采購過程控制作者簡介

李政，國家注冊物流師，經(jīng)濟(jì)師，廣東外語外貿(mào)大學(xué)南國商學(xué)院教師，高等學(xué)校物流青年骨干教師。主要研究物流與供應(yīng)鏈管理、采購管理。多年的外企工作經(jīng)歷，對采購、物流、生產(chǎn)、銷售、品質(zhì)管理等方面有著豐富的操作經(jīng)驗和實戰(zhàn)能力。長期從事物流師、采購師的培訓(xùn)工作。 姜宏鋒，廈門大學(xué)MBA，3T(TQM/TPS/TPM)采購與供應(yīng)鏈管理講師；國際供應(yīng)鏈與生產(chǎn)運營協(xié)會授證中國區(qū)首席導(dǎo)師，中國供應(yīng)鏈管理網(wǎng)金牌講師，全國企管委十佳優(yōu)秀講師。具有世界500強(qiáng)企業(yè)的供應(yīng)鏈管理與生產(chǎn)運營先進(jìn)理念與實戰(zhàn)經(jīng)驗；精通全面品質(zhì)零缺陷管理與先進(jìn)采購模式的整合與貫穿。

本書首先對采購過程控制進(jìn)行了整體分析，然后詳細(xì)介紹了采購的談判技巧、采購的合同管理以及采購成本的控制三方面內(nèi)容。書末附有采購業(yè)務(wù)中常用的中英文詞匯及短語對照。

本書涵蓋采購管理的多個方面，實用性強(qiáng)，可供制造業(yè)、服務(wù)業(yè)、商業(yè)、政府部門、教育機(jī)構(gòu)的管理者、采購經(jīng)理、采購員，以及新入職的大中專畢業(yè)生，有志于從事采購管理的人士學(xué)習(xí)參考。

