呈味核苷酸二鈉

5'-呈味核苷酸二鈉(Disodium 5'-ribonucleotide)由酵母所得核酸分解、分離制得;或由發(fā)酵法制取。 因本品主要由5'-鳥苷酸二鈉和5'-肌苷酸鈉組成，其性狀也與之相似，為白色至米黃色結(jié)晶或粉末，無(wú)臭，味鮮，與谷氨酸鈉合用有顯著的協(xié)同作用，鮮度大增。溶于水，微溶于乙醇和乙醚。5'尿苷酸二鈉和5'胞苷酸二鈉的呈味力較弱。

呈味核苷酸二鈉基本信息

中文名稱  5'-呈味核苷酸二鈉 英文名 Disodium 5'-ribonucleotide
別稱 5'-核糖核苷酸二鈉 水溶性 溶于水
結(jié)構(gòu)名 5'-鳥苷酸二鈉 來(lái)源  由酵母所得核酸分解、分離制得

因本品主要由5'-鳥苷酸二鈉和5'-肌苷酸鈉組成，其性狀也與之相似，為白色至米黃色結(jié)晶或粉末，無(wú)臭，味鮮，與谷氨酸鈉合用有顯著的協(xié)同作用，鮮度大增。溶于水，微溶于乙醇和乙醚。5'尿苷酸二鈉和5'胞苷酸二鈉的呈味力較弱。

來(lái)源與制法: 由酵母所得核酸分解、分離制得;或由發(fā)酵法制取。

呈味核苷酸二鈉造價(jià)信息

市場(chǎng)價(jià) 信息價(jià) 詢價(jià)
材料名稱 規(guī)格/型號(hào) 市場(chǎng)價(jià)
（除稅）		 工程建議價(jià)
（除稅）		 行情 品牌 單位 稅率 供應(yīng)商 報(bào)價(jià)日期
磷酸二氫鈉 磷酸二氫鈉 查看價(jià)格 查看價(jià)格

t 13% 重慶固佳化工有限公司
磷酸二氫鈉 品種:磷酸二氫鈉;產(chǎn)地:四川;含量:國(guó)標(biāo); 查看價(jià)格 查看價(jià)格

科進(jìn)

 t 13% 銀川科進(jìn)化工原料有限公司
磷酸氫二鈉 品種:磷酸氫二鈉;類型:堿類;規(guī)格型號(hào):50kg 查看價(jià)格 查看價(jià)格

中石化

 件 13% 中石化四川銷售有限公司
磷酸二氫鈉 品種:磷酸二氫鈉;類型:鹽類;說(shuō)明:辦證采購(gòu);規(guī)格:AR/500g; 查看價(jià)格 查看價(jià)格

多品牌

 瓶 13% 銀川耀儀化玻儀器有限公司
海藻鈉酸(工業(yè)級(jí)) 查看價(jià)格 查看價(jià)格

祥瑞

 kg 13% 廣州市祥瑞化工有限公司
磷酸二氫鈉 含量≥98% 查看價(jià)格 查看價(jià)格

天益

 t 13% 響水天益化工有限公司
磷酸二氫鈉 AR 查看價(jià)格 查看價(jià)格

kg 13% 武漢市洪山中南化工試劑有限公司
磷酸氫二鈉 含量90% 查看價(jià)格 查看價(jià)格

t 13% 青島捷隆化工有限公司
材料名稱 規(guī)格/型號(hào) 除稅
信息價(jià)		 含稅
信息價(jià)		 行情 品牌 單位 稅率 地區(qū)/時(shí)間
二輪壓路機(jī) 2Y6/8/10 查看價(jià)格 查看價(jià)格

