精益企業(yè)之現(xiàn)場管理實(shí)戰(zhàn)（圖解版）作者簡介

劉吉松

廣東工商職業(yè)學(xué)院工商管理系主任助理（主管教學(xué)）、副教授、SYB創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)師。10多年大中型企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，多次為廣東中小企業(yè)做管理技能培訓(xùn)、管理咨詢。

張衛(wèi)東

中級審計(jì)師，學(xué)院骨干教師，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師，SYB創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)師，現(xiàn)任財(cái)會系會計(jì)（注冊會計(jì)師）專業(yè)教研室主任。主講基礎(chǔ)會計(jì)、財(cái)務(wù)會計(jì)、財(cái)務(wù)管理、稅務(wù)會計(jì)、會計(jì)模擬綜合實(shí)訓(xùn)》等課程。 2100433B

導(dǎo) 論 工業(yè)4．0與智能制造

一、什么是“工業(yè)4．0” ／ ／1

相關(guān)鏈接 工業(yè)1．0、2．0、3．0是什么 ／1

二、“工業(yè)4．0”項(xiàng)目的重點(diǎn)應(yīng)用技術(shù) ／2

相關(guān)鏈接 各界積極響應(yīng)“工業(yè)4．0”項(xiàng)目 ／2

三、“工業(yè)4．0”三大主題 ／3

四、制造企業(yè)如何適應(yīng)工業(yè)4．0時(shí)代 ／8

五、智能制造 ／10

第 一 章 生產(chǎn)現(xiàn)場管理概述

第一節(jié) 生產(chǎn)現(xiàn)場管理的內(nèi)容 ／20

一、創(chuàng)造良好的工作環(huán)境 ／20

二、解決現(xiàn)場問題 ／21

三、消除不利因素 ／21

四、建立合理的組織機(jī)構(gòu) ／21

第二節(jié) 生產(chǎn)現(xiàn)場管理的五大觀念 ／22

一、品質(zhì)的觀念 ／22

二、成本管理的觀念 ／23

三、準(zhǔn)時(shí)交貨、提貨的觀念 ／24

四、工廠規(guī)律生活的觀念 ／24

五、同事是客戶的觀念 ／24

第三節(jié) 生產(chǎn)現(xiàn)場管理的基本法則 ／29

一、當(dāng)問題發(fā)生時(shí)，要先去現(xiàn)場 ／29

二、檢查現(xiàn)物 ／30

三、當(dāng)場采取暫行處理措施 ／30

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精益企業(yè)之現(xiàn)場管理實(shí)戰(zhàn)（圖解版）

四、發(fā)掘并排除問題的真正原因 ／30

五、標(biāo)準(zhǔn)化處理，以防止問題再次發(fā)生 ／30

第 二 章 生產(chǎn)現(xiàn)場管控的基礎(chǔ)

