采購管理學(xué)

第一篇 基 礎(chǔ) 篇

第一章 采購概述

第一節(jié) 采購基本概念

一、采購概念

二、采購范圍

三、采購類型

第二節(jié) 采購物流

一、采購物流

二、采購物流與企業(yè)物流系統(tǒng)關(guān)系

第三節(jié) 采購流程

一、采購流程體系

二、采購細(xì)分程序

三、采購流程優(yōu)化

第四節(jié) 采購方式與現(xiàn)代采購技術(shù)

一、典型采購方式

二、現(xiàn)代采購技術(shù)

思考題

【實踐活動】

第二章 采購管理概述

第一節(jié) 采購管理

一、采購管理概念

二、采購管理目標(biāo)

三、采購管理內(nèi)容與過程

四、采購管理重要性

第二節(jié) 采購管理制度

一、集中化采購

二、分散化采購

三、混合化采購

第三節(jié) 采購管理組織與人員

一、采購管理組織及功能

二、采購管理組織設(shè)計原則

三、采購管理組織結(jié)構(gòu)形式

四、采購人員素質(zhì)

第四節(jié) 供應(yīng)鏈采購管理發(fā)展趨勢

一、全球化

二、電子化

三、集成化

思考題

【實踐活動】

第三章 采購商品管理和采購行為分析

第一節(jié) 供應(yīng)市場分析

一、市場及市場結(jié)構(gòu)

二、分析供應(yīng)市場的必要性

三、供應(yīng)市場分析的步驟

四、供應(yīng)市場結(jié)構(gòu)分析

五、供應(yīng)市場分析的POCKET方法

第二節(jié) 采購商品分類及質(zhì)量

一、采購商品分類

二、采購商品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

第三節(jié) 采購商品規(guī)格

一、采購商品規(guī)格概念

二、采購商品規(guī)格說明

三、采購商品規(guī)格類型

第四節(jié) 采購行為分析

一、采購行為模式類型

二、影響采購決策的主要因素

三、采購決策過程

思考題

【實踐活動】

第二篇 運(yùn) 作 篇

第四章 采購計劃與采購預(yù)算管理

第一節(jié) 采購計劃概述

一、采購計劃編制目的

二、采購計劃編制原則

三、采購計劃編制內(nèi)容

四、采購計劃編制程序

五、采購計劃編制影響因素

第二節(jié) 采購需求分析

一、采購需求概述

二、物料需求計劃

三、物料需求計劃的流程圖

四、物料需求計劃的舉例

第三節(jié) 物資采購量的確定

一、物資消耗定額

二、確定物資需要量

三、確定物資采購量

第四節(jié) 采購預(yù)算編制

一、采購預(yù)算概述

二、采購預(yù)算編制流程

三、采購預(yù)算編制注意事項

思考題

【實踐活動】

第五章 招投標(biāo)采購

第一節(jié) 招標(biāo)采購方式

一、公開招標(biāo)采購

二、邀請招標(biāo)采購

三、議標(biāo)采購

第二節(jié) 招標(biāo)采購一般程序

一、策劃

二、招標(biāo)

三、投標(biāo)

四、開標(biāo)

五、評標(biāo)

六、定標(biāo)

第三節(jié) 招標(biāo)采購前期準(zhǔn)備

一、發(fā)布資格預(yù)審?fù)ǜ?

二、準(zhǔn)備招標(biāo)文件

三、發(fā)出招標(biāo)邀請函

第四節(jié) 投標(biāo)、評標(biāo)程序與方法

一、投標(biāo)與投標(biāo)文件

二、評標(biāo)步驟

三、評標(biāo)、決標(biāo)方法

第五節(jié) 網(wǎng)上招標(biāo)

一、網(wǎng)上招標(biāo)及其特點(diǎn)

二、網(wǎng)上招標(biāo)流程

第六節(jié) 招標(biāo)中常見問題及其解決

一、招標(biāo)代理選擇

二、投標(biāo)的標(biāo)底

三、圍標(biāo)的治理

思考題

【實踐活動】

第六章 供應(yīng)商選擇與管理

第一節(jié) 供應(yīng)商管理概述

一、供應(yīng)商管理的概念

二、供應(yīng)商管理的作用

三、供應(yīng)商管理的基本內(nèi)容

第二節(jié) 供應(yīng)商調(diào)查與開發(fā)

