采購管理與庫存控制

有效的采購管理與庫存控制，對于企業(yè)取得價格、質量、品種、服務和時間這五個方面的競爭優(yōu)勢都具有極大的作用。采用一套科學、系統(tǒng)、有效的方法去指導、改善和實施貨物采購與庫存控制運作，可以促進企業(yè)研發(fā)、保障供應，形成企業(yè)獨有的競爭優(yōu)勢，為企業(yè)參與市場競爭、獲得持久發(fā)展提供動力。

本書共分兩部分，第一部分為采購管理的相關內容，從采購及采購管理的基本概念入手，按采購作業(yè)流程的三個階段即采購決策階段、購買實施階段和經(jīng)濟效益評價階段逐漸展開。第二部分為庫存控制的相關內容，從庫存控制的概念入手，側重于較成熟的和能實際應用的庫存控制的有關理論、方法和手段。

本教材共分四部分，第一部分是采購基礎知識，從采購的基本概念、特點、分類分析采購的重要性。進一步從組織結構上加強采購的管理工作。第二部分是采購管理流程，從流程的角度全面介紹采購專業(yè)必備的基礎知識。第三部分是采購管理價值增值，介紹一系列提高采購及庫存對組織貢獻的增值方法。第四部分是采購監(jiān)督與控制，通過建立采購管理的評估體系和完善的采購質量管理保證體系，來降低采購的風險。

第一章采購概述

第一節(jié)采購分類與方式

第二節(jié)采購管理

第三節(jié)采購組織設計

第二章需求分析與預測

第一節(jié)需求分析

第二節(jié)市場預測

第三章采購模式選擇

第一節(jié)集中與分散采購

第二節(jié)招標采購

第三節(jié)電子商務采購

第四節(jié)政府采購

第五節(jié)JIT采購

第四章采購計劃的制定

第一節(jié)采購計劃的分類

第二節(jié)編制采購計劃的依據(jù)

第三節(jié)編制采購計劃的流程

第四節(jié)物料需求量的計算

第五章供應商管理

第一節(jié)分銷渠道

第二節(jié)供應商的開發(fā)與選擇

第三節(jié)供應商關系管理與供應商的控制

第四節(jié)供應商績效考評

第六章采購談判與采購合同的訂立

第一節(jié)采購談判概述

第二節(jié)采購談判的程序

第三節(jié)采購談判的技巧

第四節(jié)采購合同的訂立

第七章采購合同的管理

第一節(jié)采購訂單管理

第二節(jié)交貨期管理

第三節(jié)進貨與驗收管理

第四節(jié)商品質量與退換貨管理

第五節(jié)貨款支付管理

第六節(jié)采購風險管理

第八章采購成本管理

第一節(jié)采購成本分析

第二節(jié)采購成本控制

第九章庫存控制概述

第一節(jié)庫存控制的任務

第二節(jié)庫存控制的流程

第三節(jié)庫存的分類

第四節(jié)庫存控制系統(tǒng)的要素

第十章庫存控制方法

第一節(jié)定量訂貨法

第二節(jié)定期訂貨法

第三節(jié)經(jīng)濟訂貨批量

第四節(jié)經(jīng)濟生產(chǎn)批量訂貨法

第五節(jié)ABC分類法

第六節(jié)訂單生產(chǎn)的庫存控制

第七節(jié)安全庫存的設定

第十一章供應商管理庫存

第一節(jié)供應商管理庫存概述

第二節(jié)供應商管理庫存的實施

第十二章物資盤點

第一節(jié)物資盤點的基本方法

第二節(jié)物資盤點的程序

第三節(jié)物資盤點的技巧

參考文獻2100433B

隨著經(jīng)濟全球化和信息技術的發(fā)展，采購管理與庫存控制的作用日益凸顯，有效的采購管理與庫存控制，對企業(yè)取得價格、質量、品種、服務和時間這五個方面的競爭優(yōu)勢都具有極大的作用。采用一套科學、系統(tǒng)、有效的方法去指導、改善和實施貨物采購與庫存控制運作，可以促進企業(yè)研發(fā)、保障供應，形成企業(yè)獨有的競爭優(yōu)勢，為企業(yè)參與市場競爭、獲得持久發(fā)展提供動力。

本教材在內容方面的特色在于：

1、結構合理，脈絡分明。按照采購作業(yè)及庫存控制的流程主線逐漸展開，并且每一任務模塊中的技能點用流程圖的形式給出，有利于全面把握課程體系。

2、基于流程，突出技能。深入挖掘采購管理和庫存控制的主要技能點；在此基礎上，以任務導讀為驅動，設計出技能實訓項目，并基于工作過程，將實訓項目整合。

3、能力本位，自主學習。強調對綜合能力的培養(yǎng)，突出職業(yè)教育特色。將學生由教學活動的配角、轉變?yōu)榻虒W活動的主角，通過任務導讀，進行任務分析，以流程逐次展開，強化理論知識。

4、課堂實訓，重在考核。注重對學生綜合應用能力的考核，本書特別增加了技能檢測的模塊，加強技能的訓練，突出課堂實訓。讓學生參與到活生生的實訓教學中，通過實訓學會如何解決問題，并據(jù)此表現(xiàn)給出學生考核成績。

第1章 采購管理與庫存控制概論

第2章 采購管理基礎

第3章 供應商管理

第4章 采購談判

第5章 采購合同管理

第6章 采購價格與成本管理

第7章 庫存控制基礎

第8章 庫存控制策略

第9章 企業(yè)內部庫存控制

第10章 供應鏈庫存管理

本書通過兩年來的教學使用,總體來說是好的,便是也發(fā)現(xiàn)一些不足之處。乘再一次印刷出版的時機,作一些修訂。主要的修訂之處有以下幾個方面:

1、為了進一步適合教學、方便讀者學習,每章開頭增加了“本章教學目的與要求”,每章末尾增加了“思考題”。

2、本書內容邏輯體系的調整;本書的前四章地全書的基礎。第一章討論采購和采購管理以及庫存控制的有關概念、內容和基本觀點;第二章、第三章和第四章分別討論采購管理組只、采購申請和需求分析、從應商選擇和管理三個問題,它們是后面所有的采購方法都要碰到的最重要的問題... [顯示全部]

本書從供應鏈的角度全面系統(tǒng)地介紹了采購管理與庫存控制的理論與實務。全書共分10章，首先介紹了采購管理的基礎知識、供應商管理、采購談判及技巧、采購合同管理、采購價格與成本管理，然后介紹庫存控制的基礎知識、庫存控制的策略并分別從企業(yè)內部管理和供應鏈管理兩個層面介紹了庫存控制的應用。 書中提供了大量案例、專欄、小貼士、例題和形式多樣的思考、訓練與練習題，以供讀者閱讀、訓練使用，便于學生對所學知識的正確理解和鞏固以及對綜合能力的培養(yǎng)。該書在實用性和操作性方面都具有很強的指導作用，并提供知識鏈接以方便讀者做深入的研究。 本書主要是為滿足我國高等院校物流類專業(yè)本科生專業(yè)學習的需要而編寫出版的，也可以作為社會、企業(yè)的物流經(jīng)理、采購經(jīng)理、供應鏈經(jīng)理以及其他各類管理人員的工作參考書。