青白釉

青白釉的由來

青白釉瓷俗稱影青釉，是一種釉色介于青白二者之間，青中有白和白中顯青瓷器的專門稱謂。北宋（公元960年-1127年）時(shí)期，景德鎮(zhèn)陶瓷工匠在當(dāng)?shù)匕状缮a(chǎn)的基礎(chǔ)上，成功地?zé)屏松|(zhì)如玉的青白釉瓷器。由于胎、釉中鐵元素的含量極低，釉的玻璃相清澈，因此，典型產(chǎn)品，胎質(zhì)細(xì)潔，釉色青瑩。景德鎮(zhèn)的這一項(xiàng)成功發(fā)明，很快影響到當(dāng)時(shí)的福建、浙江、廣東、廣西、安徽、湖北、湖南、四川等省區(qū)，相續(xù)出現(xiàn)了一批燒制青白釉瓷器的窯場，進(jìn)而形成了一個(gè)龐大的青白窯系。

青白釉的特征

青白釉始見于北宋初期，宋、元兩代在南方極為流行，以景德鎮(zhèn)窯制品最為著名。南宋時(shí)，采用覆燒方法，青白釉瓷器產(chǎn)量激增，以景德鎮(zhèn)為中心形成了南方青白瓷系，除景德鎮(zhèn)外，安徽、福建、湖北等地的南方各窯也均有燒造。

明永樂青白釉與宋、元作品有明顯的區(qū)別，此時(shí)的釉面肥潤，并有較大的氣泡分布于釉中。此外，永樂青白釉器物的胎體玲瓏，透影性強(qiáng)，由于釉面玻璃質(zhì)強(qiáng)，因此在已刻劃的紋飾輪廓線內(nèi)外形成積釉現(xiàn)象，將紋飾襯托得格外秀美清晰。

青白釉瓷器由于含鈣量高，在1300℃高溫下燒制時(shí)，釉流動(dòng)性大，遇有花紋等凹凸處便聚積較厚，這樣，使整器釉面厚薄不一，薄處顯白，厚處略深，總體效果濃淡相間，瑩潤似玉，十分優(yōu)雅。以此制作茶具，無論杯、碗、盞托，都有一種淡雅的韻致。青白釉釉質(zhì)含鐵量低，釉色白中泛青，釉層細(xì)薄晶螢，加上燒質(zhì)極薄，器上的暗雕花紋，內(nèi)外都可以映見，在花紋邊上，現(xiàn)出一點(diǎn)淡青色，其余幾乎都是白色，故稱青白釉。也有人將它稱作映青、隱青或罩青。

青白釉瓷器的釉質(zhì)透明如水，胎體質(zhì)薄輕巧，青白的瓷釉罩在刻花、印花的器皿上，紋樣的凹下處積釉稍厚而較青，胎薄的花紋在迎光下若隱若現(xiàn)，故又有影青、映青、隱青、罩青之稱。

景德鎮(zhèn)窯青白瓷曾作為貢瓷，供御府使用，其品種有碗、盒、盤、注子、瓶等。造型上常作成瓜棱口、花瓣等形狀，紋飾有牡丹、梅花、芙蓉、蓮花、鴛鴦、魚、鴨及兒童形象等，其裝飾方法為刻花、劃花、印花和貼花等種類。

在我國對(duì)觀世音菩薩的崇拜，從公元前一世紀(jì)隨著佛教的傳入而開始，并于七世紀(jì)中葉傳入朝鮮和日本。觀世音菩薩信仰在七世紀(jì)傳入西藏。宋朝以前，觀音菩薩為男性形象，《華嚴(yán)經(jīng)》中形容觀音為勇猛丈夫，《悲華經(jīng)》則稱善男子，因?yàn)橹T佛菩薩本來無男女之相，觀音隨因緣化身救度的誓愿，所以按照大眾愿望化為女性形象，以女性的母愛和慈悲來感化救度眾生。一般來說，觀音在民間的形象變化同各地歷史時(shí)間、地域、風(fēng)俗有較大關(guān)系，它是百姓信仰的產(chǎn)物。從其內(nèi)涵來說，觀音菩薩以大慈大悲尋聲救苦著稱。這正是大乘佛教入世度生精神的集中體現(xiàn)，它與中華民族以仁義之心的教化是一致的，極易在人們心中引起共鳴，它具有一種內(nèi)在道德美。

