采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理：采購(gòu)成本控制和供應(yīng)商管理實(shí)踐

柳榮。國(guó)內(nèi)知名實(shí)戰(zhàn)采購(gòu)供應(yīng)鏈與精益化管理顧問(wèn) 采購(gòu)與供應(yīng)鏈OTEP咨詢系統(tǒng)國(guó)家版權(quán)擁有人 中國(guó)制造業(yè)管理在線特約管理專(zhuān)家； 清華大學(xué)/中山大學(xué)/華南理工大學(xué)/人大商學(xué)院EDP/暨南大學(xué)/浙江大學(xué)MBA授課專(zhuān)家； 香港企業(yè)生產(chǎn)力協(xié)會(huì)顧問(wèn)；多家企業(yè)集團(tuán)總裁私人企業(yè)發(fā)展運(yùn)作顧問(wèn)。 擁有十多年企業(yè)的生產(chǎn)制造管理和采購(gòu)物流管理的高層運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)。曾多次應(yīng)邀到日本、美國(guó)等等參加制造管理研討，有豐富的生產(chǎn)制造管理系統(tǒng)和采購(gòu)物流管理提升的導(dǎo)入經(jīng)驗(yàn)。專(zhuān)注于制造型企業(yè)診斷、采購(gòu)與供應(yīng)鏈、成本管理技術(shù)與生產(chǎn)力提升、業(yè)務(wù)流程分析與優(yōu)化。

推薦序

自 序

引 言

第一章 基于企業(yè)可持續(xù)的OTEP采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)

電商、云計(jì)算、人工智能、工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)等新生事物，已經(jīng)讓供應(yīng)鏈的地位日益凸顯，但諸多企業(yè)依然不懂得如何進(jìn)行采購(gòu)與供應(yīng)商管理、如何進(jìn)行供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)。精細(xì)化運(yùn)營(yíng)時(shí)代已經(jīng)到來(lái)，病急亂投醫(yī)式的管理和粗放式的運(yùn)營(yíng)，只能讓企業(yè)萬(wàn)劫不復(fù)。跳出盈利困境，做好采購(gòu)戰(zhàn)略與戰(zhàn)略采購(gòu)，才有可能擁抱時(shí)代變局。

1.1 烏卡（VUCA）時(shí)代企業(yè)可持續(xù)盈利的挑戰(zhàn) 2

圖1-1 烏卡（VUCA）/3

圖1-2 人在企業(yè)的三個(gè)基本需求/6

1.2 采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理現(xiàn)狀的奢華與困境 7

圖1-3 采購(gòu)負(fù)面循環(huán)/8

1.3 病急亂醫(yī)導(dǎo)致“多而無(wú)用” 9

1.4 供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)模型與采購(gòu)供應(yīng)方案 11

1.4.1 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略類(lèi)型 12

圖1-4 采購(gòu)戰(zhàn)略邏輯圖/13

1.4.2 基于企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的四大供應(yīng)鏈分解 13

圖1-5 四象限圖/13

圖1-6 供應(yīng)鏈模式/14

圖1-7 供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)模型/15

圖1-8 采購(gòu)與供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)模型/16

1.4.3 基于企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的四大采購(gòu)與供應(yīng)鏈匯總表 17

1.4.4 基于企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略下供應(yīng)鏈多樣性管理 18

1.4.5 關(guān)于采購(gòu)戰(zhàn)略與戰(zhàn)略采購(gòu) 18

圖1-9 采購(gòu)戰(zhàn)略與戰(zhàn)略采購(gòu)/18

圖1-10 供應(yīng)鏈成本累積示意圖/20

1.4.6 基于企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的OTEP采購(gòu)系統(tǒng)管理方案 21

1.4.6.1 采購(gòu)與供應(yīng)鏈OTEP模型架構(gòu) 21

圖1-11 優(yōu)秀卓越的采購(gòu)供應(yīng)體系/22

1.4.6.2 OTEP人才績(jī)效：采購(gòu)能力模型和采購(gòu)任務(wù)模型 24

圖1-12 采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理OTEP模塊關(guān)系/24

圖1-13 采購(gòu)能力涵蓋的能力/27

第二章 供應(yīng)商管理：上接戰(zhàn)略，下接績(jī)效

理解競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略/客戶，理解供應(yīng)鏈，尋找戰(zhàn)略匹配資源。