導(dǎo)讀 采購過程控制分析

一、采購過程2

二、采購行業(yè)類別3

三、采購實施人員4

第一章 采購過程控制：談判技巧

第一節(jié) 采購談判的內(nèi)容與程序10

一、采購談判的內(nèi)容10

二、采購談判的流程14

第二節(jié) 采購談判規(guī)劃與準(zhǔn)備18

一、采購談判規(guī)劃18

二、采購談判準(zhǔn)備21

第三節(jié) 采購談判的過程控制26

一、有禮貌地相互介紹27

二、立場表現(xiàn)要明確28

三、議程中遵循三原則30

四、選擇適當(dāng)?shù)恼勁蟹绞?1

五、僵局一定要打破33

六、談判結(jié)束時的掌握35

第四節(jié) 采購談判策略與技巧35

一、把握準(zhǔn)談判對手的性格36

二、不同優(yōu)劣勢下的談判技巧38

三、采購談判的溝通技巧40

四、采購談判的禁忌43

第五節(jié) 采購價格談判46

一、影響采購價格的因素46

二、采購詢價48

三、供應(yīng)商報價52

四、價格確定54

第六節(jié) 采購壓價技巧54

一、還價技巧55

二、殺價技巧56

三、讓步技巧57

四、討價還價技巧57

五、直接議價技巧60

六、間接議價技巧60

案例及分析某企業(yè)生產(chǎn)線采購的談判61

某國外政府采購招標(biāo)的投標(biāo)談判64

第二章 采購過程控制：合同管理

第一節(jié) 訂立合同68

一、簽訂采購合同的步驟68

二、確保合同有效性的條件69

三、簽訂采購合同的注意事項70

第二節(jié) 采購合同的形式72

一、開頭72

二、正文73

三、結(jié)尾77

第三節(jié) 采購合同管理78

一、履行采購合同的督導(dǎo)78

二、采購合同的修改80

三、采購合同的取消80

四、采購合同的終止81

第四節(jié) 設(shè)備采購合同83

一、設(shè)備采購合同的定義和特點83

二、設(shè)備采購合同范本83

第五節(jié) 物料采購合同86

一、物料采購合同的定義和特點86

二、物料采購合同的范本87

第六節(jié) 原材料采購合同92

一、原材料采購合同的定義和特點92

二、原材料合同范本92

第七節(jié) ODM合同94

一、ODM合同的定義和特點94

二、ODM合同范本95

第八節(jié) 政府采購合同102

一、政府采購合同的定義和特點102

二、政府采購合同范本102

第三章 采購過程控制：成本控制

第一節(jié) 采購成本分析108

一、企業(yè)采購支出成本觀109

二、采購價格成本觀111

三、成本控制手法113

第二節(jié) 通過VA/VE分析采購成本115

一、何謂VA/VE115

二、價值分析工作運作步驟116

三、采購過程價值分析的案例118

第三節(jié) 產(chǎn)品周期成本分析119

一、產(chǎn)品周期119

二、產(chǎn)品周期對采購成本影響120

三、產(chǎn)品采購周期案例分析121

四、產(chǎn)品所處生命周期測定122

第四節(jié) 目標(biāo)成本法降低采購成本123

一、目標(biāo)成本法123

二、目標(biāo)成本法的采購意義124

三、目標(biāo)成本法案例分析124

四、目標(biāo)成本法運作步驟125

第五節(jié) 早期供應(yīng)商參與125

一、早期供應(yīng)商參與的定義與目的125

二、早期供應(yīng)商參與的優(yōu)點126

三、早期供應(yīng)商參與的層次127

四、早期供應(yīng)商參與案例128

五、供應(yīng)商早期參與的條件128

第六節(jié) 集權(quán)采購降低采購成本129

一、集權(quán)采購129

二、集權(quán)采購的優(yōu)點130

三、集權(quán)采購的實施131

四、集權(quán)采購實施案例131

五、集權(quán)采購的雷區(qū)132

第七節(jié) 招標(biāo)采購降低成本134

一、招標(biāo)采購134

二、招標(biāo)采購的成本意義134

三、招標(biāo)采購的實施135

四、招標(biāo)書135

五、招標(biāo)采購案例136

第八節(jié) 采購成本控制A、B、C法137

一、物料ABC法137

二、ABC分類標(biāo)準(zhǔn)138

三、ABC分類的采購138

第九節(jié) LotforLot（按需訂貨）降低成本140

一、LotforLot采購140

二、按需訂貨的前提141

第十節(jié) 固定期采購控制成本141

一、何謂定量采購141

二、定量采購的優(yōu)點142

三、定量采購的缺點142

四、定量采購的實施143

第十一節(jié) 固定批量采購控制成本143

一、定期采購的含義143

二、定期采購的優(yōu)點144

三、定期采購的缺點144

四、定期采購的實施145