一、資源市場調(diào)查

二、供應(yīng)商初步調(diào)查

三、供應(yīng)商深入調(diào)查

四、供應(yīng)商開發(fā)

第三節(jié) 供應(yīng)商選擇

一、供應(yīng)商選擇的影響因素

二、供應(yīng)商選擇的原則

三、供應(yīng)商選擇的步驟

四、供應(yīng)商選擇的方法

五、選擇供應(yīng)商時應(yīng)注意的問題

第四節(jié) 供應(yīng)商績效評估

一、供應(yīng)商績效評估概述

二、供應(yīng)商績效評估指標(biāo)體系

第五節(jié) 供應(yīng)商激勵與控制

一、供應(yīng)商合作理念

二、供應(yīng)商激勵與控制策略

第六節(jié) 供應(yīng)商關(guān)系管理

一、供應(yīng)商關(guān)系管理的內(nèi)涵

二、傳統(tǒng)與現(xiàn)代供應(yīng)商關(guān)系管理理念

三、供應(yīng)商關(guān)系的分類管理

四、供應(yīng)商關(guān)系管理的重點(diǎn)

五、供應(yīng)商關(guān)系管理的誤區(qū)

六、供應(yīng)關(guān)系的中止

思考題

【實踐活動】

第七章 供應(yīng)鏈采購談判策略

第一節(jié) 采購談判內(nèi)容與特點(diǎn)

一、談判概述

二、采購談判概述

三、采購談判實力

四、采購談判原則

第二節(jié) 采購談判過程管理

一、采購談判的準(zhǔn)備

二、采購談判的實施程序

第三節(jié) 采購談判技巧

一、入題技巧

二、闡述技巧

三、提問技巧

四、答復(fù)技巧

五、說服技巧

第四節(jié) 采購談判策略

一、還價策略

二、讓價策略

三、說服策略

思考題

【實踐活動】

第八章 供應(yīng)鏈采購合同管理

第一節(jié) 采購合同概述

一、采購合同性質(zhì)

二、采購合同形式

第二節(jié) 采購合同類型與選擇依據(jù)

一、采購合同類型

二、采購合同選擇

第三節(jié) 采購合同內(nèi)容

一、通用合同條款

二、采購合同中的法律關(guān)系

第四節(jié) 采購合同管理及其方法

一、采購合同管理簽訂

二、采購合同履行與擔(dān)保

三、采購合同變更、中止與解除

四、采購合同違約責(zé)任與索賠

思考題

【實踐活動】

第九章 供應(yīng)鏈采購價格與成本控制

第一節(jié) 采購價格確定

一、影響采購價格的因素

二、采購價格確定

第二節(jié) 采購成本分析

一、采購成本影響因素

二、采購成本構(gòu)成分析

第三節(jié) 采購成本控制

一、采購成本控制原則

二、采購成本控制思路

三、采購成本控制意義

四、采購成本控制方法

第四節(jié) 供應(yīng)鏈采購成本控制策略

一、傳統(tǒng)的采購成本控制方法及其

局限性

二、供應(yīng)鏈采購成本控制措施

思考題

【實踐活動】

第十章 供應(yīng)鏈采購質(zhì)量管理

第一節(jié) 供應(yīng)鏈采購質(zhì)量管理概述

一、采購質(zhì)量管理概念

二、供應(yīng)鏈采購質(zhì)量管理概念

三、供應(yīng)鏈采購質(zhì)量管理方法

第二節(jié) 供應(yīng)商采購質(zhì)量控制

一、采購質(zhì)量控制方案的建立

二、采購質(zhì)量控制方案制定方法

第三節(jié) JIT采購中供應(yīng)商采購質(zhì)量管理

一、JIT采購對采購質(zhì)量管理的影響

二、JIT模式中的采購質(zhì)量管理

思考題

【實踐活動】

第十一章 供應(yīng)鏈采購庫存控制

第一節(jié) 采購庫存控制概述

一、采購庫存控制基本概念

二、采購庫存控制基本方法

三、供應(yīng)鏈環(huán)境下的采購庫存控制

第二節(jié) 供應(yīng)鏈采購庫存方法技術(shù)