觀音是我國民間最受崇拜最可親近的一位菩薩?！扒幤砬笄帒?yīng)，苦海常作渡人舟”是傳統(tǒng)中國人對(duì)觀音菩薩的印象，每個(gè)時(shí)代的苦難眾生，都會(huì)期待這樣一位大慈大悲的菩薩現(xiàn)身，解救人們于煩惱的苦海。觀音是最勤奮、最精進(jìn)、最不愿意休息的菩薩。她愿意一天到晚救度眾生，不怕工作多，不怕眾生困難多，所以說她是最忙的菩薩。她一只手，救人救得少，兩只手，救人也有限，于是她就要有千手千眼。千手，可以救大千世界的眾生；千眼，可以照顧大千世界的眾生。她所關(guān)懷的眾生，都是受苦的眾生。

觀音在整個(gè)佛教文化中的演變以及在漢化佛教中的定型是一個(gè)最豐富、最意味深長的過程。然而由于造像的造型復(fù)雜，對(duì)細(xì)部要求高，成功之作甚少，加之難以保存，故傳世的青白釉瓷佛像十分稀少。

此件青白釉瓷觀音造像經(jīng)專家鑒定，高：13.2cm，通體施青白釉，晶潤光潔，如冰似玉。觀音體態(tài)碩壯，廣額豐頤，面部塑造極為傳神，胎體的帔帛、長裙線條流暢，襯托出優(yōu)美的形體。面龐豐腴，神態(tài)端莊，眉間點(diǎn)以白毫相，雕塑十分精細(xì)，發(fā)絲根根清晰，佛手纖毫畢現(xiàn)，極為真實(shí)而自然。佛像造型優(yōu)美，比例協(xié)調(diào)，衣紋簡練，線條流暢，素肌玉骨，法相莊嚴(yán)，為此類造像中的精美之作。 未來升值空間巨大！

青白瓷是我國宋元時(shí)期主要瓷器品種。其釉色介于青白二者之間，青中泛白，白里顯青，具有胎膩潔白，透光見影，釉面瑩潤，色澤如玉等特征。青白瓷是宋元時(shí)期景德鎮(zhèn)及受其影響的窯場燒成的、具有獨(dú)特風(fēng)格和鮮明時(shí)代特征的新品種。

由宋迄元，青白瓷盛燒不衰，青白瓷系窯場多分布在南方幾省，主要有江西浮梁景德鎮(zhèn)窯、南豐白舍窯、吉安永和窯，湖北江夏的湖泗窯，廣東潮安窯，福建德化窯、泉州碗窯鄉(xiāng)窯、同安窯、南安窯等。

文獻(xiàn)記載：宋蔣祁《陶記》中：“江、湖、川、廣器尚青白，出于鎮(zhèn)之窯者也?！庇∽C了宋人把現(xiàn)在所說的“影青”瓷器叫做“青白瓷”的史實(shí)；清劉子芬《竹園陶說》中謂：“近來出出土之器甚多，一種碗碟，質(zhì)薄而色白，微似定，市肆人呼為映青，以其釉汁微帶青色也。據(jù)言出自江西，為宋所制?！?/p>

江西景德鎮(zhèn)是青白瓷的燒造中心，北宋時(shí)期青白瓷的基本特征是胎質(zhì)細(xì)密，呈白色，透光度極好，釉的透明度高，光澤性強(qiáng)，流動(dòng)性較大，釉色青白，最好的呈色如天青稍淡，釉薄處泛白，積釉處則呈水綠色。北宋偏早的一些器物積釉微泛黃色器型多見盤、碗等日用器皿，還有瓶、壺、盞托、注壺、枕、油盒等，裝飾的方法主要是刻花和印花，多在碗、盤的內(nèi)壁，刻花花紋吃刀深淺不同，施釉后，吃刀深處積釉成青綠色，淺處泛白，層次感很強(qiáng)?？逃』▓D案內(nèi)容主要是花卉。

以今日展示一對(duì)青白釉印花鑲銀邊碗為例，口徑：18.5cm 通高：4.8cm 底徑：6cm，此碗敞口淺腹，口沿鑲一道金銀邊，胎薄細(xì)膩，滿施青白釉，釉質(zhì)滋潤，勻凈細(xì)膩，積釉處愈顯湖水深綠，濃淡相宜，明凈潔雅，釉色白中閃青，光潤素雅，釉釉面均勻，泛自然的光澤。刻花的刀法流暢有力，率意灑脫，構(gòu)圖密而不亂，層次豐富，足以反映當(dāng)時(shí)工匠的技藝水平高超！整個(gè)造型古樸典雅，是青白瓷中的精品。

