采購管理實(shí)務(wù)（第二版）基本信息

書????名 采購管理實(shí)務(wù)（第二版） 作????者 張文法
出版時(shí)間 2018年12月 頁????數(shù) 268 頁
定????價(jià) 47 元 開????本 16 開
ISBN 9787121357688

本書是在第一版基礎(chǔ)上修訂而成的，對原版內(nèi)容進(jìn)行了系統(tǒng)梳理、更新和完善，貫徹了行動領(lǐng)域課程開發(fā)理念，適合工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式。本書以采購活動的作業(yè)流程為主線進(jìn)行內(nèi)容設(shè)計(jì)。每個(gè)項(xiàng)目均包含6個(gè)部分：“工作領(lǐng)域技能需求”總結(jié)了工作中可能的工作崗位及技能需求；“學(xué)習(xí)領(lǐng)域知識供應(yīng)”提出了學(xué)習(xí)的目標(biāo)；“學(xué)習(xí)建議”給出了學(xué)習(xí)指導(dǎo)；“案例導(dǎo)入”提出了學(xué)生學(xué)習(xí)過程中需要完成的任務(wù)；“思考題”精心挑選了習(xí)題供學(xué)生檢測學(xué)習(xí)效果；“技能實(shí)訓(xùn)”精心設(shè)計(jì)了實(shí)訓(xùn)任務(wù)，讓學(xué)生進(jìn)行技能的訓(xùn)練和能力的拓展。本書還提供電子課件、習(xí)題、職業(yè)資格鑒定考核測試題庫等教學(xué)資源。