通過(guò)對(duì)企業(yè)市場(chǎng)品類(lèi)分析的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略，層層分解到供應(yīng)鏈戰(zhàn)略方案、制造/服務(wù)戰(zhàn)略方案，最后形成四種采購(gòu)戰(zhàn)略方案：協(xié)同型采購(gòu)戰(zhàn)略、集成型采購(gòu)戰(zhàn)略、響應(yīng)型采購(gòu)戰(zhàn)略與反應(yīng)型采購(gòu)戰(zhàn)略，每一種采購(gòu)戰(zhàn)略驅(qū)動(dòng)點(diǎn)的差異，自然有不同的采購(gòu)策略、供應(yīng)商管理、績(jī)效管理、人才培養(yǎng)、價(jià)格與成本等整套方案運(yùn)營(yíng)方案。

2.1 供應(yīng)商管理究竟要管理什么 30

圖2-1 公司供應(yīng)商管理內(nèi)容/31

2.1.1 供應(yīng)商管理為何墮落為貨源管理 32

圖2-2 采購(gòu)環(huán)節(jié)被縮短到極致/32

2.1.2 國(guó)內(nèi)企業(yè)供應(yīng)商管理重點(diǎn)的錯(cuò)位 35

圖2-3 采購(gòu)“戰(zhàn)略金字塔”構(gòu)成價(jià)格/35

圖2-4 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略下的采購(gòu)方式選擇/36

2.1.3 物美價(jià)廉與多快好省下的供應(yīng)商開(kāi)發(fā)亂象 37

圖2-5 物美與價(jià)廉、多快與好省之間

存在天然的矛盾/38

2.1.4 缺乏整體思考后的亡羊補(bǔ)牢 39

2.1.5 為什么說(shuō)供應(yīng)商是企業(yè)績(jī)效競(jìng)爭(zhēng)力的延展 39

圖2-6 日新月異的經(jīng)營(yíng)環(huán)境/40

圖2-7 顧客最關(guān)心產(chǎn)品特性的指標(biāo)/41

圖2-8 供應(yīng)商綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)體系/41

2.1.6 供應(yīng)商管理——選擇大于管理 41

圖2-9 某企業(yè)供應(yīng)商開(kāi)發(fā)程序/42

2.1.7 基于采購(gòu)戰(zhàn)略的供應(yīng)商開(kāi)發(fā)策略 43

圖2-10 企業(yè)采購(gòu)戰(zhàn)略制定/43

2.2 供應(yīng)商開(kāi)發(fā)流程與關(guān)鍵點(diǎn)——如何篩選評(píng)估供應(yīng)商 44

2.2.1 企業(yè)供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)模型分析：渠道/敏捷/精益/柔性 45

圖2-11 供應(yīng)鏈戰(zhàn)略選擇/45

2.2.2 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略需求識(shí)別——我是誰(shuí) 46

圖2-12 企業(yè)對(duì)自身競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略需求進(jìn)行識(shí)別過(guò)程/46

2.2.3 供應(yīng)商市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析 47

圖2-13 PEST分析/48

圖2-14 供應(yīng)市場(chǎng)研究的主要內(nèi)容/50

2.2.4 完整的供應(yīng)商開(kāi)發(fā)流程 50

圖2-15 完整的供應(yīng)商管理流程/51

圖2-16 供應(yīng)商O(píng)TEP的開(kāi)發(fā)流程/51

圖2-17 某企業(yè)實(shí)際的開(kāi)發(fā)流程/51

2.2.4.1 項(xiàng)目啟動(dòng) 52

2.2.4.2 供應(yīng)商開(kāi)發(fā)評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)建設(shè) 52

