客來邸

客來邸食用價值

茶花食用價值：

明太祖朱元璋之孫朱有，襲封周王，謚憲。他寫了一本醫(yī)藥專著《救眾本草》，記述“山茶嫩葉炸熟，水淘可食，亦可蒸曬作飲”。這是說茶花可作菜蔬、飲料。

明代鮑山經(jīng)親自實踐，“備嘗各類野蔬，別其性味，詳其調(diào)制”后所著的《野菜博錄》，在“山茶科”中載其食法：“采葉炸熟，水浸淘凈，油鹽調(diào)食，或蒸曬干作茶煮飲可?！?

李時珍的《本草綱目》也記載了茶花的飲用：“其葉類茗，又可作飲，故得茶名?！卑巡杌ㄈ~類似茶葉的飲用功能和茶花得名的由來都說清楚了。

明徐光啟的《農(nóng)政全書》引了《周憲王救荒本草》（按：《救荒本草》系《救眾本草》之誤）中關(guān)于山茶食用的記載，只是與原文略有不同：“采嫩葉炸熟，水淘洗凈，油鹽調(diào)食。亦可蒸曬干做茶煮飲?！?

清代詩人陳維崧的詞《醉鄉(xiāng)春"_blank" href="/item/植物名實圖考/178500" data-lemmaid="178500">植物名實圖考》中說：“山茶，……葉可食及作茶飲，其單瓣結(jié)實者，用以榨油。”

山茶花是美的象征，鮮麗的山茶花是山茶樹的精華。去掉雌雄蕊的山茶花瓣無毒，花瓣中含有豐富的多種維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉和各種微量的礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，還含有高效的生物活性物質(zhì)。

通常把山茶花瓣撿洗干凈后，按花色配制各色"沙拉點心"，或用山茶花瓣與鮮嫩子雞或瘦肉片，烹調(diào)成美味佳肴。用白山茶、紅山茶花瓣拖油或拖面油煎后糝糖可食用，與米(面)可制成茶花餅等。食和深紅色的山茶花，還可以健胃，具治療痢疾的奇效。

食用鮮花，正成為當(dāng)今世人熱衷向往的一種現(xiàn)代飲食文化的新潮流。

客來邸藥用價值

茶花的藥用價值 ：

迄今發(fā)現(xiàn)最早記載茶花作為藥品的，是成書于隋開皇十年（590年）的《野藥集》。它記載產(chǎn)于廣東等地的“南山茶”可入藥，把南山茶列為野藥之一。

茶花含有花白甙及花色甙等斂止血劑，有涼血、止血、散瘀、消腫、清熱和養(yǎng)心等功效，主治咯血、鼻血、血痢、血崩、腸風(fēng)下血、痔瘡出血、血淋及燒傷、燙傷、跌打損傷、創(chuàng)傷出血等癥。中國古人早就發(fā)現(xiàn)了茶花這方面的藥用價值。比如：醫(yī)藥書《玄方》記載了茶花的藥用功能。

李時珍的《本草綱目》記載：“子主治婦人發(fā)，研末摻之?！薄白印奔床杌ǚN子。這是說茶花種子可治婦人頭發(fā)粘結(jié)。卷三十六“山茶”部曰：“花主治吐血、衄血、腸風(fēng)下血。并用紅者為末，入童溺，姜汁及酒調(diào)服，可代郁金。湯火傷灼，研末麻油調(diào)涂。”即說明茶花療疾的內(nèi)服外用處方。

明王象晉的《群芳譜》也載：“寶珠山茶可代郁金，研末麻油調(diào)，涂湯火灼傷。”王玷桂的《不藥良方》介紹了茶花治“吐血咳嗽”的良方：“寶珠山茶瓦焙黑色，調(diào)紅砂糖日服，不拘多少?！庇址剑骸皩氈樯讲枋洌t花五錢，白芨一兩，紅棗四兩，水煎一碗服之，渣再服；紅棗不拘時，亦取食之?！鼻迩r藥物學(xué)家趙學(xué)敏的《本草綱目拾遺》，詳記了“寶珠山茶”的藥用功能：“云溪方以落地花仰者為貴，山茶多種，以千葉大紅者為勝，入藥?！栋俨葭R》：‘山茶多種，惟寶珠入藥，其花大紅四瓣，大瓣之中，又生碎瓣極多。味澀，二三月采，陰干用之。若俱是大瓣，千葉者名洋茶，不入藥；單瓣者亦不入藥?！薄拔段⑿粮?，性寒，破血消癰，跌打吐血癥用之；又治腸風(fēng)瀉血，湯火傷，鼻衄炙瘡，均焙研七朵，空心酒服?！栋俨葭R》云：‘涼血、破血、止血，澀劑也。消癰腫跌撲，斷久痢、腸風(fēng)下血、崩帶、血淋、鼻衄、吐血，外敷炙瘡?！痹摃髡叩牧硪会t(yī)藥著作《救生苦海》治“赤痢”的處方：“用大紅寶珠山茶花，陰干為末，加白糖拌勻，飯鍋上蒸三四次服。”又引了四個處方：治“鼻中出血”，“用千葉大紅山茶花，二三月采，陰干，用時取五六朵，煎服即止”，或 述了茶花的藥用功能。 近期出版的藥用花卉著作，介紹了不少茶花的處方。如顧奎琴、沈衛(wèi)著，中國醫(yī)藥科技出版社出版的《鮮花保健與食療》，就記載了茶花治咳嗽咯血的兩個便方，治痔瘡出血的兩個便方，治痢疾的三個便方，治崩漏的兩個便方，治白帶的兩個便方和治胃出血、跌打損傷的便方。王鑒鈞、麥英杰著，廣西科技出版社出版的《藥用花卉》，也記載了茶花治咳嗽咯血的另一個便方、治鼻出血的一個便方、治跌打損傷和燒傷燙傷的便方。袁君等著，中醫(yī)古籍出版社出版的《百花匯"sup--normal" data-sup="1" data-ctrmap=":1,"> [1]

客來邸茶花籽油價值

茶花是茶樹[Camellia sinensis(L．) O．Kuntze]的生殖器官之一。茶樹于每年5月開始花芽分化，開花時間因茶樹品種和種植地區(qū)而異，一般于每年9～12月陸續(xù)開放。10月中下旬至11月中旬為盛花期。我國南部茶區(qū)茶樹花期則更長，可延續(xù)至翌年2～3月，個別地區(qū)甚至全年可見茶花開放。茶花的壽命一般為2天，即開放后兩天沒有受精，茶花便自動脫落。由于茶花開花時間、外界環(huán)境影響及花粉生活力等多方面的原因，茶樹的結(jié)實率一般都很低，具有“花期長、開花多、結(jié)實少”的特點。山茶花性涼，入肝、肺二經(jīng)，具有涼血、止血、散瘀、消腫、清熱、養(yǎng)心等功效，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，山茶花可抑制植性軟組織腫瘤的生長。