目 錄

項(xiàng)目1 采購工作認(rèn)知 1

工作領(lǐng)域技能需求 1

學(xué)習(xí)領(lǐng)域知識供應(yīng) 1

學(xué)習(xí)建議 1

案例導(dǎo)入 1

1.1 采購相關(guān)理論 2

1.1.1 采購的定義 2

1.1.2 采購的地位與作用 3

1.1.3 采購的任務(wù) 4

1.1.4 采購的原則 6

1.1.5 采購的分類 7

1.1.6 采購管理 9

1.2 采購組織的設(shè)計(jì) 10

1.2.1 采購組織的含義 11

1.2.2 采購組織的設(shè)計(jì)原則 11

1.2.3 采購組織的類型 12

1.3 采購部門人員配備 15

1.3.1 采購部門崗位職責(zé)說明書 15

1.3.2 采購人員的素質(zhì)要求 17

1.3.3 采購人員應(yīng)具備的觀念 20

思考題 20

技能實(shí)訓(xùn) 21

項(xiàng)目2 采購需求分析與采購預(yù)測 23

工作領(lǐng)域技能需求 23

學(xué)習(xí)領(lǐng)域知識供應(yīng) 23

學(xué)習(xí)建議 23

案例導(dǎo)入 23

2.1 采購需求分析 24

2.1.1 采購需求分析的含義 24

2.1.2 采購需求分析的特點(diǎn) 24

2.1.3 需求分析常用的方法 25

2.2 采購預(yù)測 30

2.2.1 采購預(yù)測的含義 30

2.2.2 采購預(yù)測的作用 30

2.2.3 采購預(yù)測的基本步驟 30

思考題 33

技能實(shí)訓(xùn) 34

項(xiàng)目3 選擇采購模式 36

工作領(lǐng)域技能需求 36

學(xué)習(xí)領(lǐng)域知識供應(yīng) 36

學(xué)習(xí)建議 36

案例導(dǎo)入 36

3.1 采購模式概述 38

3.1.1 采購模式的含義 38

3.1.2 常見采購模式 39

3.2 集中采購與分散采購 40

3.2.1 集中采購 40

3.2.2 分散采購 41

3.2.3 集中采購或分散采購的選擇標(biāo)準(zhǔn) 42

3.3 訂貨點(diǎn)采購 43

3.3.1 訂貨點(diǎn)采購的含義 43

3.3.2 采購訂貨策略 43

3.3.3 訂貨點(diǎn)采購的方法 44

3.4 ERP采購與JIT采購 46

3.4.1 ERP采購 46

3.4.2 JIT采購 51

3.5 招標(biāo)采購 53

3.5.1 招標(biāo)采購概述 53

3.5.2 招標(biāo)采購管理的一般程序和步驟 53

3.5.3 招標(biāo)采購的分類 55

3.5.4 招標(biāo)采購的適用情況 56

3.6 供應(yīng)鏈采購與電子采購 58

3.6.1 供應(yīng)鏈采購 58

3.6.2 電子采購 62

思考題 67

技能實(shí)訓(xùn) 68

項(xiàng)目4 編制采購計(jì)劃與采購預(yù)算 70

工作領(lǐng)域技能需求 70

學(xué)習(xí)領(lǐng)域知識供應(yīng) 70

學(xué)習(xí)建議 70

案例導(dǎo)入 70

4.1 編制采購計(jì)劃 72

4.1.1 采購計(jì)劃的含義 72

4.1.2 采購計(jì)劃的分類 72

4.1.3 編制采購計(jì)劃的作用 72

4.1.4 編制采購計(jì)劃的原則 73

4.1.5 采購計(jì)劃的編制程序 73

4.1.6 編制采購計(jì)劃應(yīng)注意的問題 80

4.2 編制采購預(yù)算 81

4.2.1 采購預(yù)算的含義 81

4.2.2 采購預(yù)算的種類 81

4.2.3 采購預(yù)算涉及的領(lǐng)域 81

4.2.4 采購預(yù)算的作用 83

4.2.5 采購預(yù)算的原則 83

4.2.6 采購預(yù)算的編制步驟 84

4.2.7 采購預(yù)算的編制方法 85

4.2.8 編制采購預(yù)算應(yīng)注意的問題 87

思考題 88

技能實(shí)訓(xùn) 90

項(xiàng)目5 選擇與管理供應(yīng)商 91

工作領(lǐng)域技能需求 91

學(xué)習(xí)領(lǐng)域知識供應(yīng) 91

學(xué)習(xí)建議 91

案例導(dǎo)入 92

5.1 供應(yīng)商管理概述 93

5.1.1 供應(yīng)商管理的含義 93

5.1.2 供應(yīng)商管理的目的 94

5.1.3 供應(yīng)商管理的流程 94

5.2 供應(yīng)商調(diào)查與開發(fā) 95

5.2.1 供應(yīng)商調(diào)查 95

5.2.2 供應(yīng)商開發(fā) 98

5.3 供應(yīng)商評價(jià)與選擇 99

5.3.1 供應(yīng)商評價(jià) 99

5.3.2 供應(yīng)商選擇 102

5.4 供應(yīng)商關(guān)系管理 108

5.4.1 供應(yīng)商關(guān)系的演變 108

5.4.2 供應(yīng)商激勵與控制 109

5.4.3 建立良好供應(yīng)商關(guān)系的策略 110

思考題 112

技能實(shí)訓(xùn) 113

項(xiàng)目6 采購定價(jià)與采購談判 115

工作領(lǐng)域技能需求 115

學(xué)習(xí)領(lǐng)域知識供應(yīng) 115

學(xué)習(xí)建議 115

案例導(dǎo)入 115

6.1 采購價(jià)格的確定 116

6.1.1 采購價(jià)格的種類 116

6.1.2 影響采購價(jià)格的因素 118

6.1.3 確定采購價(jià)格的方法 119

6.2 采購談判 121

6.2.1 采購談判的含義 121

6.2.2 采購談判的原則 121

6.2.3 采購談判前的準(zhǔn)備工作 122

6.2.4 采購談判的程序 125

