采購(gòu)過(guò)程控制

李政，國(guó)家注冊(cè)物流師，經(jīng)濟(jì)師，廣東外語(yǔ)外貿(mào)大學(xué)南國(guó)商學(xué)院教師，高等學(xué)校物流青年骨干教師。主要研究物流與供應(yīng)鏈管理、采購(gòu)管理。多年的外企工作經(jīng)歷，對(duì)采購(gòu)、物流、生產(chǎn)、銷售、品質(zhì)管理等方面有著豐富的操作經(jīng)驗(yàn)和實(shí)戰(zhàn)能力。長(zhǎng)期從事物流師、采購(gòu)師的培訓(xùn)工作。 姜宏鋒，廈門大學(xué)MBA，3T(TQM/TPS/TPM)采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理講師；國(guó)際供應(yīng)鏈與生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)協(xié)會(huì)授證中國(guó)區(qū)首席導(dǎo)師，中國(guó)供應(yīng)鏈管理網(wǎng)金牌講師，全國(guó)企管委十佳優(yōu)秀講師。具有世界500強(qiáng)企業(yè)的供應(yīng)鏈管理與生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)先進(jìn)理念與實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)；精通全面品質(zhì)零缺陷管理與先進(jìn)采購(gòu)模式的整合與貫穿。