山茶花粉的氨基酸含量居所有常見花粉之首，微量元素及煙酸含量也高于其它花粉。是女士美容護膚的首選花粉。另外可提高神經(jīng)系統(tǒng)的正常興奮性，改善睡眠，增強智力，抗衰老。山茶花粉里富含的氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素以及生物活性物質(zhì)，即營養(yǎng)皮膚，又能去除各種色素斑點，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，維持卵巢正常功能，所以能去黃褐斑,它含有的維生素和微量元素硒是強氧化劑，能防止脂質(zhì)被自由基氧化成脂褐斑，因而能去除老年斑，而且山茶花粉有著非常強的抗輻射功效，對于一些常見輻射斑，如曬斑、電腦斑等，均有著神奇的效果。

現(xiàn)代分析研究表明，茶花粉中含有與茶同功同效的藥用成分，認(rèn)為茶花花粉亦有清頭目、除煩渴、化痰、消食、利尿、解毒之功效。此外，茶花粉中的蕓香甙等有機物質(zhì)有增強機體內(nèi)毛細(xì)血管壁強度，防止毛細(xì)血管通透性發(fā)生障礙，尤其能預(yù)防腦力勞動者的腦溢血，心血管硬化，高血壓、中風(fēng)后遺癥等老年性疾病。茶花花粉味甘、微堿性、清涼無毒，入心、肝、脾、肺、腎五經(jīng)、功效獨特，適合于頭痛、目昏、心煩口渴，食積痰滯之癥，尤其對腦力勞動者和中老年人有食療和預(yù)防腫瘤作用。

茶花籽油的美容功效：

茶花籽是老年野生茶花樹的果實的種籽。果實的成熟期亦正是茶花盛開時期。原來茶花果實的成長期需要一整年時間，在這段時間，它吸收了天地間的日月精華，其營養(yǎng)成份之高可想而知。茶花已經(jīng)有二千多年歷史，它的故鄉(xiāng)就在日本。盛唐時傳入中國，日本名字是 "樁"，日音是 Tsubaki，學(xué)名是 Camellia Japonica。

我們皮膚的表層有一層皮脂膜，是皮膚的天然乳霜，用來防止皮膚干燥和皺裂。皮脂的主要成份是中性脂肪 (油酸)，而茶花籽油就含有豐富的油酸，據(jù)日本藥方分析的結(jié)果茶花籽油含油酸 86%以上，第二名是橄欖油含油酸約 65%。由于人類皮膚的油酸與茶花籽油的油酸成份相同，所以抹在皮膚上時就立即出現(xiàn)親和作用，補充了皮膚因種種原因流失了的油酸。

茶花籽油是一眾植物油中最難氧化的油，因此用于人的皮膚和頭發(fā)時，就能發(fā)揮全面的保濕保護作用。

皮膚一旦得到呵護，自然就會健康，沒有暗瘡、皺紋、雀斑、日曬灼傷等皮膚問題了。女士可在一分鐘后開始化妝。茶花籽油是最理想的粉底霜。

山茶花籽油,它對人體既有如下獨特功效：實驗證明，茶花籽油含不飽和脂肪高達(dá)90%和人體皮脂內(nèi)的酸脂有70%相近，所以最容易滲入表皮和真皮內(nèi)，不容易被空氣氧化。

1．酸脂甘油、山茶甘、茶皂醇、蛋白素、維生素，可促進內(nèi)層細(xì)胞再生。防止水分流失及滋養(yǎng)皮脂細(xì)胞。在肌膚上形成天然保護膜，煥發(fā)您的美麗光彩。能夠改善及營養(yǎng)皮膚，也有抗氧化的功效。為面部皮膚提供了保濕滋潤、收緊、抗衰老、減淡細(xì)紋、黑眼圈、雀斑及色斑、治療暗瘡.去黑頭等功能，令皮膚重現(xiàn)光澤及彈性。

2．全身護膚保濕。

3．護發(fā)。

4．撞傷、破皮、小孩濕疹（和鹽調(diào)和）、水火燒傷、唇裂，平常肝火虛旺，咽喉疼痛，咳嗽等。民間俗話說:"家里擁有天然茶花油,美容病痛不用向人求。"

使用方法：

1．用于面部美容: 每天早晚洗完臉后，先涂上爽膚水，待皮膚吸收后(不用爽膚水也行),用醫(yī)藥棉簽粘上山茶花油(每根只能使用一次),在兩邊面頰抹上2-4滴（油性皮膚用2滴；中性皮膚用3滴；干燥型的皮膚用4滴）山茶花籽油，然后用手指或手心輕輕打轉(zhuǎn)按摩一至兩分鐘。

2．用于頸部: 用適量純正山茶花籽油于掌心搓勻，然后用力壓托腮骨部位，向上按摩，讓松垂的肌肉收緊。

3．用于全身護膚保濕：洗完澡后全身涂抹一點茶花籽油，讓皮膚保濕、潤滑，防止干紋的出現(xiàn)。

4．用于去除細(xì)紋：在眼肚位置、眼角、嘴角等地方會有細(xì)紋出現(xiàn)，一般由皮膚干燥所致，又稱為干紋，關(guān)鍵在保濕，其方法就是在這些易生皺紋的部位抹上茶花籽油，稍作按摩。

5．用于護發(fā)：用洗發(fā)水洗發(fā)后，倒入面盆二、三滴茶花籽油，再將頭發(fā)放入清洗，按摩幾分鐘后用溫水洗凈，洗后的頭發(fā)順滑黑亮，易于打理。慈禧太后一生都用茶花籽油護發(fā)，終生擁有一頭烏黑亮麗的頭發(fā)。

6．用于去除面部黃氣：晚上臨睡前潔膚后，涂上爽膚水，待皮膚吸收后，用三分之一茶匙的珍珠粉,加入兩滴茶花籽油混合，抹到臉上。還可以用一小瓶子加珍珠粉混合調(diào)成糊狀，堅持每天都用兩次。

7．用來涂手，直接用茶花籽油涂手或用和珍珠粉調(diào)好的茶花籽油涂手，你的手會變得細(xì)嫩光滑，連指甲都晶瑩透亮的，像涂指甲油一樣。

8．作為藥用:適合藥用如撞傷、破皮、小孩濕疹（和鹽調(diào)和）、水火燒傷、唇裂，用茶花籽油涂于患處，效果顯著。平常肝火虛旺，咽喉疼痛，咳嗽，在睡前喝1-2湯匙的茶花籽油。

保存方法: 純正山茶花油,怕臟,怕水分;如果遇臟物和水分第三天就變成渾濁不透明.因此,裝茶花油的瓶子必須通過真空殺菌.涼干才能使用.您如果需要換更好的瓶子,雖然沒有真空消毒機,但最少要先把瓶子用開水煮過或用碗筷消毒柜消毒.然后涼干.才能換哦.如果沒有遇臟物和水分它不會變質(zhì),不需要放冰箱保存.存放陰涼處即可。

