采購管理從入門到精通內容簡介

《采購管理從入門到精通》一書在科學的采購與供應鏈管理思想的基礎上，采用圖解的形式，去理論化，通過范本、案例對采購管理的知識框架和現實應用做出完整呈現。本書分為采購管理概述、采購計劃與預算管理、供應商的開發(fā)與管理、采購談判、采購訂單處理與跟進、采購質量管理、采購成本控制、網上采購8個章節(jié)，對采購管理進行了系統(tǒng)的歸納和分析，不論是初學者還是從事多年的采購管理者，都可以用來學習參考和對照。

采購作為物流活動的起點，涵蓋了從供應商到需求方之間的貨物、技術、信息、服務流動的全過程

購流程是否規(guī)范，采購效益與效率的高低，直接決定企業(yè)的盈利能力和市場競爭力，決定企業(yè)的生存和發(fā)展

從理論到實踐，再到典型案例

理論與實戰(zhàn)的整合，導入精理念

精辟、簡練的提示，強化認知

案例的分析和點評，加深理解

成熟的范本和模板，提供參照

記錄和自己的思考，記錄感悟

涂高發(fā)，深圳友聯管理咨詢有限公司，總經理，培訓講師、咨詢師、質量管理師、現場管理改善專家，先后工作于大型臺企集團、港企集團、香港知名咨詢機構、認證機構；涂老師善長于各類現場管理和班組長能力提升及品質管理技術的培訓和輔導,并精通各類國際標準的輔導。

第1章采購管理概述 001

采購，是指企業(yè)在一定的條件下從供應市場獲取產品或服務作為企業(yè)資源，以保證企業(yè)生產及經營活動正常開展的一項企業(yè)經營活動。采購管理是計劃下達、采購單生成、采購單執(zhí)行、到貨接收、檢驗入庫、采購發(fā)票的收集到采購結算的采購活動的全過程，對采購過程中物流運動的各個環(huán)節(jié)狀態(tài)進行嚴密的跟蹤、監(jiān)督，實現對企業(yè)采購活動執(zhí)行過程的科學管理。

1.1　采購分類和方式 · / 001

1.1.1　采購的概念 / 001

1.1.2　采購的地位 / 001

1.1.3　采購類型 / 002

1.2　采購管理 · / 002

1.2.1　什么是采購管理 / 002

1.2.2　采購管理和采購的區(qū)別 / 002

1.2.3　采購管理的目標 / 003

1.2.4　采購管理的基本職能 / 003

1.2.5　企業(yè)采購管理業(yè)務內容和模式 / 003

1.2.6　企業(yè)采購管理控制要點 / 006

第2章采購計劃與預算管理 007

采購計劃是指采購人員在了解市場供求情況，認識企業(yè)生產經營活動過程中和掌握物料消耗規(guī)律的基礎上，對計劃期內物料采購管理活動所做的預見性的安排和部署。采購預算即采購計劃以金額來表達的形式，是對所需求的原料、物料、零件等的數量及成本做出的詳細計劃，以利于整個企業(yè)目標的達成。做好采購計劃與預算是采購管理中重要的一環(huán)。

2.1　采購計劃概述 · / 007

2.1.1　采購計劃的概念 / 007

2.1.2　采購計劃的分類 / 007

2.1.3　編寫采購計劃的目的 / 008

2.1.4　編寫采購計劃的作用 / 008

2.1.5　編寫采購計劃的基礎資料 / 009

2.2　采購計劃的主要環(huán)節(jié) · / 013

2.2.1　認證的環(huán)節(jié) / 014

2.2.2　訂單的環(huán)節(jié) / 017

2.3　采購需求分析 · / 019

2.3.1　運用采購需求表 / 020

2.3.2　統(tǒng)計分析 / 021

2.3.3　采用ABC分析法 / 021

2.3.4　物資消耗定額管理 / 022

2.3.5　推導分析 / 024

2.4　采購預算 · / 026

2.4.1　采購預算的目的 / 026

2.4.2　采購預算的類別 / 027

2.4.3　材料采購預算的編制 / 028

第3章供應商的開發(fā)與管理 029

供應商的開發(fā)與管理是整個采購體系的核心，其表現也關系到整個采購部門的業(yè)績。一般來說，供應商的開發(fā)與管理包括：供應市場競爭分析，尋找合格供應商，潛在供應商的評估、詢價和報價，合同條款的談判，最終供應商的選擇、激勵、管理。