臺(tái) 深圳市2007年8月信息價(jià)
二輪壓路機(jī) 2YJ6/8/10 查看價(jià)格 查看價(jià)格

臺(tái) 深圳市2007年8月信息價(jià)
二輪壓路機(jī) 2Y6/8/10 查看價(jià)格 查看價(jià)格

臺(tái) 深圳市2007年7月信息價(jià)
二輪壓路機(jī) 2YJ6/8/10 查看價(jià)格 查看價(jià)格

臺(tái) 深圳市2007年1月信息價(jià)
二輪壓路機(jī) 2YJ6/8/10 查看價(jià)格 查看價(jià)格

臺(tái) 深圳市2006年5月信息價(jià)
二輪壓路機(jī) 2YJ8/10 查看價(jià)格 查看價(jià)格

臺(tái) 深圳市2006年3月信息價(jià)
二輪壓路機(jī) 2YJ6/8 查看價(jià)格 查看價(jià)格

臺(tái) 深圳市2006年2月信息價(jià)
二輪壓路機(jī) 2YJ8/10 查看價(jià)格 查看價(jià)格

臺(tái) 深圳市2006年2月信息價(jià)
材料名稱 規(guī)格/需求量 報(bào)價(jià)數(shù) 最新報(bào)價(jià)
（元）		 供應(yīng)商 報(bào)價(jià)地區(qū) 最新報(bào)價(jià)時(shí)間
海藻鈉酸(工業(yè)級(jí)) |8693kg 1 查看價(jià)格 廣州市祥瑞化工有限公司 廣東  廣州市 2015-04-22
EDTA二鈉 含量≥99.8%|9106t 1 查看價(jià)格 響水天益化工有限公司 江蘇  鹽城市 2015-04-30
酒石酸鉀鈉 AR 500克/瓶|2瓶 1 查看價(jià)格 上海壘固儀器有限公司 陜西   2018-04-17
磷酸二氫鈉 工業(yè)級(jí)|2t 3 查看價(jià)格 成都榮橋科技有限公司 四川  成都市 2018-06-20
磷酸二氫鈉 無(wú)|561.278kg 1 查看價(jià)格 廣東億隆實(shí)業(yè)有限公司 全國(guó)   2020-09-03
磷酸氫二鈉 工業(yè)|0.18t 1 查看價(jià)格 長(zhǎng)沙佰潤(rùn)達(dá)環(huán)?？萍加邢薰?/span> 全國(guó)   2019-10-21
磷酸二氫鈉 工業(yè)級(jí)|2t 3 查看價(jià)格 成都榮橋科技有限公司 四川  成都市 2018-05-29
磷酸氫二鈉 AR 500g|5瓶 3 查看價(jià)格 湖南水金儀器設(shè)備有限公司 全國(guó)   2021-10-09

①試樣液的制備:稱取本品1.0g(準(zhǔn)確至0.0001g)，用水溶解并稀釋至100 mL，取10.0µL，用新華Ⅲ號(hào)濾紙點(diǎn)樣，于展開溶液(飽和硫酸銨∶異丙醇∶水=79∶2∶19)中展開30cm，取出晾干或烘干，在紫外分析儀中劃出紫外吸收斑點(diǎn)(IMP或GMP)，分別剪入兩支10mm×100mm的小試管中，各加0.01 mol/L的鹽酸溶液4.0 mL，將試管放入80℃恒溫水浴保溫30min，冷卻，即為含IMP與GMP的試樣液。

②最大吸收波長(zhǎng)的測(cè)定:分別將上述試樣倒入1cm光程的石英比色杯中，在240~250nm波長(zhǎng)范圍內(nèi)，以0.01 mol/L鹽酸溶液做空白試驗(yàn)，用紫外分光光度計(jì)分別測(cè)定其最大吸收峰波長(zhǎng)。結(jié)果處理:最大吸收峰波長(zhǎng)在(250±2)nm內(nèi)，即為IMP，在(256±2)nm內(nèi)，即為GMP。