導(dǎo)讀 采購(gòu)過(guò)程控制分析

一、采購(gòu)過(guò)程2

二、采購(gòu)行業(yè)類別3

三、采購(gòu)實(shí)施人員4

第一章 采購(gòu)過(guò)程控制：談判技巧

第一節(jié) 采購(gòu)談判的內(nèi)容與程序10

一、采購(gòu)談判的內(nèi)容10

二、采購(gòu)談判的流程14

第二節(jié) 采購(gòu)談判規(guī)劃與準(zhǔn)備18

一、采購(gòu)談判規(guī)劃18

二、采購(gòu)談判準(zhǔn)備21

第三節(jié) 采購(gòu)談判的過(guò)程控制26

一、有禮貌地相互介紹27

二、立場(chǎng)表現(xiàn)要明確28

三、議程中遵循三原則30

四、選擇適當(dāng)?shù)恼勁蟹绞?1

五、僵局一定要打破33

六、談判結(jié)束時(shí)的掌握35

第四節(jié) 采購(gòu)談判策略與技巧35

一、把握準(zhǔn)談判對(duì)手的性格36

二、不同優(yōu)劣勢(shì)下的談判技巧38

三、采購(gòu)談判的溝通技巧40

四、采購(gòu)談判的禁忌43

第五節(jié) 采購(gòu)價(jià)格談判46

一、影響采購(gòu)價(jià)格的因素46

二、采購(gòu)詢價(jià)48

三、供應(yīng)商報(bào)價(jià)52

四、價(jià)格確定54

第六節(jié) 采購(gòu)壓價(jià)技巧54

一、還價(jià)技巧55

二、殺價(jià)技巧56

三、讓步技巧57

四、討價(jià)還價(jià)技巧57

五、直接議價(jià)技巧60

六、間接議價(jià)技巧60

案例及分析某企業(yè)生產(chǎn)線采購(gòu)的談判61

某國(guó)外政府采購(gòu)招標(biāo)的投標(biāo)談判64

第二章 采購(gòu)過(guò)程控制：合同管理

第一節(jié) 訂立合同68

一、簽訂采購(gòu)合同的步驟68

二、確保合同有效性的條件69

三、簽訂采購(gòu)合同的注意事項(xiàng)70

第二節(jié) 采購(gòu)合同的形式72

一、開頭72

二、正文73

三、結(jié)尾77

第三節(jié) 采購(gòu)合同管理78

一、履行采購(gòu)合同的督導(dǎo)78

二、采購(gòu)合同的修改80

三、采購(gòu)合同的取消80

四、采購(gòu)合同的終止81

第四節(jié) 設(shè)備采購(gòu)合同83

一、設(shè)備采購(gòu)合同的定義和特點(diǎn)83

二、設(shè)備采購(gòu)合同范本83

第五節(jié) 物料采購(gòu)合同86

一、物料采購(gòu)合同的定義和特點(diǎn)86

二、物料采購(gòu)合同的范本87

第六節(jié) 原材料采購(gòu)合同92

一、原材料采購(gòu)合同的定義和特點(diǎn)92

二、原材料合同范本92

第七節(jié) ODM合同94

一、ODM合同的定義和特點(diǎn)94

二、ODM合同范本95

第八節(jié) 政府采購(gòu)合同102

一、政府采購(gòu)合同的定義和特點(diǎn)102

二、政府采購(gòu)合同范本102

第三章 采購(gòu)過(guò)程控制：成本控制

第一節(jié) 采購(gòu)成本分析108

一、企業(yè)采購(gòu)支出成本觀109

二、采購(gòu)價(jià)格成本觀111

三、成本控制手法113

第二節(jié) 通過(guò)VA/VE分析采購(gòu)成本115

一、何謂VA/VE115

二、價(jià)值分析工作運(yùn)作步驟116

三、采購(gòu)過(guò)程價(jià)值分析的案例118

第三節(jié) 產(chǎn)品周期成本分析119

一、產(chǎn)品周期119

二、產(chǎn)品周期對(duì)采購(gòu)成本影響120

三、產(chǎn)品采購(gòu)周期案例分析121

四、產(chǎn)品所處生命周期測(cè)定122

第四節(jié) 目標(biāo)成本法降低采購(gòu)成本123

一、目標(biāo)成本法123

二、目標(biāo)成本法的采購(gòu)意義124

三、目標(biāo)成本法案例分析124

四、目標(biāo)成本法運(yùn)作步驟125

第五節(jié) 早期供應(yīng)商參與125

一、早期供應(yīng)商參與的定義與目的125

二、早期供應(yīng)商參與的優(yōu)點(diǎn)126

三、早期供應(yīng)商參與的層次127

四、早期供應(yīng)商參與案例128

五、供應(yīng)商早期參與的條件128

第六節(jié) 集權(quán)采購(gòu)降低采購(gòu)成本129

一、集權(quán)采購(gòu)129

二、集權(quán)采購(gòu)的優(yōu)點(diǎn)130

三、集權(quán)采購(gòu)的實(shí)施131

四、集權(quán)采購(gòu)實(shí)施案例131

五、集權(quán)采購(gòu)的雷區(qū)132

第七節(jié) 招標(biāo)采購(gòu)降低成本134

一、招標(biāo)采購(gòu)134

二、招標(biāo)采購(gòu)的成本意義134

三、招標(biāo)采購(gòu)的實(shí)施135

四、招標(biāo)書135

五、招標(biāo)采購(gòu)案例136

第八節(jié) 采購(gòu)成本控制A、B、C法137

一、物料ABC法137

二、ABC分類標(biāo)準(zhǔn)138

三、ABC分類的采購(gòu)138

第九節(jié) LotforLot（按需訂貨）降低成本140

一、LotforLot采購(gòu)140

二、按需訂貨的前提141

第十節(jié) 固定期采購(gòu)控制成本141

一、何謂定量采購(gòu)141

二、定量采購(gòu)的優(yōu)點(diǎn)142

三、定量采購(gòu)的缺點(diǎn)142

四、定量采購(gòu)的實(shí)施143

第十一節(jié) 固定批量采購(gòu)控制成本143

一、定期采購(gòu)的含義143

二、定期采購(gòu)的優(yōu)點(diǎn)144

三、定期采購(gòu)的缺點(diǎn)144

四、定期采購(gòu)的實(shí)施145

第十二節(jié) 經(jīng)濟(jì)性批量采購(gòu)成本法145

一、經(jīng)濟(jì)性批量145

二、經(jīng)濟(jì)性訂貨點(diǎn)計(jì)算146

三、案例分析147

四、EOQ適用范圍147

五、不足和缺陷148

附錄 采購(gòu)專業(yè)常用英語(yǔ)

一、英文縮寫對(duì)照150

二、英語(yǔ)術(shù)語(yǔ)對(duì)照151

三、應(yīng)用英語(yǔ)范例152

參考文獻(xiàn)1552100433B

本書首先對(duì)采購(gòu)過(guò)程控制進(jìn)行了整體分析，然后詳細(xì)介紹了采購(gòu)的談判技巧、采購(gòu)的合同管理以及采購(gòu)成本的控制三方面內(nèi)容。書末附有采購(gòu)業(yè)務(wù)中常用的中英文詞匯及短語(yǔ)對(duì)照。