圖2-18 企業(yè)需求標(biāo)準(zhǔn)并不等同于腦子的想法/53

2.2.4.3 供應(yīng)商搜索潛渠道 55

2.2.4.4 評(píng)估供應(yīng)商 58

圖2-19 評(píng)估計(jì)劃細(xì)分參考指標(biāo)/59

2.2.4.5 量化篩選 60

2.2.4.6 分類(lèi)供應(yīng)商 62

2.2.4.7 供應(yīng)池建設(shè) 63

2.2.4.8 供應(yīng)商績(jī)效管理 63

圖2-20 供應(yīng)商績(jī)效管理核心指標(biāo)/64

2.2.4.9 輔導(dǎo)發(fā)展與優(yōu)勝劣汰 64

2.3 供應(yīng)商評(píng)估 65

2.3.1 新供應(yīng)商需要提供哪些材料 66

2.3.2 供應(yīng)商的評(píng)核四因素缺一不可 66

2.3.3 一次性采購(gòu)供應(yīng)商評(píng)估 68

圖2-21 內(nèi)部需求評(píng)估/68

圖2-22 供應(yīng)商分析/69

圖2-23 談判和最終選擇/69

2.4 重復(fù)性采購(gòu)供應(yīng)商關(guān)鍵指標(biāo) 69

圖2-24 核心采購(gòu)供應(yīng)商認(rèn)證六大關(guān)鍵指標(biāo)/70

2.4.1 品質(zhì)管理能力 70

圖2-25 品質(zhì)管理能力八個(gè)維度/70

2.4.2 柔性交付能力 73

圖2-26 柔性工廠認(rèn)證要素/73

2.4.3 生產(chǎn)制造能力 74

2.4.4 技術(shù)研發(fā)能力 76

2.4.5 財(cái)務(wù)成本能力 78

2.4.6 風(fēng)險(xiǎn)控制能力 79

2.5 供應(yīng)商篩選量化指標(biāo)設(shè)計(jì) 81

2.5.1 企業(yè)設(shè)計(jì)量化表格指標(biāo)的原理 81

圖2-27 企業(yè)績(jī)效設(shè)計(jì)的邏輯地圖/81

2.5.2 指標(biāo)設(shè)計(jì)的指標(biāo)維度 84

2.5.3 量化數(shù)據(jù)管理 86

2.5.4 確定量化評(píng)估方法 89

圖2-28 不同劃分標(biāo)準(zhǔn)下的量化評(píng)估方法/89

2.5.5 指標(biāo)統(tǒng)計(jì)反饋與改善 90

2.5.6 量化指標(biāo)迭代 91

2.5.7 好的供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)具備的5個(gè)特點(diǎn) 92

圖2-29 PDCA過(guò)程管理方法/98

圖2-30 5S現(xiàn)場(chǎng)管理全過(guò)程/99

圖2-31 實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估流程/100

2.6 企業(yè)實(shí)際開(kāi)發(fā)供應(yīng)商不得不面對(duì)的8個(gè)問(wèn)題 101

2.6.1 缺乏系統(tǒng)、有效運(yùn)作，一團(tuán)亂麻 101

2.6.2 開(kāi)發(fā)供應(yīng)商周期長(zhǎng)，往往半途而廢 101

2.6.3 供應(yīng)商開(kāi)發(fā)無(wú)規(guī)劃，總臨時(shí)抱佛腳 102

2.6.4 評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)“公說(shuō)公有理，婆說(shuō)婆有理” 102

2.6.5 評(píng)估小組專(zhuān)業(yè)性不強(qiáng)，無(wú)法服眾 103

2.6.6 缺乏供應(yīng)商開(kāi)發(fā)信息與渠道 103

2.6.7 采購(gòu)人員積極性不足，得過(guò)且過(guò) 104

2.6.8 供應(yīng)商淘汰“藕斷絲連” 104

第三章 供應(yīng)商價(jià)值整合的DNA——績(jī)效管理與應(yīng)用實(shí)踐

管理，需要往前走，也要回頭看。

回頭看就是績(jī)效管理。

你設(shè)立什么樣的指標(biāo)，就得到什么。

建立合理的指標(biāo)體系，來(lái)引導(dǎo)個(gè)人和組織的行為，達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)，是目標(biāo)管理的基本出發(fā)點(diǎn)，貫穿現(xiàn)代管理的每個(gè)環(huán)節(jié)，也適用于供應(yīng)商管理。

