質(zhì)量管理理論與實(shí)務(wù)內(nèi)容簡介

本教材最突出的特點(diǎn)是：

(1)理論與方法具有普遍適用性。質(zhì)量的問題涉及社會生活中的方方面面，任何組織、企業(yè)都可能存在質(zhì)量的問題，個人也可能存在質(zhì)量的問題，本教材提供的對質(zhì)量內(nèi)涵的理解與認(rèn)識以及提升質(zhì)量的系統(tǒng)方法適用于各行各業(yè)，可用于各行各業(yè)追求高品質(zhì)、不斷改進(jìn)，在市場競爭中立于不敗之地。

(2)強(qiáng)調(diào)服務(wù)業(yè)質(zhì)量的不斷提升。服務(wù)業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占有重要地位，以往的質(zhì)量管理方法大多關(guān)注工業(yè)生產(chǎn)的質(zhì)量提升，而本教材中更多地關(guān)注服務(wù)業(yè)的質(zhì)量提升，例如，在質(zhì)量概念、工具方法的應(yīng)用方面更多地關(guān)注和研究其在服務(wù)業(yè)中的應(yīng)用。

(3)圖文并茂，通俗易懂。本教材中大部分內(nèi)容采用了圖解法，使以往空洞的說教變成生動活潑的圖示，使讀者更加通俗易懂、增加興趣。

(4)注重實(shí)踐的操作。關(guān)注質(zhì)量的關(guān)鍵是如何提升質(zhì)量，本教材以大部分篇幅闡述了組織、企業(yè)、個人在提升質(zhì)量中應(yīng)運(yùn)用的方法及工具。其中涵蓋質(zhì)量管理的老七種工具、新七種工具

本教材的宗旨是：希望無論是國家、企業(yè)還是個人，都要重視質(zhì)量、不斷改進(jìn)質(zhì)量、提升質(zhì)量、追求卓越而快樂的每一天。

第一編　質(zhì)量與質(zhì)量管理

第一章質(zhì)量管理總論

【導(dǎo)入案例】

第一節(jié)　質(zhì)量及質(zhì)量管理的發(fā)展

第二節(jié)　質(zhì)量及質(zhì)量管理的意義

第三節(jié)　質(zhì)量管理大師簡介

第四節(jié)　企業(yè)質(zhì)量管理戰(zhàn)略

【思考題】

第二章質(zhì)量管理基礎(chǔ)——定義質(zhì)量

【導(dǎo)入思考】　0 0 0

第一節(jié)　定義質(zhì)量的理論依據(jù)

第二節(jié)　定義質(zhì)量的實(shí)踐應(yīng)用

第三節(jié)　提升質(zhì)量的運(yùn)作實(shí)務(wù)

【思考題】

第三章企業(yè)質(zhì)量文化環(huán)境

【導(dǎo)入案例】

第一節(jié)　質(zhì)量文化概述

第二節(jié)　企業(yè)質(zhì)量文化環(huán)境的培育

第三節(jié)　質(zhì)量文化與企業(yè)名牌戰(zhàn)略

【思考題】

第二編　全面質(zhì)量管理與QC小組

第四章全面質(zhì)量管理

【導(dǎo)入案例】

第一節(jié)　全面質(zhì)量管理的產(chǎn)生背景和基本概念

第二節(jié)　全面質(zhì)量管理的基本方法

第三節(jié)　全面質(zhì)量管理的基本要求

第四節(jié)　全面質(zhì)量管理的基礎(chǔ)工作

【思考題】

第五章QC小組

【導(dǎo)入案例】

第一節(jié)　QC小組的基本概念

第二節(jié)　Qc小組的組建

第三節(jié)　Qc小組活動的程序

第四節(jié)　Qc小組活動成果的總結(jié)與評價

【思考題】

第三編　質(zhì)量管理與統(tǒng)計(jì)學(xué)

第六章抽樣檢驗(yàn)

【導(dǎo)入思考】

第一節(jié)　概述

第二節(jié)　抽樣方案的分類

第三節(jié)　計(jì)數(shù)抽樣原理

第四節(jié)　計(jì)量抽樣方案

【思考題】

第七章可靠性技術(shù)

【導(dǎo)入案例】

第一節(jié)　可靠性及其相關(guān)概念

第二節(jié)　可靠性的度量

【思考題】

第四編　質(zhì)量管理的工具應(yīng)用系統(tǒng)

第五編　質(zhì)量管理體系

第六編　追求卓越的質(zhì)量管理

附錄2100433B

《質(zhì)量管理理論與實(shí)務(wù)（第2版）》最突出的特點(diǎn)是：

（1）理論與方法具有普遍適用性。質(zhì)量的問題涉及社會生活中的方方面面，任何組織、企業(yè)都可能存在質(zhì)量的問題，個人也可能存在質(zhì)量的問題，《質(zhì)量管理理論與實(shí)務(wù)（第2版）》提供的對質(zhì)量內(nèi)涵的理解與認(rèn)識以及提升質(zhì)量的系統(tǒng)方法適用于各行各業(yè)，可用于各行各業(yè)追求高品質(zhì)、不斷改進(jìn)，在市場競爭中立于不敗之地。