一、養(yǎng)生花茶

1.材料：山茶花4~6朵，仙鶴草3錢，蓮藕1兩，白茅根1兩

2.方法：以6碗水煎成2碗，分叁餐服用

3.用途：對於流鼻血、咳血、咳嗽有療效

二、外敷法

1.材料：山茶花，芙蓉花，梔子花各4~6朵

2.方法：全部碾碎後加入茶清（去渣茶水）

3.用途：治療灼燙傷、蚊蟲咬傷

客來邸觀賞價值

1.觀賞造景

植物造景材料。山茶四季常綠，分布廣泛，樹姿優(yōu)美，是我國南方重要的植物造景材料之一。

①孤植：利用山茶不同的自然樹形，孤植于綠化環(huán)境中，尤以草坪綠茵相襯為上。

②群植：利用山茶自然樹形，高低錯落，三五成群，成叢成片，以此突出山茶的景觀效果。

③人工整形：山茶花還可以通過人工整形，供觀賞應(yīng)用，如：將山茶通過修剪整形，把樹冠整成球形、傘形、圓柱形樹冠，山茶墻樹式，平臥鋪地式，使山茶匍匐于地生長，鋪地而生 。

墻樹在西歐北美應(yīng)用較多，即將山茶花植于向陽溫暖的墻面之外，附以攀登墻架，使山茶枝干順墻面而升，繼而覆蓋墻面，頗為壯觀。

④盆景造型：用矮生山茶老樁，通常以茶梅為多，按照盆景造型方法，配以水石，可愛別致。也有用老樁嫁接，更可速成、多彩。山茶花盆景的制作是靠"意境 "取勝，山茶花盆景通過人的構(gòu)思立意，對自然式的山茶花苗的立干、結(jié)頂、露根進行巧妙的藝術(shù)處理，以此表現(xiàn)舒展、奔放、瀟灑的感覺。用山茶花苗木制作盆景，應(yīng)選用姿態(tài)挺拔，體態(tài)豐盈，樹形完整并主干分枝耐彎曲，層次基本清晰的山茶花苗，以主干處理為主，然后進行分枝、結(jié)頂，最后進行露根處理。主干處理成曲干式等形狀，在制作中，根據(jù)苗木素材的走勢，采取果斷的修剪造型藝術(shù)手段，處理分枝時讓主干留下有襯托作用的主要分枝。結(jié)頂是表現(xiàn)動態(tài)的主要部分，應(yīng)特別注意。在分枝處理過程中，必須做到樹形勻稱，輕重抑揚，長短合理，在整個樹樁盆景布局中堅持突出疏密、虛實、露藏、呼應(yīng)、剛?cè)帷⑶勺?、粗?xì)等相互諧調(diào)的藝術(shù)手段。

⑤插花、切花：山茶更是用于插花和切花的好材料，其花期較長，花色、花形豐富，葉色濃綠光潔，有文字記載，我國明工就將茶列為瓶花材料用于花卉裝飾，日本對其應(yīng)曾受我國的影響。而今茶花的種植已相當(dāng)普遍，隨著人民生活水平的提高，茶花的切花運用將會日益廣泛。

2.城市公共綠化

由于山茶對光照及溫度的適應(yīng)性較強，只要注意水、土的要求，在城市綠地、公園和住宅小區(qū)和城市廣場、花壇和綠帶中，均可以組合在其他植物中應(yīng)用，當(dāng)山茶盛開、滿樹燦爛， 大有畫龍點睛之功。

3.庭園綠化

山茶最宜庭園綠化，從文化內(nèi)涵上它是一種傳統(tǒng)的瑞花嘉木，一種吉祥的喜樹。從形態(tài)來看，山茶四季常青，樹形適中、地栽、盆栽、花壇種植均相宜。而云南山茶喬木型，需要較大的庭院空間，方能地栽，所以寺院、書院中種植較多。大理白族，家家流水，戶戶養(yǎng)花，首先必須種植山茶花，但以壇植或盆栽為主。

4.茶花展覽

山茶花可以組成春季花展主題，辦成各種級別的花花展覽，非常受歡迎，杭州、昆明、大理、成都、溫州等地均已相約成俗，山茶花年年成為花展的主題。花展通常選定有利于茶花布展的場地，以盆花為主，分室內(nèi)、室外展區(qū)組織展覽、展銷，召開山茶專題學(xué)術(shù)會議等。

在國內(nèi)外植物或園藝研究部門，有關(guān)的園林風(fēng)景區(qū)內(nèi)，往往根據(jù)所具備的條件，開辟山茶植物專類園，供對山茶植物的分類學(xué)、生態(tài)學(xué)、園藝學(xué)等方面的研究之用，多數(shù)兼有開放展覽功能。

我國以昆明植物研究所山茶園為最著名，系俞德浚、蔡希陶、馮國楣等老一輩植物學(xué)家創(chuàng)建，品種多、樹齡高、規(guī)模大。近來昆明市園林局由陳海蘭高級工程師規(guī)劃設(shè)計的金殿園林植物園中的山茶園，更具規(guī)模，在潘光華主任、朱化新高級工程師的領(lǐng)導(dǎo)和努力下，已成為一 流的云南山茶專類園。大理古城具有數(shù)量龐大的私家山茶園群體，其中以楊永復(fù)先生的楊家花園和他毗鄰的趙家花園最為著名，后者已由作者于1986年規(guī)劃改建成大理茶花品種基地。

在華東地區(qū)，杭州植物園的山茶園、浙江富陽中國林業(yè)科學(xué)院亞熱帶林業(yè)科學(xué)研究所、江西南昌省林科所、湖南長沙省林科所等的山茶種植園以及溫州的茶花園和金華竹馬鄉(xiāng)的國際茶花物種園，都擁有眾多的山茶品種和茶梅品種，供參觀、考察。

廣西南寧、桂林市建立的金華茶保護區(qū)和品種園，也具有相當(dāng)可觀規(guī)模。

6.山茶景觀區(qū)

指大面積的山茶自然群落或人工栽培群落的宏觀場面，如云南騰沖高黎貢山東坡的紅花油茶林開花時的壯觀景象，廣西金花茶保護區(qū)的神奇景觀，江西、湖南大片油茶林開花時的景色，以及山東半島沿海島嶼上珍奇的海島型山茶生態(tài)景觀，都是山茶工作者們向往的地方。

一、繁殖技術(shù)

1、扦插

插條的選擇與剪?。?