是新一代的核苷酸類食品增鮮劑。

本品是由5'-肌苷酸二鈉(IMP)和5'-鳥苷酸二鈉(GMP)按1:1的比例混合而成， 可直接加入到食品中，起增鮮作用。是較為經(jīng)濟(jì)而且效果最好的鮮味增強(qiáng)劑，是方便面調(diào)味包、調(diào)味品如雞精、雞粉和增鮮醬油等的主要呈味成份之一;與谷氨酸鈉(味精)混合使用，其用量約為味精的2%-5%，有"強(qiáng)力味精"之稱;別外，本品還對(duì)遷移性肝炎、慢性肝炎、進(jìn)行性肌肉萎縮和各種眼部疾患有一定的輔助治療作用。

呈味核苷酸二鈉基本信息

中文名稱: 5'-呈味核苷酸二鈉 別名: 5'-核糖核苷酸二鈉;核糖核苷酸鈉

結(jié)構(gòu)式:5'-鳥苷酸二鈉和5'-肌苷酸二鈉;5'尿苷酸二鈉和5'胞苷酸二鈉

呈味核苷酸二鈉常見問(wèn)題

  • 磷酸氫二鈉與磷酸二氫鈉會(huì)反應(yīng)嗎

    不會(huì)，兩者的共同溶液會(huì)根據(jù)各自添加量不一樣，呈現(xiàn)出不同的PH值。一般川東工業(yè)的98%含量的磷酸二氫鈉水溶液呈酸性，PH值為4.2-4.5,；97%磷酸氫二鈉為8.8-9.2.因?yàn)閮烧呷苡谒卸紩?huì)游離出...

  • 為什么磷酸二氫鈉顯酸性而磷酸氫二鈉顯堿性

    磷酸二氫鈉溶液電離大于水解，磷酸二氫根離子電離程度大于水解程度。電離產(chǎn)生的氫離子濃度大于水解產(chǎn)生的氫氧根濃度，所以溶液呈酸性。

  • 為何磷酸二氫鈉和磷酸氫二鈉的酸堿性不同？

    H2PO4-是電離大于水解，HPO42-是水解大于電離，所以酸堿性不同，電離大于水解還是水解大于電離,要看電離常數(shù)來(lái)比較。磷酸是弱酸，在水中它的酸根會(huì)水解。其中HPO42-會(huì)發(fā)生以下反應(yīng)：HPO42-...

①LD50:大鼠口服大于10 g/kg(bw)。

②ADI:無(wú)須規(guī)定。

③代謝:參照鳥苷酸鈉 。

質(zhì)量要求:質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(QB/T 2845―2007)

含量(IMP+GMP):97.0-102.0

干燥失重/%≤25

IMP 含量/ (%)(混合比):48.0--52.0

GMP 含量/ (%)(混合比):48.0--52.0

透光率(5%水溶液)/%:≥95

氨基酸 合格

銨鹽(以NH4計(jì)) 合格

pH值(5%溶液) 7.0-8.5

砷(以As計(jì))/(mg/kg) ≤ 1

重金屬(以Pb計(jì))/(mg/kg) ≤ 10

其他核苷酸 合格

呈味核苷酸二鈉文獻(xiàn)

四羧基酞菁鈷-半胱胺自組裝修飾金電極對(duì)煙酰胺腺嘌呤二核苷酸的電催化研究 四羧基酞菁鈷-半胱胺自組裝修飾金電極對(duì)煙酰胺腺嘌呤二核苷酸的電催化研究

格式：pdf

大小：319KB

頁(yè)數(shù)： 4頁(yè)

評(píng)分： 4.5

本文將(4,4′,4,″4)四羧基酞菁鈷(CoTcPc)共價(jià)鍵合到自組裝在Au電極表面的半胱胺單分子層上,獲得了自組裝單分子膜修飾電極(CoTcPc-Cys CME),研究了它的電化學(xué)性質(zhì),并對(duì)電極表面進(jìn)行了表征。電極表面覆蓋度為3.7×10-10mol/cm2,電子轉(zhuǎn)移速率常數(shù)Ks為1.21 s-1。實(shí)驗(yàn)表明,在pH 7.0的磷酸鹽緩沖溶液(PBS)中,CoTcPc/Au對(duì)煙酰胺嘌呤二核苷酸(NADH)的氧化具有良好的電催化作用,使NADH在裸金電極上的氧化電位降低了近300 mV,催化電流與cNADH在5.0×10-6~3.2×10-3mol/L范圍有線性關(guān)系,檢出限為2.8μmol/L。測(cè)定了電極催化NADH的米氏催化常數(shù)KMapp和催化反應(yīng)速率常數(shù)K。