（2）強(qiáng)調(diào)服務(wù)業(yè)質(zhì)量的不斷提升。服務(wù)業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占有重要地位，以往的質(zhì)量管理方法大多關(guān)注工業(yè)生產(chǎn)的質(zhì)量提升，而本教材中更多地關(guān)注服務(wù)業(yè)的質(zhì)量提升，例如，在質(zhì)量概念、工具方法的應(yīng)用方面更多地關(guān)注和研究其在服務(wù)業(yè)中的應(yīng)用。

（3）圖文并茂，通俗易懂?！顿|(zhì)量管理理論與實(shí)務(wù)（第2版）》中大部分內(nèi)容采用了圖解法，使以往空洞的說教變成生動活潑的圖示，使讀者更加通俗易懂、增加興趣。

（4）注重實(shí)踐的操作。關(guān)注質(zhì)量的關(guān)鍵是如何提升質(zhì)量，本教材以大部分篇幅闡述了組織、企業(yè)、個人在提升質(zhì)量中應(yīng)運(yùn)用的方法及工具。

項(xiàng)目1導(dǎo)論

1.1　質(zhì)量的概念

1.2　質(zhì)量文化

1.3　國內(nèi)外質(zhì)量獎簡介

1.4　質(zhì)量經(jīng)濟(jì)性管理與質(zhì)量成本

1.5　提高質(zhì)量的意義

項(xiàng)目小結(jié)

習(xí)題

項(xiàng)目2質(zhì)量管理理論基礎(chǔ)

2.1　質(zhì)量管理相關(guān)術(shù)語

2.2　質(zhì)量管理理論與實(shí)踐發(fā)展歷程

2.3　專家論質(zhì)量管理

2.4　中國質(zhì)量管理發(fā)展歷程

項(xiàng)目小結(jié)

習(xí)題

項(xiàng)目3質(zhì)量管理體系建立

3.1　ISO 9000族標(biāo)準(zhǔn)概述

3.2　質(zhì)量管理七項(xiàng)基本原則

3.3　一體化管理體系

3.4　質(zhì)量管理體系建立過程

項(xiàng)目小結(jié)

習(xí)題

項(xiàng)目4服務(wù)質(zhì)量管理

4.1　服務(wù)與服務(wù)質(zhì)量管理

4.2　服務(wù)質(zhì)量管理模式

4.3　顧客滿意度管理

項(xiàng)目小結(jié)

習(xí)題

項(xiàng)目5質(zhì)量檢驗(yàn)理論與方法應(yīng)用

5.1　質(zhì)量檢驗(yàn)概述

5.2　抽樣檢驗(yàn)

項(xiàng)目小結(jié)

習(xí)題

項(xiàng)目6常用質(zhì)量管理方法與工具的應(yīng)用

6.1　質(zhì)量特性與質(zhì)量數(shù)據(jù)

6.2　常見的幾種質(zhì)量管理工具的應(yīng)用

項(xiàng)目小結(jié)

習(xí)題

項(xiàng)目7統(tǒng)計(jì)過程質(zhì)量控制

7.1　統(tǒng)計(jì)過程控制簡介

7.2　控制圖

7.3　過程能力分析

項(xiàng)目小結(jié)

習(xí)題

項(xiàng)目8質(zhì)量改進(jìn)

8.1　質(zhì)量改進(jìn)概述

8.2　六西格瑪質(zhì)量管理

8.3　質(zhì)量機(jī)能展開

項(xiàng)目小結(jié)

習(xí)題

項(xiàng)目9標(biāo)準(zhǔn)化與質(zhì)量監(jiān)督

9.1　標(biāo)準(zhǔn)化

9.2　質(zhì)量監(jiān)督

9.3　質(zhì)量監(jiān)督管理制度

項(xiàng)目小結(jié)

習(xí)題

參考文獻(xiàn) 2100433B

本書立足于實(shí)用，采取項(xiàng)目驅(qū)動教學(xué)方法，共包括導(dǎo)論、質(zhì)量管理理論基礎(chǔ)、質(zhì)量管理體系建立、服務(wù)質(zhì)量管理、質(zhì)量檢驗(yàn)理論與方法應(yīng)用、常用質(zhì)量管理方法與工具的應(yīng)用、統(tǒng)計(jì)過程質(zhì)量控制、質(zhì)量改進(jìn)、標(biāo)準(zhǔn)化與質(zhì)量監(jiān)督九大項(xiàng)目，結(jié)合國內(nèi)外的最新成果，以全面質(zhì)量管理為基礎(chǔ)，以質(zhì)量控制、質(zhì)量改進(jìn)為主線，系統(tǒng)地介紹了現(xiàn)代質(zhì)量管理的基本理論和方法。