：經(jīng)過(guò)新疆伊犁人數(shù)10年的精心培育，薰衣草在天山腳下伊犁河畔形成規(guī)模。薰衣草是一種名貴而重要的天然香料植物，其香氣清香肅爽、濃郁宜人。天山山脈腹地的新疆伊犁哈薩克自治州，是中國(guó)薰衣草種植加工的主要基地，是亞洲地區(qū)最大的香料生產(chǎn)基地。

1. 溫度：薰衣草具有很強(qiáng)的適應(yīng)性。成年植株既耐低溫，又耐高溫，在收獲季節(jié)能耐高溫40℃左右。陜西黃龍地區(qū)，薰衣草植株安全露地越冬在-21℃；新疆地區(qū)，經(jīng)埋土處理、積雪覆蓋可耐-37℃低溫。幼苗可耐受-10℃的低溫。薰衣草在翌年生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，平均氣溫在8℃左右，開(kāi)始萌動(dòng)需10~15d；平均氣溫在12~15℃，植株枝條開(kāi)始返青伸長(zhǎng)需20d；平均氣溫在16~18℃，開(kāi)始現(xiàn)蕾需25~30d；平均氣溫在20~22℃，開(kāi)始開(kāi)花；平均氣溫在26~32℃，是結(jié)實(shí)期。

2. 水分：薰衣草是一種性喜干燥、需水不多的植物，年降雨量在600~800mm比較適合。返青期和現(xiàn)蕾期，植株生長(zhǎng)較快，需水量多；開(kāi)花期需水量少；結(jié)實(shí)期水量要適宜；冬季休眠期要進(jìn)行冬灌或有積雪覆蓋。所以，一年中理想的雨量分布是春季要充沛、夏季適量、冬季有充足的雪。

3. 日照：薰衣草屬長(zhǎng)日照植物，生長(zhǎng)發(fā)育期要求日照充足，全年要求日照時(shí)數(shù)在2000h以上。植株若在陰濕環(huán)境中，則會(huì)發(fā)育不良、衰老較快。

4. 土壤：薰衣草根系發(fā)達(dá)，性喜土層深厚、疏松、透氣良好而富含硅鈣質(zhì)的肥沃土壤。酸性或堿性強(qiáng)的土壤及黏性重、排水不良或地下水位高的地塊，都不宜種植。

薰衣草是半灌木或矮灌木，分枝，被星狀絨毛，在幼嫩部分較密；老枝灰褐色或暗褐色，皮層作條狀剝落，具有長(zhǎng)的花枝及短的更新枝。葉線形或披針狀線形，在花枝上的葉較大，疏離，長(zhǎng)3-5厘米，寬0.3-0.5厘米，被密的或疏的灰色星狀絨毛，干時(shí)灰白色或橄綠色，在更新枝上的葉小，簇生，長(zhǎng)不超過(guò)1.7厘米，寬約0.2厘米，密被灰白色星狀絨毛，干時(shí)灰白色，均先端鈍，基部漸狹成極短柄，全緣，邊緣外卷，中脈在下面隆起，側(cè)脈及網(wǎng)脈不明顯。

輪傘花序通常具6-10花，多數(shù)，在枝頂聚集成間斷或近連續(xù)的穗狀花序，穗狀花序長(zhǎng)約3（5）厘米，花序梗長(zhǎng)約為花序本身3倍，密被星狀絨毛；苞片菱狀卵圓形，先端漸尖成鉆狀，具5-7脈，干時(shí)常帶銹色，被星狀絨毛，小苞片不明顯；花具短梗，藍(lán)色，密被灰色、分枝或不分枝絨毛。花萼卵狀管形或近管形，長(zhǎng)4-5毫米，13脈，內(nèi)面近無(wú)毛，二唇形，上唇1齒較寬而長(zhǎng)，下唇具4短齒，齒相等而明顯?；ü陂L(zhǎng)約為花萼的2倍，具13條脈紋，外面被與花萼同一毛被，但基部近無(wú)毛，內(nèi)面在喉部及冠檐部分被腺狀毛，中部具毛環(huán)，冠檐二唇形，上唇直伸，2裂，裂片較大，圓形，且彼此稍重疊，下唇開(kāi)展，3裂，裂片較小。雄蕊4，著生在毛環(huán)上方，不外伸，前對(duì)較長(zhǎng)，花絲扁平，無(wú)毛，花藥被毛?；ㄖ幻?，在先端壓扁，卵圓形。花盤4淺裂，裂片與子房裂片對(duì)生。