3.1　供應商開發(fā) · / 029

3.1.1　供應商開發(fā)的基本準則 / 029

3.1.2　供應商開發(fā)流程 / 029

【范本1】供應商基本資料表 / 034

【范本2】供應商問卷調查表 / 035

【范本3】擬考察供應商名錄 / 036

【范本4】供應商評分卡 / 040

【范本5】供應商考察表 / 041

【范本6】詢價單 / 042

【范本7】物料采購詢價單 / 043

【范本8】采購成本分析表 / 046

【范本9】供應商比較表 / 050

【范本10】合格供應商名錄 / 051

3.2　供應商管理 · / 052

3.2.1　與供應商建立雙向溝通 / 052

3.2.2　監(jiān)視供應商的交貨狀況 / 053

【范本11】A級供應商交貨基本狀況一覽表 / 053

【范本12】供應商交貨狀況一覽表 / 054

【范本13】檢驗品質異常報告 / 054

【范本14】供應商異常處理聯絡單 / 055

3.2.3　供應商品質抱怨處理 / 055

【范本15】品質抱怨單 / 056

【范本16】品質抱怨回復記錄表 / 056

3.2.4　來料后段重大品質問題處理 / 057

3.2.5　定期對供應商考核 / 058

【范本17】供應商評鑒表 / 061

【范本18】供應商績效考核分數表 / 061

3.2.6　防止供應商壟斷 / 062

第4章采購談判 065

采購談判并非市場上買菜式“討價還價”，成功的談判，是一種買賣雙方經過計劃、檢討及分析的過程達成互相可接受的協(xié)議或折中方案。而這些協(xié)議或折中方案里包含了所有交易的條件，并非只有價格。采購談判中折中方案的目的是雙贏，因為談判不同于球賽或戰(zhàn)爭，在球賽或戰(zhàn)爭中只有一個贏家，而另一個則是輸家。而在成功的談判里，雙方都是贏家，只是一方可能比另一方多贏一些。即談判技巧較好的一方將會獲得較多的收獲。

4.1　采購談判規(guī)劃 · / 065

4.1.1　做好預測 / 065

4.1.2　學習談判模式 / 066

4.1.3　分析采購現狀 / 068

4.1.4　對采購優(yōu)劣勢的分析 / 068

4.2　采購談判準備 · / 069

4.2.1　收集采購談判資料 / 069

4.2.2　制定采購談判方案 / 071

4.2.3　選擇采購談判隊伍 / 072

4.2.4　確定談判地點 / 074

4.2.5　安排與布置談判現場 / 074

4.2.6　模擬談判 / 075

4.3　采購談判的過程控制 · / 075

4.3.1　有禮貌的相互介紹 / 076

4.3.2　立場表現要明確 / 076

4.3.3　議程中遵循三原則 / 079

4.3.4　選擇適當的談判方式 / 080

4.3.5　僵局一定要打破 / 082

4.3.6　談判結束時的掌握 / 083

4.4　采購談判策略與技巧 · / 084

4.4.1　不同優(yōu)劣勢下的談判技巧 / 084

4.4.2　采購談判的溝通技巧 / 087

4.4.3　采購談判的禁忌 / 090

4.5　采購價格談判 · / 092

4.5.1　影響采購價格的因素 / 092

4.5.2　采購詢價 / 094

4.5.3　供應商報價 / 100

4.5.4　價格確定 / 101

4.6　采購壓價技巧 · / 102

4.6.1　還價技巧 / 103

4.6.2　殺價技巧 / 104

4.6.3　讓步技巧 / 105

4.6.4　討價還價技巧 / 105

4.6.5　直接議價技巧 / 107

4.6.6　間接議價技巧 / 108

第5章采購訂單處理與跟進 110

采購訂單伴隨著訂單和物品的流動貫穿了整個采購過程。訂單的目的是實施訂單計劃，從采購環(huán)境中購買物品項目，為生產過程輸送合格的原材料和配件，同時對供應商群體績效表現進行評價和反饋。