秋季扦插選擇什么樣的枝條最好？一般來說，要選擇葉芽飽滿，未受到病蟲害的，壯年植株上的枝條。最好選取樹冠外圍受到充分光照的枝梢或葉芽飽滿的枝條。選擇枝條的老嫩程度，對扦插也有一定影響。太老太嫩都不合適。太老的枝條，插條不易產(chǎn)生斷面愈傷組織。太嫩的枝條，本身內(nèi)部的組織尚不健全，芽葉都很嫩，還不能儲藏營養(yǎng)物質(zhì)。

在5～6月雨季，選擇幼齡母樹，從頂端切取一年生嫩枝，長約10cm，除去下部葉片，在節(jié)的下面用刀片削平，頂端保留頂芽側(cè)芽各一個，葉片2～3枚，插于河沙或礫石的介質(zhì)中，插入深度1/3~2/3。插后覆蓋草簾遮蔭，加強葉面噴霧，保持插床空氣濕度，促使生根。為提高扦插的成活率，可用50～100ppm的ABT生根粉溶液浸泡插條，浸泡時間8～12小時。

如何用全光照扦插繁殖：

這是在一定的空氣濕度下，利用陽光和照射，使茶花在無根情況下進行光合作用，制造養(yǎng)分，促使插穗基部迅速愈合組織，發(fā)根成活。

（1）扦插苗床苗床一般用磚砌成，高30厘米，長200厘米，寬80厘米。根據(jù)插穗的多少，苗床大小可以適當(dāng)變化。

（2）扦插的時間一般情況下，以每年的6月中旬至7月中旬最佳。

這時的插穗，正處于半木質(zhì)化階段，枝體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)豐富。氣溫和濕度也比較適宜。扦插后的成活率相對提高。 但是，茶花母株上的夏梢，一般成熟較晚，不能立即取用。

（3）插穗選擇繁殖茶花用的插穗，應(yīng)該是無病蟲害的陽枝，長度8厘米左右。枝體上保留1--2張葉片，有利扦插后的光合作用。

（4）茶花扦插后的管理： 茶花噴霧全光照扦插，要在苗床上方2米處，安裝一個噴頭。有條件的可以在噴頭旁邊，安裝定時開關(guān)，可讓它自動噴霧，自動關(guān)閉。如果只裝噴頭，要人工管理。一般日照而開，日落而關(guān)，陰雨不開。

這樣管理一般半月生根，一個半月移栽。 決定茶花發(fā)根快慢的主要因素是枝體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的多少和轉(zhuǎn)化能力。如何促使其轉(zhuǎn)化，這是由外界的因素---------光照，介質(zhì)，空氣濕度決定的。

* 光照：可保持插穗的枝葉通過光合作用繼續(xù)制造養(yǎng)分，供應(yīng)株體。

* 噴霧：可保持插穗葉片一定的濕度，避免因無根所引起的供水不足。

* 介質(zhì)：可保持插穗地下部分的濕度，暗度。促使茶花枝體內(nèi)生理組織的調(diào)整。

* 同時又要防止?jié)穸冗^大，引起胚根的腐爛。所以介質(zhì)要疏松。

2、嫁接　

選用生長健壯的實生苗或扦插容易成活的山茶品種做砧木，在距地徑4～5cm處截斷，通過髓心劈開約1．5cm深，用1～2年生枝條作接穗，接穗上部保留1～2片葉，下部削成楔形，插入砧木劈開的裂口

中，雙方的形成層要密切接合，然后用塑料帶綁緊。

接后管理　接后在接穗上面罩上塑料袋，下面用帶子綁上，但不要太緊，這樣在袋內(nèi)形成水滴，并不斷滴在砧木上。再在塑料袋外面加上一個包裝紙袋，以遮蔽陽光直射。

山茶花屬山茶科常綠灌木，但該花無論扦插還是圈枝繁殖，其生長速度都較緩慢，一般盆栽最快也需三、四年才能成型觀賞。近年南方地區(qū)利用油茶高砧嫁接，成活率在90%以上，當(dāng)年接苗新梢達(dá)50厘米以上，兩年內(nèi)就能開花?，F(xiàn)將其嫁接技術(shù)介紹如下：

1、砧木選擇：山茶花與白花油茶是同科植物，親和力較強，而且白花油茶適應(yīng)性強，生長快，萌芽力較強。因此，選擇其生長健壯，無病蟲害，分枝多的白花油茶作砧木最好。

2、接穗選擇：接穗應(yīng)選用優(yōu)良無性系和樹冠中、上部外圍的枝條。茶花應(yīng)選用所需品種樹上生長健壯、腋芽飽滿、葉色正常、無病蟲害的枝條。夏季用當(dāng)年生春梢，秋季用當(dāng)年生的春梢或夏梢作接穗。于清晨采集，放置于盛水的盆或杯中，以免失水干枯。接穗最好是隨采隨接，忌取陰枝、老枝和病蟲枝。

3、嫁接時間：為提高嫁接成活率，必須在砧木水分、養(yǎng)分游動、吸收旺盛時期，一般在5-9月份均可嫁接，據(jù)試驗結(jié)果表明，以6-7月為最佳嫁接時間。這時氣溫適宜，當(dāng)年山茶花接穗已木質(zhì)化，移栽的油茶砧木苗已成活，嫁接成活率可高達(dá)90%以上。

4、嫁接方法：一是斷砧。每株油茶樹選擇2-4枝不同方向、桿直皮光滑、無病蟲的主枝作嫁接砧木。砧木在離地面40-80厘米處截斷，斷砧時防止砧木撕裂，斷砧后切口略加修光。每樹留2-3個枝作營養(yǎng)枝和遮陰用，多數(shù)枝鋸掉。二是切砧。按接穗大小和長短，用單面刀在砧木斷口處往下切，帶點木質(zhì)部，若一只砧木上要接2個以上接穗，要在砧木兩邊平行往下切兩刀。切砧刀口的方位要考慮接活后新枝生長的方向，以有利形成茶花的優(yōu)點樹姿為宜。三是削接穗。將削接穗的枝條放在木板上，一手按住枝條，一手拿單面刀片在芽的反面從芽基部下方3-5毫米處平直往下削一刀，削面上2厘米，稍見木質(zhì)部，向內(nèi)傾斜，在接穗基部斜到髓心。在接穗另一面基部切一短切口，切成20-30度斜面，在芽上方5毫米處切斷即成1芽1葉接穗。接穗上留1葉（葉片大的留1/2-2/3片）。接穗削好后放入清水中待用。四是插入接穗。接穗長削面向內(nèi)，皮對皮（形成層對形成層）插入砧木切口，然后把砧木切開的皮覆蓋在接穗短切面，使雙方皮貼合好。五是綁扎接穗。用寬1-1.5厘米的塑料薄膜帶，自上而下綁扎接口，并注意防止接穗移動和遮陰保濕。

5、嫁接后的管理　

⑴截干：在嫁接后20-30天應(yīng)及時觀察其愈合情況，愈合好的植株即用小鋸在接穗2-3厘米處將砧木原保留的主干截斷1/2-2/3，并將其壓低。一般不要立即截斷主干，因為接穗還沒有吸收養(yǎng)分的能力，留回部分的主干繼續(xù)吸收水分和養(yǎng)分供給接穗生長，70天后接穗腋芽開始萌動長出，這時可將主干全部截掉。

⑵松綁：當(dāng)接穗腋芽長出，即可將原密封包扎的薄膜解開。再過20天左右將扎緊的綁帶割斷，使其正常生長發(fā)育。

⑶除萌芽：高砧嫁接砧木上萌芽枝多而且長得快，必須及時摘除，否則會影響接穗的生長，輕則導(dǎo)致生長緩慢，重則黃萎干枯。除萌芽要直至接穗生長占優(yōu)勢為止。