小堅(jiān)果4，橢圓形，光滑，有光澤，具有一基部著生面。花期6月。全株略帶木頭甜味的清淡香氣，因花、葉和莖上的絨毛均藏有油腺，輕輕碰觸油腺即破裂而釋出香味。

1. 修剪整枝：新定植的薰衣草前期生長(zhǎng)較緩慢。隨著春季氣溫的回升，薰衣草在4月中旬進(jìn)入返青期，為促進(jìn)薰衣草增加分枝和根系發(fā)育，要在4月底至5月上旬進(jìn)行人工修剪，即將距地面15cm以上的頂端枝條進(jìn)行修剪平茬，對(duì)植株中部重剪，四周輕剪。

2. 現(xiàn)蕾開(kāi)花期管理：在本地5月下旬薰衣草第1茬花進(jìn)入現(xiàn)蕾期，6月下旬進(jìn)入盛花期。在定植的第1年，為促進(jìn)薰衣草幼苗的枝條生長(zhǎng)，減少營(yíng)養(yǎng)消耗，在6月上旬可打掉第1茬花蕾。第2茬花在8月中旬進(jìn)入現(xiàn)蕾期，9月中旬為盛花期。在秋季氣候條件較好的情況下，第3茬花10月中旬為盛花期。

3. 灌水和中耕除草：對(duì)新定植的薰衣草，前3年要保證充足的灌水，以促進(jìn)植株發(fā)棵。每年4月中下旬薰衣草返青期及時(shí)澆好返青水，根據(jù)天氣情況和土壤墑情全年澆水6~8次，注意重點(diǎn)澆好現(xiàn)蕾水和花期水，要澆勻、澆透，確保澆水質(zhì)量。結(jié)合每次灌水及時(shí)中耕，達(dá)到保墑、增溫和鋤草的目的，一般全年中耕除草5~7次。11月上中旬灌越冬水。

4. 追肥：薰衣草雖然具有較強(qiáng)的耐瘠薄和耐旱能力，在定植后為促進(jìn)薰衣草的快速發(fā)棵和提高產(chǎn)量，需要供給相對(duì)較多的水肥。對(duì)新定植的薰衣草，在定植后3年內(nèi)要早施肥、勤施肥。結(jié)合灌水第1次施肥把第1茬花現(xiàn)蕾期，結(jié)合澆水畝施尿素15kg、磷酸二銨10kg；第2次追肥畝施尿素10kg，在植株旁人工穴施。

5. 越冬前管理：冬季漫長(zhǎng)且氣溫較低，田間試驗(yàn)證明，要保證薰衣草在本地區(qū)安全越冬，越冬前必須進(jìn)行人工埋土。即11月上旬灌越冬水后，先將薰衣草距地面15~20cm以上的枝條進(jìn)行平茬修剪，然后用土培圍，埋土厚15cm左右，以保證基部發(fā)棵部位不遭受凍害。注意埋土既不能過(guò)厚也不能過(guò)薄。翌年春季在澆返青水前，及時(shí)扒土放苗，即把覆蓋在植株上的覆土扒去，以防枝葉在土壤中霉?fàn)€。

6. 收割：適宜的收割期為盛花期，即花穗的小花70%開(kāi)放時(shí)，收割過(guò)早或過(guò)晚，都會(huì)影響產(chǎn)量。頭茬花一般在6月下旬至7月中旬，二茬花在9月下旬至10月上旬。收獲前要預(yù)測(cè)產(chǎn)量。收割時(shí)不能夾帶雜草和過(guò)多的莖葉，以免影響油的質(zhì)量。收割后應(yīng)選擇晴天10：00以后，如早晨露水大或陰天則不宜收割。光越強(qiáng)，天越熱，出油率越高。運(yùn)輸及晾花時(shí)不宜堆積過(guò)厚，防止發(fā)熱、自蒸，必須當(dāng)天收割當(dāng)天加工完。