3.1 采購(gòu)戰(zhàn)略與績(jī)效管理協(xié)同 107

3.1.1 為什么供應(yīng)商管理績(jī)效不滿意 107

圖3-1 對(duì)培養(yǎng)小孩的過(guò)程進(jìn)行績(jī)效考核/108

3.1.2 績(jī)效管理=目標(biāo)溝通 考核改善 優(yōu)勝劣汰 109

3.1.3 缺乏戰(zhàn)略協(xié)同的亂象 112

圖3-2 采購(gòu)商與供應(yīng)商合作關(guān)系/113

3.1.4 采購(gòu)戰(zhàn)略方針與目標(biāo)如何確定 114

圖3-3 采購(gòu)方針與目標(biāo)的實(shí)施/115

3.1.5 供應(yīng)商績(jī)效的設(shè)計(jì)原理 116

圖3-4 供應(yīng)商績(jī)效的設(shè)計(jì)原理流程/116

3.2 供應(yīng)商績(jī)效方案選擇確立 119

3.2.1 分類(lèi)方案 119

3.2.2 加權(quán)方案 121

3.2.3 績(jī)效量化考核流程模型 122

圖3-5 績(jī)效量化考核流程/123

3.3 供應(yīng)商的績(jī)效管理關(guān)鍵指標(biāo)與分級(jí) 124

圖3-6 SMART原則/124

3.3.1 基于戰(zhàn)略的供應(yīng)商績(jī)效的指標(biāo)設(shè)計(jì)原理 124

圖3-7 戰(zhàn)略、策略、流程與工具的關(guān)系/125

3.3.2 績(jī)效指標(biāo) 128

3.3.2.1 質(zhì)量績(jī)效分解 128

3.3.2.2 成本績(jī)效分解 130

3.3.2.3 交期績(jī)效分解 133

圖3-8 超期導(dǎo)致的惡性循環(huán)/133

3.3.2.4 服務(wù)績(jī)效分解 135

3.3.3 其他指標(biāo) 137

3.3.4 供應(yīng)商分級(jí)管理 138

圖3-9 供應(yīng)商簡(jiǎn)單分類(lèi)/138

圖3-10 供應(yīng)商考核分級(jí)/139

3.4 供應(yīng)商績(jī)效管理運(yùn)用 139

3.4.1 供應(yīng)商差異化管理 140

3.4.2 績(jī)效結(jié)果的作用——輔導(dǎo)與發(fā)展 140

3.4.3 采購(gòu)成本改善 141

圖3-11 成本VS品質(zhì)不對(duì)稱性/142

圖3-12 持續(xù)改進(jìn)技術(shù)/143

3.4.4 系統(tǒng)改善 144

圖3-13 系統(tǒng)改善的流程/144

3.4.5 調(diào)整合作方案與優(yōu)勝劣汰 147

圖3-14 某企業(yè)供應(yīng)池優(yōu)勢(shì)分析/148

3.5 供應(yīng)商關(guān)系管理——供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)力構(gòu)建 148

3.5.1 供應(yīng)商關(guān)系的誤解 149

3.5.2 價(jià)值共贏的基礎(chǔ)——關(guān)系管理 150

3.5.3 豐田與戴爾的供應(yīng)商關(guān)系構(gòu)建 151

圖3-15 戴爾與豐田的采購(gòu)目標(biāo)/152

3.5.4 供應(yīng)商八大關(guān)系模式與策略分解 154

圖3-16 企業(yè)與供應(yīng)商之間的關(guān)系遞進(jìn)/154

圖3-17 供應(yīng)商關(guān)系維度/155

3.5.5 卡拉杰克（Kraljic）模型與延展 157

圖3-18 卡拉杰克模型/157

圖3-19 采購(gòu)物料需求分析—可獲取性/159

圖3-20 采購(gòu)物料需求分析—采購(gòu)周期/159

3.5.6 供應(yīng)商感知模型 160

圖3-21 供應(yīng)商感知模型/160

3.5.7 卡拉杰克模型 供應(yīng)商感知模型 161

圖3-22 從采購(gòu)商感知和供應(yīng)商感知兩個(gè)維度構(gòu)建供應(yīng)關(guān)系/161

圖3-23 依據(jù)雙方市場(chǎng)地位與供需競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系博弈/162

