采購與供應(yīng)鏈管理

推薦序 這是一本干活兒的人寫的書

前言 我想寫本什么樣的書

作者簡介

01 第1章

供應(yīng)鏈管理需要全局觀

供應(yīng)鏈管理與“盲人摸象”2

從美國三大協(xié)會說供應(yīng)鏈管理的演變12

供應(yīng)鏈?zhǔn)钱a(chǎn)品流、信息流和資金流的集成17

【案例1-1】羅爾斯·羅伊斯的“40天引擎計劃”22

供應(yīng)鏈：我們離集成管理還有多遠(yuǎn)26

復(fù)雜度是供應(yīng)鏈管理的大敵31

小貼士 復(fù)雜問題的簡單解決方案39

【案例1-2】摩托羅拉的100多種手機(jī)電池42

供應(yīng)鏈：大并不是偉大44

【案例1-3】中糧“全產(chǎn)業(yè)鏈”的本質(zhì)是缺乏供應(yīng)鏈管理能力50

供應(yīng)鏈設(shè)計：產(chǎn)品、信息和資金流的優(yōu)化56

小貼士 供應(yīng)鏈的推拉結(jié)合62

供應(yīng)鏈設(shè)計：是救命藥，也可能是毒藥68

【案例1-4】專門支持新產(chǎn)品開發(fā)的供應(yīng)鏈68

【案例1-5】備件的專用倉庫69

供應(yīng)鏈設(shè)計中的一級供應(yīng)商選擇71

【案例1-6】陽極氧化件的管理72

【案例1-7】表面噴鍍處理供應(yīng)鏈73

從蘋果和本田說下級供應(yīng)商管理74

從波音787的緊固件說供應(yīng)鏈的末端78

控制牛鞭效應(yīng)，控制供應(yīng)鏈的波動81

專注供應(yīng)鏈庫存，遏制“打不死的妖怪”91

推動工藝和設(shè)計優(yōu)化，跨越供應(yīng)鏈降本三臺階107

小貼士 產(chǎn)品設(shè)計與工藝設(shè)計：連接兩個701

小貼士 你不能忽視交易成本113

小貼士 為什么公共采購的價格高116

119 第2章

管好供應(yīng)商，才能管好供應(yīng)鏈

為什么要管理供應(yīng)商120

小貼士 你們公司有沒有供應(yīng)商管理126

小貼士 供應(yīng)商管理不能像唐僧管徒132

有章可循的供應(yīng)商管理134

小貼士 根治采購腐敗，光有分權(quán)還不夠136

供應(yīng)商分類：區(qū)別對待，重點(diǎn)管理140

供應(yīng)商評估：歷史績效與質(zhì)量、生產(chǎn)和物料管理體系146

供應(yīng)商選擇：與關(guān)鍵供應(yīng)商建立長期關(guān)系153

小貼士 “一品一點(diǎn)”還是“一品多點(diǎn)”159

小貼士 當(dāng)你成為獅子后167

小貼士 從通用汽車說“獵人模式”與“牧人模式”171

供應(yīng)商績效管理：維持績效、更上層樓176

小貼士 有些質(zhì)量指標(biāo)不過是質(zhì)量部門的數(shù)字游戲181

【案例2-1】不光是供應(yīng)商的錯181

小貼士 不快樂的質(zhì)量人183

【案例2-2】缺了一只紙箱189

【案例2-3】你對這個供應(yīng)商有多滿意192

【案例2-4】績效管理：戰(zhàn)略采購成果持久的關(guān)鍵202

【案例2-5】新系統(tǒng)上馬，指標(biāo)下滑203

為什么按時交貨率是70 5

【案例2-6】死豬不怕開水燙206

小貼士 存在即合理207

【案例2-7】公司合并一團(tuán)糟207

黎明前的黑暗與積極規(guī)劃209

【案例2-8】You don't manage if you don't measure210

價格值多少錢211

【案例2-9】剛到任，產(chǎn)品開發(fā)部要求供應(yīng)商降價20!3

【案例2-10】供應(yīng)商買了便宜材料215

供應(yīng)商集成：供應(yīng)商管理的最高層次219

小貼士 戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型中的供應(yīng)商開發(fā)226

供應(yīng)商整合：要靠解決問題，不能光靠制定政策228

【案例2-11】迪爾的424種手套237

【案例2-12】整合后的供應(yīng)商不降價239

不要熱衷于淘汰供應(yīng)商242

