植物組培

外植體→脫分化（　適當(dāng)植物激素的比例）（無(wú)光照）→愈傷組織→再分化（由愈傷組織成為幼苗或胚狀結(jié)構(gòu)）→營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，生殖生長(zhǎng)（發(fā)育成完整的植物體）

植物細(xì)胞脫分化再分化的關(guān)鍵因素：植物激素用量的比例、激素的使用順序、植物激素的濃度

繁殖方式：無(wú)性生殖

原理：　植物組織培養(yǎng)即植物無(wú)菌培養(yǎng)技術(shù)，是根據(jù)植物細(xì)胞具有全能性的理論，利用植物體離體的器官如根、莖、葉、莖尖、花、果實(shí)等）組織（如形成層、表皮、皮層、髓部細(xì)胞、胚乳等）或細(xì)胞（如大孢子、小孢子、體細(xì)胞等）以及原生質(zhì)體,在無(wú)菌和適宜的人工培養(yǎng)基及光照、溫度、pH等人工條件下，能誘導(dǎo)出愈傷組織、不定芽、不定根，最后形成完整的植株的學(xué)科

補(bǔ)充:

Plant tissue culture（植物組織培養(yǎng)）：

〈廣義〉又叫離體培養(yǎng)，指從植物體分離出符合需要的組織.器官或細(xì)胞，原生質(zhì)體等，通過(guò)無(wú)菌操作，在人工控制條件下進(jìn)行培養(yǎng)以獲得再生的完整植株或生產(chǎn)具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的其他產(chǎn)品的技術(shù)。

〈狹義〉組培指用植物各部分組織，如形成層.薄壁組織.葉肉組織.胚乳等進(jìn)行培養(yǎng)獲得再生植株，也指在培養(yǎng)過(guò)程中從各器官上產(chǎn)生愈傷組織的培養(yǎng)，愈傷組織再經(jīng)過(guò)再分化形成再生植物。