一、采購ABC庫存分類控制法

二、采購零庫存控制系統(tǒng)

三、供應(yīng)商管理庫存(VMI)

四、聯(lián)合庫存管理(JMI)

五、協(xié)同式供應(yīng)鏈庫存管理(CPFR)

思考題

【實踐活動】

第十二章 供應(yīng)鏈采購風(fēng)險管理

第一節(jié) 采購風(fēng)險及其分類

一、采購風(fēng)險

二、采購風(fēng)險的類型

第二節(jié) 采購風(fēng)險規(guī)避策略

一、采購風(fēng)險規(guī)避策略概述

二、不同類型采購風(fēng)險規(guī)避策略

三、不同環(huán)節(jié)采購風(fēng)險規(guī)避策略

思考題

【實踐活動】

第十三章 供應(yīng)鏈采購績效評估

第一節(jié) 采購績效評估概述

一、采購績效評估概念

二、采購績效評估原因

三、采購績效評估的基本原則與目的

第二節(jié) 采購績效評估程序與方法

一、采購績效評估程序

二、采購績效評估標(biāo)準(zhǔn)和方法

第三節(jié) 采購績效評估標(biāo)準(zhǔn)與績效改進(jìn)措施

一、衡量采購績效評估標(biāo)準(zhǔn)

二、采購績效評估體系的類型

三、采購績效改進(jìn)的措施

思考題

【實踐活動】

第三篇 專 題 篇

第十四章 政府采購

第一節(jié) 政府采購概述

一、政府采購概念與特征

二、政府采購發(fā)展、功能和作用

第二節(jié) 政府采購市場

一、政府采購是市場經(jīng)濟(jì)的客觀要求

二、政府采購市場存在的問題

三、政府采購市場的構(gòu)建

第三節(jié) 政府采購基本制度

一、政府采購組織模式

二、政府采購機(jī)構(gòu)職能和作用

三、政府采購方式和程序

四、政府采購合同管理

五、政府采購救濟(jì)機(jī)制

思考題

【實踐活動】

第十五章 全球采購

第一節(jié) 全球采購概述

一、全球采購概念

二、全球采購優(yōu)劣勢

三、全球采購發(fā)展趨勢

第二節(jié) 全球采購談判

一、全球采購談判的含義

二、全球采購談判的特點(diǎn)

三、全球采購談判的內(nèi)容

四、全球采購談判的程序

五、全球采購談判的策略和技巧

第三節(jié) 全球采購商品說明

一、商品的名稱

二、商品的品質(zhì)

三、商品的數(shù)量

四、商品的包裝

第四節(jié) 全球采購價格

一、全球采購商品的作價方法和幣種

選擇

二、全球采購合同中的價格條款

第五節(jié) 運(yùn)費(fèi)與保險

一、運(yùn)輸方式和運(yùn)輸單據(jù)

二、貨物運(yùn)輸保險

第六節(jié) 檢驗、索賠、不可抗力與仲裁

一、檢驗

二、索賠

三、不可抗力

四、仲裁

思考題

【實踐活動】

參考文獻(xiàn)2100433B

本書內(nèi)容包括：采購概述、采購管理概述、采購商品管理和采購行為分析、采購計劃與采購預(yù)算管理、招投標(biāo)采購、供應(yīng)商選擇與管理、供應(yīng)鏈采購談判策略、供應(yīng)鏈采購合同管理、供應(yīng)鏈采購價格與成本控制、供應(yīng)鏈采購質(zhì)量管理、供應(yīng)鏈采購庫存控制、供應(yīng)鏈采購風(fēng)險管理、供應(yīng)鏈采購績效評估、政府采購、全球采購等前沿理論和方法。

