德香高速公路

裹在篾骨上，香料裹在篾骨的三分之二段，另外沒裹的三分之一為原竹簽作香腳，香腳部份染上或紫或綠或紅等色彩。篾香一般為一尺長，也有一尺六、二尺長的，最大的長達(dá)三尺。

篾香篾香的組成

篾香由香骨和香肉組成，竹簽經(jīng)沾水后把帶有粘性的粘粉均勻裹在竹簽上，又經(jīng)第二次沾水把粘粉及香料粉（炭粉或其它材料）一層一層地裹在竹簽上完成，在生產(chǎn)中添加一些微量原料，如燃燒時(shí)會(huì)閃光的稱閃光香（靈光香），用中藥材料的稱中藥香，燃燒后香灰卷成一圈一圈的叫卷錢香或鉤爐香，表面金色的稱為金香，加入檀香粉叫檀香等等。

香骨:即小竹簽，分圓形和方形兩種，小竹簽的長度、大小都有比較固定的規(guī)格，直徑從0.8MM-3.5MM，長度有21cm、27cm、32.5cm、39.5、48.5cm等規(guī)格，選擇竹簽時(shí)應(yīng)考慮竹簽的承受能力，根據(jù)香的選擇大小、長短，越長、越大的香用的竹簽就越大。

香肉：主要是香料粉、粘粉、色素（常用玫瑰精、大紅、嫩黃、品綠、黃金粉等）及為提高質(zhì)量或者降低成本加入的輔助等材料，如靈光粉、金片、碳酸鈣、硝酸鉀等組成，香肉因各層的作用不同，一般由三種不同的配料組成，分底粉、內(nèi)粉和皮粉。

底層（底粉，以下稱打底粉或稱打底）：純粘粉

也就是最底層的粉，打底粉用的粘粉量較少，一定要用好的粘粉，就像建房子打地基一樣，只有打好基礎(chǔ)才能把香的品質(zhì)做好，否則會(huì)出現(xiàn)爛頭、爛尾的現(xiàn)象。

中層（以下稱內(nèi)粉）：香料粉 粘粉

基于表皮與底粉間的材料，這一部份可用一般的材料，但也不能馬虎。按香肉的大小重復(fù)做2-5次，因?yàn)槭窃谙愕闹袑?，就是做有顏色的香材料也無需加顏色。

外層（以下稱皮粉）：香料粉 粘粉 色素

香體表面能見的部位，盡量用細(xì)一點(diǎn)的粉，一般要求100目，這樣做出來的香才會(huì)光滑、色澤鮮艷，可加入少許的金片，使之晶瑩閃亮的立體視覺。

篾香篾香的原料

竹簽：選種植3年以上、直徑要求達(dá)到7㎝以上的毛竹為原料；裁節(jié)長度控制在1.70m至2.55m，開條每條寬度1.8㎝，每片厚度為2㎜；曬至竹枝顏色變白、易折斷；除去竹（篾）骨的竹須。

輔料：按不同產(chǎn)品不同顏色要求進(jìn)行色粉配制；選用上粘、中粘、白樹粘3種粘粉，以1:1:1配制；香粉配制應(yīng)按產(chǎn)品的不同香型選用不同香料進(jìn)行配制，無香型的香料選用白木粉配制，香料用100目篩子過篩，制成香粉；后按每100㎏香粉加水18至25㎏、色粉2㎏至3㎏、助燃劑2㎏配比香料進(jìn)行配制。

香料:沉香應(yīng)選用沉木粉進(jìn)行配制；檀香應(yīng)選用檀木粉進(jìn)行配制；柏木香應(yīng)選用柏木粉進(jìn)行配制；中藥香應(yīng)選用永春本地產(chǎn)的澤蘭（取其莖、葉，當(dāng)年生）、茯香（取其莖、葉，當(dāng)年生）、細(xì)辛（取其葉、莖、根，當(dāng)年生）、靈香草（取其葉、莖、根，當(dāng)年生）、柑松（取其根）、大黃（取其根）、甘草（取其根）、蕓木（取其根）、白芷（取其根）、三奈（取其根）、川芎（取其根）、當(dāng)歸（取其根）、高良姜（取其根）、公丁香（取其果）、大茴（取其果，當(dāng)年生）、小茴（取其果，當(dāng)年生）、辛夷花（取其果，當(dāng)年生）、陳皮（取其果，當(dāng)年生）、花椒（取其果，當(dāng)年生）等幾十種中草藥材，按照傳統(tǒng)配方進(jìn)行配制。

第一步：香芯沾水 （打底）

將竹枝適當(dāng)長度沾水，使其能搓上黏粉。干凈的竹枝沾水浸濕，留下香腳長度約10-12公分，即手拿的地方不沾水。

第二步：搓上黏粉 使竹枝能均勻搓上黏粉。以搓揉的方式將黏粉附著在濕潤的香芯上。第一步與第二步合稱打底，稱為第一次浸水。

第三步：浸水 水份使黏粉產(chǎn)生黏性，以便黏附香粉。將打好底的香枝，浸水至與黏粉同一高度。

第四步：展香

將浸水后的香枝，展開成扇型使香枝分開，再將香料粉撒于香枝上，使每支香均勻的黏附上香料粉。并藉由展開成扇型時(shí)將其分開，將有瑕疵的香挑出。

第五步： 掄香

展香撒上香粉后，用雙手手掌將香做圓形的轉(zhuǎn)動(dòng)，使香料粉均勻的附著在香枝上并適時(shí)的將有瑕疵的香挑出。

第六步：切

以右掌和右臂彎抱住香枝，左手在上，讓香枝圓形轉(zhuǎn)動(dòng)互相摩擦，并在“切 ”香的過程中將多余的香料粉抖落，使香枝更加扎實(shí)且圓滑平整。

第七步：晾香

將制好的篾香均勻交錯(cuò)晾在香架上或直接以香花的形式放在地，以利通風(fēng)與日曬讓香均勻晾至七成干。

第八步：染香腳

晾香至七成干后將香收起，平整后在香腳的部份浸染紅色染料，將香腳染成紅色或其它顏色。

第九步：曬香腳

將染好香腳的香重新晾開在香架上，曝曬至完全干燥后，即成天然健康安心香品。春季太陽光曬6至8h，夏、秋季3至4h，采用烘干法的烘干房溫度控制在70至80℃，時(shí)間2至3h。