乙酸鐵

1 第三節(jié) 飲食中的有機(jī)化合物——乙酸 三維目標(biāo) 知識(shí)與技能 1、初步掌握乙酸的分子結(jié)構(gòu)； 2、掌握乙酸的酸性和酯化反應(yīng)的化學(xué)性質(zhì)， 理解酯化反應(yīng)的概 念。 過程與方法 1、通過實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)及觀察、 描述、解釋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的 能力。 2、培養(yǎng)學(xué)生對(duì)知識(shí)的分析歸納、總結(jié)的思維能力與表達(dá)能力。 3、培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問題的能力。 情感、態(tài)度與價(jià)值觀 1、辨證認(rèn)識(shí)乙酸的弱酸性，進(jìn)一步理解結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的含義。 2、通過設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)求實(shí)、創(chuàng)新、 合作的優(yōu)良品質(zhì)。 3、通過洗水垢，讓學(xué)生進(jìn)一步理解化學(xué)是一門實(shí)用性很強(qiáng)的學(xué) 科。 教學(xué)重點(diǎn)：乙酸的酸性和酯化反應(yīng) 教學(xué)難點(diǎn)：乙酸的分子結(jié)構(gòu)和酯化反應(yīng) 教學(xué)方法 實(shí)驗(yàn)探究法、討論法 教學(xué)過程 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 設(shè)計(jì)意圖 2 【引入】醋的來歷？ 【過渡】醋中主要代表物質(zhì) 是乙酸。讓我們一起來認(rèn)識(shí) 乙酸。 【板書】乙酸 有興趣，傾

氯乙酸是地表水與飲用水中一種常見的微量氯代有機(jī)污染，具有致癌性，濃度較高時(shí)對(duì)人體健康會(huì)產(chǎn)生一定的危害。為了更經(jīng)濟(jì)地去除水體中的氯乙酸，研究了鑄鐵廢料去除氯乙酸的可行性，討論了鐵類型、預(yù)處理方法，振蕩方式以及溶解氧等條件對(duì)還原效果的影響。結(jié)果表明傳質(zhì)過程比鐵類型與酸處理對(duì)氯乙酸還原速率的影響更大。