6.2.5 采購談判隊(duì)伍的組建 127

6.2.6 采購談判的技巧 128

思考題 132

技能實(shí)訓(xùn) 133

項(xiàng)目7 采購合同管理 135

工作領(lǐng)域技能需求 135

學(xué)習(xí)領(lǐng)域知識供應(yīng) 135

學(xué)習(xí)建議 135

案例導(dǎo)入 135

7.1 合同 136

7.1.1 合同概述 136

7.1.2 合同的分類 138

7.2 采購合同 139

7.2.1 采購合同概述 139

7.2.2 采購合同的類型 140

7.2.3 采購合同的內(nèi)容 142

7.3 采購合同的資格審查、訂立與履行 147

7.3.1 采購合同的資格審查 147

7.3.2 采購合同的訂立 148

7.3.3 采購合同的履行 148

7.4 采購合同的索賠處理 150

7.4.1 違反合同的責(zé)任劃分 150

7.4.2 索賠與理賠 151

7.5 采購合同的變更、終止和解除 152

7.5.1 采購合同的變更和終止 152

7.5.2 采購合同的解除 153

7.6 仲裁與仲裁裁決的執(zhí)行 153

7.6.1 仲裁概述 153

7.6.2 仲裁裁決的執(zhí)行 155

思考題 157

技能實(shí)訓(xùn) 158

項(xiàng)目8 追蹤訂單與質(zhì)量控制 160

工作領(lǐng)域技能需求 160

學(xué)習(xí)領(lǐng)域知識供應(yīng) 160

學(xué)習(xí)建議 160

案例導(dǎo)入 160

8.1 采購訂單的跟蹤 161

8.1.1 采購訂單 161

8.1.2 訂單跟蹤 168

8.2 采購質(zhì)量管理 169

8.2.1 采購質(zhì)量管理概述 169

8.2.2 采購質(zhì)量管理的必要性 172

8.2.3 采購質(zhì)量管理的原則 172

8.2.4 采購質(zhì)量管理保證體系 174

8.2.5 采購質(zhì)量控制的措施 176

思考題 177

技能實(shí)訓(xùn) 178

項(xiàng)目9 收貨與結(jié)算 182

工作領(lǐng)域技能需求 182

學(xué)習(xí)領(lǐng)域知識供應(yīng) 182

學(xué)習(xí)建議 182

案例導(dǎo)入 182

9.1 采購貨物驗(yàn)收 183

9.1.1 做好驗(yàn)收準(zhǔn)備 183

9.1.2 組織貨物驗(yàn)收 184

9.1.3 驗(yàn)收結(jié)果處理與記錄 185

9.2 采購貨款結(jié)算 185

9.2.1 采購貨款結(jié)算流程 185

9.2.2 貨款結(jié)算方式 187

9.2.3 付款操作步驟 195

思考題 196

技能實(shí)訓(xùn) 197

項(xiàng)目10 采購績效評估 199

工作領(lǐng)域技能需求 199

學(xué)習(xí)領(lǐng)域知識供應(yīng) 199

學(xué)習(xí)建議 199

案例導(dǎo)入 199

10.1 采購績效評估概述 200

10.1.1 采購績效評估的含義及原則 200

10.1.2 采購績效評估的目的 201

10.1.3 采購績效評估的方法 202

10.1.4 采購績效評估容易出現(xiàn)的問題 202

10.2 采購績效評估的實(shí)施 204

10.2.1 采購績效評估的流程 204

10.2.2 采購績效評估的指標(biāo) 206

10.2.3 采購績效評估的實(shí)施 210

思考題 211

技能實(shí)訓(xùn) 212

項(xiàng)目11 采購風(fēng)險(xiǎn)管理 214

工作領(lǐng)域技能需求 214

學(xué)習(xí)領(lǐng)域知識供應(yīng) 214

學(xué)習(xí)建議 214

案例導(dǎo)入 214

11.1 采購風(fēng)險(xiǎn)管理概述 215

11.1.1 采購風(fēng)險(xiǎn)的內(nèi)涵 215

11.1.2 采購風(fēng)險(xiǎn)的類別 216

11.1.3 采購風(fēng)險(xiǎn)管理程序 219

11.2 采購風(fēng)險(xiǎn)的應(yīng)對 220

11.2.1 采購風(fēng)險(xiǎn)的內(nèi)部控制 220

11.2.2 采購風(fēng)險(xiǎn)的分散 222

11.2.3 采購風(fēng)險(xiǎn)的轉(zhuǎn)移 222

思考題 225

技能實(shí)訓(xùn) 226

附錄A 采購師職業(yè)資格介紹 228

附錄B 某企業(yè)采購管理制度 230

附錄C 某企業(yè)采購計(jì)劃管理制度 235

附錄D 某企業(yè)采購預(yù)算管理制度 237

附錄E 企業(yè)物資消耗定額管理制度 239

附錄F 某企業(yè)供應(yīng)商開發(fā)流程 241

附錄G 采購質(zhì)量控制管理制度 248

附錄H 某企業(yè)采購部門績效考核方案 250

參考文獻(xiàn) 2532100433B

采購管理實(shí)務(wù)（第二版）造價(jià)信息

市場價(jià) 信息價(jià) 詢價(jià)
材料名稱 規(guī)格/型號 市場價(jià)
（除稅）		 工程建議價(jià)
（除稅）		 行情 品牌 單位 稅率 供應(yīng)商 報(bào)價(jià)日期
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臺 深圳市2006年2月信息價(jià)
材料名稱 規(guī)格/需求量 報(bào)價(jià)數(shù) 最新報(bào)價(jià)
（元）		 供應(yīng)商 報(bào)價(jià)地區(qū) 最新報(bào)價(jià)時(shí)間
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作譯者：張文法

