集中陳列

以下幾點是在陳列作業(yè)中要特別引起注意的：

1．商品集團按縱向陳列

商品集團我們可以把它理解成商品類別的中分類，而中分類的商品不管有多少小分類和單晶項，都可認同是一種商品。如蔬菜是一個大分類，芹菜是一個中分類，西芹、藥芹和水芹是它的小分類。在實施集中陳列時應按縱向原則陳列，縱向陳列要比橫向陳列效果好。這是因為橫向陳列要全部看清楚一個貨架或一組貨架上的各商品集團，顧客就必須要在陳列架前往返好幾次，否則就必然會看漏掉某些商品；而縱向陳列，就會在顧客一次性通過時，同時看清各集團的商品，這樣就會起到好的銷售效果。根據(jù)美國的一家超市調(diào)查表明，若將橫向陳列改為縱向陳列，銷售額可提高42%左右。

2．明確商品集團的輪廓

相鄰商品之間的輪廓不明確，顧客在選購商品時難以判斷商品的位置，從而為挑選帶來了障礙，這種障礙必須排除，除了在陳列上可以把各商品群區(qū)分出來外，對一些造型、包裝、色彩相似的不同商品群，可采用在不同商品群貨架上粘上不同顏色的不干膠紙的辦法，通過色彩跳躍幫助顧客區(qū)分不同商品，或按商品的顏色色差陳列也不失為一種好的區(qū)分方法。

3．給周轉快的商品安排好的位置

對于周轉快的商品或商品集團，要給予好的陳列位置，這是一種極其有效的促進銷售額提高的手段。在超市中所謂好的陳列位置是指“上段”，即與顧客的視線高度相平的地方，其高度一般為130—145厘米，其次是“中段”，即與腰的高度齊平的地方，高度一般為80—90厘米，最不利的位置是處于接近地面的地方，即下段。2100433B

集中陳列這種方法是零售店陳列中最常用和使用范圍最廣的陳列方法，也是規(guī)劃店鋪陳列區(qū)布局的基礎。下面以目前普遍使用的高度為165厘米的貨架為例，將商品的陳列段位劃分為四個區(qū)，并對每一個區(qū)段上應陳列何種商品作一個設定。

①黃金陳列段。黃金陳列段的高度一般在貨架的90～120厘米之間，這是人們最易看到、而且拿取商品最方便的陳列位置，因此是最佳陳列位置。此位置一般用來陳列高利潤商品、獨家代理或經(jīng)銷的商品。該位置最忌諱陳列無毛利或低毛利的商品，否則會嚴重影響零售店的利潤率，造成利潤上的重大損失。

②上段。上段即貨架的最上層，高度在120～160厘米之間。該段位通常陳列一些推薦商品，或有意培養(yǎng)市場接受度的商品。這類商品一定時間后可移至下一層即黃金陳列段，作為高利潤商品或獨家經(jīng)銷的商品進行銷售。

③中段。貨架的第三層是中段，其高度約為50～90厘米。此位置一般用來陳列一些低利潤商品，或為了保證商品的齊全性及滿足顧客消費需要而不得不銷售的商品。陳列在貨架上段和黃金段上的商品進入衰退期后，可以移至貨架中段陳列。

④下段。貨架的最下層為下段，高度一般在離地約10～50厘米之間。這個位置通常陳列一些體積較大、重量較重、易碎、毛利較低但周轉相對較快的商品，也可陳列一些顧客認定品牌的商品或消費彈性低的商品。

特寫陳列是指通過突出產(chǎn)品的功能、特點，或利用廣告、道具和移動造景手段，強調(diào)產(chǎn)品的目標顧客，使展示和宣傳具有明確的目標，并且可以加強與顧客的溝通，有助于提高產(chǎn)品的吸引力，激發(fā)顧客的購買欲望。特寫陳列法的特點是目標明確、主題突出、標志性強、影響力集中，使顧客具有歸屬感和親切感。

陳列總體設 確定陳列內(nèi)容設計、陳列藝術設計的指導思想和原則；審定陳列內(nèi)容設計和藝術設計方案；審定陳列文字、布局和重點；掌握陳列設備加工工藝的質(zhì)量，從全局出發(fā)，協(xié)調(diào)內(nèi)容與形式、建筑與設備、局部與整體、重點與一般的關系。

設計任務

任務是：確定陳列內(nèi)容設計、陳列藝術設計的指導思想和原則；審定陳列內(nèi)容設計和藝術設計方案；審定陳列文字、布局和重點；掌握陳列設備加工工藝的質(zhì)量，從全局出發(fā)，協(xié)調(diào)內(nèi)容與形式、建筑與設備、局部與整體、重點與一般的關系。

總體設計一般在主持博物館業(yè)務的館長或具有高級專業(yè)技術職務的博物館專家的領導下，由內(nèi)容總設計師、藝術總設計師和制作施工的負責人共同完成。2100433B

重點

由于補充陳列的重點在于銷售，所以陳列的表現(xiàn)上應著重商品收集面豐富感的發(fā)揮，自然有關商品陳列面的表現(xiàn)與商品的分類、特性重點的效果均十分重要，其在陳列上考慮的順序重點為：

一、規(guī)制陳列的考慮點

規(guī)制陳列的重點就是為了配合賣場商品銷售陳列的效果，以表現(xiàn)出賣場的氣氛與感覺，而著重在陳列工具與設備的機能性。同時又為了塑造商店與其他商店的差別化與個性化，對于共通性的工具方面，諸如超級市場的貨架或冷凍柜，則可以考慮在色彩與形式上力求變化；其他諸如平臺、展示柜、吊架等，則可以配合商店氣氛與商品特色，在材料上、色系上及造形上力求特性的表現(xiàn)。

二、分類陳列的考慮點

分類陳列方面為了在賣場上便于顧客進行商品的選購，在商店上又為了便于補充與存量的管理，所以在分類的考慮上，可以依商品的種類、系列、用途、性別、年齡、材料等作為分類的原則，若是大型店更可以依照大分類、中分類、細分類的方式，配合賣場的配置做整體性的劃分與歸類。

三、表面陳列的考慮點

表面陳列則是為了表現(xiàn)出商品的正面及特征，以提高商品的價值感，在陳列之際要考慮商品的外型與特性，配合并排式陳列、重疊式陳列等諸種效果的運用，將商品的正面表現(xiàn)出來，以發(fā)揮商品的質(zhì)感。

為進一步說明補充陳列的展示效果，現(xiàn)以書店的商品陳列為例，加以敘述：

1.規(guī)制陳列方面，由于書的陳列柜，在機能上必須考慮各段的間隔要能容納各種不同規(guī)格的書，同時其高度要顧客的手能夠接觸到的范圍，如此才能發(fā)揮陳列的效果。

2.分類陳列方面，為了便于顧客的選擇及管理，在陳列柜上部要標明屬于經(jīng)濟類、美術類、建筑類的書籍，以表示部門分類，進而在各部門內(nèi)，如美術類又將其區(qū)分為西畫、國畫、雕刻等類。

3.表面陳列方面，可以針對暢銷書或是出版社大力宣傳的書，在書柜上選擇較容易看到之處，特別將正面陳列出來，以帶動賣場氣氛且增進銷售效果。2100433B