采購(gòu)作業(yè)流程會(huì)因采購(gòu)的來(lái)源、方式以及對(duì)象等的不同而在作業(yè)細(xì)節(jié)上有所差異,但基本流程都大同小異。以下是美國(guó)采購(gòu)學(xué)者威斯汀所主張的采購(gòu)的基本作業(yè)步驟。
1.確認(rèn)需求
在采購(gòu)之前應(yīng)先確定買哪些物料,買多少,何時(shí)買,由誰(shuí)決定等。
2.需求說(shuō)明
確認(rèn)需求之后,對(duì)需求的細(xì)節(jié),如品質(zhì)、包裝、售后服務(wù)、運(yùn)輸及檢驗(yàn)方式等,均加以明確說(shuō)明,以便使來(lái)源選擇及價(jià)格談判等作業(yè)能順利進(jìn)行。
3.選擇可能的供應(yīng)來(lái)源
根據(jù)需求說(shuō)明在原有供應(yīng)商中選擇成績(jī)良好的廠商,通知其報(bào)價(jià),或以登報(bào)公告等方式公開(kāi)征求。在選擇供應(yīng)商時(shí),企業(yè)應(yīng)考慮的主要因素有:
(1)價(jià)格。物美價(jià)廉的商品是每個(gè)企業(yè)都想獲得的。相對(duì)于其他因素,雖然價(jià)格并不是最重要的,但比較各個(gè)供應(yīng)商提供的價(jià)格連同各種折扣是選擇供應(yīng)商不可或缺的一個(gè)重要指標(biāo)。
(2)質(zhì)量。商品質(zhì)量也是一個(gè)十分重要的選擇供應(yīng)商的影響因素。商品質(zhì)量的選擇應(yīng)根據(jù)企業(yè)實(shí)際情況而定,并不是質(zhì)量最好的就是最適應(yīng)的,應(yīng)力求用最低的價(jià)格買到最適合本企業(yè)質(zhì)量要求的產(chǎn)品。
(3)服務(wù)。服務(wù)也是一個(gè)很重要的選擇供應(yīng)商的影響因素。如更換次品、指導(dǎo)設(shè)備使用、修理設(shè)備等,類似這樣的一些服務(wù)在采購(gòu)某些項(xiàng)目時(shí),可能會(huì)在選擇過(guò)程中起到關(guān)鍵作用。
(4)位置。供應(yīng)商所處的位置對(duì)送貨時(shí)間、運(yùn)輸成本、緊急訂貨與加急服務(wù)的回應(yīng)時(shí)間都有影響。在當(dāng)?shù)刭?gòu)買有助于發(fā)展地區(qū)經(jīng)濟(jì),易于形成社區(qū)信譽(yù)以及良好的售后服務(wù)。
(5)供應(yīng)商庫(kù)存政策。如果供應(yīng)商的庫(kù)存政策要求自己隨時(shí)持有備件庫(kù)存,那么擁有安全庫(kù)存將有助于設(shè)備突發(fā)故障的解決。
(6)柔性。那些愿意且能夠回應(yīng)需求改變、接受設(shè)計(jì)改變等要求的供應(yīng)商應(yīng)予以重點(diǎn)考慮。
4.適宜價(jià)格的決定
決定可能的供應(yīng)商后進(jìn)行價(jià)格談判。
5.訂單安排
價(jià)格談妥后,應(yīng)辦理訂貨簽約手續(xù)。訂單和合約均屬于具有法律效力的書面文件,對(duì)買賣雙方的要求、權(quán)利及義務(wù)必須予以說(shuō)明。
6.訂單追蹤與稽核
簽約訂貨后,為求銷售廠商如期、如質(zhì)、如量交貨,應(yīng)依據(jù)合約規(guī)定,督促?gòu)S商按規(guī)定交貨,并予以嚴(yán)格驗(yàn)收入庫(kù)。
7.核對(duì)發(fā)票
廠商交貨驗(yàn)收合格后,隨即開(kāi)具發(fā)票。要求付清貨款時(shí),對(duì)于發(fā)票的內(nèi)容是否正確,應(yīng)先經(jīng)采購(gòu)部門核對(duì)后財(cái)務(wù)部門才能辦理付款。
8.不符與退貨處理
凡廠商所交貨品與合約規(guī)定不符而驗(yàn)收不合格者,應(yīng)依據(jù)合約規(guī)定退貨,并立即辦理重購(gòu),予以結(jié)案。
