園藝植物育種學(xué)2008年

本書內(nèi)容全面，應(yīng)用性強。緊緊圍繞學(xué)科發(fā)展動向，吸收了小孢子培養(yǎng)等育種新技術(shù)，強調(diào)實用性和靈活運用理論知識，既包括并充實了傳統(tǒng)的引種、選種、雜交育種、誘變育種等技術(shù)，也包括了*的生物技術(shù)手段，同時突出應(yīng)用性，增加了思考題并附錄實驗實訓(xùn)。本書便于相關(guān)專業(yè)全日制學(xué)生使用，也便于成人教育相關(guān)專業(yè)學(xué)生自學(xué)，以及育種生產(chǎn)一線的技術(shù)人員查閱參考。本書的內(nèi)容包括上篇總論和下篇各論，以及附錄實驗三個部分。上篇包括緒綸，種質(zhì)資源，引種馴化，選擇育種，常規(guī)雜交育種，優(yōu)勢雜交育種，誘變育種，生物技術(shù)育種，新品種審定與推廣。下篇包括蔬菜育種，果樹育種，園林植物育種。附錄包括12個實驗實訓(xùn)。

上篇 總論

0 緒論

0.1 園藝植物的進化

0.2 品種的概念和良種的作用

0.3 園藝植物育種學(xué)的任務(wù)和內(nèi)容

0.4 園藝植物育種目標(biāo)的確定

0.5 園藝植物育種途徑

0.6 園藝植物育種學(xué)的發(fā)展與展望

1 種質(zhì)資源

1.1 種質(zhì)資源工作的重要性

1.2 作物起源中心學(xué)說與中國園藝植物種質(zhì)資源

1.3 種質(zhì)資源的研究與利用

2 引種馴化

2.1 引種的概念及意義

2.2 引種的原理

2.3 引種的原則與方法

3 選擇育種

3.1 選擇與選擇育種

3.2 有性繁殖植物的選擇育種

3.3 無性繁殖植物的選擇育種

4 常規(guī)雜交育種

4.1 常規(guī)雜交育種的概念和意義

4.2 常規(guī)雜交育種的雜交方式

4.3 雜交親本的選擇與選配

4.4 雜交技術(shù)

4.5 雜種后代的處理

4.6 遠緣雜交育種

5 優(yōu)勢雜交育種

5.1 優(yōu)勢育種的概念和應(yīng)用概況

5.2 選育雜交種品種的一般程序

5.3 雜種種子的生產(chǎn)

5.4 雄性不育系的選育

5.5 自交不親和系的選育和利用

6 變育種

6.1 誘變育種的意義和特點

6.2 輻射育種

6.3 化學(xué)誘變育種

6.4 多倍體育種

6.5 航天與離子注入誘變育種

7 生物技術(shù)育種

7.1 基因工程與育種

7.2 分子標(biāo)記與育種

7.3 植物離體培養(yǎng)育種

8 新品種審定保護與推廣繁育

8.1 品種審定

8.2 植物新品種保護

8.3 品種的示范推廣

8.4 良種繁育

下篇 各論

9 蔬菜育種

9.1 小白菜育種

9.2 蘿卜育種

9.3 番茄育種

9.4 冬瓜育種

10 果樹育種

10.1 葡萄育種

10.2 桃育種

10.3 梨育種

10.4 板栗育種

11 園林植物育種

11.1 一二年生草本花卉育種

11.2 球根宿根花卉育種

11.3 木本花卉育種

11.4 草坪與地被植物育種

實驗實訓(xùn)一 園藝植物種質(zhì)資源調(diào)查

實驗實訓(xùn)二 園藝植物開花習(xí)性調(diào)查與花粉生活力測定

實驗實訓(xùn)三 菊花的雜交育種

實驗實訓(xùn)四 園藝植物多倍體的誘發(fā)與鑒定

實驗實訓(xùn)五 植物組織培養(yǎng)技術(shù)

實驗實訓(xùn)六 園藝植物的小孢子培養(yǎng)技術(shù)

實驗實訓(xùn)七 園藝植物的引種計劃制定

實驗實訓(xùn)八 無性繁殖園藝植物的選擇育種計劃制定

實驗實訓(xùn)九 無性繁殖園藝植物的有性雜交育種計劃制定

實驗實訓(xùn)十 有性繁殖園藝植物的常規(guī)品種育種計劃制定

實驗實訓(xùn)十一 有性繁殖園藝植物的雜種一代育種計劃制定

實驗實訓(xùn)十二 園藝植物的品種比較試驗設(shè)計與數(shù)據(jù)處理

參考文獻

《園藝植物育種學(xué)》是介紹園藝植物育種原理與技術(shù)的科學(xué)，學(xué)科應(yīng)用性強。為了進一步適應(yīng)許多新升本科院校以及傳統(tǒng)本科院?！皯?yīng)用型本科教學(xué)內(nèi)容和課程體系改革”的需要，按照應(yīng)用型本科人才培養(yǎng)的要求，結(jié)合多年園藝專業(yè)育種學(xué)教學(xué)的實踐，組織編寫了這本《園藝植物育種學(xué)》。本書分上、下兩篇，主要介紹了種質(zhì)資源，選擇育種，常規(guī)雜交育種，優(yōu)勢雜交育種，生物技術(shù)育種，果樹育種，園林植物育種等內(nèi)容。 本書適用于以培養(yǎng)應(yīng)用型本科人才為主的院校中園藝、園林等專業(yè)學(xué)生使用，以及園藝、園林專業(yè)技術(shù)人員參閱。

