化學工程專業(yè)

1.化工原理：重點論述各個化工單元操作的基本原理，典型設備及其計算，主要單元操作的操作因素分析與操作調節(jié)原理；新技術新設備的發(fā)展動向以及節(jié)能措施等。

2.化工設備機械基礎：該課程主要以薄膜應力理論為基礎，介紹了薄壁容器器身及其附件的設計計算和標準件選用，使學生掌握列管式換熱器，塔設備及攪拌設備等中低壓容器的強度設計方法和結構及機械設計方法。

3.化工工藝學：重點論述典型的有機化工和無機化工產品的生產流程、工藝計算、生產原理和工藝技術以及應用領域和檢測方法等，為學生打下扎實的化工專業(yè)技術基礎。

4.石油煉制工程：石油及其產品的化學組成和性質、石油蒸餾、燃料生產和潤滑油的生產等內容。

5.物理化學：主要內容有氣體狀態(tài)方程、熱力學第一定律、熱力學第二定律、化學平衡、多組分系統(tǒng)熱力學與相平衡、電化學、表面現(xiàn)象、化學動力學基礎和膠體化學。

6.工業(yè)催化基礎：主要講授催化作用與催化劑、吸附作用與多相催化、各類催化劑及其催化作用、工業(yè)催化劑的制備與使用、工業(yè)催化劑的活性評價與宏觀物性的表征等。

1.電工實習

對學生進行電工常用工具使用，照明、內外線及電纜安裝的實際訓練，開關、繼電器、控制盤的安裝以及控制回路故障的處理等。

2.金工實習

使學生熟悉有關機械制造工藝方面的基本知識，了解機械加工設備、工具、操作安全知識。增強實踐動手、分析問題、解決問題的能力，接受思想作風培養(yǎng)，為將來工作打下必要的基礎。

3.有機合成實習

有機合成實習為專業(yè)基礎課實踐訓練的一部分。目的是培養(yǎng)學生對有機反應中典型操作、典型反應有理性的理解和認識，它的任務就是讓學生學會處理化學藥品、培養(yǎng)學生實驗技能、技巧，熟練使用常規(guī)儀器。

4.課程設計

其任務是培養(yǎng)學生綜合運用所學的專業(yè)理論知識和實踐技能，解決生產實際中有關換熱器和釜式反應器技術問題的能力。

5.化工專業(yè)實習

主要內容包括表面活性劑的合成與應用、化工中間體的合成、膠粘劑合成、涂料調配、化妝品調配、工業(yè)助劑合成等，掌握實驗室合成與復配技術，并結合實習基地工業(yè)設備，了解研制與中試放大至工業(yè)化生產的各環(huán)節(jié)特點及技術。

6.生產實習

使學生通過現(xiàn)場參觀、聽取第一線工程技術人員、管理人員講解，初步獲得本專業(yè)及相近專業(yè)的行業(yè)特點、企業(yè)觀看、企業(yè)管理現(xiàn)狀、產品類型、生產設備種類、原材料特性、工藝技術特點等方面的感性認識，激發(fā)專業(yè)興趣、明確專業(yè)課的學習方向，檢驗理論課學習效果，為學好專業(yè)課打下基礎。

7.畢業(yè)設計

畢業(yè)設計是培養(yǎng)學生專業(yè)綜合應用能力，解決實際問題能力的重要環(huán)節(jié)，設計題目主要來源于生產、工程實際項目和科研項目。要求學生獨立完成設計、寫出完整的畢業(yè)設計論文及報告，并要附外文翻譯資料。

使畢業(yè)生適應國家經濟與科技發(fā)展的需求，成為具備寬厚的理論基礎知識，通曉化工生產技術的專業(yè)原理、專業(yè)技能與研究方法，能夠從事過程工業(yè)領域的產品研制與開發(fā)、裝置設計、生產過程的控制以及企業(yè)經營管理等方面工作的高素質科技人才。

本專業(yè)畢業(yè)生的基本要求是：

（1）具有高度社會責任感和良好道德修養(yǎng)，具有為祖國現(xiàn)代化建設服務的思想；

（2）具有良好的文化素質；

（3）具有強健的體魄與健康的心理素質；

（4）具有較強的自學能力、表達與交往能力以及處理工程實際問題的能力；

（5）系統(tǒng)地掌握化學工程與工藝的基礎理論與專業(yè)知識，能夠結合化工生產的社會經濟目標，從事研究、開發(fā)、設計、生產與企業(yè)管理等工作；