本書可作為普通高等院校物流管理、物流工程、電子商務(wù)等專業(yè)的本科教材，也可以為物流師、采購師等資格考試提供輔導(dǎo)，還可以作為工商管理、市場營銷、國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易等相關(guān)專業(yè)本科生、研究生以及物流管理的研究人員、管理人員的參考用書。

采購與供應(yīng)管理學(xué)最熱門專業(yè)

中英合作《采購與供應(yīng)管理》專業(yè)是教育部考試中心、中國交通運(yùn)輸協(xié)會、全國高等教育自學(xué)考試指導(dǎo)委員會與英國皇家采購與供應(yīng)學(xué)會深度合作、于2007年首度開考的一個新型專業(yè)，行業(yè)缺口大，就業(yè)前景廣闊。北京新思路學(xué)校是全國首批由教育部考試中心和中國交通運(yùn)輸協(xié)會聯(lián)合指定助學(xué)單位。

采購與供應(yīng)管理學(xué)權(quán)威學(xué)歷和認(rèn)證證書

本專業(yè)一考四證，學(xué)生畢業(yè)后將取得對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)自考本科畢業(yè)證書、管理學(xué)學(xué)士學(xué)位證書，國家承認(rèn)學(xué)歷；同時可獲得英國皇家注冊采購與供應(yīng)經(jīng)理認(rèn)證（CIPS）新四級證書、中國采購與供應(yīng)管理職業(yè)資格（CPS）中、高級證書。 CIPS是國際采購與供應(yīng)行業(yè)的研究與職業(yè)教育認(rèn)證的中心，CIPS證書得到世界120多個國家的普遍認(rèn)可；也得到眾多國際專業(yè)組織（如國際采購與物資管理聯(lián)盟IFPMM，聯(lián)合國，世界銀行，世貿(mào)組織等）的認(rèn)可。CIPS認(rèn)證在國際采購與供應(yīng)行業(yè)內(nèi)具有崇高的地位，是全球跨國公司聘用、衡量和提升其采購和供應(yīng)專業(yè)人員和高級管理人員的尺度。如果你今后出國留學(xué)，在國外的大學(xué)學(xué)習(xí)同樣的課程，憑借這個自考的成績單，可以免修取得學(xué)分。

采購與供應(yīng)管理學(xué)案例式教學(xué)

中英合作《采購與供應(yīng)管理》專業(yè)的證書課程引進(jìn)英國CIPS原版教材（中文版），采用英國式案例教學(xué)，實踐性強(qiáng)，學(xué)習(xí)后能有效地處理實際問題。

采購與供應(yīng)管理學(xué)就業(yè)前景

采購與供應(yīng)管理專業(yè)培養(yǎng)的是國際型專業(yè)采購與供應(yīng)人才。采購與供應(yīng)崗位涉及面廣，無論何種性質(zhì)企業(yè)、行政事業(yè)單位和政府部門，都有采購行為，都需要采購與供應(yīng)的專業(yè)人才。我國2006年GDP總值達(dá)到21.08萬億元人民幣，進(jìn)出口貿(mào)易總額達(dá)到17607億美元，已成為世界第4大貿(mào)易國。據(jù)了解，企業(yè)70%以上的錢都是采購花出去的，加強(qiáng)開支管理是企業(yè)做大做強(qiáng)的核心問題。市場競爭歸根到底是人才競爭，國際市場不斷擴(kuò)大，使得國際型的采購與供應(yīng)專業(yè)人才缺口很大。2100433B

采購是以各種不同的途徑，包括購買、租賃、借貸、交換等方式，取得物品及勞務(wù)的使用權(quán)或所有權(quán)，以滿足使用的需求，而供應(yīng)是指供應(yīng)商或賣方向買方提供產(chǎn)品和服務(wù)的全過程，供應(yīng)也意味著采購部門采購企業(yè)需要的商品滿足自己企業(yè)內(nèi)部的需求，因此采購與供應(yīng)是兩個個相輔相成的過程。

管理學(xué)預(yù)備知識

管理學(xué)課程在高中階段畢業(yè)即可學(xué)習(xí)。

管理學(xué)學(xué)習(xí)資料

（注：表格內(nèi)容參考資料）