第十二節(jié) 經(jīng)濟(jì)性批量采購成本法145

一、經(jīng)濟(jì)性批量145

二、經(jīng)濟(jì)性訂貨點計算146

三、案例分析147

四、EOQ適用范圍147

五、不足和缺陷148

附錄 采購專業(yè)常用英語

一、英文縮寫對照150

二、英語術(shù)語對照151

三、應(yīng)用英語范例152

參考文獻(xiàn)1552100433B

目　錄

第1章　采購過程控制簡介　1

1.1　認(rèn)識采購過程　1

1.1.1　什么是采購　1

1.1.2　采購的作用　2

1.1.3　采購的基本類型　3

1.1.4　采購管理五大要素　4

1.2　采購過程的風(fēng)險控制　5

1.2.1　采購過程七類風(fēng)險　5

1.2.2　采購過程風(fēng)險防范　10

1.3　采購過程控制體系建立　12

1.3.1　采購過程主要環(huán)節(jié)　12

1.3.2　采購過程控制體系　12

第2章　采購計劃與預(yù)算控制　14

2.1　采購需求的確定　14

2.1.1　物資需求分析　14

2.1.2　訂購量的確定　18

2.2　采購認(rèn)證計劃　20

2.2.1　準(zhǔn)備認(rèn)證計劃　20

2.2.2　評估認(rèn)證需求　21

2.2.3　計算認(rèn)證容量　22

2.2.4　制訂認(rèn)證計劃　22

2.3　采購訂單計劃　23

2.3.1　準(zhǔn)備訂單計劃　23

2.3.2　評估訂單需求　24

2.3.3　計算訂單容量　24

2.3.4　制訂訂單計劃　25

2.4　采購預(yù)算管理　26

2.4.1　采購預(yù)算的編制流程　26

2.4.2　采購預(yù)算的編制方法　27

2.5　采購計劃與預(yù)算控制制度表單　30

2.5.1　采購計劃與預(yù)算制度　30

2.5.2　采購計劃審批制度　33

2.5.3　物資請購單　35

2.5.4　物資需求匯總表　36

2.5.5　物資采購計劃表　36

2.5.6　采購計劃變更表　37

2.5.7　采購成本預(yù)算表　37

第3章　供應(yīng)商管理控制　38

3.1　供應(yīng)商開發(fā)　38

3.1.1　供應(yīng)商開發(fā)程序　38

3.1.2　供應(yīng)商開發(fā)渠道　40

3.1.3　確定潛在供應(yīng)商　42

3.1.4　供應(yīng)商調(diào)查　42

3.2　供應(yīng)商選擇　44

3.2.1　供應(yīng)商初審　44

3.2.2　供應(yīng)商現(xiàn)場評審　46

3.2.3　供應(yīng)商認(rèn)證　47

3.3　供應(yīng)商考核　51

3.3.1　建立供應(yīng)商考核體系　51

3.3.2　供應(yīng)商考核的實施　52

3.4　供應(yīng)商維護(hù)　54

3.4.1　供應(yīng)商互訪管理　54

3.4.2　供應(yīng)商關(guān)系維護(hù)　56

3.5　供應(yīng)商管理控制制度表單　57

3.5.1　供應(yīng)商管理制度　57

3.5.2　供應(yīng)商選擇制度　62

3.5.3　供應(yīng)商調(diào)查表　65

3.5.4　供應(yīng)商基本資料表　66

3.5.5　供應(yīng)商現(xiàn)場評審表　67

第4章　采購價格控制　69

4.1　采購詢價　69

4.1.1　詢價程序　69

4.1.2　詢價技巧　69

4.1.3　詢價單的制作　73

4.2　比價議價　73

4.2.1　報價分析　73

4.2.2　如何確定底價　74

4.2.3　采購折扣類型　76

4.2.4　議價的方法與技巧　77

4.3　采購價格分析　79

4.3.1　價格比較　80

4.3.2　價格細(xì)化　80

4.3.3　固定與變動成本分析法　81

4.3.4　數(shù)量折扣分析法　82

4.4　采購價格控制制度表單　83

4.4.1　采購價格管理制度　83

4.4.2　采購詢價管理制度　86

4.4.3　詢價單范本　88

4.4.4　采購價格審議表　89

第5章　采購談判與合同管理　90

5.1　采購談判準(zhǔn)備　90

5.1.1　談判信息的收集　90

5.1.2　談判議程的確定　92

5.1.3　采購談判的內(nèi)容　93

5.1.4　確定談判目標(biāo)和底線　94

5.2　談判過程控制　96

5.2.1　常用談判技巧　96

5.2.2　商業(yè)談判禮儀　98

5.2.3　談判問題解決　99

5.3　合同編制與評審　100

5.3.1　合同類型及構(gòu)成　100

5.3.2　合同編制　103

5.3.3　合同評審　107

5.4　合同簽訂與解除　108

5.4.1　合同簽訂的控制要點　108

5.4.2　合同解除的注意事項　110

5.5　談判與合同管理控制制度與范本　111