（6）富有求實精神、創(chuàng)新精神、合作精神和應變能力，具有一定的國際交往能力；

（7）熟練掌握一門外國語，通過國家外語四級考試；

（8）具備使用計算機的基本技能。

在化工、煉油、冶金、能源、輕工、醫(yī)藥、環(huán)保和軍工等部門從事工程設計、技術開發(fā)、生產技術管理和科學研究等方面工作。 2100433B

本書介紹了典型化工機器（泵、閥門、減速器、風機、壓縮機）的工作原理、結構形式、拆裝方法和維修技術；作為拆裝與維修必備知識，還介紹了化工機器拆裝常用工具和拆裝維修通用技術。

本書根據教育部化學工程專業(yè)教學指導委員會制定的化學工程專業(yè)實踐教學的基本要求而編寫，學生通過本課程的學習，可以獲得典型化工機器拆裝與修理的基本知識和技能。

本書可作為過程裝備與控制工程、化工工藝、化學工程等化工類專業(yè)本科教材，也可供高職院校、中等職業(yè)學校選用，還可作為化工行業(yè)技術工人自學的參考。

廖傳華，男，副教授，從事過程裝備與控制工程、傳質過程工藝與設備的教學和研究工作?，F(xiàn)為中國化工學會化學工程專業(yè)委員會干燥專業(yè)組理事、中國通用機械干燥協(xié)會技術委員會委員、中國通用機械干燥協(xié)會標準化委員會委員、南京工業(yè)大學——山東省科學院超臨界流體技術工程研究中心副主任。先后在國內外學術刊物、學術會議上發(fā)表論文70余篇。

化學工程專業(yè)的建立與英國的情況相反，戴維斯的這些活動在美國卻引起了普遍的注意，化學工程這一名詞在美國很快獲得了廣泛應用。1888年，根據L.M.諾頓教授的提議，麻省理工學院開設了世界上第一個定名為化學工程的四年制學士學位課程，即著名的第十號課程。隨后,賓夕法尼亞大學(1892),戴倫大學(1894)、密歇根大學(1898)也相繼開設了類似的課程。這些課程的開設標志著培養(yǎng)化學工程師的最初嘗試。但這些課程的主要內容是由機械工程和化學構成的，還未具有今天化學工程專業(yè)的特點。這樣培養(yǎng)出來的化學工程師雖然具有制造各種化工產品的工藝知識，但仍不懂得化工生產的內在規(guī)律，因此還不能滿足化學工業(yè)發(fā)展的需要。

戴維斯實際上已提出了培養(yǎng)化學工程師的一種新的途徑。但他的工作偏重于對以往經驗的總結和對各種化工基本操作的定性敘述，而缺乏創(chuàng)立一門獨立學科所需要的理論深度。1902年W.H.華克爾受命徹底改造麻省理工學院化學工程的實驗教育，開始了對化學工程教育的一系列改革，使化學工程的發(fā)展進入了一個新時期。

學科基礎的奠定華克爾當時是著名物理化學家A.諾伊斯的助手，在此之前他曾和A.D.利特爾一起從事化學工業(yè)方面的咨詢工作，這種經歷使他有條件致力于探索如何把物理化學和工業(yè)化學知識結合起來，去解決化學工業(yè)發(fā)展中面臨的工程問題。在1905年受聘在哈佛大學講述的工業(yè)化學課程中，他已系統(tǒng)發(fā)揮了化工原理的基本思想。1907年華克爾全面修訂了化學工程課程計劃，更加強調學生的化學訓練和工程原理的實際應用。

單元操作概念的提出利特爾對化學工程早期發(fā)展也作出了重要貢獻。他曾長期從事化學工業(yè)方面的咨詢工作，1908年參予發(fā)起成立美國化學工程師協(xié)會，并擔任過該會的主席。對化學工程的興趣，以及同華克爾的友誼，使他一直關心著麻省理工學院的化學工程教育。1908年，根據他的建議，麻省理工學院建立了應用化學實驗室和化學工程實用學校，讓學生接受各種化工基本操作的實際訓練。1915年，他在給麻省理工學院的一份報告中，提出了單元操作的概念，他指出：任何化工生產過程，無論其規(guī)模大小都可以用一系列稱為單元操作的技術來解決。只有將紛雜眾多的化工生產過程分解為構成它們的單元操作來進行研究，才能使化學工程專業(yè)具有廣泛的適應能力。這些意見對化學工程產生了深遠的影響。