9.結(jié)案凡驗(yàn)收
合格付款,或驗(yàn)收不合格退貨,均須辦理結(jié)案手續(xù),清查各項(xiàng)書面資料有無(wú)缺失、績(jī)效好壞等,并簽報(bào)高級(jí)管理層或權(quán)責(zé)部門核閱批示。
10.記錄與檔案
維護(hù)凡經(jīng)結(jié)案批示后的采購(gòu)文件,應(yīng)列入檔案登記編號(hào)分類,予以保管,以備參閱或事后發(fā)生問(wèn)題查考。檔案應(yīng)具有一定保管期限的規(guī)定。
采購(gòu)作業(yè)流程手冊(cè)是從事采購(gòu)工作人員的必備手冊(cè),它具有很重要的意義。
(1)手冊(cè)是采購(gòu)員工的參考指南,而且它對(duì)新員工尤為有價(jià)值,新員工需要得到如何強(qiáng)完成不同活動(dòng)或者任務(wù)的指標(biāo)。對(duì)于經(jīng)驗(yàn)豐富的人員,該手冊(cè)僅對(duì)不同問(wèn)題提供了說(shuō)明,誓或者僅僅是加深了一些相關(guān)知識(shí)。
(2)手冊(cè)說(shuō)明了完成一項(xiàng)任務(wù)所需的步驟和活動(dòng),從而能夠使任務(wù)更具一致性和流暢性。一份良好的流程手冊(cè)會(huì)使運(yùn)營(yíng)更為有效,而且涉及的內(nèi)容往往比策略手冊(cè)更加廣泛和詳細(xì)。
采購(gòu)作業(yè)流程通常包括一些重要信息,這些信息有助于成功開(kāi)展采購(gòu)策略。有時(shí)采購(gòu)作業(yè)流程沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)或確定的形式,但基本上都有相同類型的信息。首先,采購(gòu)部門為每個(gè)作業(yè)流程確定一個(gè)編碼,標(biāo)明有效日期和主題,并提出采購(gòu)的具體目標(biāo)。作業(yè)流程的第一部分往往是介紹性的,同時(shí),如果作業(yè)流程較長(zhǎng),而且包括很多部分,那么就需要一個(gè)關(guān)于具體內(nèi)容的表格或索引。在第一部分通常對(duì)一些重要的專用術(shù)語(yǔ)作出定義。第二部分一般總結(jié)與該作業(yè)流程相關(guān)的公司或者部門策略,與策略相比,作業(yè)流程的層次較低,很多作業(yè)流程在具體執(zhí)行時(shí)體現(xiàn)了公司或者部門策略。第三部分指出了作業(yè)流程中的各職位、部門或者領(lǐng)域。例如,有時(shí),外部供應(yīng)商會(huì)使用公司的設(shè)備,這時(shí),作業(yè)流程的這一部分就會(huì)說(shuō)明具體負(fù)責(zé)這一工作的采購(gòu)人員。最后_部分常常描述執(zhí)行作業(yè)流程的實(shí)際過(guò)程。這往往是作業(yè)流程中最長(zhǎng)和最詳細(xì)的部分,是文件的具體部分,描述了員工執(zhí)行任務(wù)時(shí)必曼須遵循的指令、指示和活動(dòng)。這些關(guān)于采購(gòu)作業(yè)流程的全部信息都會(huì)體現(xiàn)在采購(gòu)作業(yè)流程童手冊(cè)中。
1.確認(rèn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)方針、策略,擬定采購(gòu)政策。2.了解、分析企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境因素,含商品動(dòng)態(tài)(原料供應(yīng)狀況及產(chǎn)能、原料成本變化)、競(jìng)爭(zhēng)者分析、消費(fèi)者動(dòng)向、公司內(nèi)部銷售資料分析、庫(kù)存狀況以及未來(lái)銷售計(jì)劃等。3...