本書涵蓋采購(gòu)管理的多個(gè)方面，實(shí)用性強(qiáng)，可供制造業(yè)、服務(wù)業(yè)、商業(yè)、政府部門、教育機(jī)構(gòu)的管理者、采購(gòu)經(jīng)理、采購(gòu)員，以及新入職的大中專畢業(yè)生，有志于從事采購(gòu)管理的人士學(xué)習(xí)參考。

目　錄

第1章　采購(gòu)過(guò)程控制簡(jiǎn)介　1

1.1　認(rèn)識(shí)采購(gòu)過(guò)程　1

1.1.1　什么是采購(gòu)　1

1.1.2　采購(gòu)的作用　2

1.1.3　采購(gòu)的基本類型　3

1.1.4　采購(gòu)管理五大要素　4

1.2　采購(gòu)過(guò)程的風(fēng)險(xiǎn)控制　5

1.2.1　采購(gòu)過(guò)程七類風(fēng)險(xiǎn)　5

1.2.2　采購(gòu)過(guò)程風(fēng)險(xiǎn)防范　10

1.3　采購(gòu)過(guò)程控制體系建立　12

1.3.1　采購(gòu)過(guò)程主要環(huán)節(jié)　12

1.3.2　采購(gòu)過(guò)程控制體系　12

第2章　采購(gòu)計(jì)劃與預(yù)算控制　14

2.1　采購(gòu)需求的確定　14

2.1.1　物資需求分析　14

2.1.2　訂購(gòu)量的確定　18

2.2　采購(gòu)認(rèn)證計(jì)劃　20

2.2.1　準(zhǔn)備認(rèn)證計(jì)劃　20

2.2.2　評(píng)估認(rèn)證需求　21

2.2.3　計(jì)算認(rèn)證容量　22

2.2.4　制訂認(rèn)證計(jì)劃　22

2.3　采購(gòu)訂單計(jì)劃　23

2.3.1　準(zhǔn)備訂單計(jì)劃　23

2.3.2　評(píng)估訂單需求　24

2.3.3　計(jì)算訂單容量　24

2.3.4　制訂訂單計(jì)劃　25

2.4　采購(gòu)預(yù)算管理　26

2.4.1　采購(gòu)預(yù)算的編制流程　26

2.4.2　采購(gòu)預(yù)算的編制方法　27

2.5　采購(gòu)計(jì)劃與預(yù)算控制制度表單　30

2.5.1　采購(gòu)計(jì)劃與預(yù)算制度　30

2.5.2　采購(gòu)計(jì)劃審批制度　33

2.5.3　物資請(qǐng)購(gòu)單　35

2.5.4　物資需求匯總表　36

2.5.5　物資采購(gòu)計(jì)劃表　36

2.5.6　采購(gòu)計(jì)劃變更表　37

2.5.7　采購(gòu)成本預(yù)算表　37

第3章　供應(yīng)商管理控制　38

3.1　供應(yīng)商開發(fā)　38

3.1.1　供應(yīng)商開發(fā)程序　38

3.1.2　供應(yīng)商開發(fā)渠道　40

3.1.3　確定潛在供應(yīng)商　42

3.1.4　供應(yīng)商調(diào)查　42

3.2　供應(yīng)商選擇　44

3.2.1　供應(yīng)商初審　44

3.2.2　供應(yīng)商現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審　46

3.2.3　供應(yīng)商認(rèn)證　47

3.3　供應(yīng)商考核　51

3.3.1　建立供應(yīng)商考核體系　51

3.3.2　供應(yīng)商考核的實(shí)施　52

3.4　供應(yīng)商維護(hù)　54

3.4.1　供應(yīng)商互訪管理　54

3.4.2　供應(yīng)商關(guān)系維護(hù)　56

3.5　供應(yīng)商管理控制制度表單　57

3.5.1　供應(yīng)商管理制度　57

3.5.2　供應(yīng)商選擇制度　62

3.5.3　供應(yīng)商調(diào)查表　65

3.5.4　供應(yīng)商基本資料表　66

3.5.5　供應(yīng)商現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審表　67