圖3-24 潛在收益與執(zhí)行難度的博弈/162

3.5.8 定期舉辦供應(yīng)商聯(lián)誼大會(huì) 162

3.5.9 戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系的維護(hù) 163

第四章 供應(yīng)商價(jià)格分析——價(jià)格是否合理

企業(yè)贏利，不僅靠“開(kāi)源”，更要靠“節(jié)流”，如果成本損耗過(guò)大，企業(yè)贏利就是一句空談。因此，明白供應(yīng)商如何定價(jià)，明白如何進(jìn)行采購(gòu)價(jià)格分析，采購(gòu)成本才可能進(jìn)入精細(xì)化運(yùn)營(yíng)軌道。

4.1 錢(qián)不僅是賺來(lái)的，更是省來(lái)的——采購(gòu)成本的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)構(gòu)建 166

4.1.1 采購(gòu)價(jià)格對(duì)財(cái)務(wù)指標(biāo)的杠桿效果 166

4.1.2 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)性分析與供求關(guān)系——采購(gòu)成本為什么降不下來(lái) 168

4.1.3 采購(gòu)成本不等于采購(gòu)價(jià)格 170

圖4-1 供應(yīng)商價(jià)格構(gòu)成/171

4.2 供應(yīng)商是怎么定價(jià)的 172

4.2.1 供應(yīng)商的5種定價(jià)方法 172

4.2.2 報(bào)價(jià)單信息分析 176

圖4-2 報(bào)價(jià)單/177

4.3 采購(gòu)價(jià)格分析的11種方法 180

4.3.1 歷史數(shù)據(jù)法 181

圖4-3 采購(gòu)價(jià)格走勢(shì)圖/184

圖4-4 同比、環(huán)比走勢(shì)圖/184

4.3.2 目標(biāo)價(jià)格法 184

4.3.3 橫向比較法 188

圖4-5 不同商品的供應(yīng)價(jià)格影響因素/190

圖4-6 根據(jù)成本要素做橫向?qū)Ρ?191

4.3.4 應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)法 191

4.3.5 貨比三家法 193

圖4-7 供應(yīng)商報(bào)價(jià)對(duì)照表/195

圖4-8 供應(yīng)商報(bào)價(jià)數(shù)據(jù)庫(kù)分析/196

4.3.6 市場(chǎng)價(jià)格法 198

4.3.7 實(shí)際成本法 198

4.3.8 采購(gòu)價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)法 200

4.3.9 網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)法 204

圖4-9 1688“買(mǎi)手情報(bào)局”推送內(nèi)容截圖/206

4.3.10 科學(xué)簡(jiǎn)易算定法 207

4.3.11 數(shù)量折扣分析 208

圖4-10 訂貨量—費(fèi)用模型/210

圖4-11 數(shù)量折扣經(jīng)濟(jì)采購(gòu)圖/211

第五章 多管齊下成本降低實(shí)踐方案

成本發(fā)生在過(guò)程，而非結(jié)果。

今日，企業(yè)不外乎從技術(shù)、市場(chǎng)與成本這三個(gè)方面獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

由于行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，企業(yè)非常希望采購(gòu)價(jià)格能夠降低，這也許是絕大多數(shù)企業(yè)對(duì)采購(gòu)工作重要的期許，畢竟采購(gòu)供應(yīng)鏈成本占據(jù)制造企業(yè)成本50%~80%。采購(gòu)成本必然成為降本增效的重中之重。

