采購過程控制精細化管理手冊基本信息

書 名：采購過程控制精細化管理手冊

作　者：馮利偉 編著

出 版 社：馮利偉 編著

出版時間：2012年10月

定　價：27.00

I S B N ：97871 1529 5521

所屬分類： 經(jīng)管 > 管理

《采購過程控制精細化管理手冊》對采購過程控制體系的構(gòu)建進行了整體說明，并輔以流程和工具表單，詳細介紹了采購過程中的各類控制事項，具體包括采購計劃與預算控制、供應商控制、采購價格控制、采購談判與合同管理、訂單履行過程控制、采購結(jié)算控制、采購成本控制和采購人員管理控制共八大項控制工作內(nèi)容?！　恫少忂^程控制精細化管理手冊》適合企業(yè)中高層管理人員、采購管理從業(yè)人員、企業(yè)咨詢師、企業(yè)培訓人員以及高校相關專業(yè)師生閱讀。

目　錄

第1章　采購過程控制簡介　1

1.1　認識采購過程　1

1.1.1　什么是采購　1

1.1.2　采購的作用　2

1.1.3　采購的基本類型　3

1.1.4　采購管理五大要素　4

1.2　采購過程的風險控制　5

1.2.1　采購過程七類風險　5

1.2.2　采購過程風險防范　10

1.3　采購過程控制體系建立　12

1.3.1　采購過程主要環(huán)節(jié)　12

1.3.2　采購過程控制體系　12

第2章　采購計劃與預算控制　14

2.1　采購需求的確定　14

2.1.1　物資需求分析　14

2.1.2　訂購量的確定　18

2.2　采購認證計劃　20

2.2.1　準備認證計劃　20

2.2.2　評估認證需求　21

2.2.3　計算認證容量　22

2.2.4　制訂認證計劃　22

2.3　采購訂單計劃　23

2.3.1　準備訂單計劃　23

2.3.2　評估訂單需求　24

2.3.3　計算訂單容量　24

2.3.4　制訂訂單計劃　25

2.4　采購預算管理　26

2.4.1　采購預算的編制流程　26

2.4.2　采購預算的編制方法　27

2.5　采購計劃與預算控制制度表單　30

2.5.1　采購計劃與預算制度　30

2.5.2　采購計劃審批制度　33

2.5.3　物資請購單　35

2.5.4　物資需求匯總表　36

2.5.5　物資采購計劃表　36

2.5.6　采購計劃變更表　37

2.5.7　采購成本預算表　37

第3章　供應商管理控制　38

3.1　供應商開發(fā)　38

3.1.1　供應商開發(fā)程序　38

3.1.2　供應商開發(fā)渠道　40

3.1.3　確定潛在供應商　42

3.1.4　供應商調(diào)查　42

3.2　供應商選擇　44

3.2.1　供應商初審　44

3.2.2　供應商現(xiàn)場評審　46

3.2.3　供應商認證　47

3.3　供應商考核　51

3.3.1　建立供應商考核體系　51

3.3.2　供應商考核的實施　52

3.4　供應商維護　54

3.4.1　供應商互訪管理　54

3.4.2　供應商關系維護　56

3.5　供應商管理控制制度表單　57

3.5.1　供應商管理制度　57

3.5.2　供應商選擇制度　62

3.5.3　供應商調(diào)查表　65

3.5.4　供應商基本資料表　66

3.5.5　供應商現(xiàn)場評審表　67

第4章　采購價格控制　69

4.1　采購詢價　69

4.1.1　詢價程序　69

4.1.2　詢價技巧　69

4.1.3　詢價單的制作　73

4.2　比價議價　73

4.2.1　報價分析　73

4.2.2　如何確定底價　74

4.2.3　采購折扣類型　76

4.2.4　議價的方法與技巧　77

4.3　采購價格分析　79