⑷整形：嫁接成活后，應(yīng)適當(dāng)整形、根據(jù)茶花樹形和枝條位置的需要，用繩捆綁定向整形。

3、芽插

以每個芽節(jié)為一段，保留一片葉子，長約1．5cm，下部斜剪，然后插入介質(zhì)中，深度以蓋沒枝條為度。此法可充分利用枝條，適于大量繁殖需要。

1、露地栽植

1）土壤選擇肥沃排水良好的微酸性土壤上，PH值在5.5～6之間。

2）種植時間2～3月春植以小苗為主；11月后秋植，效果較好。

3）施肥茶花不喜肥，一般花前10～11月，花后4～5月，施肥2～4次。肥料主要采用復(fù)合肥、堆肥，并結(jié)合適量磷肥；（施肥原則薄施多施。壯苗多施，弱苗少施或不施）。

4）茶花生長緩慢，不宜強度修剪；樹冠發(fā)育均勻，也不需特殊修剪，只需剪除病蟲枝，過密枝，弱枝和徒長枝。新植苗，為確保成活，也可適度修剪。摘蕾是栽培管理的重要一環(huán)，一般每枝最多保留3個花蕾，并保持一定間距，這樣可減少植株養(yǎng)分消耗過大，影響開花。茶花花期長達(dá)半年，及時搞去調(diào)萎的花朵，減少養(yǎng)分消耗，增強樹勢大有好處。

5）病蟲害防治與中耕除草茶花的主要病害有褐斑病、黃化病及枝上苔蘚寄生．蟲害為紅蜘蛛。各種介殼蟲、刺蛾。薔薇葉蜂等。病蟲害的發(fā)生，大大影響樹勢及其觀賞性。防治方法分別為：褐斑病在春季萌發(fā)前噴灑波爾多液，以后每半個月繼續(xù)噴灑預(yù)防，并注意排水與施肥，除去被害葉并燒毀。黃化病主要由土壤缺微量元素引起，可經(jīng)常酒施硫酸亞鐵或硫酸鎂溶液加以防治。紅蜘和各種介殼蟲防治噴施松脂合劑并加強通風(fēng)。各類刺蛾．薔薇葉蜂等用40%氧化樂果400～155倍液或80%敵敵畏乳油1000～1200倍液噴施防治。中耕除草，清潔園地也可有效防治病蟲害，增強樹勢，使花朵肥大。全年需進行中耕除6～7次。

2、盆栽

1）盆土選擇　選用微酸性、疏松、肥沃的混合土作盆土．混合土的比例為園土6份、松葉腐殖土3份、砂質(zhì)l～2份。

2）盆的選擇　培育以泥瓦盆為好，盆的盡寸大小與苗的比例為：苗高40～50cm，冠幅20～25cm的茶花，盆的口徑在20cm左右。其它大小的以此類推。商品苗用紫砂盆較好，可提高觀賞效果。

3）盆苗選擇選擇生長健壯、主干、單干無分枝，樹冠優(yōu)美，葉片嫩綠，無病蟲害的植株。

4）澆水管理 新植苗，第一次澆足透水，2個月內(nèi)勤澆水，保持盆土濕潤。以后同其它花木盆苗一樣進行澆水。次數(shù)觀氣候情況而定，以保持土壤濕潤的原則。春天多澆，滿足發(fā)芽抽梢的需要；夏季宜在早晚，雨季防積水，秋旱要及時澆水，冬季為防凍，澆水在中午進行。

5）蔽萌與防寒　茶花春天與雨季要給予充足的陽光，夏秋時節(jié)進行蔽蔭降溫；冬季氣溫下降到零度時，需搬入室內(nèi)防寒。

6）花期控制　主要是通過品種選擇、溫度控制和激素處理等手段來達(dá)到提早開花或延遲開花的目的。如為了延遲開花，可選擇晚花品種，并對其進行低溫控制（2～3度以上的冷庫，貯藏經(jīng)包扎防寒處理的植株），可延遲一月開花。為使其提早開花須選擇早花品種如小桃紅、雪塔、四面景等，再經(jīng)過追施重肥和激素處理。方法是在茶花春季生長停止?；ㄑ啃纬珊?，追施重肥，使花后嫩枝及早充實成熟，及早停止生長；在7月中或8月初用毛筆點涂500～1000PPm赤霉素到花蕾上，三天一次，伴以合理水肥；9月份視花蕾肥大情況再點涂赤霉素，在達(dá)不到要求時，酌量強加點涂次數(shù)，繼續(xù)伴以噴水追肥，則花蕾迅速增長，可提早在9月下旬至11月開花。

7) 漂浮育苗是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的一項常用科技，經(jīng)常運用與煙苗等作物的培植，但是，現(xiàn)在這種科技手段已經(jīng)被用在了大理的茶花幼苗的培植上了。在以往的茶花繁育中，砧木是必不可少的材料，要進行茶花規(guī)模化種植，就需要有足夠多的華東茶、紅花油茶等來作嫁接砧木，但是，砧木苗必須從外地買進，慢慢的，市場上的砧木苗越來越少，價格越來越高，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了茶花規(guī)?；N植的需要。

漂浮育苗實驗成功以后，只需從砧木苗上取一個芽插在培養(yǎng)介質(zhì)里，一兩個月就能生長出可供移栽的砧木壯苗，成活率在95%以上，而且繁育速度極快，一個大棚每年可以培育出幾萬株砧木苗。

8)茶花的習(xí)性，對光照方面的要求，是喜半陰，忌烈日。在上海和長江中、下游地區(qū)栽培時，夏秋季應(yīng)防止烈日曝曬，尤其是對一些產(chǎn)自我國云南地區(qū)的名貴茶花，如皇冠、花寶珠和十八學(xué)士等。否則，易出現(xiàn)葉片的白燒病，即出現(xiàn)不規(guī)則的、大小不一的枯焦斑塊，正像來信所述的這種毛病。那么前幾年沒有出現(xiàn)這種毛病，而在同一地點，同樣的夏天，卻為啥會出現(xiàn)這種情況呢？對此，其原因之一，是今夏上海高溫烈日來得比往年早，剛生長不久的新葉，還未完全老化，卻被突如其來的強陽光曝曬，經(jīng)不住了，于是就出現(xiàn)灼傷的斑塊。另一原因，可能受到過環(huán)境的變化。如以前斜上方有其他樹木遮蔭，夏天茶花處在半陰的環(huán)境。對種在茶花旁邊的樹木，進行了修剪，于是減少或失去了炎夏遮蔭條件，那么就加重或增加了茶花葉面的灼傷程度，從而也就出現(xiàn)更多的枯焦斑塊了。

那么被灼傷枯干的葉片怎么辦呢？要它由枯變綠，這已不可能。如仍把它留在茶樹上，這樣又會影響整體欣賞價值，唯一辦法，只有隨著時間的推移，結(jié)合樹形修剪時，逐步又分批地把枯葉剪去之。