有性繁殖

播種育苗，繁殖快、根系發(fā)達(dá)、幼苗健壯，但變異性大，是選種的良好材料。種子應(yīng)選大小均勻、籽粒飽滿、有棕褐色光澤的。播種前要進(jìn)行曬種，30℃溫水浸種12~24h，濃硫酸浸種5min，用水清洗晾干后進(jìn)行播種。

在4月可用種子播種繁殖，種子發(fā)芽的最低溫度為8～12℃，最適溫度為20～25℃，5月進(jìn)行定植，但薰衣草種子繁殖變異較大且種子價(jià)格較高。

無(wú)性繁殖

薰衣草主要以扦插繁殖為主，它可以保持母本的優(yōu)良品質(zhì)。扦插適應(yīng)性較強(qiáng)，春季、秋季都可進(jìn)行。一般選用無(wú)病蟲害健康的植株頂芽（約5～10厘米）或較嫩、沒(méi)有木質(zhì)化的枝條扦插，扦插時(shí)將底部2節(jié)的葉片摘除，然后用“根太陽(yáng)”生根劑100倍液浸一浸，處理過(guò)后扦入土中約2～3星期就會(huì)生根。扦插的介質(zhì)可用河沙與橢糠按2∶1的比例混合均勻，裝進(jìn)5×10的穴盤里進(jìn)行扦插。

扦后將苗放在通風(fēng)涼爽的環(huán)境里，前3天保持土壤濕潤(rùn)，以后視天氣而定，保證枝條不皺葉、干枯，提高成活率。扦插苗的管理比較方便，整個(gè)苗期都不用施肥，生產(chǎn)上采用較多。

薰衣草病害防治

葉斑?。阂荒晟牟シN苗或扦插苗受害時(shí)首先出現(xiàn)植物萎蔫、失水、葉色暗淡，葉片枝條頂部向下彎曲下垂，在現(xiàn)蕾期表現(xiàn)最明顯。輕者夜間可以復(fù)原，重者兩三天就死亡，根部腐爛，莖部導(dǎo)管變褐呈現(xiàn)光澤。三年生以上的苗子除與苗期病態(tài)表現(xiàn)一樣外，萎蔫癥狀在植株的中心或邊緣，逐漸向內(nèi)向外發(fā)展，枝條萎蔫枯死，最后全株死亡。

一般從5月份開(kāi)始，七八月份達(dá)到高峰。噴波爾多液1∶200預(yù)防2~3次，或代森鋅500~800倍液。根腐病、鐮刀菌凋萎?。河?0%多菌靈500倍液，或50%甲基托布津400倍液灌根或葉面噴施。

薰衣草蟲害防治

紅蜘蛛：用1.8%阿維菌素稀釋600~1000倍液，或三氯殺螨醇等葉面噴霧。

葉蟬、跳甲：用50%辛硫磷乳油、50%殺螟松乳油、12%滅蟲冠乳油等菊酯類藥劑防治。

狹葉薰衣草

【二名法】　Lavandula angustifolia Mill.

【異名】

Lavandula officinalis

Lavandula spica

Lavandula vera

【產(chǎn)地】狹葉薰衣草又名薰衣草、真薰衣草、英國(guó)薰衣草，是唇形科，薰衣草屬的一種灌木。原產(chǎn)于地中海地區(qū)的西部，主要產(chǎn)于西班牙北部的山脈與庇里牛斯山脈。

【形態(tài)】狹葉薰衣草具有強(qiáng)烈的香味，植株高度約一至二公尺高。葉為常綠性，葉長(zhǎng)2-6公分，葉寬0.4-0.6公分?；ㄉ珵榉圩仙ㄞ挂虏萆?，花序?yàn)樗霠罨ㄐ?，著生在枝條頂端，花序長(zhǎng)2-8公分，花序下有一枝細(xì)長(zhǎng)且無(wú)葉的莖，莖長(zhǎng)10-30公分。