出版時(shí)間：2018-12

千 字 數(shù)：429

版次：01-01

頁 數(shù)：268

開本：16開

裝幀：

I S B N ：9787121357688

紙質(zhì)書定價(jià)：￥47.0

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大?。?span id="hujy27z" class="single-tag-height">53KB

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采購部績效管理制度 (第二版 ) 一、實(shí)施目的： 1.確保采購目標(biāo)的實(shí)現(xiàn) 2.作為提供改進(jìn)績效的依據(jù) 3.作為個(gè)人及部門獎勵的參考 4.協(xié)助人員的甄選與訓(xùn)練 5.促進(jìn)部門關(guān)系 6.提高采購人員的士氣 二、實(shí)施部門：采購部 三、實(shí)施對象：采購部全體成員 四、實(shí)施細(xì)則： 采購部績效管理分為人員績效考核和部門績效考核兩個(gè)部分： A..采購部人員績效考核： 1.定量考核指標(biāo)： 1-1. 價(jià)格成本指標(biāo)： 平均單價(jià)達(dá)成率 ,平均付款周期達(dá)成率 1-2. 質(zhì)量交付指標(biāo)： 來料檢驗(yàn)合格率 , 交貨數(shù)量準(zhǔn)確率 , 物料準(zhǔn)時(shí)交貨率 1-3. 效率指標(biāo)： 工作量完成率 , 供應(yīng)商開發(fā)達(dá)成率 2.定性考核指標(biāo)： 工作速度 /工作效率 /工作正確度 /工作出色度 /服從性 /協(xié)作性 /積極性 / 責(zé)任心 /知識水平 /承受力 3.人員績效分布圖 序號 項(xiàng)目 子項(xiàng)目 目標(biāo)值 權(quán)重設(shè)置 計(jì)算公式 支持?jǐn)?shù)據(jù) 1 價(jià)格

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采購部績效管理制度(第二版) 采購部績效管理制度(第二版)

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評分： 4.5

采購部績效管理制度 (第二版 ) 一、實(shí)施目的 ： 1.確保采購目標(biāo)的實(shí)現(xiàn) 2.作為提供改進(jìn)績效的依據(jù) 3.作為個(gè)人及部門獎勵的參考 4.協(xié)助人員的甄選與訓(xùn)練 5.促進(jìn)部門關(guān)系 6.提高采購人員的士氣 二：遵循原則： ㈠明確化、公開化原則 考評標(biāo)準(zhǔn)、考評程序和考評責(zé)任都應(yīng)當(dāng)有明確的規(guī)定，而且在考評中應(yīng)當(dāng)遵守這些 規(guī)定。同時(shí)，考評標(biāo)準(zhǔn)、程序核對考評責(zé)任者的規(guī)定在部門內(nèi)部應(yīng)對全體員工公開。 ㈡客觀考評的原則 明確規(guī)定的考評標(biāo)準(zhǔn)，針對客觀考評資料進(jìn)行，避免摻入主觀性和感情色彩。做 到“用事實(shí)說話 ”，考評一定要建立在客觀事實(shí)的基礎(chǔ)上，其次要做到把考評者與既定 標(biāo)準(zhǔn)作比較，而不是在人與人之間做比較。 ㈢差別的原則 考核的等級應(yīng)有鮮明的差別界限，針對不同的考評評語在工資、晉升、使用等方面 應(yīng)體現(xiàn)明顯差別，使考評帶有刺激性，激勵員工的上進(jìn)心。 ㈣反饋原則 考評結(jié)果（評語）一定要反饋給考評者本人，在反

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《采購與倉儲管理實(shí)務(wù)/21世紀(jì)高職高專能力本位型系列規(guī)劃教材·物流管理系列》覆蓋來自企業(yè)的真實(shí)案例及綜合實(shí)訓(xùn)；