第4章　采購(gòu)價(jià)格控制　69

4.1　采購(gòu)詢價(jià)　69

4.1.1　詢價(jià)程序　69

4.1.2　詢價(jià)技巧　69

4.1.3　詢價(jià)單的制作　73

4.2　比價(jià)議價(jià)　73

4.2.1　報(bào)價(jià)分析　73

4.2.2　如何確定底價(jià)　74

4.2.3　采購(gòu)折扣類型　76

4.2.4　議價(jià)的方法與技巧　77

4.3　采購(gòu)價(jià)格分析　79

4.3.1　價(jià)格比較　80

4.3.2　價(jià)格細(xì)化　80

4.3.3　固定與變動(dòng)成本分析法　81

4.3.4　數(shù)量折扣分析法　82

4.4　采購(gòu)價(jià)格控制制度表單　83

4.4.1　采購(gòu)價(jià)格管理制度　83

4.4.2　采購(gòu)詢價(jià)管理制度　86

4.4.3　詢價(jià)單范本　88

4.4.4　采購(gòu)價(jià)格審議表　89

第5章　采購(gòu)談判與合同管理　90

5.1　采購(gòu)談判準(zhǔn)備　90

5.1.1　談判信息的收集　90

5.1.2　談判議程的確定　92

5.1.3　采購(gòu)談判的內(nèi)容　93

5.1.4　確定談判目標(biāo)和底線　94

5.2　談判過(guò)程控制　96

5.2.1　常用談判技巧　96

5.2.2　商業(yè)談判禮儀　98

5.2.3　談判問(wèn)題解決　99

5.3　合同編制與評(píng)審　100

5.3.1　合同類型及構(gòu)成　100

5.3.2　合同編制　103

5.3.3　合同評(píng)審　107

5.4　合同簽訂與解除　108

5.4.1　合同簽訂的控制要點(diǎn)　108

5.4.2　合同解除的注意事項(xiàng)　110

5.5　談判與合同管理控制制度與范本　111

5.5.1　采購(gòu)談判管理規(guī)范　111

5.5.2　采購(gòu)合同管理制度　113

5.5.3　物資采購(gòu)合同范本　117

5.5.4　設(shè)備采購(gòu)合同范本　120

5.5.5　采購(gòu)合同記錄表　122

第6章　訂單履行過(guò)程控制　123

6.1　訂單管理與交期控制　123

6.1.1　訂單的制作　123

6.1.2　訂單各階段控制要點(diǎn)　124

6.1.3　貨物運(yùn)輸過(guò)程跟蹤　127

6.1.4　交期延誤應(yīng)對(duì)策略　128

6.2　采購(gòu)質(zhì)量檢驗(yàn)　130

6.2.1　建立質(zhì)量檢驗(yàn)體系　130

6.2.2　采購(gòu)進(jìn)貨驗(yàn)收內(nèi)容　131

6.2.3　不合格品處理　132

6.2.4　退貨與換貨　133

6.3　采購(gòu)違約處理　134

6.3.1　拒絕交貨處理　134

6.3.2　不適當(dāng)交貨處理　135

6.4　訂單管理控制制度與表單　137

6.4.1　采購(gòu)訂單管理制度　137

6.4.2　采購(gòu)訂單跟蹤管理規(guī)范　141

6.4.3　采購(gòu)質(zhì)量檢驗(yàn)管理制度　144

6.4.4　采購(gòu)訂單范本　149

6.4.5　訂單追蹤記錄表　149

第7章　采購(gòu)結(jié)算控制　150

7.1　采購(gòu)結(jié)算方式選擇　150

7.1.1　常見(jiàn)的結(jié)算方式　150

7.1.2　結(jié)算方式的選擇　153

7.2　采購(gòu)記賬與對(duì)賬　154

7.2.1　采購(gòu)業(yè)務(wù)記賬　154

7.2.2　供應(yīng)商對(duì)賬管理　155

7.3　采購(gòu)結(jié)算支付控制　156

7.3.1　付款的程序與步驟　156

7.3.2　預(yù)付款管理　158

7.3.3　分期付款管理　159

7.3.4　延期付款管理　160