5.5.1　采購談判管理規(guī)范　111

5.5.2　采購合同管理制度　113

5.5.3　物資采購合同范本　117

5.5.4　設(shè)備采購合同范本　120

5.5.5　采購合同記錄表　122

第6章　訂單履行過程控制　123

6.1　訂單管理與交期控制　123

6.1.1　訂單的制作　123

6.1.2　訂單各階段控制要點　124

6.1.3　貨物運輸過程跟蹤　127

6.1.4　交期延誤應(yīng)對策略　128

6.2　采購質(zhì)量檢驗　130

6.2.1　建立質(zhì)量檢驗體系　130

6.2.2　采購進(jìn)貨驗收內(nèi)容　131

6.2.3　不合格品處理　132

6.2.4　退貨與換貨　133

6.3　采購違約處理　134

6.3.1　拒絕交貨處理　134

6.3.2　不適當(dāng)交貨處理　135

6.4　訂單管理控制制度與表單　137

6.4.1　采購訂單管理制度　137

6.4.2　采購訂單跟蹤管理規(guī)范　141

6.4.3　采購質(zhì)量檢驗管理制度　144

6.4.4　采購訂單范本　149

6.4.5　訂單追蹤記錄表　149

第7章　采購結(jié)算控制　150

7.1　采購結(jié)算方式選擇　150

7.1.1　常見的結(jié)算方式　150

7.1.2　結(jié)算方式的選擇　153

7.2　采購記賬與對賬　154

7.2.1　采購業(yè)務(wù)記賬　154

7.2.2　供應(yīng)商對賬管理　155

7.3　采購結(jié)算支付控制　156

7.3.1　付款的程序與步驟　156

7.3.2　預(yù)付款管理　158

7.3.3　分期付款管理　159

7.3.4　延期付款管理　160

7.3.5　現(xiàn)金結(jié)算控制　161

7.4　采購結(jié)算控制制度表單　162

7.4.1　采購結(jié)算管理制度　162

7.4.2　采購對賬管理制度　164

7.4.3　供應(yīng)商對賬單　166

7.4.4　采購結(jié)算單　167

7.4.5　預(yù)付款申請單　167

7.4.6　采購分期付款申請單　168

第8章　采購成本控制　169

8.1　采購成本的分析　169

8.1.1　采購成本的構(gòu)成　169

8.1.2　采購成本分析　171

8.2　采購成本核算　175

8.2.1　采購成本核算原則　175

8.2.2　采購成本核算方法　176

8.3　成本控制方法　178

8.3.1　常用成本控制方法　178

8.3.2　訂貨量計算　180

8.3.3　ABC分類控制　183

8.3.4　目標(biāo)成本法　185

8.4　采購成本控制制度表單　187

8.4.1　采購成本控制制度　187

8.4.2　采購成本核算辦法　191

8.4.3　采購費用匯總表　194

8.4.4　采購成本計算表　194

第9章　采購人員管理控制　195

9.1　采購人員培訓(xùn)　195

9.1.1　采購人員應(yīng)具備的知識　195

9.1.2　采購人員培訓(xùn)的內(nèi)容　196

9.2　采購人員績效管理　198

9.2.1　采購人員績效指標(biāo)　198

9.2.2　采購人員績效體系的建立　199

9.3　采購人員行為道德控制　201

9.3.1　采購人員行為道德規(guī)范　201

9.3.2　采購人員腐敗的預(yù)防　203

9.4　采購人員管理控制制度　206

9.4.1　采購人員稽核管理制度　206

9.4.2　反商業(yè)賄賂管理制度　209

9.4.3　供應(yīng)商反商業(yè)賄賂協(xié)議書　212

9.4.4　采購賄賂事件查處匯總表　2132100433B

一般而言，采購過程應(yīng)當(dāng)從以下幾個方面進(jìn)行控制：

1、制定詳盡的價格表(含價格上限和相關(guān)政策)

2、采用符合企業(yè)特點的采購策略(如常用的經(jīng)濟(jì)批量采購策略)

3、規(guī)定嚴(yán)格的采購流程(含申請制度、歸口部門、訂單審批制度、訂單跟蹤等過程)

4、制定合理的質(zhì)檢與驗收流程等。除此之外，采購付款也應(yīng)當(dāng)涵蓋在采購過程管理中，何時付款和如何付款同樣需要進(jìn)行成本與效益的平衡，因為資金同樣是有成本的(資金成本)。

《采購過程控制精細(xì)化管理手冊》對采購過程控制體系的構(gòu)建進(jìn)行了整體說明，并輔以流程和工具表單，詳細(xì)介紹了采購過程中的各類控制事項，具體包括采購計劃與預(yù)算控制、供應(yīng)商控制、采購價格控制、采購談判與合同管理、訂單履行過程控制、采購結(jié)算控制、采購成本控制和采購人員管理控制共八大項控制工作內(nèi)容?！　恫少忂^程控制精細(xì)化管理手冊》適合企業(yè)中高層管理人員、采購管理從業(yè)人員、企業(yè)咨詢師、企業(yè)培訓(xùn)人員以及高校相關(guān)專業(yè)師生閱讀。