立即下載
浴銅靈磺酸二鈉鹽與銅顯色反應(yīng)研究 浴銅靈磺酸二鈉鹽與銅顯色反應(yīng)研究

格式：pdf

大?。?span id="bjyzssm" class="single-tag-height">319KB

頁(yè)數(shù)： 1頁(yè)

評(píng)分： 4.7

研究了在酸性介質(zhì)中由鹽酸羥胺還原二價(jià)銅離子為亞銅離子后與浴銅靈磺酸二鈉鹽(BCS)生成穩(wěn)定的絡(luò)合物的靈敏顯色反應(yīng)。顯色劑與一價(jià)銅離子生成的絡(luò)合物的組成為Cu(Ⅰ)∶BCS=1∶2,最大吸收波長(zhǎng)為480nm,摩爾吸光系數(shù)為1.255×10~4L·mol~(-1)·cm~(-1)。銅含量在0.1~6.4mg/L范圍內(nèi)符合比爾定律。該方法可用于測(cè)試廢水中二價(jià)銅離子,也可推廣應(yīng)用于廢水中總銅的測(cè)定。

立即下載
呈味核苷酸二鈉相關(guān)推薦
  • 相關(guān)百科
  • 相關(guān)知識(shí)
  • 相關(guān)專欄

最新詞條

安徽省政采項(xiàng)目管理咨詢有限公司 數(shù)字景楓科技發(fā)展（南京）有限公司 懷化市人民政府電子政務(wù)管理辦公室 河北省高速公路京德臨時(shí)籌建處 中石化華東石油工程有限公司工程技術(shù)分公司 手持無(wú)線POS機(jī) 廣東合正采購(gòu)招標(biāo)有限公司 上海城建信息科技有限公司 甘肅鑫禾國(guó)際招標(biāo)有限公司 燒結(jié)金屬材料 齒輪計(jì)量泵 廣州采陽(yáng)招標(biāo)代理有限公司河源分公司 高鋁碳化硅磚 博洛尼智能科技（青島）有限公司 燒結(jié)剛玉磚 深圳市東海國(guó)際招標(biāo)有限公司 搭建香蕉育苗大棚 SF計(jì)量單位 福建省中億通招標(biāo)咨詢有限公司 泛海三江 威海鼠尾草 Excel 數(shù)據(jù)處理與分析應(yīng)用大全 廣東國(guó)咨招標(biāo)有限公司 甘肅中泰博瑞工程項(xiàng)目管理咨詢有限公司 山東創(chuàng)盈項(xiàng)目管理有限公司 當(dāng)代建筑大師 廣西北纜電纜有限公司 拆邊機(jī) 大山檳榔 上海地鐵維護(hù)保障有限公司通號(hào)分公司 甘肅中維國(guó)際招標(biāo)有限公司 舌花雛菊 湖北鑫宇陽(yáng)光工程咨詢有限公司 GB8163標(biāo)準(zhǔn)無(wú)縫鋼管 中國(guó)石油煉化工程建設(shè)項(xiàng)目部 華潤(rùn)燃?xì)猓ㄉ虾＃┯邢薰? 韶關(guān)市優(yōu)采招標(biāo)代理有限公司 莎草目 建設(shè)部關(guān)于開展城市規(guī)劃動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)工作的通知 電梯平層準(zhǔn)確度 廣州利好來(lái)電氣有限公司 四川中澤盛世招標(biāo)代理有限公司