【案例2-13】淘汰了5年的供應(yīng)商245

小貼士 不教而誅是為虐247

小貼士 該怎么“整治”供應(yīng)商呢248

小貼士 一朝天子一朝臣與供應(yīng)商的穩(wěn)定性250

海外大供應(yīng)商的管理251

美國汽車供應(yīng)鏈：最后一塊銀元的游戲259

267 第3章

從小采購到大采購，影響總成本

在美國，采購曾經(jīng)是一個人在公司的最后一站268

采購在小批量行業(yè)的崛起272

采購管理發(fā)展的五個階段278

小貼士 像銷售一樣做采購282

小采購和大采購有何不同289

小貼士 怎樣管理需求：答培訓(xùn)中學(xué)員問295

【案例3-1】不都是招投標(biāo)制度的過304

從小采購到大采購：人才先行305

小貼士 采購管理人員是什么314

小貼士 供應(yīng)商關(guān)系經(jīng)理315

小貼士 首席催貨官316

大采購得克服幾個組織問題317

小貼士 從“正三角”到“倒三角”325

做大采購，影響全成本332

【案例3-2】物流經(jīng)理半年不到走了人336

【案例3-3】整了一年多，老產(chǎn)品動不了，只有從新產(chǎn)品開始 338

【案例3-4】集中采購不是鐵板一塊，也不是萬能藥339

【案例3-5】省錢的阻力：逆向競標(biāo)為例348

小貼士 錢花到哪里去了357

【案例3-6】好不容易等到設(shè)計變更359

小貼士 間接成本哪里來361

小貼士 經(jīng)濟(jì)低迷，價格怎么談363

小貼士 為什么我不提“談判技巧”367

小貼士 談判小人生，人生大談判（曾錫文）369

后記 要么成為領(lǐng)袖，要么成為專家3742100433B

《采購與供應(yīng)鏈管理：一個實(shí)踐者的角度》從實(shí)踐者的角度出發(fā)，通過分析一個個案例，講細(xì)節(jié)、講執(zhí)行，更系統(tǒng)、更全面地闡述供應(yīng)鏈管理的基本思想、理論和實(shí)踐。

這是作者近年培訓(xùn)、咨詢眾多本土企業(yè)的最新成果，涵蓋了本土企業(yè)面臨的主要問題和挑戰(zhàn)，并提出了系統(tǒng)的解決方案。

本書旨在解決供應(yīng)鏈實(shí)踐中的基本面問題，并填補(bǔ)學(xué)者與實(shí)踐者之間的空白。

作者簡介

劉寶紅

供應(yīng)鏈管理暢銷書作者，“供應(yīng)鏈管理專欄”創(chuàng)始人，西斯國際執(zhí)行總監(jiān)。

自2000年以來，劉寶紅先生旅居美國，在硅谷高科技界歷練多年，從事全球采購與供應(yīng)鏈管理。他先后發(fā)表專業(yè)文章50余篇，并創(chuàng)辦“供應(yīng)鏈管理專欄”網(wǎng)站，堅持原創(chuàng)，探討和傳播供應(yīng)鏈管理的基本實(shí)踐。

劉寶紅畢業(yè)于亞利桑那州立大學(xué)，獲供應(yīng)鏈管理的MBA。他創(chuàng)建西斯國際，專注培訓(xùn)和咨詢，先后服務(wù)海爾、華為、中國移動、中國電信、GEHealthcare、Siemens、日立等20多個全球大型企業(yè)，幫助它們從“小采購”邁向“大采購”，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)型。

本書作為教學(xué)名師項(xiàng)目，根據(jù)編者多年從事采購與供應(yīng)鏈管理的實(shí)踐體會和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，從實(shí)用性的角度全方位深入介紹了采購管理與供應(yīng)鏈管理的知識和技能，包括采購管理的作用和必要性，采購管理原則的應(yīng)用，采購管理組織與人員構(gòu)成，采購方法與作業(yè)流程管理，采購談判與簽訂合同管理，供應(yīng)商的尋找、選擇與管理，采購需求與供應(yīng)鏈管理方法，供應(yīng)鏈采購的質(zhì)量管理，采購與供應(yīng)鏈運(yùn)輸和配送管理，供應(yīng)鏈倉儲庫存控制，供應(yīng)鏈的采購成本控制和風(fēng)險管理，電子商務(wù)在采購與供應(yīng)鏈管理中的應(yīng)用，定牌生產(chǎn)（OEM）供應(yīng)管理，采購與供應(yīng)鏈績效考核和評估。