4.3.1　價格比較　80

4.3.2　價格細化　80

4.3.3　固定與變動成本分析法　81

4.3.4　數(shù)量折扣分析法　82

4.4　采購價格控制制度表單　83

4.4.1　采購價格管理制度　83

4.4.2　采購詢價管理制度　86

4.4.3　詢價單范本　88

4.4.4　采購價格審議表　89

第5章　采購談判與合同管理　90

5.1　采購談判準備　90

5.1.1　談判信息的收集　90

5.1.2　談判議程的確定　92

5.1.3　采購談判的內(nèi)容　93

5.1.4　確定談判目標和底線　94

5.2　談判過程控制　96

5.2.1　常用談判技巧　96

5.2.2　商業(yè)談判禮儀　98

5.2.3　談判問題解決　99

5.3　合同編制與評審　100

5.3.1　合同類型及構(gòu)成　100

5.3.2　合同編制　103

5.3.3　合同評審　107

5.4　合同簽訂與解除　108

5.4.1　合同簽訂的控制要點　108

5.4.2　合同解除的注意事項　110

5.5　談判與合同管理控制制度與范本　111

5.5.1　采購談判管理規(guī)范　111

5.5.2　采購合同管理制度　113

5.5.3　物資采購合同范本　117

5.5.4　設備采購合同范本　120

5.5.5　采購合同記錄表　122

第6章　訂單履行過程控制　123

6.1　訂單管理與交期控制　123

6.1.1　訂單的制作　123

6.1.2　訂單各階段控制要點　124

6.1.3　貨物運輸過程跟蹤　127

6.1.4　交期延誤應對策略　128

6.2　采購質(zhì)量檢驗　130

6.2.1　建立質(zhì)量檢驗體系　130

6.2.2　采購進貨驗收內(nèi)容　131

6.2.3　不合格品處理　132

6.2.4　退貨與換貨　133

6.3　采購違約處理　134

6.3.1　拒絕交貨處理　134

6.3.2　不適當交貨處理　135

6.4　訂單管理控制制度與表單　137

6.4.1　采購訂單管理制度　137

6.4.2　采購訂單跟蹤管理規(guī)范　141

6.4.3　采購質(zhì)量檢驗管理制度　144

6.4.4　采購訂單范本　149

6.4.5　訂單追蹤記錄表　149

第7章　采購結(jié)算控制　150

7.1　采購結(jié)算方式選擇　150

7.1.1　常見的結(jié)算方式　150

7.1.2　結(jié)算方式的選擇　153

7.2　采購記賬與對賬　154

7.2.1　采購業(yè)務記賬　154

7.2.2　供應商對賬管理　155

7.3　采購結(jié)算支付控制　156

7.3.1　付款的程序與步驟　156

7.3.2　預付款管理　158

7.3.3　分期付款管理　159

7.3.4　延期付款管理　160

7.3.5　現(xiàn)金結(jié)算控制　161

7.4　采購結(jié)算控制制度表單　162

7.4.1　采購結(jié)算管理制度　162

7.4.2　采購對賬管理制度　164

7.4.3　供應商對賬單　166

7.4.4　采購結(jié)算單　167

7.4.5　預付款申請單　167

7.4.6　采購分期付款申請單　168

第8章　采購成本控制　169

8.1　采購成本的分析　169

8.1.1　采購成本的構(gòu)成　169

8.1.2　采購成本分析　171

8.2　采購成本核算　175

8.2.1　采購成本核算原則　175

8.2.2　采購成本核算方法　176

8.3　成本控制方法　178

8.3.1　常用成本控制方法　178

8.3.2　訂貨量計算　180