茶花秋季扦插與老枝嫁接：

家庭盆栽山茶之都的秋季扦插一般在9～10月進行。秋插最好是利用夏季留養(yǎng)的枝條，因為這些新枝已經(jīng)半木質(zhì)化，在能量方面能夠充分滿足其愈合、生根的需要，因此，有的品種當(dāng)年還會生根，但是一般當(dāng)年不能發(fā)枝，要到來年春季才能發(fā)枝、放葉。入冬，需采取防寒防旱措施，加強管理。

茶花嫁接是茶花產(chǎn)業(yè)中一項很重要的生產(chǎn)手段。將一株優(yōu)良茶花品種植株上的芽或枝，嫁接在另一株帶有根系的茶花植株上，使這株優(yōu)良茶花品種的枝條接受砧木的營養(yǎng)，成長發(fā)育成一株獨立的優(yōu)良品種茶花。

茶花的冬季養(yǎng)護：

茶花是我國著名的花卉之一，原產(chǎn)南方各省。其花色艷麗，品種繁多且正逢春節(jié)開放，深受人們的喜愛。冬季養(yǎng)好茶花應(yīng)注意以下幾點：

光照。山茶為半陰性花卉，夏季需搭棚遮陰。立秋后氣溫下降，山茶進入花芽分化期，應(yīng)逐漸使全株受到充足的光照。冬季應(yīng)置于室內(nèi)陽光充足處，若室內(nèi)光線太弱，山茶則生長不良，并易得病蟲害。

溫度。山茶喜溫暖，怕寒冷。室內(nèi)溫度不能低于5℃。溫度在10℃至15℃的房間內(nèi)，其他措施得當(dāng)，春節(jié)即可開花，花期可至3月份。 濕度。一般冬季室內(nèi)較干燥，應(yīng)經(jīng)常向山茶葉面噴水，以形成一個濕潤的小氣候。但陰雨天忌噴水。

澆水。冬季澆水要視室內(nèi)溫度而定，一般3天左右一次，保持盆土濕潤，忌積水或澆半截水。用自來水應(yīng)先在水桶中存放一兩天，讓氯氣揮發(fā)掉。水中最好放百分之一的硫酸亞鐵，以利于改善水質(zhì)。

施肥。山茶之都喜肥。一般在上盆或換盆時在盆底施足基肥，秋冬季因花芽發(fā)育快，應(yīng)每周澆一次腐熟的淡液肥，并追施1次至2次磷鉀肥，氮肥過多易使花蕾焦枯，開花后可少施或不施肥。

缺少各種元素的病態(tài)如何表現(xiàn)"para" label-module="para">

茶花的生長，發(fā)育，開花需要各種元素作營養(yǎng)物質(zhì)。但一般茶花愛好者只知道澆水施肥，很少了解茶花出現(xiàn)的許多病態(tài)是因缺少某些元素造成的。今作簡要介紹：

（1）缺少氮元素的表現(xiàn) 茶花枝葉的生長。需要足夠的氮元素肥料，否則枝葉不能茂盛，若在生長旺期內(nèi)缺乏氮質(zhì)肥料，表現(xiàn)茶花老葉發(fā)黃。若氮質(zhì)肥料過多，則茶花表現(xiàn)枝葉徒長，導(dǎo)致花蕾不孕等現(xiàn)象。所以適當(dāng)施肥是蒔養(yǎng)茶花的重要一環(huán)。

（2）缺少磷元素的表現(xiàn) 磷元素是茶花開花結(jié)實的主要養(yǎng)料，若磷質(zhì)肥料不足，導(dǎo)致花蕾不壯，花朵萎縮，嚴(yán)重者落蕾，落花。磷質(zhì)肥料不足，也影響茶花細(xì)胞的形成和增生。導(dǎo)致茶花植株生長緩慢，老葉出現(xiàn)暗紫色。

（3）缺少鉀元素的表現(xiàn) 鉀元素可促進茶花干健壯，增強對外的抵抗力。一旦植株內(nèi)缺乏這類元素，其病態(tài)表現(xiàn)為：葉尖和葉緣枯焦，葉面皺曲，老葉發(fā)黃等現(xiàn)象。

（4）缺少鐵元素的表現(xiàn) 茶花植株內(nèi)一旦鐵元素不足，其病態(tài)表現(xiàn)為：茶花植株缺乏生機，葉色由綠變黃，進而變淡色，枝葉生長緩慢。

（5）缺少硫元素的表現(xiàn) 茶花株內(nèi)若缺少硫元素肥料，葉色由原來的深綠色，進而變?yōu)榛野咨?

（6缺少鎂元素的表現(xiàn) 鎂是組成葉綠素的重要成份。若是茶花枝葉缺少這類元素，葉片的中央和邊緣就失綠變白，并在葉脈上出現(xiàn)白斑。

（7）缺少鈣元素的表現(xiàn) 鈣元素具有促進茶花幼根的生長功能。若土壤中含鈣量不足，茶花的表現(xiàn)是：嫩葉失綠，葉片的邊緣向上卷曲，并有白色條紋出現(xiàn)。

（8）缺少硼元素的表現(xiàn) 盆土中缺少硼元素，茶花的葉片失綠變淡，葉之邊緣呈卷曲狀，頂芽萎縮不長。

（9）缺少鋅元素的表現(xiàn) 茶花枝葉內(nèi)鋅元素不足，其病態(tài)表現(xiàn)為：茶花葉色變黃，有時出現(xiàn)白斑，枝干軟件，葉小質(zhì)薄。

（10）缺少鈷元素的表現(xiàn) 茶花枝葉內(nèi)缺少鈷元素，其病態(tài)表現(xiàn)為：葉色由綠變淡，全葉向上彎曲，但非卷曲。

觀察中發(fā)現(xiàn)茶花缺乏（1）至（4）中的某些元素，應(yīng)及時施肥補足。若缺少（5）至（10）中的某些元素，不必單純?nèi)パa肥，因為這些微量元素，茶花需求不大，只要翻盆換土就可解決，因為新土中都具有這些微量元素。