“園藝植物育種學(xué)”是中央廣播電視大學(xué)農(nóng)科園藝專業(yè)(本科)的一門必修課程。園藝植物育種學(xué)是在植物生理學(xué)、生物化學(xué)、遺傳學(xué)等課程的基礎(chǔ)上，從果樹、蔬菜及園林觀賞植物等園藝植物育種特性的角度，闡述果樹、蔬菜及園林觀賞植物的引種、選種、雜交育種和雜種優(yōu)勢的利用、誘變育種、生物技術(shù)育種、良種繁育的理論與應(yīng)用。

本教材突出了育種原理及其在園藝植物育種中的應(yīng)用，既系統(tǒng)介紹了植物育種的一般原理、方法，又針對園藝植物的特點，特別介紹了各種育種方法在園藝植物育種中的應(yīng)用。還對目前比較先進的育種方法以及計算機在育種工作中的應(yīng)用進行了介紹。本教材比較適合于自主學(xué)習(xí)的電大學(xué)生閱讀，也可作為從事園藝植物育種工作的廣大農(nóng)業(yè)科技人員的參考書。

全書共十二章，其中緒論、第三、五、八、十一章由中國農(nóng)業(yè)大學(xué)沈火林教授編寫，第一、四、十二章由王小蘭副教授編寫，第二、六、七、九、十章由張潞生副教授編寫。編寫過程中參考了大量有關(guān)教材、文獻資料；北京農(nóng)科院王永健研究員、中國農(nóng)科院連勇研究員、北京農(nóng)學(xué)院張喜春教授審閱原稿，并提出修改建議，在此一并致謝。

與本書配套使用的有講解重點的錄像教材，主要結(jié)合具體園藝植物對其育種方法進行解讀，不僅適用于本課程的學(xué)習(xí)，還可作為園藝植物育種工作的參考。

《園藝植物育種學(xué)實驗指導(dǎo)》是為適應(yīng)調(diào)整后的園藝專業(yè)要求編寫的,是同《園藝植物育種學(xué)》配套的教材。園藝植物育種學(xué)實驗是學(xué)好和掌握園藝植物育種的基本原理、基本知識和基本操作技能的重要環(huán)節(jié)。改革和加強實驗和實踐教學(xué),對培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神、動手能力有至關(guān)重要的作用。

該教材將果樹、蔬菜、花卉育種方面的實驗內(nèi)容進行了高度整合,壓縮了簡單驗證型實驗內(nèi)容,增加了新技術(shù)型及設(shè)計型實驗。基礎(chǔ)型實驗以加強學(xué)生對園藝植物育種的基本方法和技術(shù)的系統(tǒng)訓(xùn)練為主,以加深對《園藝植物育種學(xué)》基本原理和基本知識的理解。新技術(shù)型實驗主要包括在育種中應(yīng)用的生物技術(shù);設(shè)計型實驗主要包括運用所學(xué)的育種原理和技術(shù),進行主要物種的育種計劃制定等。該兩類實驗具有先進性、啟發(fā)性和思考性,有利于學(xué)生對本門課程教學(xué)內(nèi)容的全面了解和掌握,有利于增強學(xué)生分析和解決問題的能力以及創(chuàng)新精神的培養(yǎng),有利于學(xué)生掌握先進的育種技術(shù)。

實驗內(nèi)容和結(jié)構(gòu)安排,既面向21世紀(jì),又考慮了目前我國各農(nóng)業(yè)高校的現(xiàn)狀與實際。該書是有關(guān)教師結(jié)合多年從事教學(xué)的經(jīng)驗與科研成果精心編寫的。各院?？筛鶕?jù)本校實際條件,進行合理的實驗安排,選擇其中

園藝植物育種學(xué)是介紹園藝植物育種原理與技術(shù)的一門課程,應(yīng)用性較強?！秷@藝植物育種學(xué)》共十章,分別包括緒論、種質(zhì)資源、引種、選擇育種、常規(guī)雜交育種、雜種優(yōu)勢育種、誘變育種、倍性育種、生物技術(shù)育種、新品種審定保護與推廣繁育。內(nèi)容詳實,理論結(jié)合實踐案例,言簡意賅,結(jié)合*的生物技術(shù)等科研成果整理編寫。本書適合作為高等農(nóng)林院校園藝、觀賞園藝、園林、農(nóng)學(xué)、林學(xué)等專業(yè)師生的教材,也可作為成人教育相關(guān)專業(yè)的學(xué)生自學(xué)教材以及育種生產(chǎn)一線的技術(shù)人員參考用書。