《采購與倉儲管理實(shí)務(wù)/21世紀(jì)高職高專能力本位型系列規(guī)劃教材·物流管理系列》按照崗位需求和職業(yè)技能要求為編排依據(jù)；

《采購與倉儲管理實(shí)務(wù)/21世紀(jì)高職高專能力本位型系列規(guī)劃教材·物流管理系列》注重知識性、操作性、現(xiàn)實(shí)性的有機(jī)融合。

·能力本位。以學(xué)生為主體，讓學(xué)生看了就能會，學(xué)了就能用：以教師為主導(dǎo)，授人以漁：以項(xiàng)目為載體，將技能與知識充分結(jié)合。

·內(nèi)容創(chuàng)新。內(nèi)容選取機(jī)動、靈活，適當(dāng)融入新技術(shù)、新規(guī)范、新理念：既體現(xiàn)自我教改成果，又吸收他人先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)：保持一定前瞻性，又避免盲目超前。

·精編案例。案例短小精悍，能佐證知識內(nèi)容：案例內(nèi)容新穎，表達(dá)當(dāng)前信息；案例以國內(nèi)中小企業(yè)典型事實(shí)為主，適合高職學(xué)生閱讀。

·巧設(shè)實(shí)訓(xùn)。實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)真實(shí)可行，實(shí)訓(xùn)任務(wù)明確，實(shí)訓(xùn)目標(biāo)清晰，實(shí)訓(xùn)內(nèi)容詳細(xì)，實(shí)訓(xùn)考核全面，切實(shí)提高能力。

·注重立體化。既強(qiáng)調(diào)教材內(nèi)在的立體化，從方便學(xué)生學(xué)習(xí)的角度考慮，搭建易學(xué)易教的優(yōu)質(zhì)的紙質(zhì)平臺，又強(qiáng)調(diào)教材外在的立體化，以立體化精品教材為構(gòu)建目標(biāo)，網(wǎng)上提供完備的教學(xué)資源。 2100433B

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這本《家具制造業(yè)采購管理實(shí)務(wù)大全》是家具生產(chǎn)管理人員、物料控制人員、采購管理人員必讀必備的好書。

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作者簡介

采購作業(yè)與管理實(shí)務(wù)

書號：

22035

ISBN：

978-7-301-22035-1

作者：

李陶然

版次：

1

開本：

16開

裝訂：

平

字?jǐn)?shù)：

344 千字 頁數(shù)：240

定價(jià)：

￥30.00

瀏覽次數(shù)：

578

出版日期：

2013-02-21

叢書名：

21世紀(jì)高職高專能力本位型系列規(guī)劃教材·物流管理系列

內(nèi)容簡介：

本書編寫突出采購作業(yè)過程中基于能力本位型行動導(dǎo)向理念的應(yīng)用，內(nèi)容全面，并將采購作業(yè)與管理實(shí)務(wù)的知識分為三部分：導(dǎo)讀、采購作業(yè)、采購管理。本書內(nèi)容組織安排符合高職高專教育和物流師專業(yè)技能要求，體系結(jié)構(gòu)新穎，對強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)者專業(yè)技能的培養(yǎng)。

章節(jié)目錄：

第一篇

導(dǎo)讀

導(dǎo)讀一

采購與采購管理

導(dǎo)讀二

采購組織的構(gòu)建

導(dǎo)讀三

采購戰(zhàn)略解讀

第二篇

采購作業(yè)

行動一

制訂采購計(jì)劃

行動二

選擇與評價(jià)供應(yīng)商

行動三

采購談判與合同訂立

行動四

采購運(yùn)作

行動五

其他采購方式應(yīng)用

第三篇

采購管理

管理一

供應(yīng)商管理與激勵

管理二

采購質(zhì)量與成本管理

管理三

采購績效管理

作者簡介：

河南工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)管系，副教授，物流教研室主任

書　評：

1.結(jié)構(gòu)體系新穎。本書按照導(dǎo)讀、采購作業(yè)和采購管理來組織全書的內(nèi)容。2.將"任務(wù)驅(qū)動"與"項(xiàng)目導(dǎo)向"兩種教學(xué)模式進(jìn)行了有機(jī)結(jié)合。3.企業(yè)事業(yè)單位有經(jīng)營與管理經(jīng)驗(yàn)的高層管理者參與本書的策劃與編寫。 2100433B

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