第一節(jié) 做好5S管理 ／32

一、什么是5S ／32

二、實(shí)施5S的好處 ／33

三、1S——整理的措施 ／34

四、2S——整頓的措施 ／37

五、3S——清掃的措施 ／40

六、4S——清潔的措施 ／41

七、5S——素養(yǎng)的措施 ／43

第二節(jié) 創(chuàng)建愉悅的工作環(huán)境 ／44

一、良好工作環(huán)境的意義 ／44

二、影響工作環(huán)境的因素 ／45

第三節(jié) 制定車間現(xiàn)場管理規(guī)則 ／48

一、遵守企業(yè)規(guī)定的必要性 ／48

【范本】生產(chǎn)部車間現(xiàn)場管理制度 ／48

二、企業(yè)規(guī)定與企業(yè)道義 ／51

三、企業(yè)作業(yè)習(xí)慣 ／51

第四節(jié) 作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化 ／52

一、什么是作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)準(zhǔn)化 ／52

二、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的作用 ／53

三、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的特征 ／53

四、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的類別 ／54

五、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容項(xiàng)目 ／55

六、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制作方法 ／56

七、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行 ／57

八、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的修訂與管理 ／58

第五節(jié) 實(shí)施目視管理 ／61

一、目視管理的優(yōu)點(diǎn) ／62

二、目視管理三種水平 ／63

三、目視管理的主要工具 ／64

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目 錄

3

第六節(jié) 實(shí)施看板管理 ／71

一、看板的形式 ／71

二、不同管理層次使用的管理看板 ／71

三、不同管理內(nèi)容的常見看板 ／72

四、看板的設(shè)計(jì) ／73

【范本 】看板設(shè)計(jì)示例 ／73

第 三 章 生產(chǎn)現(xiàn)場人員管理

第一節(jié) 生產(chǎn)現(xiàn)場人員配備 ／80

一、生產(chǎn)現(xiàn)場人員配備的三大要求 ／80

二、生產(chǎn)現(xiàn)場人員配備應(yīng)考慮的因素 ／81

三、生產(chǎn)現(xiàn)場人員編制 ／83

四、生產(chǎn)現(xiàn)場人員定崗管理 ／89

五、生產(chǎn)現(xiàn)場員工技能管理 ／93

六、生產(chǎn)現(xiàn)場人員后備管理 ／94

七、補(bǔ)員管理與員工輪崗 ／94

第二節(jié) 生產(chǎn)現(xiàn)場人員培訓(xùn) ／96

一、新員工培訓(xùn) ／96

【范本 】某企業(yè)新員工入職培訓(xùn)內(nèi)容 ／98

【范本 】員工上崗前培訓(xùn)評核表 ／101

【范本 】生產(chǎn)部師徒制度 ／103

二、在職員工培訓(xùn) ／104

三、進(jìn)行崗位輪換 ／108

【范本 】車間員工調(diào)崗與崗位輪換管理辦法 ／110

四、多能工的培養(yǎng) ／111

【范本 】多能工崗位技能培訓(xùn)方案 ／113

第三節(jié) 生產(chǎn)現(xiàn)場人員日常管理 ／116

一、員工出勤管理 ／116

二、生產(chǎn)現(xiàn)場夜班安排與管理 ／117

三、員工工作紀(jì)律管理 ／120

四、 生產(chǎn)現(xiàn)場員工日?？冃Э己?／121

【范本 】員工日?？冃Э己酥贫?／121

第四節(jié) 營造生產(chǎn)現(xiàn)場良好人際氛圍 ／125

一、人際氛圍對工作狀況的影響 ／125

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精益企業(yè)之現(xiàn)場管理實(shí)戰(zhàn)（圖解版）

二、不健康氛圍的表現(xiàn) ／125

三、創(chuàng)造良好人際氛圍的方式 ／126

第 四 章 現(xiàn)場設(shè)備與工裝管理

第一節(jié) 生產(chǎn)現(xiàn)場設(shè)備管理 ／130

一、生產(chǎn)現(xiàn)場設(shè)備對生產(chǎn)的影響 ／130

二、設(shè)備管理的正確思想 ／130

三、盤點(diǎn)生產(chǎn)現(xiàn)場的設(shè)備 ／131

四、現(xiàn)場生產(chǎn)設(shè)備使用的管理 ／133

五、生產(chǎn)現(xiàn)場設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng) ／136

【范本 】某企業(yè)的設(shè)備日常保養(yǎng)記錄表 ／137

【范本 】某企業(yè)的設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃 ／139

六、生產(chǎn)現(xiàn)場設(shè)備的校準(zhǔn) ／140

七、生產(chǎn)現(xiàn)場設(shè)備故障預(yù)防 ／141

第二節(jié) 生產(chǎn)現(xiàn)場工裝的管理 ／143

一、什么是工裝 ／143

二、工裝現(xiàn)場管理要求 ／144

三、 做好工裝的整頓工作 ／147

四、運(yùn)用目視法管理工裝 ／147

第 五 章 生產(chǎn)現(xiàn)場物料控制 ／151

第一節(jié) 物料的領(lǐng)取管理 ／152

一、物料領(lǐng)取的方式 ／152

二、物料申領(lǐng)的手續(xù) ／152

三、 退料補(bǔ)貨控制 ／154

【范本 】某工廠退料補(bǔ)貨的工作程序 ／155

四、 物料超領(lǐng)控制 ／156

五、物料遵循先進(jìn)先出的原則 ／157

第二節(jié) 物料的使用控制 ／160

一、現(xiàn)品票 ／160

二、部件先行控制 ／163

三、清楚物料去向 ／165

四、合理使用作業(yè)臺 ／168

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目 錄

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五、生產(chǎn)現(xiàn)場中不良物料的處理 ／170