蒔養(yǎng)茶花歌：

1.酸性腐殖土，栽花花飛舞；若用鹽堿土，十栽十要補。

2.地栽要高畦，淺栽易透氣；低地要積水，爛根無處醫(yī)。

3.大盆栽小苗。盆土難干燥；久濕爛根系，茶花命不保。

4.不干不澆水，見于澆透水；平時若亂澆，茶花半路矢。

5.若要花鮮妍，及時疏蓓蕾。一枝留一朵，年年有花開。

6.春施氮肥催新葉，夏施磷肥促孕蕾，秋施鉀肥強枝干，冬扣肥水根土培。

7.重肥大水是病源，薄肥勤施花有綠；酷暑施肥薄又薄，嚴(yán)冬扣肥最安全。

8.茶花本是肉質(zhì)根，土松氣透葉振振。瓦盆多孔栽花好，磁盆存水要遭瘟。

9.四季擺盆要認(rèn)真，擺后一季莫轉(zhuǎn)身；最忌月月盆身轉(zhuǎn)，徒勞尤遭花兒目真。

10.茶花冬季休眠期，氣孔關(guān)閉呼吸微，根不吸水怕土濕，葉不蒸騰需水稀，

更加冬土蒸發(fā)少，緊扣肥水最相宜。

11.秋要注意初霜來，鮮枝嫩葉遭摧殘；春暖幼芽皆萌發(fā)，更防晚霜造成災(zāi)。

12.冬季外室莫放茶，通風(fēng)不良易染瘥；長江以南冰凍少，朝南檐下可放

花。

客來邸(Colletii)鮮艷的紅色具不白斑，中等的牡丹型；葉濃綠，純園，幼莖泛紅；生長緩慢，矮冠樹形；花期早到中。無明顯主干。葉互生，革質(zhì)，倒卵形或橢圓形，深綠色，且有光澤?；▎紊?qū)ι陸B(tài)剛健，四季長青，花葉相映，不僅花形優(yōu)美，花色絢麗，姣艷異常，且開花后經(jīng)久不謝，吐蕊于紅梅之前，凋零于桃李之后，雖歷經(jīng)冰雪風(fēng)霜，依舊繁花朵朵。茶花喜濕忌澇，喜陰涼忌曝曬，喜溫暖通風(fēng)，忌過冷過熱。宜土層深厚，土質(zhì)疏松，富含腐殖質(zhì)的微酸性壤上，忌粘土。盆栽每隔二至三年要換土。

在美國育成，各地都有愛好者培植。

山茶屬植物另一個有世界影響的方面是觀賞花卉，現(xiàn)代的人工栽培范圍遍布中國長江以南、以及日本、北美、西歐、澳大利亞、新西蘭等國，傳統(tǒng)上作為觀賞花卉而栽培的山茶屬植物均是山茶組（Sect.Canellia）種類，如山茶C.japonica，云南山茶C.reticulata.，茶梅C.sasanqua.等。山茶古稱"海榴"，在唐朝已有栽培，宋代以后才出現(xiàn)"山茶"的名稱，北宋陳景沂的《全芳備祖》，明代李時珍《本草綱目》，吳彥匡《花史》，王世懋《花疏》，王象晉《群芳譜》中都有對山茶形態(tài)、分類、用途及栽培的詳細(xì)記錄，歷代文人對山茶也有許多題詠。

約在公元7世紀(jì)初，茶花傳入日本，并于18世紀(jì)時傳入歐美，目前栽培品種已達(dá)1.5萬余個，目前英、美、日、意、法、德、澳大利亞、新西蘭等國都在栽培和培育，茶花已成為各國不可或缺的庭院觀賞花木，而且有的國家進行大宗的商品化生產(chǎn)，作為出口創(chuàng)匯的物資之一。

云南山茶雖有1300多年的栽培歷史，自隋唐開始，宋、元、明以后漸盛，但地處偏僻，山川阻塞，世界各國知道較少，云南山茶的學(xué)名CamelliareticulataLindley，始于19世紀(jì)中葉，但到20世紀(jì)后半葉才引起各國園藝學(xué)家的重視。云南山茶花大色艷，花型變異較多，極具觀賞價值，而且野外分布較多，常易形成自然雜交新品種，如騰沖野生紅花油茶林中就有由于自然雜交而形成的花型、花色有很大區(qū)別的新品種，90年代初由騰沖縣城建局組織了對紅花油茶林中自然雜交新品種的鑒定，經(jīng)專家仔細(xì)研究后共評審鑒定了62個云南山茶新品種。1995年又從昆明震莊國賓館的栽培品種中鑒定出10個新品種。我國茶花育種應(yīng)發(fā)揮我國茶屬眾多的種質(zhì)資源優(yōu)勢，進行種間和屬間遠(yuǎn)緣雜交，培育出我國特色的茶花新品種。

目前對新品種的培育主要有以下幾個方面：

1．培育芳香茶花：用有香味的茶屬植物雜交，形成有香味的茶花品種，如美國已培育出的"香粉紅"Fragrantpink，以及"辛迪玉桂"CinnamonCindy等多個具有香味的茶花品種；

2．不同茶色茶花的選育：茶花的花色僅有紅色（從粉紅、銀紅、桃紅到深紅）或白色，60年代發(fā)現(xiàn)了黃色的金花茶，以后又發(fā)現(xiàn)了20多種開黃花的種類，但黃色花的花型較小，花瓣較少，觀賞價值不太高，目前國內(nèi)外正在將黃色花的種類與茶屬其它植物雜交，希望能得到有較高觀賞價值的黃色品種；

茶花具牡丹之絢麗，梅花之風(fēng)骨，不僅適宜于家庭盆栽，而且也是很好的園林綠化樹種，而深受人們的喜愛，因此,它已被列為我國的十大名花之一，也日漸成為世界適宜于栽培茶花的國家和地區(qū)的流行花卉。

茶花品種很多，我國目前茶花品種數(shù)量總計約有500多個，全世界茶花品種總數(shù)量多達(dá)2萬個以上。隨著世界各國茶花育種工作的開展，每年茶花新品種的數(shù)量正以50－80個的速度增加著。

我國從80年代末在原有國內(nèi)傳統(tǒng)茶花品種的基礎(chǔ)上，開始通過不同渠道引進國外新奇品種。到目前為止，已經(jīng)有1000多個外來茶花品種在我國安家落戶了。

其實，世界上盡管茶花品種數(shù)量多不可數(shù)，但是真正流行的，即廣泛被接受的也不過只有1000個左右而已。

我們所看到的茶花大體上可以分為五類。第一是紅山茶品種群（C. japonica），第二是云南茶花品種群(C. reticulata)，山茶之都就屬這一種。第三是茶梅群(C. sasanqua)，第四是雜交品種群(Hybrids)，第五類是原種群（Species）。 我國是山茶花的原始產(chǎn)地，據(jù)考究，漳平永福福里寨石壁寺的一株五色茶花，樹齡已有五百余年。德化城關(guān)的觀音岐古廟和城郊的西天寺就有蒼老的“金心茶花樹”和“十八學(xué)士”。樹高3米多，堪稱德化茶花之王。

茶花不僅有很高的觀賞價值，而且花、根有藥用功效。茶花對二氧化碳、硫化氫、鉻酸和硝酸煙霧等有毒氣體，具有較強抵抗力，用于礦區(qū)和市區(qū)綠化，可保護環(huán)境，凈化空氣。

病蟲害防治：

一、主要病害及其防治

炭疽病

【病因及癥狀】該病由赤葉枯刺盤孢菌(Colletotrichum gloeosporoides)侵染茶花葉片而造成。這是茶花的主要病害，發(fā)病率達(dá)33%。病癥多出現(xiàn)于葉緣、葉尖和葉脈兩側(cè)。初現(xiàn)暗綠色斑紋，后逐漸擴大成不規(guī)則大班，顏色由褐色變?yōu)楹谏?，?yán)重時可擴散到整個葉片，引起大量落葉。

