上篇:運(yùn)行篇
第一章 部門(mén)概述、賓客循環(huán)圖與客房產(chǎn)品
第二章 從一個(gè)預(yù)訂開(kāi)始
第三章 客人抵達(dá)飯店——飯店前臺(tái)客房銷(xiāo)售管理
第四章 客人住宿期間——前廳相關(guān)服務(wù)
第五章 客人住宿期間——客房相關(guān)服務(wù)
第六章 客人結(jié)賬離店與前廳夜審
下篇:管理篇
第七章 前廳部管理
第八章 客房部管理
第九章 客房銷(xiāo)售管理與經(jīng)濟(jì)效益評(píng)估
參考文獻(xiàn) 2100433B
教育部高等學(xué)校高職高專(zhuān)旅游管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)推薦精品課程規(guī)劃教材。本書(shū)根據(jù)飯店運(yùn)營(yíng)的特點(diǎn),以管理學(xué)理論為指導(dǎo),系統(tǒng)、全面地介紹了飯店前斤管理和客房管理的基本內(nèi)容與方法。
第2版前言第1版前言第1章 土方工程1.1 土的分類(lèi)與工程性質(zhì)1.2 場(chǎng)地平整、土方量計(jì)算與土方調(diào)配1.3 基坑土方開(kāi)挖準(zhǔn)備與降排水1.4 基坑邊坡與坑壁支護(hù)1.5 土方工程的機(jī)械化施工復(fù)習(xí)思考題第2...
第一篇 綜合篇第一章 綠色建筑的理念與實(shí)踐第二章 綠色建筑評(píng)價(jià)標(biāo)識(shí)總體情況第三章 發(fā)揮“資源”優(yōu)勢(shì),推進(jìn)綠色建筑發(fā)展第四章 綠色建筑委員會(huì)國(guó)際合作情況第五章 上海世博會(huì)園區(qū)生態(tài)規(guī)劃設(shè)計(jì)的研究與實(shí)踐第六...
世界現(xiàn)代設(shè)計(jì)史的圖書(shū)目錄
前言第一章 現(xiàn)代設(shè)計(jì)和現(xiàn)代設(shè)計(jì)教育現(xiàn)代設(shè)計(jì)的發(fā)展現(xiàn)代設(shè)計(jì)教育第二章 現(xiàn)代設(shè)計(jì)的萌芽與“工藝美術(shù)”運(yùn)動(dòng)工業(yè)革命初期的設(shè)計(jì)發(fā)展?fàn)顩r英國(guó)“工藝美術(shù)”運(yùn)動(dòng)第三章 “新藝術(shù)”運(yùn)動(dòng)“新藝術(shù)”運(yùn)動(dòng)的背景法國(guó)的“新藝...
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柜號(hào) 序號(hào) G1 1 G1 2 G1 3 G2 4 G2 5 G2 6 G2 7 G2 8 G2 9 G1 10 G2 11 G2 12 G2 13 G2 14 G1 15 G1 16 G1 17 G2 18 G2 19 G2 20 G1 21 G3 22 G3 23 G3 24 G3 25 G3 26 G3 27 G1 28 G1 29 G3 30 G3 31 G2 32 G2 33 G2 34 G2 35 G2 36 G2 37 G2 38 下右 39 下右 40 下右 41 下右 42 下右 43 下右 44 下右 45 下右 46 下右 47 下右 48 下右 49 下右 50 下右 51 下右 52 下右 53 下左 54 下左 55 下左 56 下左 57 下左 58 下左 59 下左 60 下左 61 下左 62 下左 63 下左 64 下左 65 下左 66 下左 67 下
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1 工程常用圖書(shū)目錄(電氣、給排水、暖通、結(jié)構(gòu)、建筑) 序號(hào) 圖書(shū)編號(hào) 圖書(shū)名稱(chēng) 價(jià)格(元) 備注 JTJ-工程 -24 2009JSCS-5 全國(guó)民用建筑工程設(shè)計(jì)技術(shù)措施-電氣 128 JTJ-工程 -25 2009JSCS-3 全國(guó)民用建筑工程設(shè)計(jì)技術(shù)措施-給水排水 136 JTJ-工程 -26 2009JSCS-4 全國(guó)民用建筑工程設(shè)計(jì)技術(shù)措施-暖通空調(diào) ?動(dòng)力 98 JTJ-工程 -27 2009JSCS-2 全國(guó)民用建筑工程設(shè)計(jì)技術(shù)措施-結(jié)構(gòu)(結(jié)構(gòu)體系) 48 JTJ-工程 -28 2007JSCS-KR 全國(guó)民用建筑工程設(shè)計(jì)技術(shù)措施 節(jié)能專(zhuān)篇-暖通空調(diào) ?動(dòng)力 54 JTJ-工程 -29 11G101-1 混凝土結(jié)構(gòu)施工圖平面整體表示方法制圖規(guī)則和構(gòu)造詳圖(現(xiàn)澆混凝土框架、剪力墻、框架 -剪力墻、框 支剪力墻結(jié)構(gòu)、現(xiàn)澆混凝土樓面與屋面板) 69 代替 00G101
隨著我國(guó)酒店業(yè)的興起,酒店客房冰箱成為了各酒店評(píng)定星級(jí)的基本標(biāo)準(zhǔn)。最早的酒店客房冰箱主要是以壓縮機(jī)制冷的小冰箱為主。隨著科技的發(fā)展,各冰箱廠家推出了一些新型節(jié)能環(huán)保的酒店客房冰箱,主要有兩種制冷方式:半導(dǎo)體電子制冷和吸收式制冷。一些高級(jí)賓館、休閑場(chǎng)所、星級(jí)酒店都會(huì)配置酒店客房冰箱用于冷藏食品、飲料、水果、酒水等,也可貯藏化妝品、藥品;甚或香煙、茶葉等,十分方便實(shí)用。酒店客房冰箱日漸成為了高級(jí)賓館、星級(jí)酒店樹(shù)立綠色環(huán)保健康形象的首選必備產(chǎn)品。酒店客房冰箱有不同規(guī)格,主要是根據(jù)酒柜臺(tái)不同的尺寸來(lái)選取不同容量的酒店客房冰箱,也可以根據(jù)實(shí)際需求在現(xiàn)有的款式酒店客房冰箱加裝門(mén)鎖,或根據(jù)酒店要求加裝透明門(mén)。
酒店客房冰箱主要用于星級(jí)酒店客房、高級(jí)賓館客房、酒店高級(jí)套房來(lái)冷藏各種水果、飲料、酒水或客人自備的食物等。2100433B
書(shū) 名: 客房服務(wù)與管理實(shí)務(wù)
開(kāi)本:16開(kāi)
字?jǐn)?shù):324千字
頁(yè)數(shù):224
定價(jià):28.00 元