5.1 成本發(fā)生在過(guò)程，而非結(jié)果 214

圖5-1 OTEP模型的六段采購(gòu)/215

5.2 降低成本方法的誤區(qū) 216

5.2.1 關(guān)注價(jià)格 217

5.2.2 對(duì)供應(yīng)商成本報(bào)表鉆牛角尖 217

5.2.3 忽略動(dòng)態(tài)市場(chǎng)與供應(yīng)要素 218

5.3 全面采購(gòu)成本管理 219

5.3.1 標(biāo)的物分析 220

圖5-2 技術(shù)參數(shù)及要求/221

5.3.2 期望目標(biāo) 223

5.3.3 項(xiàng)目計(jì)劃與實(shí)施周期 226

圖5-3 單個(gè)項(xiàng)目的全面采購(gòu)成本管理目標(biāo)/227

圖5-4 常規(guī)的項(xiàng)目計(jì)劃/228

5.3.4 供應(yīng)條件 230

5.3.5 顧客需求識(shí)別 235

圖5-5 顧客需求識(shí)別流程/235

圖5-6 顧客需求識(shí)別中部門(mén)分工/237

5.3.6 設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)需求識(shí)別 237

5.3.7 產(chǎn)品工藝與標(biāo)準(zhǔn)化 240

5.3.8 采購(gòu)限制因素 242

5.3.9 供應(yīng)環(huán)境分析 244

5.3.10 采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)分析 247

5.4 知名企業(yè)降低采購(gòu)成本的30種策略方法 249

5.4.1 建立長(zhǎng)期的供應(yīng)伙伴關(guān)系 250

圖5-7 訂單滲入點(diǎn)OPP示意圖/251

圖5-8 價(jià)值交付點(diǎn)VOP示意圖/252

圖5-9 傳統(tǒng)的買(mǎi)賣(mài)界面（單點(diǎn)聯(lián)系）/253

圖5-10 多層面的共同價(jià)值/254

5.4.2 集權(quán)法 254

圖5-11 集權(quán)采購(gòu)優(yōu)劣勢(shì)對(duì)比/256

5.4.3 聯(lián)合采購(gòu)法 257

5.4.4 談判法 258

圖5-12 甲乙雙方有預(yù)期的交集空間/260

圖5-13 獲得的利益與雙方的關(guān)系二維四象限/260

圖5-14 完整的談判推進(jìn)方案/261

5.4.5 折扣法 263

5.4.6 標(biāo)準(zhǔn)化 264

5.4.7 品質(zhì)分級(jí) 268

5.4.8 目標(biāo)成本法 270

圖5-15 目標(biāo)成本法的實(shí)現(xiàn)階段/271

5.4.9 善用合約 272

5.4.10 開(kāi)發(fā)新供應(yīng)商 274

5.4.11 開(kāi)發(fā)新技術(shù)、新工藝、新材料替代 275

5.4.12 簡(jiǎn)化內(nèi)部流程或縮短L/T 276

5.4.13 改善供應(yīng)商績(jī)效 278

圖5-16 某企業(yè)改善供應(yīng)商績(jī)效圖/279

圖5-17 供應(yīng)商績(jī)效管理/280

5.4.14 彈性的地域供應(yīng) 280

5.4.15 招投標(biāo) 282

圖5-18 招投標(biāo)流程/282

5.4.16 自制或外包 283

圖5-19 自制或外包分析邏輯樹(shù)/284

5.4.17 利用學(xué)習(xí)曲線 284

圖5-20 學(xué)習(xí)曲線模型/285

圖5-21 學(xué)習(xí)效果/286

5.4.18 價(jià)值工程/價(jià)值分析 286

5.4.19 JIT或VMI采購(gòu)法 291

圖5-22 供應(yīng)商對(duì)采購(gòu)負(fù)責(zé)制/292

圖5-23 VMI的邏輯圖/292

圖5-24 印刷包材VMI管理實(shí)施前/293

圖5-25 印刷包材VMI實(shí)施后/294

5.4.20 供應(yīng)商質(zhì)量改善 295

圖5-26 云南白藥統(tǒng)一用紙后遇到的問(wèn)題/295

圖5-27 云南白藥建立了數(shù)字化的印刷品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)/297