六、不用物料的管理 ／170

七、產(chǎn)品掃尾時(shí)物料的處理 ／172

八、生產(chǎn)中剩余物料的處理 ／173

第三節(jié) 生產(chǎn)輔料控制 ／175

一、什么是生產(chǎn)輔料 ／175

二、 輔料管理現(xiàn)狀及問題 ／175

三、生產(chǎn)輔料的管理方法 ／176

第 六 章 生產(chǎn)現(xiàn)場質(zhì)量控制 ／181

第一節(jié) 生產(chǎn)現(xiàn)場質(zhì)量控制的基礎(chǔ) ／182

一、 提高全員的品質(zhì)意識 ／182

二、開展品質(zhì)培訓(xùn) ／184

三、 嚴(yán)格執(zhí)行“三不原則” ／185

四、將品質(zhì)與績效掛鉤 ／187

【范本 】生產(chǎn)車間質(zhì)量獎懲制度 ／188

第二節(jié) 運(yùn)用目視法管理品質(zhì) ／190

一、品質(zhì)方針、目標(biāo)的目視管理 ／190

二、不合格品的區(qū)域放置 ／192

三、不良品追蹤看板 ／193

四、使用品質(zhì)標(biāo)簽 ／196

五、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)看板 ／199

六、品質(zhì)宣傳欄 ／200

第三節(jié) 生產(chǎn)現(xiàn)場品質(zhì)控制細(xì)節(jié) ／202

一、 嚴(yán)格按作業(yè)指導(dǎo)書作業(yè) ／202

二、首件一定要檢驗(yàn) ／204

三、做好樣品管理 ／206

四、積極推行“三檢制” ／207

五、 適時(shí)巡查現(xiàn)場 ／209

六、把握好現(xiàn)場變化點(diǎn) ／211

七、把后道工序當(dāng)客戶 ／216

八、外觀瑕疵要避免 ／217

九、生產(chǎn)現(xiàn)場不良品控制 ／218

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精益企業(yè)之現(xiàn)場管理實(shí)戰(zhàn)（圖解版）

第 七 章 生產(chǎn)現(xiàn)場安全管理

第一節(jié) 生產(chǎn)現(xiàn)場安全基礎(chǔ) ／224

一、什么是安全生產(chǎn) ／224

二、生產(chǎn)現(xiàn)場必備安全配置 ／224

三、安全標(biāo)志與防護(hù)狀態(tài) ／226

四、安全標(biāo)語 ／230

【范本 】安全標(biāo)語五十條 ／231

五、建立安全管理記錄 ／233

第二節(jié) 生產(chǎn)現(xiàn)場安全的控制 ／239

一、人身安全控制 ／239

二、機(jī)器設(shè)備安全 ／242

三、生產(chǎn)危險(xiǎn)區(qū)作業(yè)安全 ／247

四、生產(chǎn)利器的安全管理 ／255

五、生產(chǎn)現(xiàn)場消防安全 ／256

六、職業(yè)病的防范 ／260

隨著工業(yè)4.0時(shí)代的到來，以及“中國制造2025”行動計(jì)劃的不斷推進(jìn)，許多企業(yè)開始更加重視管理的精細(xì)化、精益化，希望通過實(shí)施精益管理提高生產(chǎn)現(xiàn)場管理效率，以保證生產(chǎn)高效地進(jìn)行。

《精益企業(yè)之現(xiàn)場管理實(shí)戰(zhàn)（圖解版）》圍繞企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場管理這一核心，從生產(chǎn)現(xiàn)場管理的基本內(nèi)容、人員管理、現(xiàn)場設(shè)備與工裝管理、物料控制、質(zhì)量控制以及安全管理等多個方面對生產(chǎn)現(xiàn)場管理的方法及細(xì)節(jié)作出了詳細(xì)的講解，給出了有效的執(zhí)行對策。同時(shí)，本書也針對特定問題給出了案例、范本，以供讀者參考。因此，本書能夠?yàn)樽x者提供切實(shí)可行的方法指導(dǎo)。

《精益企業(yè)之現(xiàn)場管理實(shí)戰(zhàn)（圖解版）》適合在企業(yè)中從事生產(chǎn)現(xiàn)場管理工作的管理人員以及企業(yè)培訓(xùn)師、咨詢師和高等院校相關(guān)專業(yè)的師生閱讀。

隨著工業(yè)4.0時(shí)代的到來，以及“中國制造2025”行動計(jì)劃的不斷推進(jìn)，許多企業(yè)開始更加重視管理的精細(xì)化、精益化，希望通過實(shí)施精益管理提高生產(chǎn)質(zhì)量，減少浪費(fèi)，降低成本。

《精益企業(yè)之質(zhì)量管理實(shí)戰(zhàn)（圖解版）》圍繞企業(yè)質(zhì)量管理這一核心，從夯實(shí)質(zhì)量管理基礎(chǔ)、接單審單質(zhì)量控制、設(shè)計(jì)試產(chǎn)質(zhì)量控制、物料供應(yīng)質(zhì)量控制、生產(chǎn)制程質(zhì)量控制、質(zhì)量保證與出貨質(zhì)量控制以及質(zhì)量的持續(xù)改善等多個方面入手，對質(zhì)量管理的方法及細(xì)節(jié)作出了詳細(xì)的講解，給出了有效的執(zhí)行對策。同時(shí)，本書也針對特定問題給出了案例、范本，以供讀者參考。