建筑施工現(xiàn)場(chǎng)的施工作業(yè)流程詳細(xì)步驟?
1、土方開(kāi)挖后,承臺(tái)磚胎膜砌筑 2、承臺(tái)基礎(chǔ)梁磚胎膜砌筑 3、承臺(tái)、底板墊層砼澆搗后 4、地下室底板及承臺(tái)基礎(chǔ)梁防水卷材施工 5、 鋼筋綁扎中 6、地下室外墻及消防水池的施工縫處的止水鋼板焊接施工中 ...
建筑施工現(xiàn)場(chǎng)的施工作業(yè)流程詳細(xì)步驟?
1、土方開(kāi)挖后,承臺(tái)磚胎膜砌筑 2、承臺(tái)基礎(chǔ)梁磚胎膜砌筑 3、承臺(tái)、底板墊層砼澆搗后 4、地下室底板及承臺(tái)基礎(chǔ)梁防水卷材施工 5、 鋼筋綁扎中 6、地下室外墻及消防水池的施工縫處的止水鋼板焊接施工中 ...
在設(shè)計(jì)采購(gòu)作業(yè)流程時(shí),應(yīng)注意以下要點(diǎn)。
1.采購(gòu)結(jié)構(gòu)應(yīng)與采購(gòu)數(shù)量、種類、區(qū)域相匹配
一方面,過(guò)多的流程環(huán)節(jié)會(huì)增加組織流程運(yùn)作的作業(yè)與成本,降低工作效率;另一方面,流程過(guò)于簡(jiǎn)單、監(jiān)控點(diǎn)設(shè)置不夠等,將導(dǎo)致采購(gòu)過(guò)程操作失去控制,產(chǎn)生物資質(zhì)量、供應(yīng)、價(jià)格等問(wèn)題。
2.先后順序及實(shí)效控制
應(yīng)注意其流暢性與一致性,并考慮作業(yè)流程所需的時(shí)限。例如,避免同一主管對(duì)同一采購(gòu)文件作數(shù)次的簽核;避免同一采購(gòu)文件在不同部門有不同的作業(yè)方式;避免一個(gè)采購(gòu)文件會(huì)簽部門太多,影響作業(yè)實(shí)效。
3.關(guān)鍵點(diǎn)設(shè)置
為便于控制,使各項(xiàng)在處理中的采購(gòu)作業(yè)在各階段均能被追蹤管理,應(yīng)設(shè)置關(guān)鍵點(diǎn)的管理要領(lǐng)或辦理時(shí)限。例如,國(guó)外采購(gòu)、詢價(jià)、報(bào)階、申請(qǐng)輸入許可證、出具信用證、裝船、報(bào)關(guān)、提貨等均有管理要領(lǐng)或辦理時(shí)限。
4.權(quán)責(zé)或任務(wù)的劃分
各項(xiàng)作業(yè)手續(xù)及查核責(zé)任,應(yīng)有明確權(quán)責(zé)規(guī)定及查核辦法。比如,請(qǐng)購(gòu)、采購(gòu)、驗(yàn)收、付款等權(quán)責(zé)應(yīng)予區(qū)分,并指定主辦單位。
5.配合作業(yè)方式的改善
例如,手工的作業(yè)方式改變?yōu)橛?jì)算機(jī)管理系統(tǒng)輔助作業(yè)后,其流程與表格需作相應(yīng)的調(diào)整或重新設(shè)計(jì)。
6.采購(gòu)流程應(yīng)反映集體決策的思想
由計(jì)劃、設(shè)計(jì)、工藝、認(rèn)證、訂單、質(zhì)量等人員一起來(lái)決定供應(yīng)商的選擇。處理程序應(yīng)合時(shí)宜,應(yīng)注意采購(gòu)程序的及時(shí)改進(jìn)。早期設(shè)計(jì)的辦理程序或流程經(jīng)過(guò)若干時(shí)日后應(yīng)加以檢查,并不斷改進(jìn)與完善,以回應(yīng)組織的變更或作業(yè)上的實(shí)際需要。
7.避免作業(yè)過(guò)程中發(fā)生摩擦、重復(fù)與混亂
注意變化性或彈性范圍以及偶發(fā)事件的處理規(guī)則。例如,在遇到“緊急采購(gòu)”及“外部授權(quán)”時(shí),應(yīng)有權(quán)宜的辦法或流程來(lái)特別處理。