釉里紅是元代景德鎮(zhèn)窯創(chuàng)燒的一種釉下彩繪，是我國的傳統(tǒng)釉下彩裝飾之一，是指用銅的氧化物（銅花）為著色劑配制的彩料，在坯體上（或先施以青白釉的坯胎土）描繪紋樣，再蓋一層青白釉，然后裝匣入窯，經(jīng)1250C～1280C的強(qiáng)還原焰氣氛，使高價(jià)銅還原成低價(jià)銅，呈現(xiàn)嬌妍而沉著的紅色花紋。因燒成合格品很困難，但真正色彩鮮艷的極為罕見，故其產(chǎn)品極為名貴。這一工藝始于元代，明代達(dá)到成熟階段，清代以后，更有所發(fā)展。

釉里紅，瓷中瑰寶，以獨(dú)特的紅暈點(diǎn)亮千古。如今日所示的釉里紅蓮紋象耳尊正是唐英《陶成紀(jì)事碑》所言“釉里紅器皿，有通用紅釉繪畫者”。查閱清宮檔案所載，乾隆皇帝對(duì)釉里紅瓷器頗為鐘情，多次諭旨御窯廠燒造，尤為留心釉里紅的燒成效果。唐英在乾隆四年的一份奏折里曾如此記述“竊奴才在京時(shí)十月二十五日，太監(jiān)胡世杰交出釉里紅馬掛瓶一件，畫樣一張，傳旨看明瓷瓶釉色，照紙樣花紋燒造幾件送來。并將古瓷樣式好者揀選幾種，亦燒造釉里紅顏色，俱寫乾隆款送來呈覽。欽遵奴才看明釉色，祗領(lǐng)紙樣，恭捧到關(guān)，即遵旨揀選古瓷、畫樣內(nèi)好者數(shù)種，一并交窯廠協(xié)造葆廣等敬謹(jǐn)燒造，并諭俱造釉里紅顏色務(wù)要花紋清真，釉水肥潤，顏色鮮明。俟造得時(shí)奴才揀選送京恭呈御覽。”

乾隆時(shí)的釉里紅無論是呈色，還是紋飾及質(zhì)量均屬上乘，這時(shí)的工匠已經(jīng)能嫻熟地掌握釉里紅燒造的技術(shù)并能運(yùn)用自如，燒制出的釉里紅瓷呈色穩(wěn)定，鮮麗凝厚，紋飾清晰，并有深淺不一的多層次色階。但也有的釉里紅色偏淡，基本上和雍正釉里紅色調(diào)一致。器型造型規(guī)整，有大小品樣多種，既有一些慕古器，也有不少新創(chuàng)器型，如釉里紅蓮紋象耳尊等。

今日展示的這件釉里紅蓮紋象耳尊，口徑：16.5cm 底徑：13cm 高：29.5cm，撇口，長頸兩端各飾一象耳，鼓腹，圈足外撇。造型規(guī)整周下，胎質(zhì)堅(jiān)致瑩白，釉光滋潤厚腴，釉色瑩潤，氣魄宏大。通體以釉里紅繪就，紋飾層次豐富卻無繁密之感，安放有序，主題紋飾為蓮紋，皆以線描法繪就，運(yùn)筆生動(dòng)，饒有風(fēng)姿。釉里紅出色妍麗無匹，紋飾清晰疏朗，布局虛實(shí)相宜，愈生清新之氣，底款端正。外足底部中央書青花“大清乾隆年制”六字篆書款，章法規(guī)矩，嚴(yán)謹(jǐn)大氣。此器釉面肥潤，釉里紅發(fā)色典雅，紋飾筆觸纖細(xì)，堪稱乾隆時(shí)釉里紅品種的經(jīng)典之作，殊為難得。

對(duì)于意氣風(fēng)發(fā)的乾隆皇帝而言，創(chuàng)造惟我獨(dú)尊，意氣風(fēng)發(fā)的新品類是他所始終追求的。此釉里紅蓮紋象耳尊，無論是從造型、紋飾、釉里紅發(fā)色等角度來說，都是極為罕見的。運(yùn)用釉里紅線描技法裝飾全器乃乾隆御瓷獨(dú)具特色之處，此類器皿質(zhì)量精良，存世寥寥無幾，本品為當(dāng)中至為珍貴的一例。且乾隆皇帝眾多雅好之一就是做成各式小巧器皿貯放于多寶格之中，隨時(shí)把玩，以上數(shù)例器皿的大小相若，造型皆雋巧可愛，甚適于心，故可供乾隆皇帝閑暇清賞之用。