5.1　制作并發(fā)出采購訂單 · / 110

5.1.1　請購的確認 / 110

【范本1】采購申請單 / 113

【范本2】采購申請單 / 114

5.1.2　采購訂單準備 / 114

5.1.3　選擇本次采購的供應商 / 115

5.1.4　與供應商簽訂采購訂單 / 117

【范本3】采購訂單 / 118

5.1.5　小額請購的處理 / 120

5.1.6　緊急訂單的處理 / 120

5.1.7　采購訂單的傳遞和歸檔 / 122

5.2　交期管理與貨物跟催 · / 123

5.2.1　按時交付是采購的目標 / 123

5.2.2　規(guī)定合適的前置期 / 124

5.2.3　采購催貨的規(guī)劃 / 126

5.2.4　采購跟催執(zhí)行 / 127

5.2.5　減少催貨的措施 / 132

5.3　采購進貨控制 · / 138

5.3.1　什么是進貨管理 / 138

5.3.2　進貨管理的目標 / 138

5.3.3　交貨管理步驟 / 139

5.3.4　采購交貨合同控制 / 140

【范本4】運輸代理協(xié)議 / 142

5.3.5　運輸交貨進度的控制 / 144

5.4　采購收貨作業(yè)控制 · / 146

5.4.1　物品驗收工作要求 / 146

5.4.2　做好驗收準備 / 147

5.4.3　采購物品驗收工作過程 / 147

5.4.4　驗收結果處理 / 149

5.5　退貨與索賠 · / 150

5.5.1　國內采購的退貨與索賠 / 150

5.5.2　國外采購的退貨與索賠 / 150

第6章采購質量管理 152

采購質量管理，是指對采購質量的計劃、組織、協(xié)調和控制，通過對供應商質量評估和認證，從而建立采購管理質量保證體系，保證企業(yè)的物資供應活動。企業(yè)加強采購質量的管理有利于提高企業(yè)產品質量，有利于保證企業(yè)生產有節(jié)奏、持續(xù)進行，有利于保證企業(yè)產品生產和使用環(huán)節(jié)的安全。

6.1　采購部門的質量管理 · / 152

6.1.1　物料采購計劃工作 / 152

6.1.2　物料采購的組織工作 / 152

6.1.3　物料采購供應的協(xié)調工作 / 153

6.1.4　物料采購供應的控制工作 / 157

6.2　供應商質量評估、認證 · / 157

6.2.1　評估供應商 / 157

6.2.2　建立采購認證體系 / 158

6.2.3　與供應商簽訂質量保證協(xié)議 / 163

【范本】供方質量保證協(xié)議 / 164

6.2.4　做好驗收審查工作 / 169

6.3　建立采購質量保證體系 · / 171

6.3.1　要有明確的采購質量目標 / 171

6.3.2　建立健全采購質量管理機構和制度 / 172

6.3.3　建立健全采購質量標準化體系 / 173

6.3.4　加強質量教育、強化質量意識 / 174

第7章采購成本控制 175

采購成本控制是指對與采購原材料部件相關的物流費用的控制，包括采購訂單費用、采購計劃制訂人員的管理費用、采購人員管理費用等?？刂撇少彸杀緦σ粋€企業(yè)的經營業(yè)績至關重要。采購成本下降不僅體現在企業(yè)現金流出的減少，而且直接體現在產品成本的下降、利潤的增加，以及企業(yè)競爭力的增強。

7.1　采購成本的構成 · / 175

7.1.1　維持成本 / 175

7.1.2　訂購成本 / 176

7.1.3　缺料成本 / 176

7.2　采購成本控制方法 · / 178

7.2.1　ABC分類控制法 / 178

7.2.2　定期采購控制法 / 179

7.2.3　定量采購控制法 / 180

7.2.4　經濟訂貨批量控制法 / 181

7.2.5　成本分析法 / 181

7.3　采購成本降低的策略 · / 184

7.3.1　產品設計時優(yōu)化選材 / 184

7.3.2　加強成本核算 / 185

7.3.3　集中采購 / 186

7.3.4　進口部件國產化 / 188

7.3.5　電子采購法 / 189

第8章網上采購 191

網上采購是電子商務的一種具體形式。利用網絡采購可以大大避免傳統(tǒng)采購的不足，更有利于企業(yè)的采購與采購管理，充分體現采購在企業(yè)運行中的地位與作用，能夠更好地完成采購目標任務。

8.1　擁抱“互聯網 ”，開啟采購新時代 · / 191

8.1.1　“互聯網 ”下大數據驅動的采購與運營 / 191

8.1.2　“互聯網 ”下的企業(yè)采購優(yōu)勢 / 192

8.2　網上采購的認知 · / 194

8.2.1　網上采購的概念 / 194

8.2.2　網上采購的分類 / 195

8.2.3　網上采購的模式 / 196

8.2.4　網上訂貨的好處 / 198

8.3　網上采購的運作與管理 · / 199

8.3.1　對網絡采購員的管理 / 199

8.3.2　對網絡供應商的管理 / 201

8.3.3　網上采購供應鏈管理 / 203

8.3.4　網上采購的運作管理 / 204

8.3.5　網上交易安全管理 / 206 2100433B

采購經理是采購管理工作的主要負責人，提高采購經理的工作能力是提升采購管理水平的重要手段之一。

《采購管理實操從入門到精通》以圖文結合的形式，把采購經理需要掌握的各項知識和技能分解成365個知識點。采購經理可以每天學習一個知識點，并將其應用到實際工作中。本書內容包括采購計劃管理、供應商管理、采購談判管理、采購合同管理、采購訂單管理、采購價格控制、采購成本管理、采購品質控制、采購方式選擇、采購人員管理等多個方面，可以有效地幫助采購經理提高工作能力和工作效率，增強團隊的凝聚力和戰(zhàn)斗力。

《采購管理實操從入門到精通》不僅可以作為采購經理自我充電、自我提升的學習手冊和日常管理工作的“小百科”，還可以作為相關培訓機構開展崗位培訓、團隊學習的參考資料。

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