7.3.5　現(xiàn)金結(jié)算控制　161

7.4　采購(gòu)結(jié)算控制制度表單　162

7.4.1　采購(gòu)結(jié)算管理制度　162

7.4.2　采購(gòu)對(duì)賬管理制度　164

7.4.3　供應(yīng)商對(duì)賬單　166

7.4.4　采購(gòu)結(jié)算單　167

7.4.5　預(yù)付款申請(qǐng)單　167

7.4.6　采購(gòu)分期付款申請(qǐng)單　168

第8章　采購(gòu)成本控制　169

8.1　采購(gòu)成本的分析　169

8.1.1　采購(gòu)成本的構(gòu)成　169

8.1.2　采購(gòu)成本分析　171

8.2　采購(gòu)成本核算　175

8.2.1　采購(gòu)成本核算原則　175

8.2.2　采購(gòu)成本核算方法　176

8.3　成本控制方法　178

8.3.1　常用成本控制方法　178

8.3.2　訂貨量計(jì)算　180

8.3.3　ABC分類控制　183

8.3.4　目標(biāo)成本法　185

8.4　采購(gòu)成本控制制度表單　187

8.4.1　采購(gòu)成本控制制度　187

8.4.2　采購(gòu)成本核算辦法　191

8.4.3　采購(gòu)費(fèi)用匯總表　194

8.4.4　采購(gòu)成本計(jì)算表　194

第9章　采購(gòu)人員管理控制　195

9.1　采購(gòu)人員培訓(xùn)　195

9.1.1　采購(gòu)人員應(yīng)具備的知識(shí)　195

9.1.2　采購(gòu)人員培訓(xùn)的內(nèi)容　196

9.2　采購(gòu)人員績(jī)效管理　198

9.2.1　采購(gòu)人員績(jī)效指標(biāo)　198

9.2.2　采購(gòu)人員績(jī)效體系的建立　199

9.3　采購(gòu)人員行為道德控制　201

9.3.1　采購(gòu)人員行為道德規(guī)范　201

9.3.2　采購(gòu)人員腐敗的預(yù)防　203

9.4　采購(gòu)人員管理控制制度　206

9.4.1　采購(gòu)人員稽核管理制度　206

9.4.2　反商業(yè)賄賂管理制度　209

9.4.3　供應(yīng)商反商業(yè)賄賂協(xié)議書　212

9.4.4　采購(gòu)賄賂事件查處匯總表　2132100433B

一般而言，采購(gòu)過(guò)程應(yīng)當(dāng)從以下幾個(gè)方面進(jìn)行控制：

1、制定詳盡的價(jià)格表(含價(jià)格上限和相關(guān)政策)

2、采用符合企業(yè)特點(diǎn)的采購(gòu)策略(如常用的經(jīng)濟(jì)批量采購(gòu)策略)

3、規(guī)定嚴(yán)格的采購(gòu)流程(含申請(qǐng)制度、歸口部門、訂單審批制度、訂單跟蹤等過(guò)程)

4、制定合理的質(zhì)檢與驗(yàn)收流程等。除此之外，采購(gòu)付款也應(yīng)當(dāng)涵蓋在采購(gòu)過(guò)程管理中，何時(shí)付款和如何付款同樣需要進(jìn)行成本與效益的平衡，因?yàn)橘Y金同樣是有成本的(資金成本)。

《采購(gòu)過(guò)程控制精細(xì)化管理手冊(cè)》對(duì)采購(gòu)過(guò)程控制體系的構(gòu)建進(jìn)行了整體說(shuō)明，并輔以流程和工具表單，詳細(xì)介紹了采購(gòu)過(guò)程中的各類控制事項(xiàng)，具體包括采購(gòu)計(jì)劃與預(yù)算控制、供應(yīng)商控制、采購(gòu)價(jià)格控制、采購(gòu)談判與合同管理、訂單履行過(guò)程控制、采購(gòu)結(jié)算控制、采購(gòu)成本控制和采購(gòu)人員管理控制共八大項(xiàng)控制工作內(nèi)容?！　恫少?gòu)過(guò)程控制精細(xì)化管理手冊(cè)》適合企業(yè)中高層管理人員、采購(gòu)管理從業(yè)人員、企業(yè)咨詢師、企業(yè)培訓(xùn)人員以及高校相關(guān)專業(yè)師生閱讀。