8.價(jià)值與程序相適應(yīng)
程序繁簡(jiǎn)或被重視的程度應(yīng)與所處理業(yè)務(wù)或采購(gòu)項(xiàng)目的重要性或價(jià)值的大小相適應(yīng)。凡是涉及數(shù)量較大、價(jià)值較高或容易發(fā)生舞弊的作業(yè),應(yīng)有比較嚴(yán)密的處理監(jiān)督;反之,則可略微放寬,以求提高工作效率。
9.處理程序應(yīng)適合現(xiàn)實(shí)環(huán)境
應(yīng)注意程序的及時(shí)改進(jìn)。早期設(shè)計(jì)的處理程序或流程,經(jīng)過(guò)若干時(shí)間段以后,應(yīng)加以審查,不斷改進(jìn),以適應(yīng)組織變更或作業(yè)上的實(shí)際需要。2100433B
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采購(gòu)作業(yè)流程制度 1.0 目的 1.1為了公司競(jìng)標(biāo)報(bào)價(jià)及采購(gòu)工作流程的更流暢、條理化。 1.2 降低采購(gòu)成本及庫(kù)存,提升產(chǎn)品價(jià)格及質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)力。 2.0 范圍 2.1 凡客戶發(fā)出的競(jìng)標(biāo),詢價(jià)單。 2.2 凡客戶確認(rèn)采購(gòu)之設(shè)備、物料及產(chǎn)品。 3.0 詢價(jià)流程 3.1《客戶詢價(jià)單》由商務(wù)經(jīng)理發(fā)出,采購(gòu)經(jīng)理接收,采購(gòu)經(jīng)理分類 指派對(duì)應(yīng)采購(gòu)員對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行詢價(jià)工作, 詢價(jià)工作結(jié)束后由采購(gòu)員 反饋《詢價(jià)單》,《比價(jià)表》及《報(bào)價(jià)表》至采購(gòu)經(jīng)理簽名確認(rèn)后 轉(zhuǎn)交商務(wù)經(jīng)理。 3.2 采購(gòu)員對(duì)《詢價(jià)單》必須深入了解需求產(chǎn)品,對(duì)《詢價(jià)單》上有 標(biāo)注不明或規(guī)格型號(hào)異議的報(bào)技術(shù)專員及商務(wù)代表確認(rèn), 采購(gòu)過(guò) 程中必須詢價(jià)三家及以上同類供應(yīng)家報(bào)價(jià), 并確認(rèn)所需產(chǎn)品是否 型號(hào)一致,是否含增值稅發(fā)票( 17%),運(yùn)費(fèi),交貨期等相關(guān)事 宜,根據(jù)詢價(jià)結(jié)果制作《比價(jià)單》 ,在報(bào)價(jià)時(shí)限前一小時(shí)提交采 購(gòu)經(jīng)理詢價(jià)結(jié)果,并給與采購(gòu)供應(yīng)商建議
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作業(yè)指導(dǎo)書 Work Instruction 標(biāo) 題 Item 生效日期 Valid date 編 號(hào) Doc. No. 