5.4.21 產(chǎn)品生命周期成本法 298

圖5-28 產(chǎn)品生命周期成本/299

5.4.22 總成本法 300

圖5-29 總成本/301

圖5-30 金字塔結(jié)構(gòu)透視/302

5.4.23 供應(yīng)商先期參與 302

圖5-31 ESI架構(gòu)與傳統(tǒng)方式對(duì)比/303

圖5-32 最高層次的ESI/303

5.4.24 為便利采購(gòu)而設(shè)計(jì) 303

5.4.25 作業(yè)成本導(dǎo)向法 304

圖5-33 作業(yè)成本導(dǎo)向法/305

圖5-34 作業(yè)成本計(jì)算過(guò)程/306

5.4.26 電子采購(gòu)/電子競(jìng)價(jià) 307

5.4.27 第三方采購(gòu)/非核心采購(gòu)?fù)獍?308

5.4.28 采購(gòu)窗口期 309

5.4.29 本土化與國(guó)際化 311

5.4.30 反向拍賣(mài)與競(jìng)價(jià) 3132100433B

中國(guó)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的大背景下，本土企業(yè)的生存發(fā)展面臨巨大挑戰(zhàn)。過(guò)去跑馬圈地、粗放擴(kuò)張的模式已經(jīng)一去不返，采購(gòu)與供應(yīng)鏈精細(xì)化管理的競(jìng)爭(zhēng)已然成為企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的主要模式，采購(gòu)與供應(yīng)鏈的優(yōu)勢(shì)也成為了企業(yè)的核心價(jià)值。并且隨著電商的迅猛發(fā)展，行業(yè)對(duì)采購(gòu)和供應(yīng)鏈管理人才的需求越來(lái)越旺盛，專(zhuān)精尖的行業(yè)人才炙手可熱?？梢灶A(yù)見(jiàn)，未來(lái)采購(gòu)和供應(yīng)鏈管理將會(huì)非常熱門(mén)。 但是，供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)，很多企業(yè)在招納相關(guān)人才的時(shí)候，往往會(huì)發(fā)現(xiàn)，相關(guān)人才只熟悉供應(yīng)鏈的某個(gè)或某幾個(gè)環(huán)節(jié)，缺乏整體的把控和格局。而企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和這些崗位上的人員，也因?yàn)槿鄙傧鄳?yīng)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)而無(wú)法做到精益化。 本書(shū)正志于解決供應(yīng)鏈管理過(guò)程中的核心問(wèn)題：采購(gòu)成本控制與供應(yīng)商管理，以幫助行業(yè)從業(yè)者理清采購(gòu)和供應(yīng)鏈管理中的諸多細(xì)節(jié)和操作方法，找到精益化管理策略。本書(shū)作者柳榮先生有豐富的生產(chǎn)制造管理系統(tǒng)和采購(gòu)物流管理提升的導(dǎo)入經(jīng)驗(yàn)，在行業(yè)內(nèi)深耕多年，在本書(shū)中他將以自己豐富的經(jīng)驗(yàn)手把手教授讀者學(xué)習(xí)和實(shí)踐采購(gòu)成本控制與供應(yīng)商管理，書(shū)中既有理論觀點(diǎn)，也有操作方法，易懂易學(xué)。

在企業(yè)從事供應(yīng)鏈管理十余年，對(duì)采購(gòu)成本控制與供應(yīng)商管理積淀了不少感性的認(rèn)識(shí)。近些年專(zhuān)注于企業(yè)管理培訓(xùn)與咨詢，核心課題之一也是采購(gòu)成本控制與供應(yīng)商管理；培訓(xùn)與咨詢是一個(gè)非常自由的職業(yè)，也就有機(jī)會(huì)對(duì)采購(gòu)領(lǐng)域的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行理性的思考，并在與企業(yè)界人士的廣泛交流與互動(dòng)之中，不斷豐富相關(guān)的素材與案例，最終讓我對(duì)采購(gòu)成本控制與供應(yīng)商管理了然于胸。