第一篇 概述

第一章 植物組培快繁概述 2

第一節(jié) 植物組培快繁簡(jiǎn)介 2

一、植物組培快繁的定義 2

二、植物組培快繁的理論依據(jù) 2

三、植物組培快繁的培養(yǎng)程序 3

第二節(jié) 植物組培快繁的應(yīng)用 4

一、植物的快速繁殖 4

二、植物脫毒苗的培養(yǎng) 5

三、培育植物新品種 5

四、生產(chǎn)次生代謝物 8

五、保存和交換植物種質(zhì)資源 9

六、人工種子 9

第二章 植物組培快繁場(chǎng)地設(shè)計(jì)及儀器設(shè)備 11

第一節(jié) 場(chǎng)地選擇與設(shè)計(jì) 11

一、場(chǎng)地選擇 11

二、場(chǎng)地設(shè)計(jì) 12

第二節(jié) 儀器設(shè)備 14

一、稱(chēng)重設(shè)備 14

二、計(jì)量工具 15

三、存儲(chǔ)設(shè)備 16

四、無(wú)菌操作相關(guān)設(shè)備 16

五、培養(yǎng)相關(guān)設(shè)備 17

六、純水設(shè)備 19

七、其他儀器設(shè)備 19

第三章 培養(yǎng)基的選擇及制備 20

第一節(jié) 培養(yǎng)基的選擇 20

一、培養(yǎng)基類(lèi)型及特點(diǎn) 20

二、培養(yǎng)基成分 21

三、幾種常用培養(yǎng)基配方 26

第二節(jié) 組培苗與養(yǎng)分 27

一、植物必需元素 27

二、組培苗對(duì)養(yǎng)分的需求 29

第三節(jié) 培養(yǎng)基的制備 31

一、母液的配制與保存 31

二、最佳培養(yǎng)基的選擇與設(shè)計(jì) 32

三、培養(yǎng)基的配制及滅菌 33

第四章 植物組培快繁技術(shù) 34

第一節(jié) 外植體的選擇 34

一、外植體的類(lèi)型 34

二、外植體的采集 34

第二節(jié) 外植體的消毒與接種 35

一、外植體的消毒 35

二、外植體的接種 38

第三節(jié) 增殖培養(yǎng) 40

一、增殖類(lèi)型的選擇 40

二、繼代增殖 42

第四節(jié) 壯苗與生根培養(yǎng) 43

一、壯苗 43

二、試管內(nèi)生根 43

三、試管外生根 46

第五節(jié) 煉苗 46

一、移栽前煉苗 47

二、移栽煉苗 47

第二篇 木本植物實(shí)例

第五章 滇楊的組培快繁 50

第一節(jié) 滇楊研究現(xiàn)狀 50

第二節(jié) 滇楊組培快繁體系的建立 52

一、材料與方法 52

二、結(jié)果與分析 57

三、小結(jié) 66

第六章 北美紅杉的組培快繁 68

第一節(jié) 北美紅杉概述 68

一、北美紅杉簡(jiǎn)介 68

二、北美紅杉組織培養(yǎng)研究進(jìn)展 68

第二節(jié) 北美紅杉組培快繁體系的建立 70

一、材料與方法 70

二、結(jié)果與分析 75

三、小結(jié) 82

第七章 無(wú)籽刺梨的組培快繁 87

第一節(jié) 無(wú)籽刺梨概述 87

一、無(wú)籽刺梨簡(jiǎn)介 87

二、無(wú)籽刺梨研究現(xiàn)狀 88

三、無(wú)籽刺梨發(fā)展建議 90

第二節(jié) 無(wú)籽刺梨組培快繁體系的建立 91

一、材料與方法 91

二、結(jié)果與分析 92

三、小結(jié) 95

第八章 黃花倒水蓮的組培快繁 97

第一節(jié) 黃花倒水蓮簡(jiǎn)介 97

第二節(jié) 黃花倒水蓮組培快繁體系的建立 98

一、材料與方法 98

二、結(jié)果與分析 100

三、小結(jié) 103

第九章 枸杞屬植物的組培快繁 105

第一節(jié) 枸杞屬植物研究現(xiàn)狀 105

第二節(jié) 枸杞屬植物組培快繁體系的建立 106

一、材料與方法 106

二、結(jié)果與分析 108

三、小結(jié) 111

第三篇 草本植物實(shí)例

第十章 白及的組培快繁 114

第一節(jié) 白及簡(jiǎn)介 114

第二節(jié) 白及組培快繁體系的建立 115

一、材料與方法 115

二、結(jié)果與分析 116

三、小結(jié) 119

第十一章 非洲菊的組培快繁 120

第一節(jié) 非洲菊簡(jiǎn)介 120

第二節(jié) 非洲菊組培快繁體系的建立 120

一、材料與方法 120

二、結(jié)果與分析 122

三、小結(jié) 124

第三節(jié) 非洲菊組培苗工廠化生產(chǎn)中控制污染的措施 124

一、工廠化中各環(huán)節(jié)的注意事項(xiàng) 125

二、污染發(fā)生時(shí)的控制措施 127

三、小結(jié) 128

第四節(jié) 非洲菊組培苗生根方法的改良與效果評(píng)價(jià) 129

一、材料與方法 129

二、結(jié)果與分析 130

三、小結(jié) 132

第十二章 金線蓮的組培快繁 133

第一節(jié) 金線蓮簡(jiǎn)介 133

第二節(jié) 金線蓮組培快繁體系的建立 133

一、材料與方法 133

二、結(jié)果與分析 136

三、小結(jié) 139

第十三章 金鐵鎖的組培快繁 141