版 次 Version 編 寫 Prepared By 審 核 Checked By 批 準(zhǔn) Approved By 適用范圍 For Product 頁(yè) 碼 Page 采購(gòu)核價(jià)作業(yè)流程 2014-7-1 適用于本公司委外產(chǎn)品或物料的采購(gòu)核價(jià)作業(yè) A/0 1/1 涉及表單 作業(yè)說(shuō)明 新物料需求 流 程 責(zé)任職位 倉(cāng)庫(kù) / 計(jì)劃 NO 新物料詢價(jià) NO OK OK 牛漢楠 采購(gòu)員 采購(gòu)員 采購(gòu)員 / 供應(yīng)商 營(yíng)運(yùn)部經(jīng)理 審核 采購(gòu)員 采購(gòu)員審查、批準(zhǔn)后的物料價(jià)格維護(hù)于 ERP 系統(tǒng)(代碼 :apmi225)并通知經(jīng)營(yíng)部經(jīng)理 審核。如是統(tǒng)購(gòu)物料則由總部進(jìn)行詢價(jià)核 價(jià),并由總審核 . 經(jīng)營(yíng)部經(jīng)理于 ERP系統(tǒng)(代碼: apmi255) 進(jìn)行產(chǎn)品核價(jià)維護(hù)的審核。 如審核不通過(guò)
由多個(gè)生產(chǎn)作業(yè)活動(dòng)組成的生產(chǎn)作業(yè)流程的表現(xiàn)形式往往是比較復(fù)雜的。在不同管理類型的企業(yè)中,生產(chǎn)作業(yè)流程經(jīng)常是不一樣的。例如,流程型的化工企業(yè)與離散型的制造企業(yè)、汽車制造企業(yè)與電視制造企業(yè)以及生產(chǎn)汽車輪胎的企業(yè)與生產(chǎn)汽車發(fā)動(dòng)機(jī)的企業(yè),他們的生產(chǎn)作業(yè)流程的外在形式顯然是不盡相同的。
從外觀上看,雖然不同行業(yè)、不同類型的企業(yè)具有不同的生產(chǎn)作業(yè)流程。但是,從管理實(shí)質(zhì)上來(lái)看,這些企業(yè)的生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃有許多相似的地方。例如,生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃之后是生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的實(shí)施、生產(chǎn)作業(yè)實(shí)施之后的成果進(jìn)入到倉(cāng)庫(kù)或銷售環(huán)節(jié)中。
任何一種產(chǎn)品或服務(wù)都必須經(jīng)過(guò)一定的作業(yè)流程才能生產(chǎn)出來(lái),但所生產(chǎn)的產(chǎn)品或服務(wù)的性質(zhì)不同,需要采用的作業(yè)流程的類型也各不一樣。我們可以將生產(chǎn)作業(yè)流程按生產(chǎn)的連續(xù)程度和批量大小劃分為如下四類:
1.單件生產(chǎn)。單件生產(chǎn)的基本特點(diǎn)是,所生產(chǎn)產(chǎn)品的品種多,每種產(chǎn)品的產(chǎn)量單一或很少,除個(gè)別品種不定期重復(fù)生產(chǎn)外,其他品種一般只生產(chǎn)一次。單件生產(chǎn)系統(tǒng)每次制造的產(chǎn)品(或每次完成的項(xiàng)目、每次提供的服務(wù))都是可以單獨(dú)區(qū)分開(kāi)的,彼此之間相似性很小,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度很低。藝術(shù)家的作品就是典型的單一產(chǎn)品制造的例子。工廠生產(chǎn)的產(chǎn)品雖然不會(huì)像藝術(shù)品那樣獨(dú)一無(wú)二,但諸如兵艦船朋的建造,大型發(fā)電設(shè)備、重型機(jī)械和專用設(shè)備的制造、自動(dòng)化生產(chǎn)線的安裝、摩天大樓的建設(shè)等,都接近于生產(chǎn)一件單一的產(chǎn)品。與這種技術(shù)復(fù)雜的大件產(chǎn)品或“項(xiàng)目”生產(chǎn)相似,其他按顧客要求制作的小件產(chǎn)品,如定制服裝和宣傳廣告,或者按顧客要求進(jìn)行的汽車、家電、設(shè)備修理業(yè)務(wù)和醫(yī)療保健服務(wù)等,其每次的任務(wù)都不一樣,工作的步驟和內(nèi)容也各異。由于許多任務(wù)在一次完成后便不再重復(fù),有的雖然要重復(fù),但屬不定期的,所以,單件生產(chǎn)的穩(wěn)定性和專業(yè)化程度很低,通常只能采用誦用構(gòu)設(shè)備和工業(yè)裝備,并要求工人具有較高的激素水平和廣泛的生產(chǎn)知識(shí),以適應(yīng)多品種生產(chǎn)的需要。