8.3.3　ABC分類控制　183

8.3.4　目標成本法　185

8.4　采購成本控制制度表單　187

8.4.1　采購成本控制制度　187

8.4.2　采購成本核算辦法　191

8.4.3　采購費用匯總表　194

8.4.4　采購成本計算表　194

第9章　采購人員管理控制　195

9.1　采購人員培訓　195

9.1.1　采購人員應具備的知識　195

9.1.2　采購人員培訓的內(nèi)容　196

9.2　采購人員績效管理　198

9.2.1　采購人員績效指標　198

9.2.2　采購人員績效體系的建立　199

9.3　采購人員行為道德控制　201

9.3.1　采購人員行為道德規(guī)范　201

9.3.2　采購人員腐敗的預防　203

9.4　采購人員管理控制制度　206

9.4.1　采購人員稽核管理制度　206

9.4.2　反商業(yè)賄賂管理制度　209

9.4.3　供應商反商業(yè)賄賂協(xié)議書　212

9.4.4　采購賄賂事件查處匯總表　2132100433B

本書提供了“組織結(jié)構(gòu) 崗位職責 工作流程 規(guī)章制度 操作方案 實用工具”六位一體的工廠采購精細化管理，構(gòu)建了工廠采購管理的組織設計與崗位職責內(nèi)容，細化了采購計劃與預算編制管理、供應商管理、采購招標管理、采購價格管控、采購談判管理、采購合同管理、采購質(zhì)量控制、采購交期管理、采購作業(yè)績效管理、采購成本控制工具、采購稽核管理、采購方式管理、采購人員管理共計13個方面的工作內(nèi)容，真正全方位地提供了工廠采購工作的精細化管理方案，具有很強的實務性與可操作性。

本書適合工廠采購管理人員和企業(yè)培訓師、咨詢師以及高校相關專業(yè)師生閱讀使用。

內(nèi)容簡介

《工廠設備精細化管理手冊(第2版)》是一本細化工廠設備管理的指導性圖書，作者從職責、要點、制度、流程、方案、工具六大維度出發(fā)，詳細介紹了工廠設備采購、設備驗收與安裝調(diào)試、設備維護保養(yǎng)、設備點檢校驗、設備檢修維修、設備潤滑、設備備件控制、設備技術(shù)改造、閑置設備處理、設備安全監(jiān)控、TPM全面設備維護等多個方面的內(nèi)容，形成了一整套切實可行的工廠設備精細化管理體系。《工廠設備精細化管理手冊(第2版)》所提供的內(nèi)容可以幫助讀者有效提升工廠設備管理的水平。 《工廠設備精細化管理手冊(第2版)》適合在工廠中從事設備管理工作的管理人員、生產(chǎn)現(xiàn)場的相關工作人員以及企業(yè)培訓師、咨詢師和高校相關專業(yè)的師生閱讀、使用。2100433B

第1章 緒論

1.1 自動化控制系統(tǒng)的組成和發(fā)展

1.1.1 引言

1.1.2 自動控制發(fā)展史

1.1.3 自動控制的領域和分支

1.2 過程控制儀表的分類和發(fā)展

1.2.1 過程控制儀表的動力分類

1.2.2 儀表的功能和性能分類

1.3 精細化工和制藥生產(chǎn)與自動化關系的現(xiàn)狀、比較和趨勢

第2章 自動控制原理基礎

2.1 概述

2.1.1 反饋

2.1.2 控制系統(tǒng)的基本概念和基本要求

2.2 系統(tǒng)數(shù)學描述

2.2.1 傳遞函數(shù)

2.2.2 拉普拉斯變換

2.2.3 方塊圖運算

2.2.4 建立數(shù)學模型

2.3 線性系統(tǒng)的時域分析

2.3.1 控制系統(tǒng)的過渡過程

2.3.2 二階系統(tǒng)的時域分析

2.4 線性系統(tǒng)的穩(wěn)定性分析

2.4.1 穩(wěn)定性的概念

2.4.2 勞斯穩(wěn)定判據(jù)