第一節(jié) 金鐵鎖簡(jiǎn)介 141

第二節(jié) 金鐵鎖組培快繁體系的建立 141

一、材料與方法 141

二、結(jié)果與分析 143

三、小結(jié) 146

第三節(jié) 金鐵鎖不定根增殖體系的建立 148

一、材料與方法 148

二、結(jié)果與分析 149

三、小結(jié) 153

第十四章 紫花苜蓿的組培快繁 155

第一節(jié) 紫花苜蓿研究現(xiàn)狀 155

一、紫花苜蓿組織培養(yǎng)的外植體 155

二、紫花苜蓿組織培養(yǎng)的途徑 156

三、苜蓿組織培養(yǎng)的培養(yǎng)基 157

四、紫花苜蓿組織培養(yǎng)的細(xì)胞生長(zhǎng)調(diào)節(jié)物質(zhì) 158

五、紫花苜蓿組織培養(yǎng)的培養(yǎng)條件的控制 159

第二節(jié) 紫花苜蓿組培快繁體系的建立 160

一、以葉片為外植體組培快繁體系的建立 160

二、以花藥為外植體單倍體組培快繁體系的建立 162

三、小結(jié) 166

第十五章 紫斑百合的組培快繁 167

第一節(jié) 紫斑百合簡(jiǎn)介 167

第二節(jié) 紫斑百合組培快繁體系的建立 168

一、材料與方法 168

二、結(jié)果與分析 169

三、小結(jié) 172

參考文獻(xiàn) 174 2100433B

《植物組培快繁實(shí)例》主要是針對(duì)植物組培試驗(yàn)材料，選取其中有代表性的植物材料作為案例。本書(shū)首先對(duì)植物組培快繁的基本概念和理論進(jìn)行了概述，然后從組培工廠的選址和建設(shè)、培養(yǎng)基的選擇和制備、組培快繁的基本方法和技術(shù)進(jìn)行介紹，最后結(jié)合選取的木本植物、草本植物進(jìn)行詳細(xì)的案例介紹。

《植物組培快繁實(shí)例》理論與實(shí)踐相結(jié)合，圖文并茂，有利于讀者能夠快速掌握植物組培快繁的相關(guān)知識(shí)，并能快速操作和應(yīng)用。本書(shū)可作為農(nóng)林院校、組培公司的管理人員和技術(shù)人員以及相關(guān)科技人員的參考用書(shū)。

緒論001

一、植物組培快繁技術(shù)的概念001

二、植物組培快繁的理論依據(jù)002

三、植物組培快繁體系的形成002

四、植物組培快繁的培養(yǎng)程序004

五、植物組培快繁技術(shù)的應(yīng)用004

第一章 植物組培快繁實(shí)驗(yàn)室007

第一節(jié) 組培快繁實(shí)驗(yàn)室的設(shè)置007

一、實(shí)驗(yàn)室的設(shè)置要求007

二、實(shí)驗(yàn)室的組成008

第二節(jié) 植物組培快繁常用儀器設(shè)備010

一、電子分析天平和托盤(pán)天平010

二、高壓滅菌鍋012

三、烘箱012

四、酸度計(jì)012

五、超凈工作臺(tái)013

六、光照培養(yǎng)箱013

七、電蒸餾水器013

八、其他儀器設(shè)備014

第三節(jié) 必要的器皿及器械014

一、玻璃器皿014

二、金屬器械015

【本章小結(jié)】016

【思考題】016

[技能訓(xùn)練1-1]參觀植物組培快繁

實(shí)訓(xùn)室016

第二章 培養(yǎng)基及其配制018

第一節(jié) 培養(yǎng)基的種類(lèi)018

第二節(jié) 培養(yǎng)基的成分及作用019

一、無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)物019

二、有機(jī)營(yíng)養(yǎng)成分019

三、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)物質(zhì)020

四、瓊脂021

五、活性炭021

第三節(jié) 常用培養(yǎng)基的配方及其特點(diǎn)021

一、幾種常用培養(yǎng)基的配方021

二、幾種常用培養(yǎng)基的特點(diǎn)025

第四節(jié) 培養(yǎng)基的選擇026

第五節(jié) 培養(yǎng)基的配制027

一、母液的配制和保存027

二、培養(yǎng)基配制程序029

【本章小結(jié)】030

【思考題】030

[技能訓(xùn)練2-1]MS培養(yǎng)基母液的配制030

[技能訓(xùn)練2-2]固體培養(yǎng)基的配制032

第三章無(wú)菌技術(shù)034

第一節(jié)無(wú)菌室的滅菌034

第二節(jié)外植體、培養(yǎng)基和器具的滅菌034

一、培養(yǎng)基的滅菌034

二、特殊藥品的滅菌035

三、器皿（具）滅菌036

四、外植體的滅菌(消毒)037

第三節(jié)洗滌技術(shù)039

第四節(jié)無(wú)菌操作技術(shù)040

一、檢驗(yàn)無(wú)菌室空氣污染狀況041

二、無(wú)菌操作方法及要求041

三、無(wú)菌操作程序042

【本章小結(jié)】042

【思考題】042

[技能訓(xùn)練31]外植體的滅菌與接種043

第四章外植體的初代培養(yǎng)045

第一節(jié)初代培養(yǎng)的概念及關(guān)鍵技術(shù)