單一產(chǎn)品生產(chǎn)系統(tǒng)是高度勞動(dòng)密集型的,作業(yè)活動(dòng)通常按同性質(zhì)的工藝階段來(lái)予以阻止。如,美國(guó)在二戰(zhàn)期間以很快的速度建造船舶爭(zhēng)取了海戰(zhàn)的主動(dòng)權(quán),在很大程度上就是采用了這種分階段組織形式。這就是把工作劃分為若干性質(zhì)相同的階段,按每一階段的特殊要求召集所需的技術(shù)工人組成小組,并對(duì)工作人員進(jìn)行系統(tǒng)的訓(xùn)練,使之能勝任該階段的全部工作。由于進(jìn)行了工作的專業(yè)化分工,工作人員雖然不是名副其實(shí)的造船能手,但依靠他們掌握的階段技術(shù)和相互間的協(xié)作配合,使得造船任務(wù)得以順利完成。而且因?yàn)楣S能排出工作流程進(jìn)度表,從而使造船周期大大地縮短。從這個(gè)例子可以看出,單一產(chǎn)品生產(chǎn)系統(tǒng)的組織與傳統(tǒng)的手藝行業(yè)的組織有著根本的不同。在手藝行業(yè)中,一個(gè)木匠干全部的木匠活。與之對(duì)比,現(xiàn)代的單一產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè),已基本上不再是按手藝技術(shù)而是按階段技術(shù)來(lái)組織各項(xiàng)工作,尤其是那些技術(shù)復(fù)雜的工作。
2.成批生產(chǎn)。成批生產(chǎn)系統(tǒng)每次生產(chǎn)一定數(shù)量的產(chǎn)品,批與批之間可以在品種上進(jìn)行變換,故生產(chǎn)的重復(fù)性和穩(wěn)定性較單件生產(chǎn)系統(tǒng)強(qiáng)。成批生產(chǎn)除了像單件生產(chǎn)那樣,按生產(chǎn)階段或“工藝專業(yè)化”原則組織外,還可以將產(chǎn)量較大、勞動(dòng)量大的工作對(duì)象,包括產(chǎn)品、部件或同種零件,按“對(duì)象專業(yè)化”原則進(jìn)行組織。成批生產(chǎn)系統(tǒng)可根據(jù)生產(chǎn)批量的大小和工藝難易程度,在部分生產(chǎn)系統(tǒng)內(nèi)采用自動(dòng)化、半自動(dòng)化設(shè)備、專用設(shè)備和專用工藝裝備,從而提高生產(chǎn)的機(jī)械化與自動(dòng)化程度。成批生產(chǎn)按照生產(chǎn)的產(chǎn)量規(guī)模和重復(fù)程度,可分為小批生產(chǎn)、中批生產(chǎn)和大批生產(chǎn)三種類型。其中,中批生產(chǎn)是典型的成批生產(chǎn),集中地反映了成批生產(chǎn)的性質(zhì)和特點(diǎn);小批生產(chǎn)接近于單件生產(chǎn),但有一定的生產(chǎn)重復(fù)性,有一定的批量,因而部分地反映了成批生產(chǎn)的特點(diǎn);大批生產(chǎn)與其他成批生產(chǎn)相比,具有產(chǎn)量較大,品種變化較少,生產(chǎn)穩(wěn)定性和重復(fù)程度都較高的特點(diǎn),因此,接近大量生產(chǎn)。屬于成批生產(chǎn)的企業(yè)有機(jī)床廠、起重機(jī)廠、中小型電機(jī)廠、食品加工廠以及報(bào)刊雜志社等。