【發(fā)病規(guī)律】該病的發(fā)生與溫度和溫度有密切關(guān)系。一般發(fā)病適溫為25～28℃。當(dāng)溫度適宜，濕度增加時，特別是連續(xù)降雨時，能促進病害的蔓延和發(fā)展。一般4月份開始發(fā)病，6～7月份病害達(dá)到高峰，9月份以后病情趨向停止。

【防治方法】①徹底清除病葉。②冬季剪除病枯枝。③在每年發(fā)病期前，噴灑1%的波爾多液，每半個月一次。④每周用600倍百菌清水溶液噴灑一次，連續(xù)噴3～4次。⑤加強栽培管理，科學(xué)除草施肥。在春季可增施磷、鉀肥，在葉片展開前噴施0.15%的磷酸二氫鉀水溶液。

藻班病

【病因及癥狀】該病由寄生性銹藻(Cephaleuros virescens)引起。在葉片的兩面均可出現(xiàn)病斑，但以葉面為主。初期為針頭狀呈灰綠色小圓點，后逐漸呈放射狀向外擴展，形成近似圓形或不規(guī)則的病斑。病斑隆起明顯，表面有細(xì)條紋式的毛氈狀物。 后期病斑顏色由灰綠色變?yōu)榘岛稚?。由于病原體的覆蓋，影響葉面光合作用的進行，因而使 茶花植株生長衰弱。

【發(fā)病規(guī)律】寄生性銹藻以絲狀營養(yǎng)體在寄生組織中越冬，在潮濕條件下產(chǎn)生游動孢子，孢子侵入新植株而使其得病。該病原菌是一種很弱的寄生菌。在高溫高溫的條件下，因通風(fēng)透光差而生長不良的茶花林，發(fā)生此病最為嚴(yán)重。

【防治方法】①加強培育管理，合理施肥，及時修剪，避免茶花林地過于蔭蔽，做到通風(fēng)透光，以提高茶花抗性。②可用0.2%～0.5%硫酸銅溶液噴霧防治。

枯枝病

【病因及癥狀】由病原真菌(Glomerella cingulata)侵染茶花嫩枝或老枝后引起的一種病害。受害枝條壞死，葉片由綠變?yōu)榈S，從頂部向下逐漸干枯脫落，最后整個枝梢干枯死亡。

【發(fā)病規(guī)律】該病的發(fā)生情況是，隨著春季氣溫的回升，在病枯樹上越冬的病原菌飽子堆逐漸成熟，隨風(fēng)飄散到附近的茶花枝條上，從新芽、嫩枝傷口、葉痕、嫁接或修剪傷口等處，侵入茶樹為害，并大量繁殖。

【防治方法】①冬季剪除病枯枝，集中予以燒毀。②摘除無用的不定芽和細(xì)弱枝，減少病原菌的附生場所。③將帶病植株隔離養(yǎng)護。④在茶花植株萌芽抽梢之前，用甲基托布津、福美雙、百菌清等殺菌劑噴施，特別要保證枝條傷口部位的噴藥。⑤多施磷、鉀肥，少施氮肥。

根腐病

【病因及癥狀】該病由多種病原菌真菌引起，其中最常見的有Phytophthora cinnamoni、Cylindrocladium crotalariae和Armillaria三種，主要侵染茶花的根系。受害植株根部腐爛變黑，葉片變黃，梢尖死亡，花芽掉落，植株逐漸凋萎死亡。

【發(fā)病規(guī)律】病原菌以菌核在土壤或病株上越冬。翌年春天，當(dāng)溫濕度適宜時，菌核萌發(fā)菌線，在土壤中蔓延，侵害植株根部。氣溫越高，其發(fā)病率也越高。

【防治方法】①要及時挖除病株及其附近的帶菌土，并用1%硫酸銅溶液對病株周圍的土壤消毒，防止病菌擴散蔓延。②保持土壤排水良好，嚴(yán)防栽培地積水。③選擇抗病能力強的茶花品種進行栽培。

赤葉斑病(赤葉枯病)

【病因及癥狀】該病由半知菌類葉點菌屬(Phyllosticta sp.)真菌引起。病斑多發(fā)生在較嫩的葉片上，初為淡褐色圓形漬狀小點。以后病斑蔓延，顏色由淡褐色變?yōu)樽睾稚?，有時多個病班連合成較大的斑塊或蔓延于整個葉片，引起葉片的大量枯焦和 脫落。

【發(fā)病規(guī)律】該病菌存活在寄主的病殘體上，孢子借助風(fēng)雨、流水等傳播。病害一般從5月份開始發(fā)生，7～9月份為發(fā)病高峰，受害葉片在大量脫落。

【防治方法】①發(fā)病初期，可用70%甲基托布津1 000～1 500倍液，或者25%滅菌丹400倍液，噴灑防治。②在干旱時，可增加葉片噴水，以抑制病害的發(fā)生。

客來邸

花腐病

【病因及癥狀】該病是由茶花花腐真菌(Giborinia camelliae Kohn )侵染花瓣所引發(fā)的一種病害。受害的花朵先是出現(xiàn)棕褐色小斑點，以后逐漸擴大，直至整 個花朵變成褐色而枯萎。

【發(fā)病規(guī)律】花腐真菌可在花柄處形成菌核，其孢子可隨風(fēng)傳播。一般秋季發(fā)病率較低。在12月份至翌年3月份，隨著氣溫的升高，花朵受害率增高。

【防治方法】①發(fā)現(xiàn)有感染此病的茶花花朵時，應(yīng)及時摘除，并予集中燒毀。特別是在花期，更要及時清掃掉落在地面上的病花。②在開花前，可用殺菌劑，如多菌靈，噴灑花蕾2～3次。③多選栽秋季開花的茶花品種，或者用赤霉素處理中晚花品種，使之秋季開花，以躲開茶花花腐真菌的發(fā)生高峰期。④采用生物防治方法。在土壤中接種Sporidesmium sclerotivorum、Coniotnyrium minitans兩種真菌，以殺死病菌孢子。⑤不要購買和栽培有花腐病的茶花植株。

煙煤病

【病因及癥狀】該病是由蚜蟲和蚧殼蟲危害而誘發(fā)的。受害茶花葉片的表面上覆蓋一層病菌的菌絲，形成黑色的"煙煤"層，阻礙了茶花植株的正常光合作用及氣體交換，使其生長發(fā)育嚴(yán)重受阻。

【發(fā)病規(guī)律】該病病菌喜低溫高濕的環(huán)境條件，其中10～20℃的溫度條件最適宜于病菌的生長。在這個溫度范圍內(nèi)，溫度越大，病菌繁殖蔓延越快。長期雜草叢生、濕度大、光照差的茶花林，有利于病害的發(fā)生和蔓延。

【防治方法】誘發(fā)煙煤病的害蟲，主要是蚜蟲和蚧殼蟲等，因此，要防治此病害必須首先防治茶花的蚜蟲和蚧殼蟲，害蟲滅，病即自然消除。具體方法，可參見以下"主要蟲害及其防治"一節(jié)中的蚜蟲和蚧殼蟲的防治。 2100433B