《精益企業(yè)之質(zhì)量管理實(shí)戰(zhàn)（圖解版）》適合在企業(yè)中從事質(zhì)量管理工作的管理人員、企業(yè)培訓(xùn)師、咨詢師以及高等院校相關(guān)專業(yè)的師生閱讀。

導(dǎo)　論 工業(yè)4.0與智能制造

一、什么是“工業(yè)4.0”　/ /1

相關(guān)鏈接　工業(yè)1.0、2.0、3.0是什么 /1

二、“工業(yè)4.0”項(xiàng)目的重點(diǎn)應(yīng)用技術(shù)　/2

相關(guān)鏈接　各界積極響應(yīng)“工業(yè)4.0”項(xiàng)目 /2

三、“工業(yè)4.0”三大主題　/3

四、制造企業(yè)如何適應(yīng)工業(yè)4.0時(shí)代　/8

五、智能制造　/10

第　一 章 夯實(shí)質(zhì)量管理的基礎(chǔ)

第 一節(jié)　質(zhì)量管理的規(guī)劃 /20

一、質(zhì)量管理的機(jī)能　/20

二、建立質(zhì)量保證體系　/21

三、充實(shí)質(zhì)量管理文件　/26

第 二節(jié)　讓人人關(guān)心質(zhì)量 /27

一、產(chǎn)品的質(zhì)量取決于“人的質(zhì)量”　/27

二、質(zhì)量與每個員工相關(guān)　/27

三、開展培訓(xùn)、提升全員質(zhì)量意識　/28

四、建立質(zhì)量激勵機(jī)制　/33

【范本】質(zhì)量獎罰制度　/34

第三節(jié)　確保設(shè)備正常運(yùn)行 /42

一、配備設(shè)備　/42

二、設(shè)備要經(jīng)常維護(hù)保養(yǎng)　/44

【范本】設(shè)備日常保養(yǎng)記錄　/44

三、設(shè)備的精度校準(zhǔn)　/47

四、預(yù)防設(shè)備故障　/49

第四節(jié)　提供一個保證質(zhì)量的環(huán)境 /51

一、環(huán)境對質(zhì)量的影響　/51

二、生產(chǎn)作業(yè)環(huán)境的布置　/52

三、打造亮麗的環(huán)境——5S　/55

四、必須徹底根治污染源　/56

第五節(jié)　標(biāo)準(zhǔn)化 /58

一、標(biāo)準(zhǔn)化的定義　/58

二、標(biāo)準(zhǔn)化的目的　/60

三、標(biāo)準(zhǔn)化的推行　/62

第　二 章 接單審單質(zhì)量控制

第 一節(jié)　訂單評審 /68

一、訂單評審的意義　/68

二、訂單評審的益處　/68

三、訂單評審的程序　/69

第 二節(jié)　正確理解客戶意愿 /73

一、客戶意愿與不合格品的關(guān)系　/73

二、企業(yè)接單過程的客戶意愿控制點(diǎn)　/74

三、滿足客戶意愿的方法　/76

第　三 章 設(shè)計(jì)試產(chǎn)質(zhì)量控制

第 一節(jié)　產(chǎn)品設(shè)計(jì)質(zhì)量控制 /78

一、開發(fā)與生產(chǎn)現(xiàn)實(shí)脫節(jié)的描述　/78

二、設(shè)計(jì)開發(fā)中質(zhì)量的控制環(huán)節(jié)　/78

三、設(shè)計(jì)開發(fā)質(zhì)量控制點(diǎn)　/79

四、產(chǎn)品生產(chǎn)可行性分析　/82

五、關(guān)注重大質(zhì)量特性部件的控制　/85

第 二節(jié)　產(chǎn)品試制投產(chǎn)質(zhì)量控制 /90

一、樣機(jī)（樣品）試制　/91

二、改進(jìn)設(shè)計(jì)與評審　/95

三、小批量試制　/96

四、定型投產(chǎn)　/101

五、試產(chǎn)過程質(zhì)量控制　/102

第　四 章 物料供應(yīng)質(zhì)量控制

第 一節(jié)　供應(yīng)商質(zhì)量控制 /112

一、制定產(chǎn)品規(guī)格　/112

二、評估供應(yīng)商的產(chǎn)品　/114

三、供應(yīng)商質(zhì)量調(diào)研　/117

【范本】××電子有限公司供應(yīng)商實(shí)地評估表　/127

四、簽訂質(zhì)量保證協(xié)議　/129

【范本】供應(yīng)商質(zhì)量保證協(xié)議　/130