以罐頭生產(chǎn)為例,一家工廠可以加工若干種水果,這一批處理菠蘿,另一批處理荔枝,再一批處理鴨梨或蘋果。所有這些的制作可能都經(jīng)過(guò)一個(gè)洗凈、篩選、去皮、切片、調(diào)制和裝罐的過(guò)程。盡管生產(chǎn)過(guò)程是相似的,但由于不同批次之間需要對(duì)設(shè)備進(jìn)行清洗和調(diào)整,這既耗費(fèi)時(shí)間和成本,也給生產(chǎn)進(jìn)度安排增加了難度,因此,成批生產(chǎn)企業(yè)能處理的品種多樣性總是有限的,其產(chǎn)品的標(biāo)難化程度介于單件生產(chǎn)和大量生產(chǎn)之間。
3.大量生產(chǎn)。大量生產(chǎn)類型的特點(diǎn)是,產(chǎn)品產(chǎn)量大而品種少,經(jīng)常重復(fù)生產(chǎn)一種或少數(shù)幾種類似的產(chǎn)品,生產(chǎn)的穩(wěn)定性高,生產(chǎn)過(guò)程機(jī)械化、自動(dòng)化水平也比較高,可采用高效率的專用設(shè)備和專用工藝裝備,對(duì)工人的技術(shù)水平要求不高,但對(duì)操作熟練程度要求高。大量生產(chǎn)—般按照“對(duì)象專業(yè)化”原則加以組織,并經(jīng)常采取裝配線、流水生產(chǎn)線或自動(dòng)生產(chǎn)線的組織形式。典型的大量生產(chǎn)例子如軸承廠、電子設(shè)備制造廠、家用電器生產(chǎn)廠和汽車廠等。
如前所述,大量生產(chǎn)與成批生產(chǎn),就像單件生產(chǎn)與小批生產(chǎn)一樣,相互間的區(qū)分界限并不那么明確,它們的生產(chǎn)組織在許多方面也很相似。所以,實(shí)際工作中常將間斷性生產(chǎn)的類型劃分為單件小批生產(chǎn),成批生產(chǎn)和大批量生產(chǎn)三種。
對(duì)于大批量生產(chǎn),按照其產(chǎn)品品種變化的程度,可以進(jìn)一步劃分為固定大批量生產(chǎn)和彈性大批量生產(chǎn)。我們知道,在單件小批生產(chǎn)中,其產(chǎn)品是專門化的,但工具和材料卻都是標(biāo)準(zhǔn)化的。大批量生產(chǎn)除了工具、材料標(biāo)準(zhǔn)化以外,其組成產(chǎn)品的零件也是標(biāo)準(zhǔn)化的,而且通常由標(biāo)準(zhǔn)化的零件組裝成為標(biāo)準(zhǔn)化、統(tǒng)一的最終產(chǎn)品。如最早采用裝配線作業(yè)的福特汽車公司,所生產(chǎn)的T型汽車在品種、規(guī)格、型號(hào)、式樣和顏色上都力求一致,以“無(wú)差別”的大量生產(chǎn)來(lái)降低產(chǎn)品成本。這種生產(chǎn)方法其實(shí)早在亨利·福特發(fā)明裝配線之前就產(chǎn)生,如美國(guó)在1812年為其步兵制造來(lái)復(fù)槍就是一種固定大批量生產(chǎn),要求制造出來(lái)的兵器完全相同,能使用同樣的彈藥,運(yùn)用同樣的擦槍技術(shù),零件也是通用的,以便于維修與更換。也許受這些知名的工業(yè)生產(chǎn)例子的影響,許多人都認(rèn)為,大批量生產(chǎn)只能采取這種產(chǎn)品統(tǒng)一的固定化生產(chǎn)方式。但對(duì)于古代建筑稍有些知識(shí)的人都不難發(fā)現(xiàn),像北歐和西歐于1100一1300年間建造的成千座哥德式教堂,其基本部件、砌塊、屋頂?shù)榷际歉叨葮?biāo)準(zhǔn)化的,對(duì)它們的裝配則可隨各建筑師的不同設(shè)計(jì)方案而有所不同;那些使哥德式教堂看起來(lái)與其他建筑明顯不同的特色部件,如窗框、裝飾物、門供等,才是采用彈性批量生產(chǎn)方式來(lái)制造,并在整座教堂基本完工后再將這些特色部件安裝上去,以形成總體上與眾不同的建筑風(fēng)格。