化學工程師的培養(yǎng)1920年，在麻省理工學院，化學工程脫離化學系而成為一個獨立的系，由W.K.劉易斯任系主任。這年夏天,在華克爾的緬因州夏季別墅里,華克爾、劉易斯和W.H.麥克亞當斯完成了<化工原理>一書的初稿,此書油印后立即用于化工系的教育,后于1923年正式出版。《化工原理》闡述了各種單元操作的物理化學原理，提出了它們的定量計算方法，并從物理學等基礎學科中吸取了對化學工程有用的研究成果（如雷諾關于湍流、層流的研究）和研究方法（如因次分析和相似論,奠定了化學工程作為一門獨立工程學科的基礎,影響了此后化學工程師的培養(yǎng)和化學工程的發(fā)展。

20世紀20年代，在汽車工業(yè)的推動下，石油煉制工業(yè)獲得了很大的發(fā)展，出現(xiàn)了第一個化學加工過程──熱裂化，在化工生產中，連續(xù)操作日益普遍。這些過程的操作和放大，都需要加深理解流體流動、熱量的傳遞和利用以及相際傳質的規(guī)律。麻省理工學院培養(yǎng)的第一批具有單元操作知識的化學工程師，在熱裂化過程的開發(fā)中發(fā)揮了很好的作用。這些進一步推動了單元操作的研究,并取得了豐碩的成果。繼《化工原理》后,一批論述各種單元操作的著作，如C.S.魯賓遜的《精餾原理》（1922）和《蒸發(fā)》（1926）、劉易斯的《化工計算》(1926)、麥克亞當斯的《熱量傳遞》(1933)、T.K.舍伍德的《吸收和萃取》(1937)相繼問世。

化工熱力學的誕生在闡述單元操作的原理時，華克爾等曾利用了熱力學的成果。但是化學工程面臨的許多問題，例如許多化工過程中都會遇到的高溫、高壓下氣體混合物的p-V-T關系的計算,經典熱力學并沒有提供現(xiàn)成的方法。30年代初，麻省理工學院的H.C.韋伯教授等人提出了一種利用氣體臨界性質的計算方法。雖然從物理化學的觀點來看，這種方法十分粗糙，但對工程應用，卻已夠準確。這是化工熱力學最早的研究成果。1939年韋伯寫出了第一本化工熱力學教科書《化學工程師用熱力學》。1944年耶魯大學的B.F.道奇教授寫的第一本取名為《化工熱力學》的著作出版了，于是化學工程的一個新的分支學科──化工熱力學誕生了。

化學工程的研究第二次世界大戰(zhàn)爆發(fā)以后，化學工程的研究也轉入了滿足戰(zhàn)爭需要的軌道。40年代前期，在重大化工過程的開發(fā)中，即碳四餾分的分離和丁苯橡膠的乳液聚合、粗柴油的流態(tài)化催化裂化以及曼哈頓原子彈工程計劃等,化學工程都發(fā)揮了重要作用。例如:流態(tài)化催化裂化的設想就是由麻省理工學院的劉易斯教授和E.R.吉利蘭教授提出的。在他們的指導下，幾所大學同時進行了流化床性能的研究，確定了顆粒尺寸、密度和使顆粒床層膨脹，以造成氣固間良好接觸和顆粒運動所需的氣速間的關系，證實了在催化裂化反應器和再生器之間連續(xù)輸送大量固體催化劑的可能性。這三項開發(fā)的成功，使人們認識到要順利實現(xiàn)過程放大，特別是高倍數的放大（在曼哈頓工程中放大倍數高達1000），必須對過程的內在規(guī)律有深刻的了解，沒有堅實的基礎研究工作，是很難做到這一點的。同時，在單元操作經過二、三十年的研究已有了一定的基礎后，反應器的工程放大對化工過程開發(fā)的重要性顯得更為突出。這些都為戰(zhàn)后化學工程的進一步發(fā)展指明了方向。

