珠江·明光

流淌千里的珠江

離開自己的起源地

一路奔騰向前

展現(xiàn)在它面前的

是一處陌生而又美麗的地方

本期周五珠江，為您帶來”過橋米線之鄉(xiāng)“

漫山的梯田

迷離的村莊

斑駁的車站

它在這里與其他江河相遇

共同滋養(yǎng)著這個美麗

卻又鮮為人知的地方

紅河州

一提到紅河州，人們就會想到云天外的哈尼梯田以及遠(yuǎn)古的稻作文化。

的確，位于西南邊陲、橫斷山南麓有著“云上梯田·夢想紅河”之稱的紅河州，是云南經(jīng)濟(jì)社會和人文自然的縮影，是云南近代工業(yè)的發(fā)祥地，也是中國走向東盟的陸路通道和橋頭堡。

夢幻的云上梯田

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紅河州境內(nèi)河道屬珠江、紅河兩大流域，北部屬珠江流域，南部屬紅河流域，其中珠江流域面積占39.9%；紅河流域面積占60.1%。

珠江水系在紅河州境內(nèi)的主要河流

南盤江、瀘江、甸溪江、曲江

一橋米線架兩岸

傳香絕塵彩云南

蒙自是紅河州的首府，也是滇南中心城市核心區(qū)，有著“中國過橋米線之鄉(xiāng)”、“中國石榴之鄉(xiāng)”和“中華特色美食名城”等榮譽(yù)稱號。

蒙自位于云南省東南部，地處珠江與紅河分水嶺兩側(cè)，是云南省六大壩子之一。

來到云南，誰都不想錯過一碗正宗的過橋米線。但是很少有人知道，過橋米線出自蒙自。過橋米線這個名字的由來是源于一個溫馨的故事，而這個故事就發(fā)生在蒙自的心臟——南湖。

傳說清朝時期，有位秀才喜歡南湖的幽靜，常到南湖的小島上讀書，秀才娘子常煮米線送給他，但因距離過遠(yuǎn)，每次送到后，米線已不熱了。后來一次偶然的機(jī)會，她發(fā)現(xiàn)雞湯上覆蓋著的雞油可以讓湯保持溫度，如果把佐料和米線等吃時再放進(jìn)湯里，更加爽口。于是她先用肥雞、筒子骨等煮好清湯，米線在家燙好，配料切得薄薄的到島上后用熱湯燙熟，之后加入米線，鮮香滑爽。此法一經(jīng)傳開，人們紛紛仿效。因為到島上要過一座橋，為紀(jì)念這位賢妻，后世人就把這種米線稱為“過橋米線”。

據(jù)統(tǒng)計，蒙自米線的種類不下一百種。在蒙自，大街小巷都有各式各樣、獨具特色的米線店，難能可貴的是，不管走進(jìn)哪一家店，你都能品嘗到最地道的米線。

滇越軌劈西南路

碧色寨留芳華情

南盤江作為珠江的上游在滇東高原里來回穿梭，與云南的三條鐵路有著依山傍水的關(guān)系，它們分別是：滇越、貴昆和南昆鐵路，其中屬滇越鐵路最為特別。

南盤江旁的米軌小火車

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滇越鐵路是云南省的第一條鐵路，原是法國殖民當(dāng)局根據(jù)與清朝的不平等條約修建，是全國為數(shù)不多的"米軌"鐵路之一。

滇越鐵路起于越南海防

經(jīng)老街至中越邊界，進(jìn)入云南

自河口經(jīng)蒙自北伸到昆明

滇越鐵路的修建是以“一顆道釘一滴血，一根枕木一條命”的代價完成的。

滇越鐵路經(jīng)過的地方多為人煙稀少的地區(qū)，其間高山河流不斷，工程異常艱難，466公里的鐵路須設(shè)3628道橋梁、涵洞及山洞。

如波渡箐的一座人字橋，架于兩山石壁間，并無橋柱，距澗底90米，兩端接山洞，長65米，當(dāng)時旋架旋塌，花了一年多時間才告完成。

滇越鐵路也因此與巴拿馬運(yùn)河、蘇伊士運(yùn)河并列為人類歷史上三大最艱巨的工程。

講到這里，就不得不提起去年年末

那部大熱的電影——《芳華》

電影中大部分的取景都來自于蒙自。其中一個重要的拍攝地就是蒙自的碧色寨火車站，這個獨具法式風(fēng)情的火車站，從1910起的30多年時間里，一直扮演著滇越鐵路沿線第一大站的角色。

夜色下的碧色寨車站

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這條一百年前由法國人修建的滇越鐵路，帶給了云南一段開放繁榮的往昔，而蒙自的碧色寨車站也在歲月滄桑之后，褪去原有的職能，成為西南大地上，一座別有雅致的文藝圣地。

產(chǎn)自巴黎的“雙面掛鐘”

千年風(fēng)光照如舊

梯田換得豐收來

哈尼梯田位于云南南部，遍布于紅河州元陽、紅河、金平、綠春四縣，絕美的山水田園風(fēng)光，是哈尼族人1300多年來，用人文歷史“雕刻而成”的。

元陽梯田是哈尼梯田的核心區(qū)，它的壯麗和獨特，要歸功于大自然獨特的地理結(jié)構(gòu)。

元陽位于云南省南部，從滇西北到滇南，海拔逐漸下降，立體氣候越來越顯著，降雨量也越來越大。全省降雨量最大的就是紅河南岸哈尼族聚居地區(qū)，相應(yīng)的稻作農(nóng)耕越來越密集，旱地耕作越來越少。

這就使得滇西北的怒江、瀾滄江、長江水系到滇南江河水系流域，這一廣大地區(qū)的梯田稻作文化越來越發(fā)達(dá)，并最終在紅河南岸形成了獨特的梯田稻作區(qū)。

西南衣冠多異彩

山河飛針繡黑白

在悠悠歷史長河中，云南紅河州的彝族人民創(chuàng)造了異彩紛呈、 別具特色的民族服飾文化。

其中花腰彝作為彝族服飾的分支之一，有著不同于當(dāng)代流行服飾的審美意境，它亮麗而不失沉穩(wěn)，濃郁而不失莊重，具有不可言喻的魅力。

彝族人將藍(lán)色、 青色等深色稱之為“納”，意為“黑色"，在某種程度上還擴(kuò)大了 “黑” 這種自然色彩原義的覆蓋范圍。

這種 “尚黑” 之舉，同云南另外一個民族——大理白族人民“尚白” 一樣，并非單純出于對某種顏色的喜愛，而是有著其深刻的文化淵源。

遠(yuǎn)聞商賈異國來

再造通途邊城儈

紅河州是云南省輻射東南亞南亞的前沿門戶和交通要道。

近年來，該州充分發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢，把開放發(fā)展作為推動跨越發(fā)展的重大戰(zhàn)略，實現(xiàn)對外開放和對內(nèi)合作的良性互動，努力打造對外開放的新高地。

面向東盟，面向南亞。紅河州正抓住新的歷史機(jī)遇，全力構(gòu)筑現(xiàn)代綜合交通體系，逐步成為云南面向東盟開放的重要交通樞紐。

離開了有著過橋米線和百年滇越鐵路的美麗紅河州，讓我們繼續(xù)跟隨珠江奔騰的方向，發(fā)掘鮮為人知的“珠江風(fēng)光”。下期周五珠江，我們?yōu)槟鷰砦髂系貐^(qū)的“桃花源“。

文山壯族苗族自治州

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作者：鴿子

編輯：木下

在最愜意的周五下班時光

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領(lǐng)會獨特視角下的江河風(fēng)光