這是通過(guò)少數(shù)部件制作的變化和作業(yè)過(guò)程最終階段(裝配)的變化,來(lái)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品多樣化的例子。這種生產(chǎn)方法后來(lái)在德國(guó)蔡斯光學(xué)廠的鏡片制造、美國(guó)通用汽車公司的“差別化”汽車生產(chǎn),以及目前的成批住宅的建筑中,都得到了廣泛應(yīng)用。
4.連續(xù)生產(chǎn)。連續(xù)生產(chǎn)的最顯著特點(diǎn)是,生產(chǎn)系統(tǒng)以化學(xué)式4.連續(xù)生產(chǎn)。連續(xù)生產(chǎn)的最顯著特點(diǎn)是,生產(chǎn)系統(tǒng)以化學(xué)式的方法長(zhǎng)時(shí)間晝夜不停、持續(xù)不斷地生產(chǎn)一種或少數(shù)幾種產(chǎn)品,且其產(chǎn)品往往是由生產(chǎn)流程設(shè)計(jì)事先決定的。例如,一家煉油廠從投入原油開(kāi)始到最終生產(chǎn)出用于各種不同用途的幾種產(chǎn)品,整個(gè)生產(chǎn)流程是連續(xù)的,無(wú)法分成幾個(gè)階段或部分,且只能生產(chǎn)原來(lái)設(shè)計(jì)提煉的石油制品,并按原定的配比方案進(jìn)行提煉。如果想得到新的提煉品或?qū)Ω鞣N提煉品比例作重大調(diào)整,那就要改建煉油廠。這說(shuō)明連續(xù)生產(chǎn)的流程是極為固定的,盡管其形成的最終產(chǎn)品可能有若干種,但都是與流程設(shè)計(jì)高度結(jié)合在一起的。其他如化肥廠、制糖廠、制藥廠、乎板玻璃廠和牛奶加工廠等,其基本生產(chǎn)系統(tǒng)也都屬于連續(xù)生產(chǎn)類型。
連續(xù)生產(chǎn)要求有一定的產(chǎn)量規(guī)模,產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化程度高,生產(chǎn)系統(tǒng)屑高度資本密集型,機(jī)械化、自動(dòng)化水平高,資本投資大,流程設(shè)計(jì)時(shí)需要有極高的技術(shù),且對(duì)市場(chǎng)的發(fā)展有準(zhǔn)確的判斷。連續(xù)生產(chǎn)系統(tǒng)無(wú)法在其生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)生產(chǎn)量作適量調(diào)整,只有在市場(chǎng)需求出現(xiàn)大幅度變化時(shí),通過(guò)新建或關(guān)閉生產(chǎn)線,才能使產(chǎn)量發(fā)生影E躍式的增減。同樣,也只有通過(guò)改變和設(shè)計(jì)新的生產(chǎn)流程,才會(huì)有新產(chǎn)品生產(chǎn)出來(lái)。可以認(rèn)為,連續(xù)生產(chǎn)是一種技術(shù)最進(jìn)步、但極為缺乏彈性的生產(chǎn)方式。
物流作業(yè)流程具有如下特點(diǎn):
·與顧客緊密接觸。物流作業(yè)流程大部分活動(dòng)都要與顧客接觸,有的部分接觸,有的完全接觸,物流行業(yè)的服務(wù)性特點(diǎn)決定了物流作業(yè)流程與顧客的高接觸性。
·不可預(yù)見(jiàn)性。物流作業(yè)流程的輸出絕大多數(shù)是一種服務(wù),不可預(yù)見(jiàn),只能由顧客經(jīng)歷和體驗(yàn)。
·復(fù)雜性。物流作業(yè)流程要受到其他要素的影響和制約,物流作業(yè)流程一般具有多層次、多活動(dòng)的特點(diǎn),協(xié)調(diào)和管理的難度大。