要求045

第二節(jié)外植體的選擇及接種046

一、外植體的類(lèi)型046

二、外植體的選擇條件046

三、外植體的接種047

第三節(jié)營(yíng)養(yǎng)器官的初代培養(yǎng)048

一、根的培養(yǎng)048

二、莖、芽的培養(yǎng)049

三、葉的培養(yǎng)050

第四節(jié)初代培養(yǎng)應(yīng)注意的問(wèn)題051

一、菌類(lèi)污染051

二、褐變現(xiàn)象053

【本章小結(jié)】054

【思考題】055

[技能訓(xùn)練41]××植物的初代培養(yǎng)055

第五章繼代增殖培養(yǎng)057

第一節(jié)試管苗的繁殖057

一、試管苗快速繁殖的類(lèi)型057

二、提高增殖率的方法058

三、轉(zhuǎn)接操作的技術(shù)要求059

四、繼代培養(yǎng)計(jì)劃的制定060

第二節(jié)繼代增殖培養(yǎng)應(yīng)注意的問(wèn)題061

一、玻璃化現(xiàn)象061

二、馴化現(xiàn)象062

三、分化再生能力衰退現(xiàn)象063

【本章小結(jié)】065

【思考題】065

[技能訓(xùn)練51]組培苗轉(zhuǎn)瓶技術(shù)操作065

第六章試管苗的生根與移栽067

第一節(jié)試管苗的生根067

一、試管內(nèi)生根067

二、試管外生根071

第二節(jié)試管苗的移栽技術(shù)074

一、試管苗移栽難以成活的原因074

二、提高移栽成活率的技術(shù)和措施075

【本章小結(jié)】078

【思考題】079

[技能訓(xùn)練61]試管苗的生根培養(yǎng)079

[技能訓(xùn)練62]試管苗的馴化和移栽080

第七章植物脫毒技術(shù)082

第一節(jié)植物脫毒的意義082

第二節(jié)植物脫毒的方法083

一、熱處理脫毒083

二、微莖尖脫毒培養(yǎng)085

三、微體嫁接脫毒088

四、其他脫毒方法089

第三節(jié)脫毒苗的鑒定089

一、直接觀察鑒定法089

二、指示植物鑒定法（生物學(xué)鑒定法）089

三、抗血清鑒定法091

四、免疫電鏡吸附鑒定法092

五、酶聯(lián)免疫吸附鑒定法092

六、脫毒苗農(nóng)藝性狀的鑒定092

第四節(jié)無(wú)病毒苗的保存與繁殖應(yīng)用093

一、無(wú)病毒原種的保存093

二、無(wú)病毒原種的應(yīng)用093

【本章小結(jié)】094

【思考題】094

第八章組培苗工廠化生產(chǎn)095

第一節(jié)快繁工廠化生產(chǎn)的主要設(shè)施和設(shè)備095

一、組培快繁常用設(shè)施和設(shè)備095

二、保護(hù)栽培設(shè)施096

三、試管苗移栽設(shè)施和設(shè)備096

第二節(jié)快繁工廠化生產(chǎn)的工藝流程097

第三節(jié)快繁工廠化生產(chǎn)技術(shù)098

一、品種選育和母株培育098

二、離體快繁組培基本苗098

三、組培苗的移栽馴化098

四、苗木傳送和運(yùn)輸103

五、苗木質(zhì)量檢測(cè)104

第四節(jié)快繁工廠化生產(chǎn)機(jī)構(gòu)設(shè)置及各部門(mén)崗位職責(zé)104

一、生產(chǎn)部105

二、質(zhì)量檢驗(yàn)部106

三、技術(shù)開(kāi)發(fā)部106

四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部107

五、物資供應(yīng)與后勤保障部107

第五節(jié)組培快繁的影響因素及生產(chǎn)計(jì)劃107

一、培養(yǎng)基的需要量107