2.5 其他控制系統(tǒng)分析、綜合方法簡介

2.5.1 根軌跡法簡介

2.5.2 頻率響應法簡介

2.5.3 控制系統(tǒng)的綜合與補償簡介

思考題

習題

第3章 模擬量信號儀表

3.1 檢測和控制儀表概述

3.2 溫度測量和變送

3.2.1 熱電偶溫度計

3.2.2 熱電阻溫度計

3.3 壓力測量

3.3.1 彈性式壓力檢測

3.3.2 應變片式壓力檢測

3.3.3 壓阻式壓力檢測

3.3.4 壓力表的選擇與安裝

3.4 流量測量

3.4.1 容積式流量計

3.4.2 節(jié)流式流量計

3.4.3 浮子式流量計

3.4.4 渦輪流量計

3.4.5 漩渦（渦街）流量計

3.4.6 電磁流量計

3.5 物位測量

3.5.1 浮力式液位測量

3.5.2 靜壓式液位測量

3.5.3 電容式物位測量

3.6 制藥過程和生化反應的成分測量

3.6.1 氧化鋯氧量成分測量

3.6.2 色譜成分測量

3.6.3 pH的在線測量

3.6.4 濁度的檢測

3.6.5 溶解氧濃度（DO）的在線測量

3.6.6 發(fā)酵罐內(nèi)氧氣分壓的測量

3.7 生物傳感器

3.7.1 生物傳感器概述

3.7.2 酶傳感器

3.7.3 微生物傳感器

3.8 調(diào)節(jié)器和執(zhí)行機構(gòu)

3.8.1 調(diào)節(jié)器的調(diào)節(jié)規(guī)律

3.8.2 執(zhí)行器

3.8.3 調(diào)節(jié)器的正反作用選擇

思考題

習題

第4章 典型三傳一反過程的自動控制技術(shù)

4.1 概述

4.2 流體輸送設備的控制

4.2.1 流體輸送設備

4.2.2 泵的常規(guī)控制方案

4.2.3 壓縮機的控制方案

4.2.4 流體輸送設備控制實施細節(jié)

4.3 傳熱設備的控制

4.3.1 傳熱設備類型和控制目的

4.3.2 傳熱設備的單回路控制方案

4.3.3 串級控制

4.3.4 前饋—反饋控制

4.4 精餾塔控制

4.4.1 精餾工藝概述

4.4.2 精餾塔的控制要求

4.4.3 溫度（質(zhì)量）指標反饋控制

4.4.4 按兩端質(zhì)量指標控制

4.4.5 復雜控制系統(tǒng)在精餾塔中的應用

4.4.6 精餾塔塔壓的控制

4.4.7 分程控制系統(tǒng)

4.5 反應器控制

4.5.1 化學反應器概述

4.5.2 連續(xù)化學反應器的基本控制方案

思考題

習題

第5章 發(fā)酵、食品和制藥過程控制

5.1 概述

5.2 發(fā)酵過程pH、溶解氧、消泡和補料控制

5.2.1 發(fā)酵過程

5.2.2 pH控制

5.2.3 溶解氧控制

5.2.4 消泡控制

5.2.5 補料控制

5.3 發(fā)酵食品生產(chǎn)過程控制

5.3.1 食品加工

5.3.2 鍋爐設備的自動控制

5.3.3 發(fā)酵過程的滅菌控制

5.4 制藥生產(chǎn)過程控制

5.4.1 工業(yè)制藥

5.4.2 蒸發(fā)器的自動控制

5.4.3 結(jié)晶器的自動控制

5.4.4 維生素B6的結(jié)晶釜控制

思考題

習題

第6章 過程計算機監(jiān)控系統(tǒng)

6.1 概述

6.1.1 計算機監(jiān)控技術(shù)

6.1.2 計算機監(jiān)控系統(tǒng)的組成

6.1.3 過程計算機控制系統(tǒng)的常用類型

6.2 可編程序控制器（PLC）

6.2.1 可編程序控制器的發(fā)展歷史

6.2.2 可編程序控制器的結(jié)構(gòu)

6.2.3 可編程序控制器的特點和主要功能

6.2.4 可編程序控制器的工作原理

6.2.5 可編程序控制器的用戶程序簡介

6.2.6 PLC編程的基本技巧

6.2.7 PLC與繼電器順序邏輯控制系統(tǒng)的比較

6.3 集散控制系統(tǒng)（DCS）

6.3.1 集散控制系統(tǒng)的發(fā)展和特點

6.3.2 TDC—3000和TPS系統(tǒng)概況

6.3.3 芳烴模擬移動床的DCS控制系統(tǒng)

6.3.4 集散控制系統(tǒng)與PLC的比較

6.4 現(xiàn)場總線控制系統(tǒng)（FCS）

6.4.1 現(xiàn)場總線簡介

6.4.2 現(xiàn)場總線的特點

6.4.3 幾種主要的現(xiàn)場總線技術(shù)

6.4.4 現(xiàn)場總線的實質(zhì)和優(yōu)點

思考題

習題

參考文獻 2100433B