成本管理是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的永恒命題，其中采購(gòu)成本的控制無(wú)疑是重中之重。遺憾的是，市面上已有的相關(guān)書(shū)籍多為西方翻譯的著作，未必適合中國(guó)國(guó)情；而國(guó)人的相關(guān)著作要么過(guò)于理論既脫離實(shí)際又晦澀難懂，要么東拼西湊既不專(zhuān)業(yè)又缺乏系統(tǒng)性，很容易將讀者導(dǎo)入歧途。

為了彌補(bǔ)這一遺憾，近年來(lái)受使命感驅(qū)動(dòng)，我一直想寫(xiě)作一本既有一定的理論體系，又特別有助于實(shí)際應(yīng)用的采購(gòu)管理書(shū)籍，既總結(jié)我對(duì)采購(gòu)管理的深刻體驗(yàn)，更想為企業(yè)界同仁尤其是制造業(yè)的管理者提供簡(jiǎn)而易行的采購(gòu)管理方案。適逢機(jī)械工業(yè)出版社的編輯找到我，便有了本書(shū)的誕生。

《采購(gòu)成本控制與供應(yīng)商管理》講述了：通用電氣前任首席執(zhí)行官杰克·韋爾奇說(shuō)：“在一家公司里，采購(gòu)和銷(xiāo)售是僅有的兩個(gè)能夠產(chǎn)生收入的部門(mén)，其他任何部門(mén)發(fā)生的都是管理費(fèi)用。”供應(yīng)鏈作為企業(yè)的第三利潤(rùn)源泉，使得21世紀(jì)企業(yè)與企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)更多地表現(xiàn)為供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)。作為供應(yīng)鏈三大核心內(nèi)容之一的采購(gòu)，早在20世紀(jì)60年代就已經(jīng)被視為利潤(rùn)中心，削減采購(gòu)成本將極大提升企業(yè)盈利能力，進(jìn)而增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

《采購(gòu)成本控制與供應(yīng)商管理》：超10000小時(shí)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，直指降低成本的關(guān)鍵，云南白藥董事長(zhǎng)王明輝，正泰集團(tuán)董事長(zhǎng)南存輝，百事可樂(lè)廠長(zhǎng)尹偉鼎力推薦。

首先強(qiáng)調(diào)了戰(zhàn)略采購(gòu)的思想，然后分別介紹了采購(gòu)員必須具備的財(cái)務(wù)知識(shí)，采購(gòu)中的質(zhì)量改善、庫(kù)存控制，供應(yīng)商關(guān)系策略，供應(yīng)商的選擇與認(rèn)可、評(píng)估與激勵(lì)等內(nèi)容?！恫少?gòu)成本控制與供應(yīng)商管理》內(nèi)容翔實(shí)，形式活潑，實(shí)用性強(qiáng)，同時(shí)配以生動(dòng)的案例，能使讀者輕松地掌握書(shū)中的內(nèi)容。

成本走利潤(rùn)來(lái)，成本管理是企業(yè)經(jīng)營(yíng)要重點(diǎn)關(guān)注的主題，而采購(gòu)成本的控制無(wú)疑是重中之重。

曾在世界500強(qiáng)企業(yè)任職，目前常年給眾多知名企業(yè)作培訓(xùn)的成本管理專(zhuān)家周云，將自己幾十年的從業(yè)和授課經(jīng)驗(yàn).濃縮提煉，本著“專(zhuān)業(yè)、系統(tǒng)、生動(dòng)、務(wù)實(shí)”的精神，詳細(xì)介紹了日本與歐美等世界級(jí)企業(yè)采購(gòu)成本控制與供應(yīng)商管理的思想精華。豐富翔實(shí)的案例，融會(huì)貫通的知識(shí)點(diǎn)，讀完就可用。翻開(kāi)本書(shū)，馬上了解：采購(gòu)系統(tǒng)與流程優(yōu)化、常用的采購(gòu)技術(shù)、采購(gòu)中的質(zhì)量改善、如何降低采購(gòu)成本、采購(gòu)中的庫(kù)存控制、如何縮短采購(gòu)周期、供應(yīng)商關(guān)系策略、供應(yīng)商的選擇與認(rèn)可、供應(yīng)商的評(píng)估與激勵(lì)、采購(gòu)談判技巧