本書大量介紹了采購與供應(yīng)鏈管理的方法和技巧，實(shí)用性較強(qiáng)，聯(lián)系實(shí)際介紹了大宗商品（如煤炭、鋼材、玉米、橡膠等）、鮮活易腐商品、零星商品（MRO商品）、批量商品、機(jī)械設(shè)備類產(chǎn)品、危險品等的采購供應(yīng)知識和技能。書中引用案例豐富，既有中國的典型案例，又有美國、德國、日本等發(fā)達(dá)國家的典型案例。

本書可作為物流管理專業(yè)、采購供應(yīng)管理專業(yè)、連鎖經(jīng)營管理專業(yè)，以及與采購和供應(yīng)鏈管理密切相關(guān)的電子商務(wù)專業(yè)、市場營銷專業(yè)、國際貿(mào)易專業(yè)、國際商務(wù)專業(yè)、商務(wù)管理專業(yè)、工商管理專業(yè)等各專業(yè)的教科書，也可作為企業(yè)中從事采購或供應(yīng)鏈管理的人員，以及其他需要學(xué)習(xí)、了解采購或供應(yīng)鏈管理知識和技能的人士的參考用書。

《采購與供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)》以供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)的采購與供應(yīng)管理為主線，應(yīng)用新穎且合乎邏輯的方法進(jìn)行了深入的探討，系統(tǒng)地介紹了供應(yīng)鏈系統(tǒng)中采購與供應(yīng)管理的基礎(chǔ)知識，并重點(diǎn)論述了供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)的供應(yīng)商選擇與管理、采購方法與技術(shù)、采購需求預(yù)測與庫存控制策略、采購進(jìn)貨與成本管理、采購與供應(yīng)風(fēng)險及其防范、采購績效評價等內(nèi)容。

第一章 供應(yīng)鏈系統(tǒng)的采購與供應(yīng)管理

第一節(jié) 供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理

第二節(jié) 供應(yīng)鏈采購與供應(yīng)管理

第二章 供應(yīng)鏈系統(tǒng)的供應(yīng)商選擇與管理

第一節(jié) 供應(yīng)商選擇與管理概述

第二節(jié) 供應(yīng)商調(diào)查與開發(fā)

第三節(jié) 供應(yīng)商考核與選擇

第四節(jié) 供應(yīng)商管理

第三章 國際采購管理

第一節(jié) 國際采購概述

第二節(jié) 國際采購合同標(biāo)的與價格

第三節(jié) 國際采購貨物的運(yùn)輸與保險

第四節(jié) 國際采購貨物的結(jié)算與檢驗(yàn)

第五節(jié) 索賠、不可抗力、仲裁

第四章 供應(yīng)鏈系統(tǒng)的采購方法與技術(shù)

第一節(jié) MRP與ERP采購

第二節(jié) JIT采購

第三節(jié) 電子采購

第五章 供應(yīng)鏈系統(tǒng)的采購需求預(yù)測與庫存控制策略

第一節(jié) 采購需求預(yù)測與計劃編制

第二節(jié) 供應(yīng)鏈系統(tǒng)的庫存控制策略

第六章 供應(yīng)鏈系統(tǒng)的采購進(jìn)貨與成本管理

第一節(jié) 采購進(jìn)貨管理

第二節(jié) 采購供應(yīng)成本管理

第七章 供應(yīng)鏈系統(tǒng)的采購風(fēng)險與控制

第一節(jié) 采購風(fēng)險的概念和分類

第二節(jié) 采購風(fēng)險防范與規(guī)避

第八章 供應(yīng)鏈系統(tǒng)采購績效評估

第一節(jié) 采購績效評價概述

第二節(jié) 采購績效評估的指標(biāo)體系

第三節(jié) 采購績效評價方法

參考文獻(xiàn)2100433B