學科體系的形成如果說單元操作概念的提出是化學工程發(fā)展過程中經歷的第一個歷程的話，那么在第二次世界大戰(zhàn)后，化學工程又經歷了其發(fā)展過程中的第二個歷程，這就是“三傳一反”（動量傳遞、熱量傳遞、質量傳遞和反應工程）概念的提出。

三傳一反概念的形成 化學工程誕生之初,對工業(yè)反應過程的研究吸引著化學工程師的注意。戴維斯在《化學工程手冊》中曾對化學工業(yè)中的反應作過分類。單元操作的概念，在處理只包含物理變化的化工操作時獲得了巨大的成功。有人將反應過程按化學特征分為硝化、磺化、加氫、脫氫等單元過程，試圖解決工業(yè)反應過程的開發(fā)問題。但實踐證明單元過程的概念沒有抓住反應過程開發(fā)中所需解決的工程問題的本質。

1913年哈伯- 博施法（見合成氨工業(yè)發(fā)展史）投入生產，這一成功極大地促進了催化劑和催化反應的研究。1928年釩催化劑被成功用于二氧化硫的催化氧化。1936年發(fā)明了用硅鋁催化劑進行的粗柴油催化裂化工藝。對這些氣固相催化反應過程和燃燒過程的研究，使化學工程師開始認識到，在工業(yè)反應過程中質量傳遞和熱量傳遞對反應結果的影響。30年代后期，德國的G.達姆科勒和美國的E.W.蒂利分別對反應相外傳質和傳熱以及反應相內傳質和傳熱作了系統(tǒng)的分析。這些成果至今仍是化學反應工程的重要組成部分。50年代初，隨著石油化工的興起，在對連續(xù)反應過程的研究中，提出了一系列重要的概念。如返混、停留時間分布、宏觀混合、微觀混合、反應器參數敏感性、反應器的穩(wěn)定性等。在1957年于阿姆斯特丹舉行的第一屆歐洲化學反應工程討論會上，水到渠成地宣布了化學反應工程這一學科的誕生。

在《化工原理》中，華克爾等已經吸取了流體力學、傳熱學和關于質量傳遞的研究成果。到50年代，化學工程師更清楚地認識到從本質上看，所有單元操作都可以分解成動量傳遞、熱量傳遞、質量傳遞這三種傳遞過程或它們的結合。在工業(yè)反應器中傳遞過程對化學反應的影響，在化學反應工程學科形成過程中，也被清楚地認識到了。對單元操作和反應過程的深入研究，都離不開對傳遞過程規(guī)律的探索?；瘜W工業(yè)在發(fā)展過程中也提出了許多新課題，例如在聚合物加工中，化學工程師必須處理高粘度物料，在噴霧干燥設備的設計中，必須對流動模型和傳熱、傳質速率作詳細分析。50年代初，許多大學都開始給化工系的學生講授流體力學，擴散原理等課程，并出現(xiàn)了把三種傳遞過程加以綜合的趨向。1957年在普渡大學召開的美國工程學科的系主任會議上，傳遞過程和力學、熱力學、電磁學等一起被列為基礎工程學科,并制訂了這一課程的詳細計劃。在這種背景下,威斯康星大學教授R.B.博德、W.E.斯圖爾德和E.N.萊特富特著手編寫《傳遞現(xiàn)象》，先在威斯康星大學試用，經修訂后于1960年正式出版。這部著作的出版幾乎和當年的《化工原理》一樣產生了巨大的影響，到1978年就印刷了19次，成為化學工程發(fā)展進入“三傳一反”的新時期的標志。

分支學科的綜合和深化50年代中期，電子計算機開始進入化工領域，對化學工程的發(fā)展起了巨大的推動作用，化工過程數學模擬迅速發(fā)展。由對一個過程或一臺設備的模擬，很快發(fā)展到對整個工藝流程甚至聯(lián)合企業(yè)的模擬，在50年代后期出現(xiàn)了第一代的化工模擬系統(tǒng)。在計算機上進行模擬試驗，既省時又省錢，使得研究化工系統(tǒng)的整體優(yōu)化成為可能，形成了化學工程研究的一個新領域──化工系統(tǒng)工程。這是化學工程在綜合方面上的深化。至此，化學工程形成了比較完整的學科體系。