五、供應(yīng)商質(zhì)量后續(xù)監(jiān)控　/138

六、對供應(yīng)商進(jìn)行質(zhì)量指導(dǎo)　/139

第 二節(jié)　來料檢驗(yàn)控制 /140

一、IQC的定義　/140

二、IQC的職責(zé)　/140

三、IQC的工作原理　/141

四、IQC的作業(yè)條件　/141

五、IQC的作業(yè)時(shí)機(jī)　/143

六、IQC的檢驗(yàn)流程　/143

七、IQC的整體工作流程　/144

八、IQC相關(guān)人員的責(zé)任　/150

九、IQC檢驗(yàn)的注意事項(xiàng)　/152

第三節(jié)　來料質(zhì)量問題處理 /154

一、特采處理　/154

二、線上來料質(zhì)量問題處理　/158

三、來料后段重大質(zhì)量問題處理　/160

四、來料質(zhì)量問題投訴處理　/161

第　五 章 生產(chǎn)制程質(zhì)量控制

第 一節(jié)　制程質(zhì)量系統(tǒng) /166

一、制程與制程管制　/166

二、制程管制系統(tǒng)　/166

三、制程質(zhì)量管理的組織　/168

第 二節(jié)　制程檢驗(yàn)控制 /173

一、首件檢驗(yàn)　/174

【范本】首件檢驗(yàn)報(bào)告　/178

二、巡回檢驗(yàn)　/180

三、中間檢驗(yàn)（工序制品檢驗(yàn)）　/186

四、成品檢驗(yàn)　/188

第三節(jié)　不合格品管理 /193

一、什么是不合格品　/193

二、檢驗(yàn)不合格品的處理　/193

三、測試不合格品的處理　/194

四、不合格品的處理辦法　/195

五、不合格品的統(tǒng)計(jì)與分析　/198

第四節(jié)　做好產(chǎn)品防護(hù) /200

一、產(chǎn)品防護(hù)的內(nèi)容　/200

二、產(chǎn)品的搬運(yùn)防護(hù)　/201

三、產(chǎn)品包裝防護(hù)　/202

四、產(chǎn)品儲存防護(hù)　/202

第　六 章 質(zhì)量保證與出貨質(zhì)量控制

第 一節(jié)　質(zhì)量保證 /204

一、什么是質(zhì)量保證　/204

二、質(zhì)量保證的主要工作　/204

三、QA工作中常用到的表單　/207

四、樣品的管理　/209

五、QA測試的管理　/211

【范本】熱應(yīng)力測試操作指引　/212

第 二節(jié)　出貨質(zhì)量管制 /215

一、出貨檢驗(yàn)　/215

二、DOCK　CHECK /221

第　七 章 質(zhì)量的持續(xù)改善

第 一節(jié)　建造持續(xù)改善的基石 /224

一、建立持續(xù)改善的組織結(jié)構(gòu)　/225

二、全員參與，自主改善　/225

三、建立改善提案制度　/226

【范本】提案制度推行計(jì)劃　/227

四、營造持續(xù)改善的氛圍　/232

五、走出辦公室，到生產(chǎn)現(xiàn)場去　/233

六、對改善活動進(jìn)行評價(jià)與展示　/235

第 二節(jié)　持續(xù)改善的工具——QC手法 /235

一、直方圖　/235

二、推移圖　/240

三、帕累托圖　/244

四、魚骨圖法　/250

五、查檢表　/253

六、散布圖　/255

七、控制圖　/2582100433B

《精益?zhèn)}儲管理實(shí)戰(zhàn)手冊》（圖解精華版）分為三部分：第一部分精益?zhèn)}儲管理基礎(chǔ)知識，分為精益?zhèn)}儲管理認(rèn)知、精益?zhèn)}儲之管理規(guī)劃兩章；第二部分精益?zhèn)}儲管理的實(shí)施，通過精益?zhèn)}儲之入庫管理、精益?zhèn)}儲之儲存管理、精益?zhèn)}儲之出庫管理、精益?zhèn)}儲之安全管理、精益?zhèn)}儲之庫存控制、精益?zhèn)}儲之庫存盤點(diǎn)、精益?zhèn)}儲之料賬管理和精益智能倉儲管理這八個方面來闡述；第三部分精選了10個案例供讀者參考學(xué)習(xí)。

《精益?zhèn)}儲管理實(shí)戰(zhàn)手冊》（圖解精華版）適合企業(yè)各級管理者、企業(yè)管理咨詢師、培訓(xùn)師、企業(yè)倉庫管理人員以及對倉儲管理感興趣的讀者閱讀使用。