采購管理與庫存控制內(nèi)容介紹

有效的采購管理與庫存控制，對(duì)于企業(yè)取得價(jià)格、質(zhì)量、品種、服務(wù)和時(shí)間這五個(gè)方面的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)都具有極大的作用。采用一套科學(xué)、系統(tǒng)、有效的方法去指導(dǎo)、改善和實(shí)施貨物采購與庫存控制運(yùn)作，可以促進(jìn)企業(yè)研發(fā)、保障供應(yīng)，形成企業(yè)獨(dú)有的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，為企業(yè)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、獲得持久發(fā)展提供動(dòng)力。

本書共分兩部分，第一部分為采購管理的相關(guān)內(nèi)容，從采購及采購管理的基本概念入手，按采購作業(yè)流程的三個(gè)階段即采購決策階段、購買實(shí)施階段和經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)階段逐漸展開。第二部分為庫存控制的相關(guān)內(nèi)容，從庫存控制的概念入手，側(cè)重于較成熟的和能實(shí)際應(yīng)用的庫存控制的有關(guān)理論、方法和手段。

本教材共分四部分，第一部分是采購基礎(chǔ)知識(shí)，從采購的基本概念、特點(diǎn)、分類分析采購的重要性。進(jìn)一步從組織結(jié)構(gòu)上加強(qiáng)采購的管理工作。第二部分是采購管理流程，從流程的角度全面介紹采購專業(yè)必備的基礎(chǔ)知識(shí)。第三部分是采購管理價(jià)值增值，介紹一系列提高采購及庫存對(duì)組織貢獻(xiàn)的增值方法。第四部分是采購監(jiān)督與控制，通過建立采購管理的評(píng)估體系和完善的采購質(zhì)量管理保證體系，來降低采購的風(fēng)險(xiǎn)。

隨著經(jīng)濟(jì)全球化和信息技術(shù)的發(fā)展，采購管理與庫存控制的作用日益凸顯，有效的采購管理與庫存控制，對(duì)企業(yè)取得價(jià)格、質(zhì)量、品種、服務(wù)和時(shí)間這五個(gè)方面的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)都具有極大的作用。采用一套科學(xué)、系統(tǒng)、有效的方法去指導(dǎo)、改善和實(shí)施貨物采購與庫存控制運(yùn)作，可以促進(jìn)企業(yè)研發(fā)、保障供應(yīng)，形成企業(yè)獨(dú)有的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，為企業(yè)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、獲得持久發(fā)展提供動(dòng)力。

本教材在內(nèi)容方面的特色在于：

1、結(jié)構(gòu)合理，脈絡(luò)分明。按照采購作業(yè)及庫存控制的流程主線逐漸展開，并且每一任務(wù)模塊中的技能點(diǎn)用流程圖的形式給出，有利于全面把握課程體系。

2、基于流程，突出技能。深入挖掘采購管理和庫存控制的主要技能點(diǎn)；在此基礎(chǔ)上，以任務(wù)導(dǎo)讀為驅(qū)動(dòng)，設(shè)計(jì)出技能實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，并基于工作過程，將實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目整合。

3、能力本位，自主學(xué)習(xí)。強(qiáng)調(diào)對(duì)綜合能力的培養(yǎng)，突出職業(yè)教育特色。將學(xué)生由教學(xué)活動(dòng)的配角、轉(zhuǎn)變?yōu)榻虒W(xué)活動(dòng)的主角，通過任務(wù)導(dǎo)讀，進(jìn)行任務(wù)分析，以流程逐次展開，強(qiáng)化理論知識(shí)。

4、課堂實(shí)訓(xùn)，重在考核。注重對(duì)學(xué)生綜合應(yīng)用能力的考核，本書特別增加了技能檢測(cè)的模塊，加強(qiáng)技能的訓(xùn)練，突出課堂實(shí)訓(xùn)。讓學(xué)生參與到活生生的實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，通過實(shí)訓(xùn)學(xué)會(huì)如何解決問題，并據(jù)此表現(xiàn)給出學(xué)生考核成績(jī)。

第一章采購概述

第一節(jié)采購分類與方式

第二節(jié)采購管理

第三節(jié)采購組織設(shè)計(jì)

第二章需求分析與預(yù)測(cè)

第一節(jié)需求分析

第二節(jié)市場(chǎng)預(yù)測(cè)

第三章采購模式選擇

第一節(jié)集中與分散采購

第二節(jié)招標(biāo)采購

第三節(jié)電子商務(wù)采購

第四節(jié)政府采購

第五節(jié)JIT采購

第四章采購計(jì)劃的制定

第一節(jié)采購計(jì)劃的分類

第二節(jié)編制采購計(jì)劃的依據(jù)