在化學反應工程、傳遞工程、化工系統(tǒng)工程取得突破性進展的同時，單元操作和化工熱力學并沒有停滯不前。傳遞過程研究和電子計算機的應用給單元操作帶來了新的活力。50年代初，美國化學工程師協(xié)會組織了蒸餾塔板效率的研究工作，對影響塔板效率的主要因素及應如何改進塔板結構有了感性認識。浮閥塔板、舌形塔板、斜孔塔板等新形塔板相繼問世，通過設計方法的改進，篩板塔重新獲得廣泛應用。反滲透、電滲析、超過濾等膜分離操作和區(qū)域熔煉等提純技術投入了工業(yè)應用。液膜分離、參數泵分離等新的分離技術開始進行實驗室研究。

高壓過程的普遍采用和傳質分離過程設計計算方法的改進，推動了化工熱力學關于狀態(tài)方程和多元汽液平衡、液液平衡及相平衡關聯(lián)方法的研究，提出了一批至今仍獲得廣泛應用的狀態(tài)方程(如RK方程,馬丁-侯方程)和活度系數方程（如馬格勒斯方程、威爾遜方程、NRTL方程）。

新興領域的出現(xiàn)進入70年代后，化學工業(yè)的規(guī)模不斷擴大，并且面臨著環(huán)境污染和能源緊缺的挑戰(zhàn)，化學工程的各分支學科繼續(xù)生氣勃勃地向前發(fā)展。在單元操作領域里，固體物料的加工和處理開始得到普遍的注意，正在形成粉體工程的新分支。在化工熱力學研究中，狀態(tài)方程和相平衡關聯(lián)依然是活躍的課題，提出了PR方程(1976)、SRK方程 (1972)等形式簡單又有足夠精確度的新狀態(tài)方程和基于基團貢獻原則的UNIFAC方程(1977)等活度系數方程。降低能耗的迫切要求，使過程熱力學分析獲得了很大的發(fā)展。高分子化工和生物化工的發(fā)展推動了非牛頓型流體傳遞過程特征的研究，激光測量、流場顯示等新技術開始應用于傳遞過程的研究。化學反應工程不斷向復雜領域擴展，70年代初出現(xiàn)了處理有大量連續(xù)組分參與反應的復雜反應體系的集總動力學方法和聚合反應工程、電化學反應工程等新分支。化工系統(tǒng)工作開始對系統(tǒng)綜合進行探索，在換熱器網絡和分離流程的合成方面已取得有實用價值的成果，80年代初開發(fā)了以ASPEN為代表的第三代化工模擬系統(tǒng)。

但是，由化工熱力學、傳遞過程、單元操作、化學反應工程和化工系統(tǒng)工程構成的學科體系，無論在深度和廣度上都已覆蓋了傳統(tǒng)化學工程的各個領域，所以在傳統(tǒng)化學工程的范圍內難以期望再會出現(xiàn)過去那種令人激動的突破。近十幾年來，化學工程更引人注目的發(fā)展是在與鄰近學科的交叉滲透中已經或正在形成的一些充滿希望的新領域。

第二次世界大戰(zhàn)期間發(fā)展起來的青霉素生產，開創(chuàng)了化學工程與生物化學結合的新時代。戰(zhàn)后各種抗生素和激素的生產迅速增長，微生物技術被用于石油蛋白生產和進行污水凈化。70年代,分子生物學取得了重組DNA技術等重大成果，開拓了制備生物化學品和醫(yī)藥品的新領域，已可預見將對人類社會發(fā)展產生重大影響。生物化學工程無論在生化反應還是分離技術方面都在不斷取得進展。

化學工程師已經以自己的專長為醫(yī)學的發(fā)展作出了貢獻，生物醫(yī)學工程這一新學科正在形成。人的身體實質上相當于一座構造復雜的小型化工廠，許多生理過程可借助化學工程原理進行分析。傳質原理已被用于潛水病的研究，傳熱原理已被用于體內熱調節(jié)的研究，停留時間分布的概念可用來分析藥物的療效，在人工心肺機、人工腎的研制中應用了非牛頓流體流動和滲析的原理。

化學工程與固體物理、結晶化學、材料科學相結合，在化學氣相淀積過程的研究中發(fā)揮著自己的作用?；瘜W氣相淀積是近二十年來獲得迅速發(fā)展的一種制備無機材料的新技術，在微電子、光纖通訊、超導等新技術領域中，廣泛用于各種功能器件的制造。

正如一百年前從化學中分裂出了化學工程一樣，今天在化學工程中又在孕育著新的學科。2100433B