二、繼代增殖系數(shù)和繼代周期107

三、生根誘導(dǎo)108

四、生產(chǎn)計(jì)劃108

第六節(jié)組培苗的生產(chǎn)成本與經(jīng)濟(jì)效益概算110

一、直接生產(chǎn)成本110

二、固定資產(chǎn)（廠房、設(shè)備及設(shè)備維修等）折舊110

三、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和經(jīng)營(yíng)管理開(kāi)支110

四、組培苗的增值111

【本章小結(jié)】111

【思考題】112

第九章植物組培快繁技術(shù)實(shí)例113

第一節(jié)林木及園林樹(shù)木組培快繁技術(shù)113

一、桉樹(shù)的組培快繁技術(shù)113

二、楊屬植物的組培快繁技術(shù)117

三、翅莢木的組培快繁技術(shù)120

四、櫻花的組培快繁技術(shù)121

五、紫葉石楠的組培快繁技術(shù)122

第二節(jié)花卉組培快繁技術(shù)123

一、非洲紫羅蘭的組培快繁技術(shù)123

二、蝴蝶蘭的組培快繁技術(shù)124

三、大花蕙蘭的組培快繁技術(shù)126

四、紅掌的組培快繁技術(shù)127

五、球根秋海棠的組培快繁技術(shù)129

六、“金娃娃”萱草的組培快繁技術(shù)130

七、八仙花的組培快繁技術(shù)131

八、重瓣矮牽牛的組培快繁技術(shù)132

九、墨蘭的組培快繁技術(shù)133

十、非洲菊的組培快繁技術(shù)134

十一、百合的組培快繁技術(shù)135

十二、香石竹的組培快繁技術(shù)137

十三、月季的組培快繁技術(shù)139

十四、牡丹的組培快繁技術(shù)140

十五、鋪地錦的組培快繁技術(shù)142

十六、龜背竹的組培快繁技術(shù)142

十七、杜鵑的組培快繁技術(shù)144

十八、馬蹄蓮的組培快繁技術(shù)146

十九、滿(mǎn)天星的組培快繁技術(shù)147

第三節(jié)藥用植物組培快繁技術(shù)148

一、庫(kù)拉索蘆薈的組培快繁技術(shù)148

二、人參的組培快繁技術(shù)149

三、懷山藥的組培快繁技術(shù)151

四、臺(tái)灣金線蓮的組培快繁技術(shù)152

五、金銀花的組培快繁技術(shù)153

六、羅漢果的組培快繁技術(shù)153

七、丹參的組培快繁技術(shù)154

第四節(jié)果蔬組培快繁技術(shù)155

一、火龍果的組培快繁技術(shù)155

二、金柑的組培快繁技術(shù)157

三、食用仙人掌的組培快繁技術(shù)158

四、茄子的組織培養(yǎng)技術(shù)159

五、木棗的組培快繁技術(shù)160

六、美國(guó)葉用萵苣的組培快繁技術(shù)161

第五節(jié)經(jīng)濟(jì)作物組培快繁技術(shù)162

一、甜瓜的組培快繁技術(shù)162

二、馬鈴薯的脫毒快繁技術(shù)163

三、油葵的組織培養(yǎng)和試管內(nèi)開(kāi)花166

四、食用甘蔗的組培快繁技術(shù)167

【本章小結(jié)】169

【思考題】169

附錄170

附錄1培養(yǎng)物的不良表現(xiàn)、可能原因及改進(jìn)措施170

附錄2常用植物生長(zhǎng)激素濃度單位換算表171

附錄3常用英文縮略語(yǔ)171

附錄4常用術(shù)語(yǔ)中英文對(duì)照173

附錄5蒸汽壓力與蒸汽溫度對(duì)應(yīng)表174

附錄6酒精稀釋?zhuān)∷嵯A的配制方法174

附錄7常用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)物質(zhì)、維生素、糖類(lèi)的主要功能174

參考文獻(xiàn)175