【關(guān)于命名】狹葉薰衣草雖然被稱為英國(guó)薰衣草，不過(guò)并不是英國(guó)原產(chǎn)的植物。以前認(rèn)為薰衣草（Lavandula officinalis）與狹葉薰衣草是兩種不同的植物，新的研究則認(rèn)為兩者是同一種植物，而將薰衣草的學(xué)名Lavandula officinalis處理為狹葉薰衣草的同種異名。

其種小名angustifolia的中文意思是"狹葉"(narrow leaf).

從植物形態(tài)學(xué)上分類一般可分為細(xì)葉薰衣草、寬葉薰衣草、齒葉薰衣草、羽衣薰衣草等，栽培學(xué)上通常根據(jù)其用途分為兩大類：一類為精油類薰衣草，一類為觀賞類薰衣草；其中精油類薰衣草主要又分為三大類：真薰衣草、雜薰衣草和穗薰衣草。

在植物學(xué)性狀上，精油類薰衣草花期較短，花穗較長(zhǎng)，無(wú)上部苞葉，輪傘花序，且含油率高，如英國(guó)薰衣草、孟士德薰衣草、Grosso薰衣草等；觀賞類薰衣草花期則較長(zhǎng)，花穗廂對(duì)較短，有上部苞葉，密集輪傘花序，含油率低，如羊毛薰衣草、Helmsdale 薰衣草、齒葉薰衣草等。

九種常見(jiàn)的薰衣草：

薰衣草（Lavandula angustifolia）

加那利薰衣草（Lavandula canariensis）

齒葉薰衣草（Lavandula dentata）

綿毛大薰衣草（Lavandula lanata）

寬葉薰衣草（Lavandula latifolia）

蕨葉薰衣草（Lavandula multifida）

羽葉薰衣草（Lavandula pinnata）

西班牙薰衣草（Lavandula stoechas）

綠薰衣草（Lavandula viridis）

薰衣草屬植物約有28個(gè)種，分布于大西洋群島及地中海地區(qū)至索馬里，巴基斯坦及印度；中國(guó)僅栽培2種。

薰衣草屬全球

薰衣草性喜陽(yáng)光充足、氣候涼爽的環(huán)境及排水良好的沙壤土，原產(chǎn)于歐洲南部地中海沿岸及阿爾卑斯山南麓國(guó)家或地區(qū)，現(xiàn)主產(chǎn)于法國(guó)、英國(guó)、中國(guó)、西班牙等地區(qū)；其中真薰衣草主產(chǎn)于英國(guó)、法國(guó)、澳大利亞、中國(guó)及保加利亞等地區(qū)；雜薰衣草主產(chǎn)于法國(guó)、意大利、澳大利亞和摩洛哥等地區(qū)；穗薰衣草揮發(fā)油主要生產(chǎn)于歐洲的西南和中南地區(qū)，如西班牙的南部。

薰衣草屬中國(guó)

中國(guó)輕工業(yè)部聯(lián)合中國(guó)科學(xué)院植物研究所早在20世紀(jì)中期開(kāi)始從從法國(guó)、前蘇聯(lián)及保加利亞等地引種薰衣草，分別在北京、上海、新疆、云南、河南等地區(qū)栽培試驗(yàn)，其中新疆伊犁以其得天獨(dú)厚的地理自然條件及歷史因素成功引種栽培，并能夠產(chǎn)出較高產(chǎn)量及品質(zhì)的精油，伊犁現(xiàn)是我國(guó)的薰衣草之都，是中國(guó)國(guó)內(nèi)薰衣草最大產(chǎn)區(qū)。

據(jù)資料報(bào)道，在北京、昆明、上海、廣州、杭州、武漢、南京、成都、臺(tái)灣等地有近31個(gè)?。ㄊ校┳灾螀^(qū)都在引種薰衣草，薰衣草在中國(guó)南方地區(qū)的種植面積正在空前的擴(kuò)大。