第三節(jié)編制采購計(jì)劃的流程

第四節(jié)物料需求量的計(jì)算

第五章供應(yīng)商管理

第一節(jié)分銷渠道

第二節(jié)供應(yīng)商的開發(fā)與選擇

第三節(jié)供應(yīng)商關(guān)系管理與供應(yīng)商的控制

第四節(jié)供應(yīng)商績(jī)效考評(píng)

第六章采購談判與采購合同的訂立

第一節(jié)采購談判概述

第二節(jié)采購談判的程序

第三節(jié)采購談判的技巧

第四節(jié)采購合同的訂立

第七章采購合同的管理

第一節(jié)采購訂單管理

第二節(jié)交貨期管理

第三節(jié)進(jìn)貨與驗(yàn)收管理

第四節(jié)商品質(zhì)量與退換貨管理

第五節(jié)貨款支付管理

第六節(jié)采購風(fēng)險(xiǎn)管理

第八章采購成本管理

第一節(jié)采購成本分析

第二節(jié)采購成本控制

第九章庫存控制概述

第一節(jié)庫存控制的任務(wù)

第二節(jié)庫存控制的流程

第三節(jié)庫存的分類

第四節(jié)庫存控制系統(tǒng)的要素

第十章庫存控制方法

第一節(jié)定量訂貨法

第二節(jié)定期訂貨法

第三節(jié)經(jīng)濟(jì)訂貨批量

第四節(jié)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)批量訂貨法

第五節(jié)ABC分類法

第六節(jié)訂單生產(chǎn)的庫存控制

第七節(jié)安全庫存的設(shè)定

第十一章供應(yīng)商管理庫存

第一節(jié)供應(yīng)商管理庫存概述

第二節(jié)供應(yīng)商管理庫存的實(shí)施

第十二章物資盤點(diǎn)

第一節(jié)物資盤點(diǎn)的基本方法

第二節(jié)物資盤點(diǎn)的程序

第三節(jié)物資盤點(diǎn)的技巧

參考文獻(xiàn)2100433B

第1章 采購管理與庫存控制概論

第2章 采購管理基礎(chǔ)

第3章 供應(yīng)商管理

第4章 采購談判

第5章 采購合同管理

第6章 采購價(jià)格與成本管理

第7章 庫存控制基礎(chǔ)

第8章 庫存控制策略

第9章 企業(yè)內(nèi)部庫存控制

第10章 供應(yīng)鏈庫存管理

本書通過兩年來的教學(xué)使用,總體來說是好的,便是也發(fā)現(xiàn)一些不足之處。乘再一次印刷出版的時(shí)機(jī),作一些修訂。主要的修訂之處有以下幾個(gè)方面:

1、為了進(jìn)一步適合教學(xué)、方便讀者學(xué)習(xí),每章開頭增加了“本章教學(xué)目的與要求”,每章末尾增加了“思考題”。

2、本書內(nèi)容邏輯體系的調(diào)整;本書的前四章地全書的基礎(chǔ)。第一章討論采購和采購管理以及庫存控制的有關(guān)概念、內(nèi)容和基本觀點(diǎn);第二章、第三章和第四章分別討論采購管理組只、采購申請(qǐng)和需求分析、從應(yīng)商選擇和管理三個(gè)問題,它們是后面所有的采購方法都要碰到的最重要的問題... [顯示全部]

本書從供應(yīng)鏈的角度全面系統(tǒng)地介紹了采購管理與庫存控制的理論與實(shí)務(wù)。全書共分10章，首先介紹了采購管理的基礎(chǔ)知識(shí)、供應(yīng)商管理、采購談判及技巧、采購合同管理、采購價(jià)格與成本管理，然后介紹庫存控制的基礎(chǔ)知識(shí)、庫存控制的策略并分別從企業(yè)內(nèi)部管理和供應(yīng)鏈管理兩個(gè)層面介紹了庫存控制的應(yīng)用。 書中提供了大量案例、專欄、小貼士、例題和形式多樣的思考、訓(xùn)練與練習(xí)題，以供讀者閱讀、訓(xùn)練使用，便于學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的正確理解和鞏固以及對(duì)綜合能力的培養(yǎng)。該書在實(shí)用性和操作性方面都具有很強(qiáng)的指導(dǎo)作用，并提供知識(shí)鏈接以方便讀者做深入的研究。 本書主要是為滿足我國高等院校物流類專業(yè)本科生專業(yè)學(xué)習(xí)的需要而編寫出版的，也可以作為社會(huì)、企業(yè)的物流經(jīng)理、采購經(jīng)理、供應(yīng)鏈經(jīng)理以及其他各類管理人員的工作參考書。